Yumurta Tüketimi ile Kanser Riski Arasındaki İlişki
Gözlemsel çalışmalar, yumurta tüketimi ile kanser riski arasındaki ilişkiye ilişkin karışık sonuçlar vermiştir. Bazı araştırmalar, yüksek yumurta tüketiminin belirli kanserlere yakalanma riskinin artmasıyla ilişkili olduğunu öne sürmektedir. Gastrointestinal, üst hava-sindirim sistemi ve yumurtalık kanserlerini içerir. Birçok çalışma, yumurta tüketimi ile belirli kanserler arasında anlamlı bir ilişki bulamamıştır. Bunlar, diğerlerinin yanı sıra beyin kanseri, mesane kanseri ve Hodgkin dışı lenfoma içerir.
Ayrıca, bazı çalışmalar yumurta tüketimi ile prostat ve yumurtalık kanserleri gibi bazı kanserler arasında pozitif bir ilişki gözlemlemiştir. Ancak bunun nedeni obezite/fazla kilo ve yaşam tarzı faktörler dikkate alınmamıştır. Bununla birlikte, ölçülü yumurta tüketiminin kansere neden olması beklenmemektedir ve önemli beslenme yararları sağlayabilir. Bununla birlikte, sahanda yumurta alımının sınırlandırılması tavsiye edilir.
Yumurta, binlerce yıldır sağlıklı ve dengeli beslenmenin bir parçası olmuştur. Ucuz ve ekonomik bir yüksek kaliteli protein kaynağı olarak kabul edilirler. Ayrıca, tavuk, ördek, bıldırcın ve diğerleri dahil olmak üzere farklı boyut ve tatlarda çeşitli yenilebilir yumurta türleri mevcuttur. Tavuk yumurtası en popüler ve yaygın olarak tüketilen yumurtadır.
Bütün yumurtalar, birçok temel besin maddesiyle yüklü, mevcut en besleyici gıdalardan biridir. İyi bir protein, vitamin (D, B6, B12), mineral (selenyum, çinko, demir, bakır) ve lutein, zeaksantin ve kolin gibi diğer besinler için iyi bir kaynak sağlarlar. Ancak yumurta, içerdiği kolesterol nedeniyle kalp üzerindeki etkileri konusunda yıllardır tartışma konusu olmuştur.
Kanser Teşhisi Sonrası Yenilmesi Gereken Besinler!
Hiçbir iki kanser aynı değildir. Herkes için ortak beslenme yönergelerinin ötesine geçin ve gıda ve takviyeler hakkında kişiselleştirilmiş kararları güvenle alın.
Yumurtanın Besinsel Faydaları
Orta derecede yumurta tüketimi sayısız sağlık yararı sağlar. Bu avantajlar şunları içerir:
- enerji üretmek
- Sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunması
- Kalp sağlığını olumsuz etkilemeyen iyi kolesterol olan HDL'yi artırmak
- Kaslar dahil olmak üzere farklı vücut dokularını korumak ve onarmak için protein sağlamak
- Beyin ve sinir sisteminin düzgün çalışmasını kolaylaştırmak
- Folik asit ve kolin gebelikte beyin ve omurilik gelişiminde önemli rol oynar. Ayrıca bebeklerde bilişsel gelişime yardımcı olurlar ve yaşlılarda bilişsel gerilemeyi önleyebilirler.
- Kemikleri korumak ve osteoporoz ve raşitizm gibi hastalıkları önlemek
- Yaşa bağlı körlüğü azaltmak
- Sağlıklı cildi teşvik etmek
Yumurtalar kolesterol içermesine rağmen kan kolesterol düzeylerini olumsuz etkilemeyebilirler. Doymuş yağ oranı yüksek olan kırmızı etin kan kolesterol düzeyi üzerinde diğer kaynaklara göre daha fazla etkisi vardır. Ölçülü yumurta yemek herhangi bir sağlık sorununa yol açmamalıdır. Ancak sahanda yumurta tüketiminin sınırlandırılması tavsiye edilir.
Yumurta Tüketimi ve Kanser Riski
Çok sayıda çalışma, yumurta tüketimi ile çeşitli kanser türleri arasındaki potansiyel bağlantıyı incelemiştir. Bu blog birkaç çalışmayı gözden geçirecek. Yumurtadan kaçınmanın yumurta riskini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair kanıt olup olmadığını belirleyeceğiz. kanseri..
Yumurta Tüketimi ve Beyin Kanseri Riski
Çin'deki Ningxia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yakın zamanda yürütülen bir çalışmada, kümes hayvanları ve yumurta tüketimi ile beyin kanseri riski arasındaki ilişki değerlendirildi. Araştırmacılar, altısı kümes hayvanları ve beşi yumurta ile ilgili olmak üzere on farklı makaleden veri kullandılar. PubMed, Web of Knowledge ve Wan Fang Med Online gibi çevrimiçi veritabanlarının literatür araştırması yoluyla daha fazla bilgi toplanmıştır. Ancak araştırmacılar, kümes hayvanları ve yumurta tüketmenin artmış beyin kanseri riski ile ilişkili olmadığı sonucuna vardılar.(Haifeng Luo ve diğerleri, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2019)
Yumurta Tüketimi ve Üst Hava-Sindirim Sistemi Kanserleri Riski
İran'da yapılan bir meta-analizde, araştırmacılar yumurta alımı ile Üst Hava-Sindirim Sistemi kanseri riski arasındaki ilişkiyi araştırmayı amaçladılar. Analiz, literatür taramalarından elde edilen 38 vaka dahil olmak üzere toplam 164,241 katılımcı ile 27,025 çalışmadan elde edilen verileri içermektedir. Ancak Medline/PubMed, ISI web of Knowledge, EMBASE, Scopus ve Google Scholar veritabanlarında. (Azadeh Amiianfar ve diğerleri, Adv Nutr., 2019)
Meta-analiz, günlük 1 öğün yüksek yumurta tüketiminin, Üst Hava-Sindirim Sistemi kanseri riskinde artış ile ilişkili olabileceğini bulmuştur. Ancak araştırmacılar bu ilişkiyi yalnızca hastane tabanlı vaka kontrol çalışmalarında buldular, ancak nüfus tabanlı kohort çalışmalarında bulamadılar.
Yumurta Tüketimi ve Gastrointestinal Kanserler
Avustralya'daki Sidney Üniversitesi'nden araştırmacılar, yumurta tüketimi ile gastrointestinal (GI) kanser riski arasındaki ilişkiyi değerlendirmek için bir çalışma yürüttüler. Ek olarak, analiz, Ocak 37'e kadar elektronik veritabanlarındaki literatür taraması yoluyla 7 katılımcı ve 424,867 GI kanser vakasını içeren 18,852 vaka kontrol ve 2014 kohort çalışmasından elde edilen verileri içermektedir. (Genevieve Tse ve diğerleri, Eur J Nutr., 2014)
Çalışmanın bulguları, yumurta tüketiminin gastrointestinal kanserlerin gelişimi ile pozitif bir doz-yanıt ilişkisine sahip olabileceğini düşündürmektedir.
Yumurta Tüketimi ve Yumurtalık Kanseri Riski
Çin'deki Hebei Tıp Üniversitesi'nden araştırmacılar, yumurta tüketimi ile yumurtalık kanseri riski arasında herhangi bir ilişki olup olmadığını araştırmak için bir meta-analiz yaptı. Meta-analiz, Ağustos 12'e kadar PUBMED, EMBASE ve Cochrane Library Central veri tabanındaki literatür taramalarından elde edilen, 629,453 denekleri ve 3,728 yumurtalık kanseri vakasını içeren 2013 uygun çalışmanın verilerini içeriyordu.
Çalışma, yüksek miktarda yumurta tüketen kadınların yumurtalık kanserine yakalanma riskinin, düşük miktarda yumurta tüketen kadınlara göre daha yüksek olabileceğini düşündürdü. Bununla birlikte, araştırmacılar bu ilişkiyi yalnızca vaka kontrol çalışmalarında buldular, ancak popülasyona dayalı çalışmalarda bulamadılar. Ek olarak, bu çalışmalar aşırı kilolu olmak gibi yumurtalık kanseri riskini artırabilen diğer faktörleri de düzeltmemiş olabilir. Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü kanıtları analiz etti ve herhangi bir kesin sonucu desteklemek için çok sınırlı olduğu sonucuna vardı.
Yumurta Tüketimi ve Meme Kanseri Riski
Çin'deki Gansu İl Hastanesinden araştırmacılar tarafından 2014 yılında yürütülen bir araştırma, yumurta tüketimi ile meme kanseri riski arasındaki ilişkiyi değerlendirdi. Analiz, PubMed, EMBASE ve ISI Web of Knowledge veritabanlarındaki literatür taraması yoluyla toplanan 13 çalışmadan elde edilen verileri içermektedir. Analiz, artan yumurta tüketiminin daha yüksek meme kanseri riski ile bağlantılı olabileceğini buldu. Bu ilişki, özellikle haftada 2 ila 5 yumurta tüketen Avrupalı, Asyalı ve menopoz sonrası popülasyonlarda gözlendi. (Ruohuang Si ve diğerleri, Meme Kanseri.,) Bu nedenle, yumurta tüketimi ile meme arasındaki ilişkiyi belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. kanser riski.
Yumurta Tüketimi ve Mesane Kanseri Riski
2013 yılında Nanfang Hastanesi, Güney Tıp Üniversitesi, Guangzhou, Çin'den araştırmacılar yumurta tüketimi ile mesane kanseri riski arasındaki bağlantıyı değerlendirmek için bir meta-analiz yürüttüler. 2715 vaka ve 184,727 katılımcıyı içeren dört kohort çalışmasından ve dokuz vaka kontrol çalışmasından elde edilen verileri analiz ettiler. Çalışma, yumurta tüketimi ile mesane kanseri riski arasında anlamlı bir ilişki bulamadı. Bununla birlikte, sınırlı çalışmalar, daha fazla kızarmış yumurta alımı ile artan mesane kanseri riski arasında potansiyel bir ilişki olduğunu göstermektedir. Araştırmacılar, bu bulguları doğrulamak için büyük prospektif kohort çalışmaları yapılmasını önerdiler.
Yumurta Tüketimi ve Prostat Kanseri Riski
Çin'in Hangzhou kentindeki Zhejiang Eyaletindeki Tongde Hastanesi'nden araştırmacılar, diyetle yumurta alımı ile prostat kanseri riski arasındaki bağlantıyı araştırdılar. Temmuz 2012'ye kadar yayınlanan dokuz kohort çalışmasından ve on bir vaka kontrol çalışmasından elde edilen verileri analiz ettiler. Çalışma, yumurta tüketimi ile prostat kanseri insidansı veya prostat kanserine özgü ölüm oranı arasında bir ilişki bulamadı.
Bununla birlikte, önceki bir çalışma, haftada 2.5 veya daha fazla yumurta tüketen erkeklerin, haftada 81 yumurta tüketen erkeklere göre %0.5 daha yüksek ölümcül prostat kanseri riskine sahip olduğunu ileri sürdü. Bu erkeklerin yaş, yüksek vücut kitle indeksi, sigara içme ve kırmızı ve işlenmiş et yeme gibi yaşam tarzı faktörleri de prostat kanserine katkıda bulunmuş olabilir.
Hangi yiyecekleri yediğiniz ve hangi takviyeleri aldığınız sizin verdiğiniz bir karardır. Kararınız, kanser gen mutasyonları, devam eden tedaviler ve takviyeler, alerjiler, yaşam tarzı bilgileri, kilo, boy ve alışkanlıkların dikkate alınmasını içermelidir.
Addon'dan kanser için beslenme planlaması internet aramalarına dayanmıyor. Bilim adamlarımız ve yazılım mühendislerimiz tarafından uygulanan moleküler bilime dayalı olarak karar vermeyi sizin için otomatikleştirir. Altta yatan biyokimyasal moleküler yolakları anlamakla ilgilenip ilgilenmediğinizden bağımsız olarak - kanser için beslenme planlaması için bu anlayışa ihtiyaç vardır.
Kanser adı, genetik mutasyonlar, devam eden tedaviler ve takviyeler, alerjiler, alışkanlıklar, yaşam tarzı, yaş grubu ve cinsiyet ile ilgili soruları yanıtlayarak beslenme planlamanıza ŞİMDİ başlayın.
Kanser için Kişiye Özel Beslenme!
Kanser zamanla değişir. Beslenmenizi kanser belirtileri, tedaviler, yaşam tarzı, yiyecek tercihleri, alerjiler ve diğer faktörlere göre özelleştirin ve değiştirin.
Yumurta Tüketimi ve Hodgkin Dışı Lenfoma Riski
Çin'deki Hubei Tıp Üniversitesi'ne bağlı Huazhong Bilim ve Teknoloji Üniversitesi ve Xiangyang Hastanesi'nden araştırmacılar, kümes hayvanları ve yumurta tüketimi ile Hodgkin Dışı Lenfoma riski arasındaki bağlantıyı değerlendirmek için bir meta-analiz gerçekleştirdi. Mart 11,271'e kadar MEDLINE ve EMBASE veritabanlarında literatür taraması yoluyla elde edilen dokuz vaka kontrol çalışmasından ve 2015 Hodgkin Dışı Lenfoma vakası dahil olmak üzere üç popülasyona dayalı çalışmadan elde edilen verileri analiz ettiler. Meta-analiz, kümes hayvanları ve yumurta tüketimi arasında bir ilişki bulamadı. ve Non-Hodgkin Lenfoma riski.
Sonuç
Bazı araştırmalar, yumurta tüketimi ile mide-bağırsak ve yumurtalık kanseri gibi belirli kanserler arasında olası bir bağlantı olduğunu öne sürerken, diğer birçok çalışma herhangi bir ilişki göstermemektedir. Bulunan pozitif ilişkiler, çalışmaların diğer risk faktörlerini ayarlamamasından kaynaklanıyor olabilir. Dengeli beslenmenin bir parçası olarak ölçülü yumurta tüketimi besinsel faydalar sağlayabilir. Ancak sahanda yumurta alımının sınırlandırılması tavsiye edilir. Sonuç olarak, kanser için beslenme planlaması, kanser türü, genetik mutasyonlar, devam eden tedaviler ve yaşam tarzı gibi bireysel faktörleri dikkate almalıdır.