highlights
Ang mga kababaihan mula sa Puerto Rico na kumain ng mayaman na bawang na si Sofrito ay may 67% na pagbaba ng panganib sa kanser sa suso kaysa sa mga hindi kumain ng isang rich diet sa bawang. Ang isa pang pag-aaral ay nag-ulat na ang paggamit ng hilaw na bawang dalawa o higit pang beses sa isang linggo ay may isang preventative na epekto sa pagbuo ng kanser sa atay sa populasyon ng Tsino. Maraming mga pag-aaral sa pagmamasid ay nagpakita din ng isang mabawasan na panganib ng kanser sa prostate sa mga may mataas na paggamit ng bawang. Ang ilang mga pag-aaral ng hayop ay nagmungkahi din ng potensyal na paggamit ng bawang sa pagbabawas ng cancer sa balat. Ipinapahiwatig ng mga pag-aaral na ang paggamit ng bawang ay kapaki-pakinabang at may potensyal na babaan ang panganib sa kanser.
Paggamit ng Bawang
Bawang ay isa sa mga halamang iyon na halos imposibleng lutuin nang wala kung gusto mong magkaroon ng lasa ang iyong pagkain. Isang kamag-anak ng sibuyas, ang bawang ay malawakang ginagamit sa mga lutuing Italyano, Mediteraneo, Asyano at Indian (ang mga ginisang sibuyas na hinaluan ng ginger/garlic paste ay ang batayan ng bawat masarap na ulam sa mundong ito), kaya ginagawa itong isang halamang-gamot na kinagigiliwan ng mga tao. sa buong mundo. Dahil ang bawang ay napakalawak na ginagamit at ginagamit para sa napakalaking bahagi ng kasaysayan, mayroong siyentipikong interes sa kung paano maaaring makipag-ugnayan at makakaapekto ang isang diyeta na nakabatay sa bawang sa iba't ibang uri ng mga kanser at mga paggamot sa kanser sa katawan. At habang marami pang pananaliksik ang kailangang gawin, nagiging mas malinaw na ang bawang ay may malaking epekto sa kakayahang mabawasan ang panganib ng iba't ibang mga kanser.
Mga Pagkain na Makakain Pagkatapos ng Diagnosis sa Kanser!
Walang dalawang kanser na pareho. Lampas sa karaniwang mga alituntunin sa nutrisyon para sa lahat at gumawa ng isinapersonal na mga desisyon tungkol sa pagkain at mga pandagdag na may kumpiyansa.
Asosasyon sa pagitan ng Garlic Intake at Panganib sa Kanser
Panganib sa Bawang at Kanser sa Dibdib
Ang Puerto Rico ay isang maliit na Caribbean Island na ang populasyon ay umiinom ng mataas na halaga ng bawang araw-araw dahil sa kanilang popular na pagkonsumo ng sofrito. Ang Sofrito, na naglalaman ng maraming sibuyas at bawang, ay isang pangunahing pampalasa ng Puerto Rico na ginagamit sa maraming uri ng pagkain nito. Samakatuwid, ang isang pag-aaral ay ginawa ng Unibersidad sa Buffalo sa New York kasama ang Unibersidad ng Puerto Rico upang pag-aralan kung paano partikular na nakakaapekto sa dibdib ang paggamit ng bawang. kanser, isang uri ng kanser na hindi pa napag-aralan kaugnay ng bawang noon. Ang pag-aaral ay may kontrol sa 346 na kababaihan na walang kasaysayan ng kanser maliban sa non-melanoma na kanser sa balat at 314 na kababaihan na na-diagnose na may kanser sa suso. Natuklasan ng mga mananaliksik ng pag-aaral na ito na ang mga umiinom ng sofrito nang higit sa isang beses sa isang araw ay may pagbaba sa panganib ng kanser sa suso ng 67% kumpara sa mga hindi umiinom nito (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019 ).
Ang dahilan kung bakit nakakuha ng espesyal na interes ang bawang kamakailan ay dahil sa ilan sa mga aktibong compound na naglalaman nito na alam na mayroong mga anti-carcinogenic na katangian. Ang mga compound tulad ng allyl sulfur na naroroon sa bawang ay nagpapabagal at kung minsan ay napipigilan ang paglaki ng mga bukol sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming stress sa kanilang mga proseso ng paghahati ng cell.
Panganib sa Bawang at Kanser sa Atay
Ang kanser sa atay ay bihira ngunit nakamamatay kanser na mayroong limang taong survival rate na 18.4% lamang. Noong 2018, 46.7% ng mga pasyente na na-diagnose na may liver cancer ay nagmula sa China. Noong 2019, isang pag-aaral ang isinagawa ng mga mananaliksik mula sa Unibersidad ng California, Los Angeles upang subukan kung paano makakaapekto ang paggamit ng hilaw na bawang sa mga rate ng kanser sa atay na ito. Ang pag-aaral ay isinagawa sa Jiangsu, China, mula 2003 hanggang 2010, kung saan ang kabuuang 2011 na mga pasyente ng kanser sa atay at 7933 na random na piniling mga kontrol sa populasyon ay naitala. Pagkatapos mag-adjust para sa anumang iba pang mga panlabas na variable, natuklasan ng mga mananaliksik na ang "95% confidence interval para sa raw pagkonsumo ng bawang at panganib ng cancer sa atay ay 0.77 (95% CI: 0.62-0.96) na nagmumungkahi na ang hilaw na bawang na paggamit ng dalawa o higit pang beses bawat linggo ay maaaring magkaroon ng isang pang-iwas na epekto sa kanser sa atay ”(Liu X et al, Mga Nutrisyon. 2019).
Peligro sa Bawang at Prostate na Kanser
- Sinuri ng mga mananaliksik ng China-Japan Friendship Hospital, China, ang pagkakaugnay sa pagitan ng pag-inom ng allium na gulay kabilang ang peligro ng bawang at prosteyt cancer at natagpuan na ang paggamit ng bawang ay makabuluhang nabawasan ang panganib ng prosteyt cancer. (Xiao-Feng Zhou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- Sa isang pag-aaral na inilathala ng mga mananaliksik sa Tsina at Estados Unidos, sinuri nila ang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng allium gulays kabilang ang bawang at ang panganib ng kanser sa prostate. Natuklasan ng pag-aaral na ang mga may pinakamataas na paggamit ng bawang at scallion ay may makabuluhang nabawasan na panganib ng kanser sa prostate. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)
Panganib sa Bawang at Kanser sa Balat
Walang maraming obserbasyonal o klinikal na pag-aaral na sinusuri ang epekto ng paggamit ng bawang sa balat kanser. Ang ilang mga pag-aaral sa mga daga ay nagmungkahi na ang pagkonsumo ng bawang bilang bahagi ng diyeta ay maaaring makatulong na maantala ang pagsisimula ng pagbuo ng papilloma sa balat na maaaring bawasan ang bilang at laki ng papilloma ng balat. (Das et al, Handbook ng diyeta, nutrisyon at balat, pp 300-31)
Konklusyon
Sa kahulihan ay dapat mong huwag mag-atubiling gumamit ng maraming bawang hangga't gusto mo sa iyong pagluluto dahil potensyal na mayroong ilang malakas na mga katangian ng anti-cancer at maaaring makatulong na mabawasan ang peligro ng mga kanser sa atay, suso, prosteyt at balat. Bukod dito, ang pakinabang ng bawang na pagiging isang malawak na ginamit na damo sa buong mundo ay na sa isang average na paggamit, talagang hindi maraming nakakapinsalang epekto na maaaring maganap maliban sa paminsan-minsang masamang hininga!
Kung anong pagkain ang kinakain mo at kung aling mga suplemento ang iyong kinukuha ay isang desisyon na gagawin mo. Dapat isama sa iyong desisyon ang pagsasaalang-alang sa mga mutasyon ng cancer gen, kung aling cancer, patuloy na paggamot at suplemento, anumang alerdyi, impormasyon sa lifestyle, timbang, taas at gawi.
Ang pagpaplano ng nutrisyon para sa kanser mula sa addon ay hindi batay sa mga paghahanap sa internet. Awtomatiko nitong ang paggawa ng desisyon para sa iyo batay sa siyentipikong molekular na ipinatupad ng aming mga syentista at software engineer. Hindi alintana kung nagmamalasakit ka upang maunawaan ang pinagbabatayan na mga biyolohikal na path ng biyolohikal o hindi - para sa pagpaplano ng nutrisyon para sa kanser na kailangan ng pag-unawa.
Magsimula NGAYON sa iyong pagpaplano ng nutrisyon sa pamamagitan ng pagsagot sa mga katanungan sa pangalan ng cancer, pagbago ng genetiko, patuloy na paggamot at suplemento, anumang mga alerdyi, gawi, pamumuhay, pangkat ng edad at kasarian.
Personalized na Nutrisyon para sa Kanser!
Ang kanser ay nagbabago sa paglipas ng panahon. I-customize at baguhin ang iyong nutrisyon batay sa indikasyon ng kanser, paggamot, pamumuhay, kagustuhan sa pagkain, allergy at iba pang mga kadahilanan.
Ang mga pasyente ng kanser ay madalas na makitungo sa iba't ibang mga epekto ng chemotherapy na nakakaapekto sa kanilang kalidad ng buhay at maghanap ng mga alternatibong therapies para sa cancer. Kinukuha ang tamang nutrisyon at suplemento batay sa pagsasaalang-alang sa agham Ang (pag-iwas sa hula at pagpili ng sapalaran) ay ang pinakamahusay na natural na lunas para sa kanser at mga epekto na nauugnay sa paggamot.