Je! Ulaji wa vitunguu unaweza Kupunguza Hatari ya Saratani?

Mambo muhimu

Wanawake kutoka Puerto Rico ambao walikula vitunguu tajiri Sofrito walipungua 67% katika hatari ya saratani ya matiti kuliko wale ambao hawakula lishe tajiri ya vitunguu. Utafiti mwingine uliripoti kuwa matumizi ya vitunguu ghafi mara mbili au zaidi kwa wiki ilikuwa na athari ya kuzuia kukuza saratani ya ini kwa idadi ya Wachina. Masomo mengi ya uchunguzi pia yameonyesha kupungua kwa hatari ya saratani ya tezi dume kwa wale walio na ulaji mwingi wa vitunguu. Masomo mengine ya wanyama pia yalipendekeza uwezekano wa ulaji wa vitunguu katika kupunguza saratani ya ngozi. Masomo haya yanaonyesha kuwa ulaji wa vitunguu ni wa faida na una uwezo wa kupunguza hatari ya saratani.

Matumizi ya vitunguu

Vitunguu ni mojawapo ya mimea ambayo ni vigumu kupika bila ikiwa unataka chakula chako kiwe na ladha. Kitunguu saumu, kitunguu saumu kinatumika sana katika vyakula vya Kiitaliano, Mediterania, Asia na India (vitunguu vilivyokaushwa vilivyochanganywa na tangawizi/vitunguu saumu ni msingi wa kila sahani kuu hapa duniani), hivyo basi kuifanya kuwa mimea inayopendwa na watu. kimataifa. Kwa kuwa kitunguu saumu kinatumika sana na kimetumika kwa sehemu kubwa ya historia, kuna shauku ya kisayansi juu ya jinsi lishe ya vitunguu inaweza kuingiliana na kuathiri aina mbalimbali za saratani na matibabu ya saratani mwilini. Na wakati tafiti nyingi zaidi zinahitajika kufanywa, inazidi kuwa wazi kuwa kitunguu saumu kina uwezo mkubwa wa kupunguza hatari ya saratani mbalimbali.

Chama kati ya ulaji wa vitunguu na Hatari ya Saratani

Hatari ya Saratani ya Kitunguu saumu na Matiti

Puerto Rico ni Kisiwa kidogo cha Karibea ambacho wakazi wake hula kiasi kikubwa cha vitunguu kila siku kutokana na matumizi yao maarufu ya sofrito. Sofrito, ambayo ina kiasi kikubwa cha vitunguu na vitunguu, ni kitoweo kikuu cha Puerto Rico kinachotumiwa katika aina nyingi za vyakula vyake. Kwa hivyo, utafiti ulifanywa na Chuo Kikuu cha Buffalo huko New York pamoja na Chuo Kikuu cha Puerto Rico kusoma jinsi ulaji wa vitunguu huathiri matiti. kansa, aina ya saratani ambayo haikuwa imefanyiwa utafiti kuhusiana na kitunguu saumu hapo awali. Utafiti huo ulikuwa na udhibiti wa wanawake 346 ambao hawakuwa na historia ya saratani isipokuwa saratani ya ngozi isiyo ya melanoma na wanawake 314 ambao waligunduliwa na saratani ya matiti. Watafiti wa utafiti huu waligundua kuwa wale wanaotumia sofrito zaidi ya mara moja kwa siku walikuwa na kupungua kwa hatari ya saratani ya matiti kwa 67% ikilinganishwa na wale ambao hawatumii kabisa.Desai G et al, Saratani ya Lishe. 2019 ).

Sababu kwa nini vitunguu imepata masilahi maalum hivi karibuni ni kwa sababu ya misombo inayotumika ambayo ina ambayo inajulikana kuwa na mali ya kupambana na kansa. Misombo kama allyl sulfuri ambayo iko kwenye vitunguu hupunguza kasi na wakati mwingine ina uwezo wa kuzuia ukuaji wa tumors kwa kuongeza mafadhaiko mengi kwenye michakato yao ya mgawanyiko wa seli.

Hatari ya Saratani ya Garlic na Ini

Saratani ya ini ni nadra lakini ni hatari kansa ambayo ina kiwango cha kuishi kwa miaka mitano cha 18.4%. Mnamo mwaka wa 2018, 46.7% ya wagonjwa waliogunduliwa na saratani ya ini walitoka Uchina. Mnamo mwaka wa 2019, utafiti ulifanywa na watafiti kutoka Chuo Kikuu cha California, Los Angeles kujaribu jinsi ulaji wa vitunguu mbichi unaweza kuathiri viwango hivi vya saratani ya ini. Utafiti huo ulifanyika Jiangsu, China, kuanzia 2003 hadi 2010, ambapo jumla ya wagonjwa wa saratani ya ini 2011 na udhibiti wa idadi ya watu 7933 uliochaguliwa kwa nasibu ulirekodiwa. Baada ya kurekebisha kwa vigeu vingine vyovyote vya nje, watafiti waligundua kuwa "muda wa kujiamini wa "95% kwa ghafi matumizi ya vitunguu na hatari ya saratani ya ini ilikuwa 0.77 (95% CI: 0.62-0.96) ikidokeza kuwa ulaji wa vitunguu ghafi mara mbili au zaidi kwa wiki unaweza kuwa na athari ya kinga kwa saratani ya ini ”(Liu X et al, Virutubisho. 2019).

Hatari ya Saratani ya Garlic na Prostate

1. Watafiti wa Hospitali ya Urafiki kati ya China na Japani, China, walitathmini ushirika kati ya ulaji wa mboga za allium pamoja na vitunguu na hatari ya saratani ya tezi dume na kugundua kuwa ulaji wa vitunguu umepunguza sana hatari ya saratani ya tezi dume. (Xiao-Feng Zhou et al, Asia Pac J Saratani Kabla, 2013)
2. Katika utafiti uliochapishwa na watafiti nchini China na Marekani, walitathmini uhusiano kati ya ulaji wa mboga ya alliumikijumuisha kitunguu saumu na hatari ya saratani ya tezi dume. Utafiti huo uligundua kuwa wale walio na ulaji mwingi wa vitunguu saumu na scallions walikuwa na hatari iliyopunguzwa sana ya saratani ya kibofu. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)

Hatari ya Saratani ya vitunguu na ngozi

Hakuna tafiti nyingi za uchunguzi au za kimatibabu ambazo zilitathmini athari za ulaji wa vitunguu kwenye ngozi. kansa. Baadhi ya tafiti katika panya zimependekeza kuwa matumizi ya vitunguu kama sehemu ya lishe inaweza kusaidia kuchelewesha kuanza kwa papilloma ya ngozi ambayo inaweza kupunguza idadi na saizi ya papilloma ya ngozi. (Das et al, Kitabu cha lishe, lishe na ngozi, ukurasa wa 300-31)

Hitimisho

Jambo la msingi ni kwamba unapaswa kujisikia huru kutumia vitunguu kadiri unavyopenda katika kupikia kwako kwa sababu ina uwezo wa kupambana na saratani na inaweza kusaidia kupunguza hatari ya saratani ya ini, matiti, kibofu na ngozi. Juu ya hii, faida ya vitunguu kuwa mimea inayotumiwa sana ulimwenguni kote ni kwamba kwa ulaji wastani, hakuna athari nyingi mbaya ambazo zinaweza kutokea zaidi ya pumzi mbaya ya hapa na pale!

Chakula gani unachokula na virutubisho unachukua ni uamuzi unaofanya. Uamuzi wako unapaswa kujumuisha kuzingatia mabadiliko ya jeni la saratani, ambayo saratani, matibabu na virutubisho vinavyoendelea, mzio wowote, habari ya maisha, uzito, urefu na tabia.

Mpango wa lishe ya saratani kutoka kwa addon haitegemei utaftaji wa mtandao. Inabadilisha uamuzi kwako kwa msingi wa sayansi ya Masi inayotekelezwa na wanasayansi wetu na wahandisi wa programu. Bila kujali ikiwa unajali kuelewa njia za msingi za biokemikali au la - kwa kupanga lishe kwa saratani uelewa huo unahitajika.

Anza sasa na upangaji wako wa lishe kwa kujibu maswali juu ya jina la saratani, mabadiliko ya maumbile, matibabu na virutubisho vinavyoendelea, mzio wowote, tabia, mtindo wa maisha, kikundi cha umri na jinsia.

Wagonjwa wa saratani mara nyingi wanapaswa kushughulika na tofauti madhara ya chemotherapy ambayo huathiri maisha yao na utafute tiba mbadala za saratani. Kuchukua lishe sahihi na virutubisho kulingana na kuzingatia sayansi (kuepuka utabiri na uteuzi wa nasibu) ni suluhisho bora ya asili ya saratani na athari zinazohusiana na matibabu.

• Mboga ya Allium na Hatari ya Saratani
• Matumizi Mbadala ya virutubisho Asili yanaweza Kudhuru Tiba ya Saratani
• Faida za Kliniki za Maziwa Mbigili / Silymarin katika Saratani
• Majaribio ya Kliniki Yashindwa Kuripoti Sahihi Ubora wa Tathmini ya Maisha
• Je! Matumizi ya Mboga ya Cruciferous yanaweza kupunguza hatari ya Saratani ya Tumbo?