Höjdpunkter
Ett vanligt resultat från många olika kliniska studier är att naturliga livsmedel inklusive en balanserad kost rik på grönsaker, frukt, gröna bladgrönsaker, bär, nötter, örter och kryddor och probiotiska rika livsmedel som yoghurt är cancerförebyggande livsmedel som kan hjälpa till att minska risk för cancer. Multivitamin och växtbaserade tillskott av koncentrerade bioaktiva ämnen och fytokemikalier från dessa livsmedel som ger överdrivna doser av näringsämnen, har inte visat samma fördelar som att äta naturliga livsmedel för att minska / förebygga cancer och har potential att orsaka skada. För att förebygga eller minska risken för cancer, att ta rätt mat är viktig.
Vi lever i oöverträffade tider. 'C-ordet kopplat till cancer var redan ett som orsakade mycket ångest och ångest och nu har vi ett annat'Covid-19för att lägga till den här listan. Som ordspråket säger är "hälsa är rikedom" och att ha god hälsa med ett starkt immunförsvar är avgörande för oss alla. Vid denna tid av låsning av restriktioner med all uppmärksamhet fokuserad på pandemin blir hanteringen av de andra underliggande hälsoproblemen ännu mer kritisk. Därför är det dags att fokusera på en hälsosam och balanserad livsstil med rätt mat, motion och vila, för att hålla våra kroppar starka. Denna blogg kommer att fokusera på de livsmedel, som vi brukar använda i våra dieter, som kan hjälpa till att förebygga cancer och öka vår immunitet.
Grunderna i cancer
Cancer är, per definition, bara en normal cell som har muterats och gått i höjled, som orsakar en obegränsad och masstillväxt av onormala celler. Cancerceller kan potentiellt metastasera eller spridas i hela kroppen och störa kroppens normala funktion.
Det finns många faktorer och orsaker som är förknippade med att öka risken för cancer som inkluderar: miljöfaktorer såsom exponering för överdriven strålning, föroreningar, bekämpningsmedel och andra cancerframkallande kemikalier, familjära och genetiska riskfaktorer, kost, näring, liv faktorer som rökning, alkohol, fetma, stress. Dessa olika faktorer är kopplade till ökad risk för olika typer av cancer, såsom ökad risk för melanom och hudcancer på grund av överdriven exponering för solljus, risk för kolorektal cancer på grund av ohälsosamma och feta dieter etc.
Med den växande åldrande befolkningen ökar förekomsten av cancer, och trots framstegen och innovationen inom cancerbehandlingar kan sjukdomen överlista alla behandlingsmetoder hos ett stort antal patienter. Därför är cancerpatienter och deras nära och kära alltid på jakt efter att använda alternativa naturliga alternativ inklusive livsmedel och kosttillskott för att förebygga eller minska risken för cancer och öka immunitet och välbefinnande. Och för de som redan diagnostiserats och behandlas testas naturliga alternativ med kosttillskott / livsmedel / dieter för att minska / förebygga biverkningar och återfall av cancerbehandling.
Livsmedel mot cancerförebyggande
Nedan listas klasser av cancerförebyggande naturliga livsmedel som vi bör inkludera i vår balanserade kost, som kan hjälpa till att minska risken för cancer, vilket stöds av vetenskapliga och kliniska bevis.
Karotenoidrika livsmedel för förebyggande av cancer
Det är allmänt känt att vi behöver äta flera portioner frukt och grönsaker om dagen i en mängd olika färger för att få de olika näringsämnena de innehåller för god hälsa. Färgglada livsmedel innehåller karotenoider, som är en varierad grupp av naturliga pigment som finns i röda, gula eller orange frukter och grönsaker. Morötter är rika på alfa- och betakaroten; apelsiner och mandariner har beta-kryptoxantin, tomater är rika på lykopen medan broccoli och spenat är en källa för lutein och zeaxantin, som alla är karotenoider.
Karotenoider omvandlas till retinol (Vitamin A) i vår kropp under matsmältningen. Vi kan också få aktivt vitamin A (retinol) från animaliska källor som mjölk, ägg, lever och fiskleverolja. Vitamin A är ett viktigt näringsämne som inte produceras av vår kropp och erhålls från vår kost. Därför är A-vitamin nyckeln till normal syn, frisk hud, förbättrat immunförsvar, reproduktion och fosterutveckling. Experimentella data har också gett bevis för fördelaktiga anticancereffekter av karotenoider på cancer cellproliferation och tillväxt, och antioxidantegenskaper som hjälper till att rensa bort DNA-skadande fria radikaler och skydda celler från att bli onormala (muterade).
Effekt på risken för kutan skivepitelcancer
Två stora, långsiktiga, observationella kliniska studier med namnet Nurses 'Health Study (NHS) och Health Professionals Follow-up Study (HPFS) fann att deltagarna som hade den högsta genomsnittliga dagliga vitamin A-konsumtionen, hade en minskning på 17% risk för kutan skivepitelcancer, den näst vanligaste typen av hudcancer. I den här studien var vitamin A-källan mestadels från att äta olika frukter och grönsaker som papaya, mango, persikor, apelsiner, mandariner, paprika, majs, vattenmelon, tomat, gröna bladgrönsaker och inte från att ta kosttillskott. (Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019)
Påverkan på kolorektal cancerrisk
En nyligen publicerad studie från University of Southern Denmark analyserade data från över 55,000 32 danskar i studien om kost, cancer och hälsa. Denna studie visade att 'högt morotintag motsvarande> 2020 gram rå morot per dag var associerat med en minskad risk för kolorektal cancer (CRC)', jämfört med de som inte åt några morötter alls. (Deding U et al, Nutrients, XNUMX) Morötter är rika på karotenoidantioxidanter såsom alfa-karoten och beta-karoten och även andra bioaktiva föreningar som har antiinflammatoriska och anti-canceregenskaper.
Inverkan på blåscancerrisk
En samlad metaanalys av många observationsstudier som undersökte sambandet mellan karotenoider och risken för urinblåsecancer hos män och kvinnor gjordes av forskare vid University of Texas Health Center i San Antonio, och de fann en positiv inverkan av karotenoidintag och en signifikant minskad risk för blåscancer. (Wu S. et al, Adv. Nutr., 2019)
Mat att äta efter cancerdiagnos!
Inga två cancerformer är desamma. Gå längre än de vanliga näringsriktlinjerna för alla och fatta personliga beslut om mat och kosttillskott med förtroende.
Korsblommiga grönsaker för cancerförebyggande
Cruciferous grönsaker är en del av Brassica-familjen av växter som inkluderar broccoli, brysselkål, kål, blomkål, grönkål, bok choy, rucola, kålrot, vattenkrasse och senap. Korsblommiga grönsaker är inte mindre än alla superfoder, eftersom de är fyllda med flera näringsämnen som vitaminer, mineraler, antioxidanter och dietfibrer inklusive sulforafan, genistein, melatonin, folsyra, indol-3-karbinol, karotenoider, C-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, omega-3-fettsyror och mer.
Under de senaste två decennierna undersöktes sambandet mellan korsblommiga grönsaksintag och risken för olika typer av cancer och forskarna hittade mestadels en omvänt samband mellan de två. Många befolkningsbaserade studier har visat starkt samband mellan högre konsumtion av korsblommiga grönsaker och minskad risk för cancer inklusive lungcancer, bukspottkörtelcancer, kolorektal cancer, njurcellscancer, äggstockscancer, magcancer, blåscancer och bröstcancer (American Institute of Cancer Forskning). En diet rik på korsblommiga grönsaker kan följaktligen hjälpa till att förebygga olika cancertyper.
Effekt på risken för magcancer
En klinisk studie utförd vid Roswell Park Comprehensive Cancer Center i Buffalo, New York, analyserade en frågeformulärbaserad data från patienter som rekryterades mellan 1992 och 1998 som en del av Patient Epidemiology Data System (PEDS). (Morrison MEW et al, Nutr Cancer., 2020) Studien rapporterade att högt intag av totala korsblommiga grönsaker, råa korsblommiga grönsaker, rå broccoli, rå blomkål och rosenkål var associerade med 41%, 47%, 39%, 49% och 34% minskning av risken för magcancer respektive. Dessutom fann de ingen signifikant koppling till risken för magcancer om dessa grönsaker tillagades i motsats till ätna råa.
Den kemopreventiva egenskapen såväl som antioxidant, antiinflammatorisk, anti-cancer och anti-östrogena egenskaper hos korsblommiga grönsaker kan tillskrivas deras viktigaste aktiva föreningar / mikronäringsämnen såsom sulforafan och indol-3-karbinol. Därför kan tillsats av korsblommiga grönsaker i vår dagliga kost i tillräckliga mängder hjälpa oss att skörda hälsofördelar inklusive cancerförebyggande.
Nötter och torkade frukter för cancerförebyggande
Nötter och torkade frukter är populära över hela världen och har varit en del av den mänskliga kosten sedan förhistorisk tid. De är näringsrika livsmedel och en bra källa till hälsofrämjande bioaktiva föreningar. Oavsett om det är konsumtion av jordnötter och jordnötssmör i USA, cashewnötter i Indien eller pistaschmandlar i Turkiet, de fungerar som viktiga hälsosamma mellanmålsprodukter, förutom att de ingår i många traditionella och nya recept på gastronomi över hela världen. Frekvent konsumtion av nötter och torkade frukter rekommenderas starkt för att få den fullständiga hälsofördelen med de näringsämnen, bioaktiva ämnen och antioxidanter som de innehåller.
Nötter (mandel, paranötter, cashewnötter, kastanj, hasselnöt, hjärtnöt, makadamia, jordnötter, pekannötter, pinjenötter, pistasch och valnöt) innehåller ett antal bioaktiva och hälsofrämjande föreningar. De är mycket näringsrika och innehåller makronäringsämnen (fett, protein och kolhydrater), mikronäringsämnen (mineraler och vitaminer) och en mängd hälsofrämjande fytokemikalier, fettlösliga bioaktiva ämnen och naturliga antioxidanter.
Nötter är särskilt kända för sin roll när det gäller att minska risken för kardiovaskulär sjukdom på grund av deras gynnsamma lipidprofil och låg glykemiska natur. Ökad konsumtion av nötter ökar antioxidantförsvaret och minskar inflammation och har i studier visat sig minska risken för cancer, gynna kognitiva funktioner och också minska risken för bland annat astma och inflammatorisk tarmsjukdom. (Alasalver C och Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Effekt på magcancerrisk
Data från NIH-AARP (National Institute of Health - American Association of Retired Persons) diet- och hälsostudie analyserades för att bestämma sambandet mellan nötkonsumtion och cancerrisk baserat på en uppföljning av deltagarna i över 15 år. De fann att personer med den största konsumtionen av nötter hade en lägre risk att utveckla magcancer jämfört med de som inte konsumerade nötter. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017) Ovanstående samband med lägre förekomst av gastrisk cancer befanns också vara sant för hög jordnötssmörkonsumtion. En annan oberoende studie i Nederländerna bekräftade resultaten från NIH-AARP-studien av sambandet mellan hög nöt- och jordnötssmörkonsumtion och lägre risk för magcancer. (Nieuwenhuis L och van den Brandt PA, Gastric Cancer, 2018)
Påverkan på dödsfall på grund av cancer
Ytterligare studier såsom data från Nurses 'Health Study och Health Professionals Follow-up Study med över 100,000 24 deltagare respektive 30 respektive 2013 års uppföljning visar också att ökad frekvens av nötkonsumtion var förknippad med lägre risk för dödsfall från cancer, hjärt-kärlsjukdomar, hjärtsjukdomar och andningssjukdomar. (Bao Y et al, New Engl. J Med, 2015; Alasalver C and Bolling BW, British J of Nutr, XNUMX)
Effekt på risken för cancer i bukspottkörteln, prostata, magen, urinblåsan och tjocktarmen
En metaanalys av 16 observationsstudier analyserade sambandet mellan traditionell konsumtion av torkad frukt och cancerrisk (Mossine VV et al, Adv Nutr.2019). Studien visade att en ökning av intaget av torkade frukter som russin, fikon, katrinplommon (torkade plommon) och datum till 3-5 portioner per vecka kan vara fördelaktigt för att minska risken för cancer som bukspottkörteln, prostata, mage, urinblåsa och tjocktarmscancer. Torkad frukt är rik på fiber, mineraler och vitaminer och har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Att inkludera torkad frukt som en del av vår kost kan därför komplettera färsk frukt och kan vara till nytta för cancerförebyggande och allmän hälsa och välbefinnande.
Cancerförebyggande örter och kryddor
Vitlök för cancerförebyggande
An alliumgrönsak tillsammans med lök, schalottenlök, salladslök och purjolök, är en mångsidig matlagning nödvändig, som används i stor utsträckning i kök över hela världen. Bioaktiva föreningar som allylsvavel som finns i vitlök är kända för att ha anti-canceregenskaper som har potential att stoppa tillväxten av tumörceller genom att lägga mycket stress på deras celldelningsprocesser.
Vitlök och lök är en viktig ingrediens i en populär maträtt som heter Sofrito, i Puerto Rico. En klinisk studie visade att kvinnor som konsumerade Sofrito mer än en gång om dagen hade en 67% minskad risk för bröstcancer än de som inte konsumerade det alls (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019).
En annan klinisk studie gjord i Kina från 2003 till 2010 bedömde intaget av rå vitlök med frekvensen av levercancer. Forskarna fann att intag av rå mat som vitlök två eller flera gånger per vecka kan vara till nytta för att förebygga levercancer. (Liu X et al, Nutrients. 2019).
Ingefära för cancerförebyggande
Ingefära är en krydda som används globalt, särskilt i asiatiska rätter. Ingefära innehåller många bioaktiva och fenolföreningar med gingerol som en av dem. Ingefära har traditionellt använts i kinesisk medicin och indisk ayurvedisk medicin för att förbättra matsmältningen och för behandling av olika typer av gastrointestinala problem som illamående och kräkningar, kolik, magbesvär, uppblåsthet, halsbränna, diarré och aptitlöshet etc. Dessutom ingefära har visat sig vara effektivt mot olika gastrointestinala cancerformer såsom magcancer, bukspottkörtelcancer, levercancer, kolorektal cancer och kolangiokarcinom. (Prasad S och Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Pract., 2015)
Berberin för förebyggande av cancer
Berberin, som finns i flera örter som Barberry, Goldenseal och andra, har använts i traditionell kinesisk medicin för dess många fördelaktiga egenskaper inklusive antiinflammatoriska, antibakteriella, immunförstärkande, reglerande blodsocker och lipider, vilket hjälper till med matsmältnings- och mag-tarmproblem och andra. Berberines egenskap för att reglera sockernivåer, den viktigaste bränslekällan för cancercellsöverlevnad, tillsammans med dess antiinflammatoriska och immunförstärkande egenskaper gör detta växtbaserade tillskott till ett potentiellt anti-canceradjuvans. Det har gjorts många studier i många olika cancercellinjer och djurmodeller som har bekräftat berberins anti-cancereffekter.
En ny klinisk studie som finansierats av National Natural Science Foundation of China testade prospektivt användningen av berberin vid kemoförebyggande av kolorektal adenom (bildning av polyper i tjocktarmen) och kolorektal cancer. Denna randomiserade, blindade, placebokontrollerade studie gjordes i 7 sjukhuscentra i 6 provinser i Kina. (NCT02226185) Resultaten av denna studie var att gruppen som tog Berberine hade en lägre återkommande frekvens av polyper före cancer jämfört med kontroll / placebogruppen som inte tog Berberine. Därför är en viktig borttagning från denna kliniska studie att 0.3 gram berberin som togs dagligen visade sig vara säkert och effektivt för att minska risken för precancerösa kolorektala polyper, och att detta kan vara ett möjligt naturligt alternativ för individer som har haft tidigare avlägsnande av polyper. (Chen YX et al, The Lancet gastroenterology & Hepatology, januari 2020)
Förutom dessa finns det många andra naturliga örter och kryddor som ofta används i våra livsmedel / dieter, inklusive gurkmeja, oregano, basilika, persilja, kummin, koriander, salvia och många andra som har många hälsofrämjande och cancerförebyggande bioaktiva ämnen. Därför kan en hälsosam konsumtion av naturliga livsmedel smaksatta med naturliga örter och kryddor som en del av vår kost hjälpa till att förebygga cancer.
Yoghurt (Probiotic Rich Foods) för förebyggande av cancer
Många kliniska studier har visat ett starkt samband mellan kost- och livsstilsfaktorer och cancer risk. Till exempel, om en individ är rökare, överviktig eller äldre än 50 år, ökar risken för att utveckla cancer. Därför finns ett fokus på att bestämma vilka livsmedel och kostinsatser som kan bidra till att minska/förebygga cancer på ett mer naturligt sätt.
Yoghurt är extremt populärt och utgör en betydande del av mejerikonsumtionen i Europa, och takten ökar också i USA på grund av de upplevda hälsofördelarna. Publicerat i år 2020 analyserade forskare från Vanderbilt University i USA två storskaliga studier för att bestämma effekten som yoghurt kan ha när det gäller att minska risken för att få diagnosen kolorektal cancer. De två granskade studierna var Tennessee Colorectal Polyp Study och Johns Hopkins Biofilm Study. Yoghurtkonsumtionen för varje deltagare från dessa studier erhölls genom detaljerade frågeformulär som genomfördes dagligen. Analysen rapporterade att frekvensen av yoghurtkonsumtion var associerad med en trend mot minskade odds för kolorektal cancer. (Rifkin SB et al, Br J Nutr. 2020 )
Anledningen till att yoghurt har visat sig vara medicinskt fördelaktig beror på mjölksyran som finns i yoghurt på grund av jäsningsprocessen och de mjölksyraproducerande bakterierna. Denna bakterie har visat sin förmåga att stärka kroppens immunsystem i slemhinnan, minska inflammation och minska koncentrationen av sekundära gallsyror och cancerframkallande metaboliter. Plus, yoghurt som konsumeras i stor utsträckning över hela världen, verkar inte ha några skadliga effekter och smakar bra, därför ett bra näringstillskott till våra dieter.
Slutsats
En cancerförening eller en cancerdiagnos är en livsomvandlande händelse. Trots förbättringarna i diagnos och prognos, behandlingar och botemedel finns det fortfarande mycket ångest, osäkerhet och en konstant rädsla för återfall. För familjemedlemmar kan det nu också finnas en familjär förening med cancer. Många använder sig av sekvenseringsbaserad genetisk testning för att identifiera de specifika cancergenmutationerna i deras DNA för att bestämma sina egna riskfaktorer. Denna medvetenhet leder till ökad och strikt övervakning av cancer och många väljer mer aggressiva alternativ som kirurgisk avlägsnande av möjliga organ som bröst, äggstockar och livmoder baserat på några av dessa risker.
Ett gemensamt tema som ligger bakom att hantera cancer association eller cancerdiagnos är en förändring i livsstil och kost. I denna tid av att ha information till hands finns det en mycket stor volym av internetsökningar på cancerförebyggande livsmedel och dieter. Dessutom har denna efterfrågan på att hitta de rätta naturliga alternativen för att minska/förebygga cancer lett till en ökning av produkter utöver livsmedel, de flesta av dem ovaliderade och ovetenskapliga, men på grund av sårbarheten och behovet hos befolkningen som letar efter alternativ för att upprätthålla god hälsa och minska risken för cancer.
Slutsatsen är att det inte finns någon genväg till alternativa alternativ för att minska / förebygga cancer och slumpmässiga livsmedel eller komplettera konsumtion kanske inte är till hjälp. Tar multivitamintillskott med höga doser av alla nödvändiga vitaminer och mineraler (i stället för livsmedel i en välbalanserad kost) eller tar en rad botaniska och örttillskott med koncentrerade bioaktiva och fytokemikalier, var och en marknadsförs för att ha alla möjliga fantastiska fördelar och cancerframkallande egenskaper , som en del av vår diet, är inte en lösning på cancerförebyggande.
Det enklaste och enklaste av dem alla är att äta en balanserad kost av naturliga livsmedel som inkluderar grönsaker, frukt, bär, gröna, nötter, örter och kryddor och probiotiska berikande livsmedel som yoghurt. De naturliga livsmedel ger oss de nödvändiga näringsämnena och bioaktiva ämnen för att minska vår risk för cancer och andra komplexa sjukdomar. Till skillnad från livsmedel har överskott av dessa bioaktiva ämnen i form av kosttillskott inte funnits vara fördelaktigt för att förebygga/minska cancer och har potential att orsaka skada. Därför är fokus på en balanserad kost av naturlig mat anpassad till livsstil och andra familjära och genetiska riskfaktorer, tillsammans med tillräcklig motion, vila och undvikande av ohälsosamma vanor som rökning, alkoholanvändning, det bästa botemedlet mot cancer förebyggande och hälsosamt åldrande!!
Vilken mat du äter och vilka kosttillskott du tar är ett beslut du tar. Ditt beslut bör inkludera övervägande av cancergenmutationerna, vilka cancer, pågående behandlingar och kosttillskott, eventuella allergier, livsstilsinformation, vikt, längd och vanor.
Näringsplaneringen för cancer från addon är inte baserad på internetsökningar. Det automatiserar beslutsfattandet för dig baserat på molekylärvetenskap som implementerats av våra forskare och mjukvaruutvecklare. Oavsett om du bryr dig om att förstå de underliggande biokemiska molekylära vägarna eller inte - för näringsplanering för cancer behövs den förståelsen.
Kom igång NU med din näringsplanering genom att svara på frågor om namnet på cancer, genetiska mutationer, pågående behandlingar och kosttillskott, eventuella allergier, vanor, livsstil, åldersgrupp och kön.
Personlig kost för cancer!
Cancer förändras med tiden. Anpassa och modifiera din kost baserat på cancerindikation, behandlingar, livsstil, matpreferenser, allergier och andra faktorer.
Cancerpatienter måste ofta hantera olika kemoterapi biverkningar som påverkar deras livskvalitet och ser ut efter alternativa behandlingar för cancer. Tar rätt näring och kosttillskott baserat på vetenskapliga överväganden (undvikande av gissningar och slumpmässigt urval) är det bästa naturläkemedlet för cancer och behandlingsrelaterade biverkningar.