Cancerrisk och äggkonsumtion: Utforska bevisen

Sambandet mellan äggkonsumtion och cancerrisk 

Observationsstudier har gett blandade resultat angående sambandet mellan äggkonsumtion och cancerrisk. Vissa studier tyder på att hög äggkonsumtion är associerad med en högre risk för vissa cancerformer. Vilket inkluderar cancer i mag-tarmkanalen, övre aero-matsmältningskanalen och äggstockscancer. Många studier har inte funnit något signifikant samband mellan äggkonsumtion och vissa cancerformer. Dessa inkluderar hjärncancer, blåscancer och non-Hodgkin lymfom, bland andra.

Dessutom har vissa studier observerat ett positivt samband mellan äggkonsumtion och vissa cancerformer, såsom prostatacancer och äggstockscancer. Detta kan dock bero på att andra riskfaktorer, såsom fetma/övervikt och Lifestyle faktorer, beaktades inte. Ändå förväntas måttlig äggkonsumtion inte orsaka cancer och kan ge betydande näringsfördelar. Det är dock tillrådligt att begränsa intaget av stekt ägg.

Ägg har varit en del av en hälsosam och balanserad kost i tusentals år. De anses vara en billig och ekonomisk källa till högkvalitativt protein. Dessutom finns det olika typer av ätbara ägg tillgängliga i olika storlekar och smaker, inklusive kyckling, ankor, vaktlar och andra. Kycklingägg är de mest populära och konsumerade.

Hela ägg är en av de mest näringsrika livsmedel som finns, laddade med många viktiga näringsämnen. De ger en bra källa till proteiner, vitaminer (D, B6, B12), mineraler (selen, zink, järn, koppar) och andra näringsämnen som lutein, zeaxantin och kolin. Men på grund av deras kolesterolhalt har ägg varit föremål för kontroverser i många år angående deras inverkan på hjärtat.

Näringsmässiga fördelar med ägg

Måttlig äggkonsumtion ger många hälsofördelar. Dessa förmåner inkluderar:

• Producerar energi
• Upprätthålla ett sunt immunförsvar
• Att öka HDL, det goda kolesterolet som inte påverkar hjärthälsa negativt
• Tillhandahåller proteiner för att underhålla och reparera olika kroppsvävnader, inklusive muskler
• Underlätta en korrekt funktion av hjärnan och nervsystemet
• Folsyra och kolin spelar en viktig roll i utvecklingen av hjärnan och ryggmärgen under graviditeten. De hjälper också till med kognitiv utveckling hos spädbarn och kan förhindra kognitiv försämring hos äldre.
• Skydda ben och förebygga sjukdomar som benskörhet och rakitis
• Minska åldersrelaterad blindhet
• Främja frisk hud

Även om ägg innehåller kolesterol, kanske de inte påverkar kolesterolnivåerna i blodet negativt. Rött kött, som innehåller mycket mättat fett, har större inverkan på kolesterolnivåerna i blodet än andra källor. Att äta ägg med måtta bör inte leda till några hälsoproblem. Det är dock tillrådligt att begränsa konsumtionen av stekta ägg.

Äggförbrukning och cancerrisk

Flera studier har undersökt det potentiella sambandet mellan äggkonsumtion och olika typer av cancer. Den här bloggen kommer att granska flera studier. Vi kommer att avgöra om det finns bevis som tyder på att undvikande av ägg kan bidra till att minska risken för cancer..

Äggkonsumtion och hjärncancerrisk

I en nyligen genomförd studie utförd av forskare vid Ningxia University i Kina utvärderades sambandet mellan konsumtion av fjäderfä och ägg och risk för hjärncancer. Forskarna använde data från tio olika artiklar, varav sex gällde fjäderfä och fem gällde ägg. Samlade vidare genom en litteratursökning av onlinedatabaser som PubMed, Web of knowledge och Wan Fang Med Online. Men forskarna drog slutsatsen att konsumtion av fjäderfä och ägg inte är associerat med en ökad risk för hjärncancer.(Haifeng Luo et al, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand), 2019)

Äggkonsumtion och risk för cancer i övre matsmältningsorganen

I en iransk metaanalys syftade forskare till att undersöka sambandet mellan äggintag och risken för cancer i övre luft- och mag-tarmkanalen. Analysen inkluderade data från 38 studier med totalt 164,241 27,025 deltagare, inklusive 2019 XNUMX fall, erhållna genom litteratursökningar. Men i Medline/PubMed, ISI web of knowledge, EMBASE, Scopus och Google Scholar-databaser. (Azadeh Aminianfar et al, Adv Nutr., XNUMX)

Metaanalysen fann att hög daglig äggkonsumtion av 1 måltid/dag kan vara associerad med en ökad risk för cancer i övre aero-digestive-tarmkanalen. Men forskarna fann detta samband endast i sjukhusbaserade fallkontrollstudier, men inte i populationsbaserade kohortstudier.

Äggförbrukning och mag-tarmcancer

Forskare från University of Sydney i Australien genomförde en studie för att utvärdera sambandet mellan äggkonsumtion och risken för gastrointestinala (GI) cancer. Dessutom inkluderade analysen data från 37 fallkontroll- och 7 kohortstudier som involverade 424,867 18,852 deltagare och 2014 2014 GI-cancerfall, genom litteratursökningar i elektroniska databaser fram till januari XNUMX. (Genevieve Tse et al, Eur J Nutr., XNUMX)

Resultaten av studien antydde att äggkonsumtion kan ha en positiv dos-respons-association med utvecklingen av gastrointestinala cancerformer.

Äggkonsumtion och äggstockscancerrisk

Forskare från Hebei Medical University i Kina genomförde en metaanalys för att undersöka om det finns något samband mellan äggkonsumtion och risk för äggstockscancer. Metaanalysen inkluderade data från 12 kvalificerade studier som involverade 629,453 3,728 försökspersoner och 2013 XNUMX äggstockscancerfall, erhållna genom litteratursökningar i PUBMED, EMBASE och Cochrane Library Central-databasen fram till augusti XNUMX.

Studien antydde att kvinnor som har ett högt intag av ägg kan ha en högre risk för äggstockscancer jämfört med de som har ett lågt intag av ägg. Men forskarna fann detta samband endast i fall-kontrollstudier, men inte i populationsbaserade studier. Dessutom kan dessa studier inte ha justerats för andra faktorer som också kan öka risken för äggstockscancer, såsom övervikt. American Institute for Cancer Research analyserade bevisen och drog slutsatsen att de är för begränsade för att stödja några definitiva slutsatser.

Äggkonsumtion och risk för bröstcancer

En studie från 2014 utförd av forskare från Gansu Provincial Hospital i Kina utvärderade sambandet mellan äggkonsumtion och risk för bröstcancer. Analysen inkluderade data från 13 studier som samlats in genom litteratursökningar i databaserna PubMed, EMBASE och ISI Web of Knowledge. Analysen fann att ökad äggkonsumtion kan vara kopplad till en högre risk för bröstcancer. Detta samband observerades bland de europeiska, asiatiska och postmenopausala populationerna, särskilt hos de som konsumerade 2 till 5 ägg per vecka. (Ruohuang Si et al, Bröstcancer.,) Därför behövs mer forskning för att fastställa sambandet mellan äggkonsumtion och bröst cancer risk.

Äggkonsumtion och blåscancerrisk

År 2013 genomförde forskare från Nanfang Hospital, Southern Medical University, Guangzhou, Kina en metaanalys för att utvärdera sambandet mellan äggkonsumtion och risk för blåscancer. De analyserade data från fyra kohortstudier och nio fall-kontrollstudier som involverade 2715 fall och 184,727 deltagare. Studien fann inget signifikant samband mellan äggkonsumtion och risk för cancer i urinblåsan. Men begränsade studier tyder på ett potentiellt samband mellan ett högre intag av stekta ägg och en ökad risk för cancer i urinblåsan. Forskarna rekommenderade att genomföra stora prospektiva kohortstudier för att bekräfta dessa fynd.

Äggkonsumtion och risk för prostatacancer

Forskare från Tongde Hospital i Zhejiang-provinsen, Hangzhou, Kina, undersökte sambandet mellan intag av ägg i kosten och risk för prostatacancer. De analyserade data från nio kohortstudier och elva fall-kontrollstudier publicerade fram till juli 2012. Studien fann inget samband mellan äggkonsumtion och incidens av prostatacancer eller prostatacancerspecifik dödlighet.

Men en tidigare studie antydde att män som konsumerade 2.5 eller fler ägg per vecka hade en 81% högre risk för dödlig prostatacancer än män som konsumerade mindre än 0.5 ägg per vecka. Livsstilsfaktorerna för dessa män, såsom ålder, högre kroppsmassaindex, rökning och att äta rött och bearbetat kött, kan också ha bidragit till prostatacancer.

Vilken mat du äter och vilka kosttillskott du tar är ett beslut du tar. Ditt beslut bör inkludera övervägande av cancergenmutationerna, vilka cancer, pågående behandlingar och kosttillskott, eventuella allergier, livsstilsinformation, vikt, längd och vanor.

Näringsplaneringen för cancer från addon är inte baserad på internetsökningar. Det automatiserar beslutsfattandet för dig baserat på molekylärvetenskap som implementerats av våra forskare och mjukvaruutvecklare. Oavsett om du bryr dig om att förstå de underliggande biokemiska molekylära vägarna eller inte - för näringsplanering för cancer behövs den förståelsen.

Kom igång NU med din näringsplanering genom att svara på frågor om namnet på cancer, genetiska mutationer, pågående behandlingar och kosttillskott, eventuella allergier, vanor, livsstil, åldersgrupp och kön.

Äggkonsumtion och risk för icke-Hodgkin lymfom

Forskare från Huazhong University of Science and Technology och Xiangyang Hospital anslutet till Hubei University of Medicine i Kina genomförde en metaanalys för att utvärdera sambandet mellan konsumtion av fjäderfä och ägg och risk för non-Hodgkin lymfom. De analyserade data från nio fall-kontrollstudier och tre populationsbaserade studier, inklusive 11,271 2015 fall av non-Hodgkin lymfom, erhållna genom litteratursökning i MEDLINE och EMBASE databaser fram till mars XNUMX. Metaanalysen fann inget samband mellan konsumtion av fjäderfä och ägg och risk för non-Hodgkin lymfom.

Slutsats

Medan vissa studier tyder på ett möjligt samband mellan äggkonsumtion och vissa cancerformer, såsom mag- och äggstockscancer, visar många andra studier inget samband. De positiva sambanden som hittats kan bero på att studierna inte justerade för andra riskfaktorer. Måttlig äggkonsumtion som en del av en balanserad kost kan erbjuda näringsmässiga fördelar. Det rekommenderas dock att begränsa intaget av stekt ägg. I slutändan bör kostplanering för cancer beakta individuella faktorer som cancertyp, genetiska mutationer, pågående behandlingar och livsstil.

• Hjälper en diet med hög karotenoider till att minska risken för blåscancer?
• Lacto-Ovo vegetarisk diet och risken för cancer
• Kost och näring för icke-Hodgkin lymfom
• Vitamin E förbättrar Bevacizumabs respons hos äggstockscancerpatienter
• En förvirrande sammanslutning av användning av vitamin E-tillskott och hjärncancer