Konsumi i Ushqimit të Procesuar dhe Rreziku i Kancerit

Pikat kryesore

Studime të ndryshme dhe meta-analiza zbuluan se një konsum i lartë i ushqimeve ultra të përpunuara si mishi i përpunuar (shembull proshutë dhe proshutë), mish dhe peshq të konservuar me kripë, patate të skuqura të skuqura, pije të ëmbla dhe ushqime/perime turshi mund të çojë në një rrezik të shtuar. të ndryshme kancer lloje të tilla si gjoksi, kolorektal, ezofageal, gastrik dhe kanceret nazo-faringut. Sidoqoftë, ushqimet e përpunuara në mënyrë minimale dhe disa nga ato të përpunuara, megjithëse të ndryshuara, mund të mos jenë të dëmshme për shëndetin tonë.

Gjatë dekadave të fundit, konsumi i ushqimeve të përpunuara është rritur jashtëzakonisht shumë. Në krahasim me ushqimet e papërpunuara të tilla si pemët dhe perimet, drithërat integrale dhe përbërësit e tjerë që ne marrim për gatim, ushqimet ultra të përpunuara janë më të shijshme dhe të përshtatshme, dhe shpesh marrin mbi 70% të shportave tona të blerjeve. Për më tepër, dëshira jonë për një bar çokollate, një pako me speca, ushqime si sallam, hotdog, sallam dhe një shishe pije të ëmbla na kanë nxitur më tej që të injorojmë ishujt e mbushur me ushqime të shëndetshme në supermarket. Por a e kuptojmë vërtet se sa e dëmshme mund të jetë marrja e rregullt e ushqimeve ultra të përpunuara? 

Sipas një studimi të botuar në BMJ Open në 2016, ushqimet ultra të përpunuara përbënin 57.9% të kalorive të ngrëna në Shtetet e Bashkuara dhe kontribuan me 89.7% të energjisë së marrjes nga sheqernat e shtuar (Eurídice Martínez Steele et al, BMJ Open., 2016 ). Rritja e përdorimit të ushqimeve ultra të përpunuara përputhet me përhapjen në rritje të obezitetit dhe sëmundjeve të lidhura me to në SHBA dhe vende të ndryshme anembanë botës. Përpara se të diskutojmë më tej mbi ndikimin e ushqimeve ultra të përpunuara në rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kërcënuese për jetën si p.sh. kancer, le të kuptojmë se çfarë janë ushqimet e përpunuara.

Cilat janë ushqimet e përpunuara dhe ultra të përpunuara?

Çdo ushqim që është ndryshuar nga gjendja e tij natyrore në një farë mënyre ose tjetri gjatë përgatitjes quhet 'Ushqim i Përpunuar'.

Përpunimi i ushqimit mund të përfshijë çdo procedurë që ndryshon ushqimin nga gjendja e tij natyrore duke përfshirë:

• Ngrirja
• canning
• Pjekje 
• tharje
• rafinim 
• mulliri
• Ngrohje
• Pasterizimi
• pjekje
• që zien
• pirje duhani
• blanching
• Dehidratues
• Përzierje
• Ambalazh

Për më tepër, përpunimi mund të përfshijë gjithashtu shtimin e përbërësve të tjerë në ushqim për të përmirësuar shijen dhe jetëgjatësinë e tij si: 

• preservatives
• Flavors
• Shtesa të tjera ushqimore
• Kripë
• Sheqer
• Yndyrna
• Ushqyesve

Kjo do të thotë që shumica e ushqimeve që zakonisht hamë merren përmes një shkalle përpunimi. Por a do të thotë kjo gjithashtu se të gjitha ushqimet e përpunuara janë të dëmshme për trupin tonë? Le ta zbulojmë!

Sipas NOVA, një sistem i klasifikimit të ushqimit që kategorizon ushqimet bazuar në shkallën dhe qëllimin e përpunimit të ushqimit, ushqimet klasifikohen gjerësisht në katër kategori.

• Ushqime të papërpunuara ose të përpunuara minimalisht
• Përbërësit e përpunuar të kuzhinës
• Ushqime të përpunuara
• Ushqime ultra të përpunuara

Ushqime të papërpunuara ose të përpunuara në mënyrë minimale

Ushqime të papërpunuara janë ato ushqime që merren në formën e saj të papërpunuar ose natyrore. Ushqimet e përpunuara në mënyrë minimale mund të modifikohen pak, kryesisht për ruajtje, por përmbajtja ushqyese e ushqimeve nuk ndryshohet. Disa nga proceset përfshijnë pastrimin dhe heqjen e pjesëve të padëshiruara, ftohjen, pasterizimin, fermentimin, ngrirjen dhe paketimin në vakum. 

Disa shembuj të ushqimeve të papërpunuara ose minimalisht të përpunuara janë:

• Fruta dhe perime të freskëta
• Kokrra të plota
• qumësht
• Vezë
• Peshqit dhe mishrat
• Arra

Përbërësit e përpunuar të kuzhinës

Këto shpesh nuk hahen vetvetiu por janë përbërës që ne zakonisht i përdorim për gatim, që vijnë nga përpunimi minimal duke përfshirë rafinimin, bluarjen, bluarjen ose shtypjen. 

Disa shembuj të ushqimeve që bëjnë pjesë në këtë kategori janë: 

• Sheqer
• Kripë
• Vajrat nga bimët, farat dhe arrat
• Gjalpë
• sallo
• Uthull
• Miell drithërash

Ushqime të përpunuara

Këto janë produkte të thjeshta ushqimore të bëra duke shtuar sheqer, vaj, yndyrna, kripë ose përbërës të tjerë të kuzhinës së përpunuar në ushqime të papërpunuara ose të përpunuara minimalisht. Kjo është bërë kryesisht për rritjen e afatit të ruajtjes ose përmirësimin e shijes së produkteve ushqimore.

Proceset përfshijnë metoda të ndryshme të ruajtjes ose gatimit dhe fermentimit joalkoolik si në rastin e bukëve dhe djathit.

Disa shembuj të ushqimeve të përpunuara janë:

• Konserva ose perime në shishe, fruta dhe bishtajore
• Arra dhe fara të kripura
• Ton i konservuar
• djathrave
• Bukë të bëra fllad, të paketuara

Ushqime ultra të përpunuara

Siç sugjeron termi, këto janë ushqime shumë të përpunuara, zakonisht me pesë ose më shumë përbërës. Shumë prej tyre janë zakonisht të gatshëm për të ngrënë ose kanë nevojë vetëm për përgatitje minimale shtesë. Ushqimet ultra të përpunuara merren përmes hapave të shumtë të përpunimit duke përdorur përbërës të shumtë. Përveç përbërësve që gjenden në ushqimet e përpunuara si sheqeri, vajrat, yndyrnat, kripa, anti-oksidantët, stabilizuesit dhe konservuesit, këto ushqime mund të përfshijnë edhe substanca të tjera si emulgues, ëmbëlsues, ngjyra artificiale, stabilizues dhe aromë.

Disa shembuj të ushqimeve ultra të përpunuara janë:

• Produktet e mishit të rindërtuara / përpunuara (shembuj: Suxhuk, proshutë, proshutë, hot dog)
• Pije sheqerore, të gazuara
• Akullore, çokollatë, ëmbëlsira
• Disa vakte të ngrira të gatshme për të ngrënë 
• Supa të çastit me pluhur dhe të paketuara, petë dhe ëmbëlsira
• Cookies, disa krisur
• Drithëra në mëngjes, drithëra dhe bare energjie
• Snacks të ëmbla ose të këndshme të paketuara, të tilla si skuqje, rrotulla suxhuku, byrekë dhe pasta
• Margarina dhe përhapet
• Ushqime të shpejta siç janë patatet e skuqura, hamburgerët

Shumë nga këto ushqime ultra të përpunuara si proshuta dhe sallamet janë pjesë e dietës perëndimore. Këto ushqime duhet të shmangen për të qëndruar të shëndetshëm. Sidoqoftë, ushqimet e përpunuara në mënyrë minimale dhe disa nga ato të përpunuara, megjithëse të ndryshuara, nuk janë të dëmshme për shëndetin tonë. Në fakt, disa nga ushqimet e përpunuara minimalisht nuk mund të shmangen nga një dietë e shëndetshme siç është qumështi me pak yndyrë; bukë të plota të plota; perime, fruta dhe zarzavate të lara, në thasë dhe të prera fllad; dhe ton të konservuar.

Pse duhet të shmangim Ushqimet e Përpunuara Ultra?

Inflamacioni është mënyra natyrale e trupit për të rezistuar kundër sëmundjeve ose për të stimuluar procesin e shërimit kur lëndohet. Sidoqoftë, inflamacioni afatgjatë, kronik në mungesë të një trupi të huaj mund të dëmtojë indet e shëndetshme të trupit, të dobësojë sistemin imunitar dhe të çojë në sëmundje të rrezikshme për jetën të tilla si kanceri. 

Ushqimet ultra të përpunuara shpesh rezultojnë në inflamacion kronik dhe sëmundje shoqëruese përfshirë kancerin.

Sheqernat e shtuara shkaktojnë inflamacion, mbipesha dhe sëmundjet e lidhura me to

Kur hamë ushqime ultra të përpunuara me sheqerna të shtuara, nivelet e glukozës, e cila është burimi kryesor i energjisë, rritet në gjak. Kur nivelet e glukozës janë të larta, insulina ndihmon në ruajtjen e tepërt në qelizat dhjamore. Kjo në fund të fundit mund të çojë në shtim në peshë, mbipesha dhe rezistencë ndaj insulinës e cila shoqërohet me sëmundje të tjera të tilla si kanceri, diabeti, sëmundja e mëlçisë yndyrore, sëmundjet kronike të veshkave etj. Fruktoza, e pranishme në sheqer, gjithashtu mund të shkaktojë inflamacion të qelizave endoteliale të cilat rreshtojnë enët e gjakut, duke çuar në sëmundje kardiovaskulare.

Trans-yndyrnat shkaktojnë inflamacion dhe sëmundje të ngjashme

Ushqimet ultra të përpunuara mund të përmbajnë yndyrna trans që formohen përmes hidrogjenizimit, një proces i bërë për përmirësimin e strukturës, stabilitetit dhe afatit të ruajtjes. Shumë prej ushqimeve të tilla si patatet e skuqura, biskota, pasta, kokoshka dhe kriska mund të përmbajnë yndyrna trans.

Yndyrnat trans mund të rrisin nivelet e kolesterolit të keq (LDL) dhe të ulin nivelet e kolesterolit të mirë (HDL), duke rritur kështu rrezikun e sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru, kancerit dhe diabetit.

Mishi i përpunuar shkakton inflamacion dhe sëmundje të ngjashme

Mishrat e përpunuar përmbajnë gjithashtu nivele të larta të yndyrnave të ngopura që mund të rrisin nivelet e kolesterolit të keq (LDL), duke rritur kështu rrezikun e sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru, kancerit dhe diabetit. Shembuj të mishit të përpunuar përfshijnë sallam, qen të nxehtë, sallam, proshutë, proshutë të kuruar dhe viçi të tharë.

Produktet ushqimore të bëra nga kokrra të rafinuara / karbohidrate shkaktojnë inflamacion dhe sëmundje të ngjashme

Ndikimi i marrjes së ushqimeve të bëra me karbohidrate të rafinuara është i ngjashëm me ato që kanë shtuar sheqerna. Karbohidratet e rafinuara gjithashtu prishen në glukozë pas gëlltitjes. Kur nivelet e glukozës janë të larta, teprica ruhet në qelizat dhjamore duke çuar përfundimisht në shtim në peshë, mbipesha dhe rezistencë ndaj insulinës. Kjo rezulton në sëmundje shoqëruese të tilla si kanceri, diabeti, sëmundjet kardiovaskulare etj. 

Ushqimet ultra-të përpunuara shumë të kripura mund të rrisin presionin e gjakut dhe çështjet shëndetësore të lidhura me to

Shumë nga ushqimet ultra të përpunuara kanë përmbajtje shumë të lartë kripe e cila mund të rrisë nivelet e natriumit në gjak dhe mund të rezultojë në presion të lartë të gjakut dhe sëmundje kardiovaskulare.

Ushqimet ultra të përpunuara mund të krijojnë varësi, nuk kanë fibra dhe vlera ushqyese 

Disa nga këto produkte ushqimore janë krijuar me synimin për të rritur dëshirat tek njerëzit, në mënyrë që ata të blejnë produktin më shumë. Sot, të dy fëmijët dhe të rriturit janë të varur njësoj nga ushqimet ultra të përpunuara si pijet e gazuara, patatet e skuqura, ëmbëlsirat, salcice dhe mishra të tjerë të përpunuar (ushqime shembull: proshuta, hot dog, proshutë) etj. Shumë prej këtyre ushqimeve gjithashtu mund të kenë mungesë të ushqyesve dhe fibrave të kërkuara.

Shoqata midis Ushqimeve të Përpunuara Ultra dhe Kancerit

Studiuesit në të gjithë botën kanë bërë studime të ndryshme vëzhgimi dhe meta-analiza për të vlerësuar lidhjen e ushqimeve ultra të përpunuara me rrezikun e llojeve të ndryshme të kancerit.

Konsumi i ushqimeve ultra të përpunuara dhe rreziku i kancerit të gjirit

Studimi i grupit të ardhshëm NutriNet-Santé

Në një studim të botuar në 2018, studiuesit nga Franca dhe Brazili përdorën të dhëna nga një studim i bazuar në popullatë, i quajtur Studimi i grupit NutriNet-Santé, i cili përfshinte 1,04980 pjesëmarrës të moshës së paku 18 vjeç dhe një moshë mesatare prej 42.8 vjet për të vlerësuar lidhjen midis konsumi i ushqimit ultra të përpunuar dhe rreziku i kancerit. (Thibault Fiolet et al, BMJ., 2018)

Ushqimet e mëposhtme u konsideruan si ushqime ultra të përpunuara gjatë vlerësimit-bukë dhe simite të paketuara të prodhuara në masë, ushqime të paketuara të ëmbla ose të ëmbla, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të industrializuara, pije të gazuara dhe pije të ëmbla, topa mishi, copa shpendësh dhe peshku, dhe produkte të tjera të mishit të rindërtuara (shembuj: mish i përpunuar si salcice, proshutë, hot dog, proshutë) të transformuara me shtimin e ruajtësve të tjerë përveç kripës; petë dhe supa të menjëhershëm; ushqime të gatshme të ngrira ose të qëndrueshme në raft; dhe produkte të tjera ushqimore të bëra kryesisht ose tërësisht nga sheqeri, vajra dhe yndyrna, dhe substanca të tjera që nuk përdoren zakonisht në përgatitjet e kuzhinës siç janë vajrat e hidrogjenizuar, niseshtat e modifikuara dhe izolatet e proteinave.

Studimi zbuloi se çdo 10% rritje e konsumit të ushqimeve ultra të përpunuara shoqërohej me 12% rritje të rrezikut për kancerin e përgjithshëm dhe 11% rritje të rrezikut për kancerin e gjirit.

Marrja e ushqimeve të dendura në energji, ushqimeve të shpejta, pijeve me sheqer dhe rrezikut nga kanceri i gjirit 

Studiuesit nga Shkolla Mjekësore Robert Wood Johnson, New Jersey në Shtetet e Bashkuara vlerësuan një studim me 1692 gra afrikano-amerikane (AA) duke përfshirë 803 raste dhe 889 kontrolle të shëndetshme; dhe 1456 gra evropiane amerikane (EA) duke përfshirë 755 raste dhe 701 kontrolle të shëndetshme, dhe zbuluan se konsumimi i shpeshtë i ushqimeve të dendura dhe të shpejta me vlera të dobëta ushqyese mund të rrisë rrezikun e kancerit të gjirit te gratë AA dhe EA. Midis grave EA pas menopauzës, rreziku i kancerit të gjirit u shoqërua gjithashtu me konsum të shpeshtë të pijeve me sheqer. (Urmila Chandran et al, Nutr Cancer., 2014)

Konsumi i ushqimeve ultra të përpunuara dhe rreziku i kancerit kolorektal

Konsumi i mishit të përpunuar dhe rreziku i kancerit kolorektal

Në një analizë të fundit të botuar në janar 2020, studiuesit analizuan të dhënat nga 48,704 gra të moshës 35 deri në 74 vjeç, të cilat ishin pjesëmarrëse në Studimin e Sisters në mbarë vendin me bazë në SHBA dhe Puerto Riko dhe zbuluan se konsumimi më i lartë ditor i mishit të përpunuar (shembuj: salcice, hot dog, sallam, proshutë, proshutë e pjekur dhe mish viçi) dhe produktet e mishit të kuq të pjekur në skarë, përfshirë biftekët dhe hamburgerët, u shoqëruan me një rrezik të shtuar të kanceri kolorektal te femrat. (Suril S Mehta et al, Biomarkuesit e Kancerit Epidemiol, 2020)

Ushqime të Shpejta, Smbëlsira, Konsumimi i Pijeve dhe Rreziku i Kancerit Colorectal

Studiuesit nga Universiteti i Jordanisë vlerësuan të dhënat nga 220 raste të kancerit kolorektal dhe 281 kontrolle nga popullata Jodaneze dhe zbuluan se marrja e ushqimeve të shpejta si falafel, marrja ditore ose serv5 racione / javë patate dhe patate të skuqura misri, 1-2 ose > 5 porcione në javë patate të skuqura ose 2-3 porcione në javë mish pule në sanduiçe mund të rrisin rrezikun e kancerit kolorektal. (Reema F Tayyem et al, aziatik Pac J Cancer më parë, 2018)

Studiuesit arritën në përfundimin se konsumi i ushqimeve të shpejta të skuqura mund të shoqërohet ndjeshëm me një rrezik në rritje të rrezikut të kancerit kolorektal në Jordan.

Konsumi i ushqimeve ultra të përpunuara dhe kanceri i ezofagut 

Në një meta-analizë sistematike të bërë nga studiuesit nga Universiteti i Katërt Ushtarak Mjekësor, Provinca Shanxi në Kinë, ata vlerësuan lidhjen midis rrezikut të kancerit të ezofagut dhe marrjes së ushqimeve/perimeve të përpunuara dhe turshi. Të dhënat për studimin u morën përmes kërkimit të literaturës në bazat e të dhënave PubMed dhe Web of Science për studimet e publikuara nga viti 1964 deri në prill 2018. (Binyuan Yan et al, Bull Cancer., 2018)

Analiza zbuloi se grupet me një marrje shumë të lartë të ushqimit të përpunuar u shoqëruan me një rritje të rrezikut prej 78% të kancerit të ezofagut në krahasim me grupet më të ulëta të marrjes. Studimi gjithashtu gjeti një rritje të konsiderueshme të rrezikut të rrezikut të kancerit të ezofagut me rritjen e marrjes së ushqimeve turshi (mund të përfshijë perime turshi). 

Në një studim tjetër të ngjashëm, u zbulua se konsumi i perimeve të ruajtura mund të shoqërohet me një rrezik në rritje të kancerit të ezofagut. Sidoqoftë, ndryshe nga studimi i mëparshëm, rezultatet e këtij studimi nuk treguan një lidhje të rëndësishme midis rrezikut të kancerit të ezofagut dhe perimeve të turshit. (Qingkun Song et al, Cancer Sci., 2012)

Sidoqoftë, bazuar në këto studime, mund të konkludojmë se disa ushqime të përpunuara ose ushqime të konservuara mund të shoqërohen me një rrezik në rritje të kancerit të ezofagut.

Ushqime të konservuara nga kripa dhe Rreziku i kancerit të stomakut

Studiuesit nga Universiteti i Mjekësisë Kaunas në Lituani kryen një studim të bazuar në spital, duke përfshirë 379 raste të kancerit të stomakut nga 4 spitale në Lituani dhe 1,137 kontrolle të shëndetshme dhe zbuluan se një konsum i lartë i mishit të kripur, mishit të tymosur dhe peshkut të tymosur lidhej ndjeshëm me një rritje rreziku i stomakut kancer. Ata zbuluan gjithashtu se marrja e kërpudhave të kripura mund të rrisë gjithashtu rrezikun e kancerit të stomakut, megjithatë, kjo rritje mund të mos jetë e rëndësishme. (Loreta Strumylaite et al, Medicina (Kaunas)., 2006)

Studimi arriti në përfundimin se mishi i ruajtur nga kripa, si dhe peshku mund të shoqërohen ndjeshëm me një rrezik në rritje të kancerit të stomakut.

Peshku i kripur dhe kanceri nazofaringeal i stilit kantonez

Një studim në shkallë të gjerë i bazuar në spital i bërë nga studiuesit e Laboratorit Kryesor Shtetëror të Onkologjisë në Kinën Jugore, i cili përfshinte 1387 raste dhe 1459 kontrolle të përputhura, zbuloi se marrja e peshkut të kripur të stilit kantonez, perimeve të ruajtura dhe mishit të konservuar / kuruar ishte shoqëruar në mënyrë të konsiderueshme me një rrezik në rritje të rrezikut të kancerit nazofaringeal. (Wei-Hua Jia et al, BMC Cancer., 2010)

Konsumi i ushqimeve ultra të përpunuara dhe mbipesha

Mbipesha është një nga faktorët kryesorë të rrezikut të kancerit. 

Në një studim të bërë nga disa studiues nga Brazili, Shtetet e Bashkuara dhe Mbretëria e Bashkuar bazuar në të dhënat nga Anketa Dieteze Brazilian 2008-2009, e cila përfshinte 30,243 individë të moshës ≥10 vjeç, ata zbuluan se ushqime ultra të përpunuara si ëmbëlsira, biskota, sheqer -pijet e ëmbëlsuara dhe pjatat e gatshme për të ngrënë përfaqësonin 30% të marrjes totale të energjisë dhe një konsum i lartë i ushqimeve ultra të përpunuara kishin indeks të masës trupore dukshëm më të lartë dhe rrezikun e mbipeshes. (Maria Laura da Costa Louzada et al, Med. E Mëparshme, 2015)

Në një studim të quajtur studimi PETALE i cili vlerësoi se si dieta ndikon në shëndetin e 241 të mbijetuarve të leuçemisë limfoblastike akute në fëmijëri me një moshë mesatare prej 21.7 vjeç, u zbulua se ushqimet ultra të përpunuara përbënin 51% të marrjes totale të energjisë. (Sophie Bérard et al, Nutrients., 2020)

Ushqime të tilla si mishi i kuq dhe i përpunuar (shembuj: salcice, proshutë, proshutë) gjithashtu rrit ndjeshëm rrezikun e obezitetit.

Përfundim

Gjetjet nga studime të ndryshme dhe meta-analiza tregojnë se një konsum i lartë i ushqimeve ultra të përpunuara si mishi i përpunuar (shembull: salcice, hot dog, sallam, proshutë, proshutë e pjekur dhe mish viçi), mish dhe peshk i konservuar me kripë, pije të ëmbla dhe ushqimet/perimet turshi mund të çojnë në një rrezik të shtuar të llojeve të ndryshme të kancerit si të gjirit, kolorektalit, ezofagut, stomakut dhe nazofaringit kanceret. Gatuani më shumë vakte në shtëpi dhe shmangni marrjen e ushqimeve ultra të përpunuara si salcice dhe proshutë, pasi kjo çon në inflamacion kronik dhe sëmundje shoqëruese, përfshirë kancerin.

Çfarë ushqimi hani dhe cilat suplemente merrni është një vendim që merrni. Vendimi juaj duhet të përfshijë shqyrtimin e mutacioneve të gjeneve të kancerit, të cilat kancer, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, informacion mbi stilin e jetës, peshën, lartësinë dhe zakonet.

Planifikimi i të ushqyerit për kancerin nga shtesa nuk bazohet në kërkimet në internet. Ai automatizon marrjen e vendimeve për ju bazuar në shkencën molekulare të zbatuar nga shkencëtarët tanë dhe inxhinierët e softuerit. Pavarësisht nëse ju intereson të kuptoni rrugët themelore biokimike molekulare apo jo - për planifikimin e të ushqyerit për kancerin është i nevojshëm mirëkuptimi.

Filloni TANI me planifikimin tuaj të të ushqyerit duke iu përgjigjur pyetjeve mbi emrin e kancerit, mutacionet gjenetike, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, zakone, stil jetese, grupmoshë dhe gjini.

Pacientët me kancer shpesh duhet të merren me të ndryshme efektet anësore të kimioterapisë të cilat ndikojnë në cilësinë e jetës së tyre dhe kërkojnë terapi alternative për kancerin. Marrja e ushqimi i duhur dhe shtesat e bazuara në konsiderata shkencore (shmangia e hamendjeve dhe zgjedhjes së rastësishme) është ilaçi më i mirë natyral për efektet anësore të lidhura me kancerin dhe trajtimin.

• A mund të shkaktojë mishi i kuq dhe i përpunuar kancerin kolorektal?
• Ndikimi i trajtimit agresiv në të mbijetuarit e kancerit në fëmijëri - Rreziku i ndërlikimeve pulmonare
• Rritja e rrezikut të sëmundjeve të zemrës në të mbijetuarit e kancerit të gjirit
• Ushqimi i Personalizuar për Kancerin e Gjirit Metastatik
• Parandalimi i kancerit Ushqimet për të zvogëluar rrezikun e kancerit