Pikat kryesore
Ky blog është një përmbledhje e studimeve dhe rezultateve klinike për të treguar lidhjen e marrjes së vitaminave/multivitaminave dhe rrezikut të kancerit dhe disa informacione bazë mbi burimet ushqimore natyrale të vitaminave të ndryshme. Konkluzioni kryesor nga studime të ndryshme është se marrja e vitaminave nga burimet ushqimore natyrale është e dobishme për ne dhe mund të përfshihet si pjesë e dietës/ushqyerjes sonë të përditshme, ndërsa përdorimi i suplementeve të tepërta të multivitaminës nuk është i dobishëm dhe nuk shton shumë vlerë në ofrimin e anti- përfitimet shëndetësore të kancerit. Përdorimi i rastësishëm i tepërt i multivitamina mund të shoqërohet me rritje kancer rrezik dhe mund të shkaktojë dëm të mundshëm. Prandaj, këto suplemente multivitamine duhet të përdoren vetëm për kujdesin ose parandalimin e kancerit me rekomandimin e profesionistëve mjekësorë - për kontekstin dhe gjendjen e duhur.
Vitaminat janë lëndë ushqyese thelbësore nga ushqimet dhe burimet e tjera natyrore që trupi ynë ka nevojë. Mungesa e vitaminave specifike mund të shkaktojë mungesa të mëdha që shfaqen si çrregullime të ndryshme. Një dietë e ekuilibruar dhe e shëndetshme me marrje adekuate të lëndëve ushqyese dhe vitaminave shoqërohet me zvogëlimin e rrezikut të vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare dhe kanceri. Burimi i lëndëve ushqyese në mënyrë ideale duhet të jetë nga ushqimet që hamë, por në kohët e tanishme me ritme të shpejta në të cilat jetojmë, një dozë ditore e multivitaminës është zëvendësimi i një diete të shëndetshme ushqyese.
Një shtesë multivitamina në ditë është bërë normë për shumë individë globalisht si një mënyrë natyrale për të rritur shëndetin dhe mirëqenien e tyre dhe parandalimin e sëmundjeve si kanceri. Përdorimi i Multivitaminave është në rritje në brezin e plakjes së foshnjave për përfitime shëndetësore dhe mbështetje të mirëqenies së përgjithshme. Shumica e njerëzve besojnë se marrja e vitaminës në doza të larta është një eliksir kundër plakjes, forcimit të imunitetit dhe parandalimit të sëmundjeve, që edhe nëse nuk është efektiv, nuk mund të bëjë asnjë dëm. Ekziston besimi se meqenëse vitaminat janë nga burimet natyrore dhe promovojnë shëndet të mirë, më shumë sasi të këtyre të marra si suplemente duhet të na sjellin dobi vetëm më tej. Me përdorimin e përhapur dhe të tepruar të vitaminave dhe multivitaminave në popullatat globale, ka pasur studime të shumta klinike vëzhguese retrospektive që kanë shikuar lidhjet e vitaminave të ndryshme me rolin e tyre parandalues të kancerit.
Burimet e ushqimit vs shtojcave dietike
Një studim i fundit nga Shkolla Friedman dhe Shkolla e Mjekësisë e Universitetit Tufts shqyrtoi përfitimet dhe dëmet e mundshme të përdorimit të shtojcave të vitaminave. Studiuesit ekzaminuan të dhëna nga 27,000 të rritur të shëndetshëm të cilët ishin 20 vjeç ose më të vjetër. Studimi vlerësoi marrjen e lëndëve ushqyese të vitaminave ose si ushqime natyrore ose shtesa dhe shoqërimin me vdekshmërinë e të gjitha shkaqeve, vdekjen nga sëmundjet kardiovaskulare ose kanceri. (Chen F et al, Annals of Int. Med, 2019)
Studimi gjeti përfitime më të mëdha në përgjithësi të marrjes së ushqyesve të vitaminave nga burimet natyrore të ushqimit në vend të shtesave. Marrja adekuate e Vitaminës K dhe Magnezit nga ushqimet u shoqërua me rrezik më të ulët të vdekjes. Marrja e tepërt e Kalciumit nga suplementet, më e madhe se 1000 mg / ditë, shoqërohej me një rrezik më të lartë të vdekjes nga kanceri. Përdorimi i suplementeve të Vitaminës D tek individët që nuk kishin shenja të mungesës së Vitaminës D shoqërohej me rritjen e rrezikut të vdekjes nga kanceri.
Ka shumë studime të tjera klinike që kanë vlerësuar lidhjen e përdorimit të vitaminave specifike ose shtojcave multivitaminike dhe rreziku i kanceritMe Ne do të përmbledhim këtë informacion për vitamina ose multivitamina të veçanta, përfshirë burimet e tyre natyrore të ushqimit, dhe dëshmi shkencore dhe klinike për përfitimet dhe rreziqet e tyre me kancerin.
Vitamina A - Burimet, Përfitimet dhe Rreziku në Kancer
Burimet: Vitamina A, një vitaminë e tretshme në yndyrë, është një lëndë ushqyese thelbësore që mbështet shikimin normal, lëkurën e shëndetshme, rritjen dhe zhvillimin e qelizave, përmirësimin e funksionit imunitar, riprodhimin dhe zhvillimin e fetusit. Duke qenë një lëndë ushqyese thelbësore, Vitamina A nuk prodhohet nga trupi i njeriut dhe merret nga dieta jonë e shëndetshme. Zakonisht gjendet në burime shtazore si qumështi, vezët, mëlçia dhe vaji i mëlçisë së peshkut në formën e retinolit, forma aktive e Vitaminës A. Gjendet gjithashtu në burime bimore si p.sh. karotë, patate e ëmbël, spinaq, papaja, mango dhe kungull në formën e karotenoideve, të cilat janë provitamina A që shndërrohen në retinol nga trupi i njeriut gjatë tretjes. Megjithëse marrja e Vitaminës A përfiton shëndetin tonë në shumë mënyra, studime të shumta klinike kanë ekzaminuar lidhjen midis vitaminës A dhe llojeve të ndryshme të kancerit.
Shoqata e Vitaminës A me Rrezik të Rritur të Kancerit
Disa studime të fundit klinike retrospektive vëzhguese kanë theksuar se suplementet si beta-karotina mund të rrisin më tej rrezikun e kancerit të mushkërive, veçanërisht tek pirësit e duhanit aktual dhe njerëzit që kanë një histori të konsiderueshme të pirjes së duhanit.
Në një studim, studiuesit nga programi i Onkologjisë Torakale në Qendrën e Kancerit Moffitt në Florida, studiuan lidhjen përmes ekzaminimit të të dhënave për 109,394 subjekte dhe arritën në përfundimin se 'midis pirësve të duhanit aktual, suplementet e beta-karotenit u gjet se ishin të lidhura në mënyrë të konsiderueshme me një rrezik në rritje të mushkërive kancer '(Tanvetyanon T et al, Cancer, 2008).
Përveç këtij studimi, studime të mëparshme janë bërë edhe në duhanpirësit meshkuj, të tillë si CARET (Carotene and Retinol Efficacy Trial) (Omenn GS et al, New Engl J Med, 1996), dhe ATBC (Alpha-Tocopherol Beta-Carotene) Studimi i Parandalimit të Kancerit (Grupi i Studimit të Parandalimit të Kancerit ATBC, New Engl J Med, 1994), gjithashtu tregoi se marrja e dozave të larta të Vitaminës A jo vetëm që nuk parandaloi kancerin e mushkërive, por tregoi një rritje të konsiderueshme të rrezikut të kancerit të mushkërive midis pjesëmarrësve në studim.
Në një analizë tjetër të bashkuar të 15 studimeve të ndryshme klinike të botuara në revistën Amerikane të Ushqimit Klinik në 2015, mbi 11,000 raste u analizuan, për të përcaktuar lidhjen e niveleve të Vitaminave dhe rrezikut të kancerit. Në këtë madhësi shumë të madhe të mostrës, nivelet e retinolit ishin të lidhura pozitivisht me rrezikun e kancerit të prostatës. (Key TJ et al, Am J Clin. Nutr., 2015)
Një analizë vëzhgimi e mbi 29,000 mostrave të pjesëmarrësve të mbledhur midis 1985-1993 nga studimi i parandalimit të kancerit ATBC, raportoi se në ndjekjen 3 vjeçare, burrat me përqendrim më të lartë të retinolit në serum kishin një rrezik të lartë të kancerit të prostatës (Mondul AM et al, Am J Epidemiol, 2011). Një analizë më e fundit e të njëjtit studim të parandalimit të kancerit ATBC të drejtuar nga NCI me një vijim të vitit 2012, konfirmoi gjetjet e mëparshme të shoqatës së përqendrimit më të lartë të retinolit në serum me rritjen e rrezikut të kancerit të prostatës (Hada M et al, Am J Epidemiol, 2019).
Prandaj, përkundër faktit se beta-karoteni natyral është thelbësor për një dietë të ekuilibruar, një marrje e tepërt e kësaj përmes shtesave multivitaminike mund të bëhet potencialisht e dëmshme dhe jo gjithmonë mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit. Siç tregojnë studimet, marrja e lartë e shtojcave të retinolit dhe karotenoidit ka potencialin për të rritur rrezikun e kancerit të tillë si kanceri i mushkërive tek duhanpirësit dhe kanceri i prostatës tek meshkujt.
Ushqime për të ngrënë pas diagnozës së kancerit!
Asnjë kancer nuk është i njëjtë. Shkoni përtej udhëzimeve të zakonshme të të ushqyerit për të gjithë dhe merrni vendime të personalizuara për ushqimin dhe shtesat me besim.
Shoqata e Vitaminës A me Rrezik të Ulur të Kancerit të Lëkurës
Një studim klinik ekzaminoi të dhënat në lidhje me marrjen e Vitaminës A dhe rrezikun e karcinomës qelizore skuamoze kutane (SCC), një lloj i kancerit të lëkurës, nga pjesëmarrësit në dy studime të mëdha, vëzhgimi afatgjata. Studimet ishin Studimi i Shëndetit të Infermierëve (NHS) dhe Studimi i Ndjekjes së Profesionistëve të Shëndetit (HPFS). Karcinoma e qelizave skuamoze kutane (SCC) është lloji i dytë më i zakonshëm i kancerit të lëkurës me një shkallë të vlerësuar të incidencës prej 7% në 11% në Shtetet e Bashkuara. Studimi përfshiu të dhëna nga 75,170 gra amerikane që morën pjesë në studimin NHS, me një moshë mesatare 50.4 vjeç dhe 48,400 burra amerikanë që morën pjesë në studimin HPFS, me një moshë mesatare 54.3 vjet. (Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019).
Përfundimet kryesore të studimit ishin që marrja e Vitaminës A shoqërohej me rrezik më të ulët të kancerit të lëkurës (SCC). Grupi që kishte konsumimin mesatar më të lartë ditor të Vitaminës A kishte një rrezik 17% të zvogëluar të SCC lëkurore kur krahasohej me grupin që konsumonte më pak Vitaminën A. Ajo u mor kryesisht nga burimet e ushqimit dhe jo nga shtesat dietike. Marrja më e lartë e vitaminës A totale, retinolit dhe karotenoideve, të cilat zakonisht merren nga fruta dhe perime të ndryshme, u shoqërua me rrezik më të ulët të SCC.
Burimet, përfitimet dhe rreziku i vitaminës B6 dhe B12 në kancer
Burimet : Vitamina B6 dhe B12 janë vitamina të tretshme në ujë që zakonisht gjenden në shumë ushqime. Vitamina B6 janë përbërjet e piridoksinës, piridoksalit dhe piridoksaminës. Isshtë një lëndë ushqyese thelbësore dhe është një koenzimë për shumë reaksione metabolike në trupin tonë, luan një rol në zhvillimin kognitiv, formimin e hemoglobinës dhe funksionin imunitar. Ushqimet e pasura me vitaminë B6 përfshijnë peshk, pulë, tofu, viçi, patate të ëmbla, banane, patate, avokado dhe fëstëk.
Vitamina B12, e njohur gjithashtu si kobalamina, ndihmon në mbajtjen e qelizave nervore dhe të gjakut të shëndetshme dhe është e nevojshme për krijimin e ADN-së. Mungesa e saj e vitaminës B12 dihet se shkakton anemi, dobësi dhe lodhje dhe prandaj është e domosdoshme që dietat tona ditore të përfshijnë ushqime që përmbajnë Vitaminë B12. Përndryshe, njerëzit përdorin suplemente të vitaminës B ose suplemente të kompleksit B ose multivitamina që përfshijnë këto vitamina. Burimet e vitaminës B12 janë peshku dhe produktet shtazore si qumështi, mishi dhe vezët dhe bimët dhe produktet bimore si tofu dhe produktet e sojës së thartuar dhe algat e detit.
Shoqata e Vitaminës B6 me Rrezikun nga Kanceri
Një numër i vogël i provave klinike të përfunduara deri më sot nuk kanë treguar se plotësimi i vitaminës B6 mund të zvogëlojë vdekshmërinë ose të ndihmojë në parandalimin e kancerit. Një analizë e të dhënave nga dy studime të mëdha klinike në Norvegji nuk gjeti asnjë lidhje midis plotësimit të vitaminës B6 dhe incidencës së kancerit dhe vdekshmërisë. (Ebbing M, et al, JAMA, 2009) Kështu, provat për përdorimin e vitaminës B6 për të parandaluar ose trajtuar kancerin ose për të zvogëluar toksiciteti i shoqëruar me kimioterapi nuk është e qartë apo përfundimtare. Megjithëse, 400 mg vitaminë B6 mund të jetë efektive në zvogëlimin e incidencës së sindromës këmbë-këmbë, një efekt anësor i kimioterapisë. (Chen M, et al, PLoS One, 2013) Suplementimi i vitaminës B6, megjithatë, nuk ka treguar se rrit rrezikun e kancerit.
Shoqata e Vitaminës B12 me Rrezikun nga Kanceri
Tkëtu janë shqetësimet në rritje për përdorimin afatgjatë të dozës së lartë të Vitaminës B12 dhe lidhja e saj me rrezikun e kancerit. Studime dhe analiza të ndryshme u kryen për të hetuar ndikimin e marrjes së Vitaminës B12 në rrezikun e kancerit.
Një studim i provës klinike, i quajtur prova B-PROOF (Vitamina B për Parandalimin e Frakturave Osteoporotike), u bë në Holandë për të vlerësuar efektin e plotësimit të përditshëm me vitaminë B12 (500 μg) dhe acid folik (400 μg), për 2 deri në 3 vjet, në incidencën e thyerjes. Të dhënat nga ky studim u përdorën nga studiuesit për të hetuar më tej ndikimin e plotësimit afatgjatë të Vitaminës B12 në rrezikun e kancerit. Analiza përfshiu të dhëna nga 2524 pjesëmarrës të provës B-PROOF dhe u zbulua se plotësimi afatgjatë i acidit folik dhe vitaminës B12 shoqërohej me një rrezik të lartë të kancerit të përgjithshëm dhe një rrezik dukshëm më të lartë të kancerit kolorektal. Sidoqoftë, studiuesit sugjerojnë të konfirmojnë këtë gjetje në studime më të mëdha, në mënyrë që të vendosin nëse plotësimi i Vitaminës B12 duhet të kufizohet vetëm në ata me një mungesë të njohur të B12 (Oliai Araghi S et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2019).
Në një studim tjetër ndërkombëtar të botuar së fundmi, studiuesit analizuan rezultatet nga 20 studime të bazuara në popullatë dhe të dhëna nga 5,183 raste të kancerit të mushkërive dhe 5,183 kontrolleve të tyre të përputhura, për të vlerësuar ndikimin e përqendrimit të lartë të vitaminës B12 në rrezikun e kancerit përmes matjeve të drejtpërdrejta të qarkullimit të vitaminës B12 në mostrat para-diagnostike të gjakut. Bazuar në analizën e tyre, ata arritën në përfundimin se përqendrimet më të larta të vitaminës B12 shoqërohen me rritje të rrezikut të kancerit të mushkërive dhe për çdo dyfishim të niveleve të Vitaminës B12, rreziku u rrit me ~ 15% (Fanidi A et al, Int J Cancer., 2019).
Gjetjet kryesore nga të gjitha këto studime sugjerojnë që përdorimi afatgjatë i dozës së lartë të vitaminës B12 shoqërohet me rritjen e rrezikut të kancereve si kanceri kolorektal dhe kanceri i mushkërive. Ndërsa kjo nuk do të thotë që ne të heqim plotësisht Vitaminën B12 nga dietat tona, pasi kemi nevojë për sasi të mjaftueshme të Vitaminës B12 si pjesë e një diete normale ose nëse kemi një mungesë B12. Ajo që duhet të shmangim është plotësimi i tepërt i vitaminës B12 (përtej nivelit të duhur).
Burimet, përfitimet dhe rreziku i vitaminës C në kancer
Burimet : Vitamina C, i njohur gjithashtu si acid askorbik, është një lëndë ushqyese e tretshme në ujë, thelbësore që gjendet në shumë burime ushqimore. Ka veti antioksiduese që ndihmon në mbrojtjen e qelizave tona nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira. Radikalet e lira janë përbërje reaktive që prodhohen kur trupi ynë metabolizon ushqimin dhe gjithashtu prodhohen për shkak të ekspozimeve mjedisore si pirja e duhanit, ndotja e ajrit ose rrezet ultraviolet në dritën e diellit. Vitamina C është gjithashtu e nevojshme nga trupi për të bërë kolagjen që ndihmon në shërimin e plagëve; dhe gjithashtu ndihmon në mbajtjen e sistemi imunitar i fortë dhe i fortë. Burimet ushqimore të pasura me Vitaminë C përfshijnë frutat agrume si portokalli, grejpfrut dhe limon, speca të kuq dhe jeshil, fruta kivi, pjepër, luleshtrydhe, perime kryqëzore, mango, papaja, ananas dhe shumë fruta dhe perime të tjera.
Shoqata e dobishme e vitaminës C me rrezikun nga kanceri
Ka pasur shumë studime klinike që hetojnë efektet e dobishme të përdorimit të dozës së lartë të Vitaminës C në kancere të ndryshme. Provat klinike të dizajnuara mirë të përdorimit të Vitaminës C në formën e një suplementi oral nuk gjetën përfitime për njerëzit me kancer. Sidoqoftë, kohët e fundit, Vitamina C e dhënë në mënyrë intravenoze është zbuluar se tregon ndikim të dobishëm ndryshe nga doza në formën orale. Infuzionet e tyre intravenoze janë gjetur të sigurta dhe për të përmirësuar efikasitetin dhe toksicitetin më të ulët kur përdoren së bashku me rrezatimet dhe trajtimet me kimioterapi.
Studyshtë bërë një studim klinik mbi pacientët me kancer të glioblastomës (GBM) të sapo diagnostikuar, për të vlerësuar sigurinë dhe ndikimin e infuzionit farmakologjik të askorbatit (Vitamina C), dhënë së bashku me standardin e trajtimit të kujdesit të rrezatimit dhe temozolomidit (RT/TMZ) për GBM. (Allen BG et al, Clin Cancer Res., 2019) Rezultatet e këtij studimi sugjerojnë se infuzimi i dozës së lartë të vitaminës C ose askorbatit në pacientët me kancer GBM dyfishoi mbijetesën e tyre të përgjithshme nga 12 muaj në 23 muaj, veçanërisht në subjektet që kishin një shënues të njohur të prognozës së dobët. 3 nga 11 subjektet ishin ende gjallë në kohën e shkrimit të këtij studimi në vitin 2019. Efektet e vetme negative të përjetuara nga subjektet ishin goja e thatë dhe të dridhurat që lidheshin me infuzionin e askorbatit, ndërsa efektet e tjera anësore më të rënda të lodhjes, nauze dhe edhe ngjarjet anësore hematologjike të lidhura me TMZ dhe RT u ulën.
Plotësimi i vitaminës C ka treguar gjithashtu një efekt sinergjik me një ilaç Decitabine të agjentit hipometilues (HMA), për leuçeminë mieloide akute. Shkalla e përgjigjes për ilaçet HMA është përgjithësisht e ulët, në vetëm rreth 35-45% (Welch JS et al, New Engl. J Med., 2016). Një studim i kohëve të fundit i bërë në Kinë testoi ndikimin e kombinimit të vitaminës C me Decitabine tek pacientët e moshuar me kancer me AML. Rezultatet e tyre treguan se pacientët me kancer që morën Decitabine në kombinim me Vitaminë C kishin një normë më të lartë të faljes prej 79.92% kundrejt 44.11% në ata që morën vetëm Decitabine (Zhao H et al, Leuk Res., 2018) Arsyetimi shkencor prapa asaj se si Vitamina C përmirësoi përgjigjen e Decitabine në pacientët me kancer u përcaktua dhe nuk ishte vetëm një efekt i rastësishëm i rastësishëm.
Këto studime tregojnë se infuzionet me dozë të lartë të vitaminës C jo vetëm që mund të përmirësojnë tolerancën terapeutike të ilaçeve të kimioterapisë për kancerin, por kanë potencial për të rritur cilësinë e jetës së pacientëve dhe për të zvogëluar helmueshmëri i regjimit të rrezatimit dhe trajtimit të kimioterapisë. Doza e lartë e vitaminës C e dhënë oral nuk absorbohet në mënyrë optimale për të arritur përqendrime të larta me infuzionin intravenoz të vitaminës C, prandaj nuk tregoi përfitime. Infuzion me dozë të lartë të vitaminës C (askorbate) gjithashtu ka treguar premtime në uljen e toksicitetit të kimioterapive të tilla si gemcitabina, karboplatina dhe paclitaxel në kanceret e pankreasit dhe vezoreve. (Welsh JL et al, Cancer Chemother Pharmacol., 2013; Ma Y et al, Sci. Transl. Med., 2014)
Burimet, përfitimet dhe rreziku i vitaminës D në kancer
Burimet : Vitamina D është një lëndë ushqyese që është e nevojshme nga trupat tanë për të ruajtur kockat e forta duke ndihmuar në thithjen e kalciumit nga ushqimet dhe shtesat. Gjithashtu e nevojshme për shumë funksione të tjera të trupit duke përfshirë lëvizjen e muskujve, sinjalizimin nervor dhe funksionimin e sistemit tonë imunitar për të luftuar infeksionet. Burimet ushqimore të pasura me Vitaminë D janë peshq të yndyrshëm si salmoni, toni, skumbri, mishi, vezët, produktet e qumështit, kërpudhat. Trupat tanë gjithashtu prodhojnë Vitaminë D kur lëkura është e ekspozuar drejtpërdrejt në rrezet e diellit.
Shoqata e Vitaminës D me Rrezik të Kancerit
Studyshtë bërë një studim i ardhshëm klinik për të adresuar pyetjen nëse plotësimi i vitaminës D ndihmon në parandalimin e kancerit. Prova klinike VITAL (prova VITamin D dhe omegA-3) (NCT01169259) ishte një provë e rastësishme mbarëkombëtare, e mundshme, me rezultatet e botuara së fundmi në New England Journal of Medicine (Manson JE et al, New Engl J Med., 2019).
Kishte 25,871 pjesëmarrës në këtë studim që përfshinte burra 50 vjeç e më shumë dhe gra 55 vjeç e më shumë. Pjesëmarrësit u ndanë rastësisht në një grup duke marrë vitaminë D3 (kolecalciferol) shtesë prej 2000 IU në ditë, që është 2-3 herë sa rekomandohet dieta. Grupi i kontrollit të placebo-s nuk ka marrë asnjë shtesë të Vitaminës D. Asnjë nga pjesëmarrësit e regjistruar nuk kishte një histori paraprake të kancerit.
Rezultatet e studimit VITAL nuk treguan asnjë ndryshim statistikisht të rëndësishëm në diagnozën e kancerit midis grupeve të Vitaminës D dhe placebo. Prandaj, plotësimi i dozës së lartë të Vitaminës D nuk ishte i shoqëruar me rrezik më të ulët të kancerit ose incidencë më të ulët të kancerit invaziv. Kështu, ky studim i përhapur, i rastësishëm, tregon qartë që plotësimi i dozës së lartë të Vitaminës D mund të ndihmojë në kushtet e kockave, por plotësimi i tepërt nuk shton vlerë nga perspektiva e parandalimit të kancerit.
Burimet, përfitimet dhe rreziku i vitaminës E në kancer
Burimet : Vitamina E është një grup i ushqyesve antioksidues të tretshëm në yndyrë që gjenden në shumë ushqime. Isshtë bërë nga dy grupe kimikatesh: tokoferole dhe tokotrienol, me të parat që janë burimi kryesor i vitaminës E në dietat tona. Karakteristikat antioksiduese të vitaminës E ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave tona nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira reaktive dhe stresi oksidativ. Shtë i nevojshëm për përfitime të shumta shëndetësore duke filluar nga kujdesi për lëkurën deri tek përmirësimi i shëndetit të zemrës dhe trurit. Ushqimet e pasura me Vitaminë E përfshijnë vaj misri, vajra bimorë, vaj palme, bajame, lajthi, kikirikë, fara luledielli përveç shumë frutave dhe perimeve të tjera. Ushqimet më të larta në tokotrienol janë krunde orizi, tërshëra, thekra, elbi dhe vaji i palmës.
Shoqata e Vitaminës E me Rrezikun e Kancerit
Studime të shumta klinike kanë treguar një rritje të rrezikut të kancerit me doza më të larta të Vitaminës E.
Një studim i bazuar në departamente të ndryshme neuro onkologjike dhe neurokirurgjie nëpër spitalet amerikane analizoi të dhënat e strukturuara të intervistave nga 470 pacientë që u krye pas diagnozës së multiformës së kancerit të trurit glioblastoma (GBM). Rezultatet treguan se përdoruesit e Vitaminës E kishin një vdekshmëri më e lartë kur krahasohet me ata pacientë me kancer që nuk kanë përdorur Vitaminë E. (Mulphur BH et al, Praktika Neurooncol., 2015)
Në një studim tjetër nga Suedia dhe Regjistri i Kancerit të Norvegjisë, studiuesit morën një qasje të ndryshme në përcaktimin e faktorëve të rrezikut për kancerin e trurit, glioblastoma. Ata morën mostra të serumit deri në 22 vjet para diagnozës së glioblastomës dhe krahasuan përqendrimet e metaboliteve të mostrave të serumit të atyre që zhvilluan kancerin nga ato që nuk e kishin. Ata gjetën përqendrim serum dukshëm më të lartë të alfa-tokoferolit dhe izoformës së vitaminës E në gama-tokoferol në rastet që zhvilluan glioblastoma. (Bjorkblom B et al, Oncotarget, 2016)
Një provë shumë e madhe e Seleniumit dhe Vitaminës E për Parandalimin e Kancerit (SELECT) u bë në mbi 35,000 burra për të vlerësuar përfitimin e rrezikut nga plotësimi i Vitaminës E. Ky provë u bë tek burrat që ishin 50 vjeç ose më të vjetër dhe të cilët kishin nivele të ulëta të antigjenit specifik të prostatës (PSA) prej 4.0 ng / ml ose më pak. Krahasuar me ata që nuk morën suplemente të Vitaminës E (Placebo ose grup referimi), studimi gjeti një rritje absolute të rrezikut të kancerit të prostatës tek ata që marrin suplemente të vitaminës E. Prandaj, plotësimi dietik me Vitaminë E shoqërohet me një rrezik në rritje të kancerit të prostatës tek burrat e shëndetshëm. (Klein EA et al, JAMA, 2011)
Në studimin e parandalimit të kancerit alfa-tocopherol, beta-carotene ATBC të bërë në duhanpirësit meshkuj mbi 50 vjeç, ata nuk gjetën asnjë ulje të incidencës së kancerit të mushkërive pas pesë deri në tetë vjet të plotësimit dietik me alfa-tokoferol. (New Engl J Med, 1994)
Përfitimet e vitaminës E në kancerin e vezoreve
Në kontekstin e vezoreve kancerKomponimi i vitaminës E, tokotrienoli, ka treguar përfitime kur përdoret në kombinim me ilaçin standard të kujdesit bevacizumab (Avastin) te pacientët që ishin rezistent ndaj trajtimit me kimioterapi. Studiuesit në Danimarkë, studiuan efektin e nëngrupit tocotrienol të Vitaminës E në kombinim me bevacizumab në pacientët me kancer ovarian që nuk iu përgjigjën trajtimeve të kimioterapisë. Studimi përfshiu 23 pacientë. Kombinimi i vitaminës E/tokotrienol me bevacizumab tregoi toksicitet shumë të ulët në pacientët me kancer dhe kishte një normë stabilizimi të sëmundjes prej 70%. (Thomsen CB et al, Pharmacol Res., 2019)
Burimet, përfitimet dhe rreziku i vitaminës K në kancer
Burimet : Vitamina K është një lëndë ushqyese kryesore që është e nevojshme për mpiksjen e gjakut dhe kockat e shëndetshme, përveç shumë funksioneve të tjera në trup. Mungesa e tij mund të shkaktojë probleme me mavijosje dhe gjakderdhje. Gjendet natyrshëm në shumë ushqime, përfshirë perimet me gjethe jeshile si spinaqi, lakra jeshile, brokoli, marule; në vajra bimorë, fruta të tilla si boronicat dhe fiku dhe madje edhe në mish, djathë, vezë dhe fara soje. Aktualisht nuk ka asnjë provë klinike të shoqërimit të Vitaminës K me rritjen ose uljen e rrezikut të Kancerit.
Përfundim
Të gjitha studimet e ndryshme klinike të ndryshme tregojnë se marrja e vitaminave dhe lëndëve ushqyese në formën e ushqimeve natyrore, frutave, perimeve, mishit, vezëve, produkteve të qumështit, drithërave, vajrave si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar është ajo që është më e dobishme për ne. Përdorimi i tepërt i multivitaminave apo edhe suplementeve individuale të vitaminave nuk ka treguar se shton shumë vlerë në parandalimin e rrezikut të kancerit dhe mund të ketë potencial për të shkaktuar dëm. Në shumicën e rasteve, studimet kanë gjetur një lidhje të dozave më të larta të vitaminave ose multivitaminave me rritjen e rrezikut të kancerit. Vetëm në disa kontekste specifike si në rastin e infuzionit të vitaminës C në pacientët me kancer me GBM ose Leukemi ose përdorimi i tokotrienolit/vitaminës E në pacientët me kancer të vezoreve ka treguar ndikim të dobishëm në përmirësimin e rezultateve dhe zvogëlimin e efekteve anësore.
Prandaj, dëshmitë shkencore po tregojnë se një përdorim rutinë dhe i rastësishëm i shtesave të tepërta të vitaminave dhe multivitaminave nuk është i dobishëm për zvogëlimin e rrezikut të kancerit. Këto shtesa multivitamina duhet të përdoren për kancerin sipas rekomandimeve të profesionistëve mjekësorë në kontekstin dhe gjendjen e duhur. Prandaj organizatat përfshirë Akademinë e të ushqyerit dhe dietologjisë, Shoqërinë Amerikane të Kancerit, Institutin Amerikan të Kërkimit të Kancerit dhe Shoqatën Amerikane të Zemrës nuk promovojnë përdorimin e dietës shtesa ose multivitamina për të parandaluar kancerin ose sëmundjet e zemrës.
Çfarë ushqimi hani dhe cilat suplemente merrni është një vendim që merrni. Vendimi juaj duhet të përfshijë shqyrtimin e mutacioneve të gjeneve të kancerit, të cilat kancer, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, informacion mbi stilin e jetës, peshën, lartësinë dhe zakonet.
Planifikimi i të ushqyerit për kancerin nga shtesa nuk bazohet në kërkimet në internet. Ai automatizon marrjen e vendimeve për ju bazuar në shkencën molekulare të zbatuar nga shkencëtarët tanë dhe inxhinierët e softuerit. Pavarësisht nëse ju intereson të kuptoni rrugët themelore biokimike molekulare apo jo - për planifikimin e të ushqyerit për kancerin është i nevojshëm mirëkuptimi.
Filloni TANI me planifikimin tuaj të të ushqyerit duke iu përgjigjur pyetjeve mbi emrin e kancerit, mutacionet gjenetike, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, zakone, stil jetese, grupmoshë dhe gjini.
Ushqyerja e personalizuar për kancerin!
Kanceri ndryshon me kalimin e kohës. Personalizoni dhe modifikoni ushqimin tuaj bazuar në indikacionet për kancerin, trajtimet, stilin e jetës, preferencat ushqimore, alergjitë dhe faktorë të tjerë.
Pacientët me kancer shpesh duhet të merren me të ndryshme efektet anësore të kimioterapisë të cilat ndikojnë në cilësinë e jetës së tyre dhe kërkojnë terapi alternative për kancerin. Marrja e ushqimi i duhur dhe shtesat e bazuara në konsiderata shkencore (shmangia e hamendjeve dhe zgjedhjes së rastësishme) është ilaçi më i mirë natyral për efektet anësore të lidhura me kancerin dhe trajtimin.