prednosti
Orechy sú bohaté na mastné kyseliny, rôzne vitamíny, vlákninu, antioxidanty, bielkoviny a ďalšie živiny. Rôzne štúdie naznačujú, že orechy, ako sú mandle, vlašské orechy a arašidy, a sušené ovocie, ako sú figy, sušené slivky, datle a hrozienka, môžu byť prospešné pri znižovaní rizika špecifických druhov rakoviny, ako je rakovina prsníka, rakovina hrubého čreva a konečníka, adenokarcinóm žalúdka non cardia (typ rakoviny žalúdka) a rakoviny pľúc. Odborníci na výživu tiež odporúčajú brať orechy, ako sú mandle, ako súčasť keto diéty / výživového plánu pre tých, ktorí dodržiavajú ketogénny životný štýl s cieľom znížiť hmotnosť a vyhnúť sa obezite, srdcovým problémom a rakovine. Avšak na základe bioaktívnych zložiek prítomných v rôznych orechoch a sušenom ovocí a ďalších faktoroch, ako je náš životný štýl, potravinové alergie, typ rakoviny a prebiehajúce lieky, bude možno potrebné optimalizovať ich výživový plán, aby získali maximálne výhody a boli v bezpečí.
Existujú rôzne faktory, ktoré môžu prispieť k riziku rakoviny. Genetické rizikové faktory, ako sú určité mutácie, vek, strava, faktory životného štýlu, ako je alkohol, fajčenie, konzumácia tabaku, obezita, nedostatok fyzickej aktivity, rodinná anamnéza rakoviny a environmentálne faktory, ako je vystavenie žiareniu, sú niektoré z najbežnejších rizikových faktorov. rakoviny. Aj keď mnohé z nich nie sú pod našou kontrolou, existuje veľa, čo môžeme urobiť, aby sme znížili riziko rakoviny. Osvojenie si zdravého životného štýlu, vyvážená strava, pravidelné cvičenie a udržiavanie sa vo fyzickej kondícii sú niektoré z vecí, ktoré môžeme urobiť, aby sme sa vyhli rakovine.
Naša strava môže mať veľký vplyv na prevenciu rakoviny. Podľa Cancer Research UK by zdravšie stravovanie mohlo zabrániť približne 1 z 20 rakoviny. Zdravá strava/výživový plán na prevenciu rakoviny navrhnutý odborníkmi na výživu často zahŕňa rôzne druhy ovocia a zeleniny bohaté na antioxidanty, strukoviny/fazuľa, orechy, ako sú arašidy, mandle a vlašské orechy, celé zrná a zdravé tuky. Orechy, ako sú mandle, sú veľmi populárne v keto diéte alebo ketogénnom životnom štýle, ktorý sa v súčasnosti tiež skúma vo výžive proti rakovine. V tomto blogu rozoberieme štúdie, ktoré hodnotili, či konzumácia orechov a sušeného ovocia prospieva pri znižovaní rizika rakoviny.
Rôzne druhy orechov
Existujú rôzne druhy jedlých orechov, ktoré sú zdravé a výživné. Medzi najbežnejšie jedlé orechy patria mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, pistácie, píniové oriešky, kešu orechy, pekanové orechy, makadamie a para orechy.
Gaštany sú tiež oriešky, ale na rozdiel od iných sú škrobovejšie. Gaštany majú vysoký obsah sacharidov v porovnaní s mandľami a mnohými inými orechmi.
Arašidy, ktoré sa tiež označujú ako podzemnice olejné, sú tiež veľmi populárne a patria do kategórie jedlých orechov. Arašidy sú tiež vysoko výživné ako mandle, vlašské orechy a iné orechy zo stromov.
Potraviny, ktoré treba jesť po diagnostikovaní rakoviny!
Žiadne dva druhy rakoviny nie sú rovnaké. Prekračujte rámec bežných pokynov pre výživu pre všetkých a s dôverou robte osobné rozhodnutia o potravinách a doplnkoch.
Zdravie Výhody orechov
Orechy sú bohaté na rôzne druhy mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, rôzne vitamíny, vlákninu, antioxidanty, bielkoviny a ďalšie makronutrienty a mikroživiny. Ďalej sú uvedené zdravotné výhody niektorých z orechov, ktoré sa bežne používajú každý deň.
Mandle
Výživa bohatá na mandle je veľmi prospešná, pretože je plná bielkovín a zdravých tukov a má nízky obsah sacharidov. Mandle obsiahnuté ako súčasť výživy prispievajú k významnému množstvu bielkovín, zdravých tukov, vlákniny, vitamínu E, horčíka, vitamínov skupiny B, ako je folát (vitamín B9) a biotín (vitamín B7) a k menšiemu množstvu vápnika, železa a draslíka .
V súčasnosti ľudia často hľadajú ketogénne diéty a oslovujú odborníkov na výživu, aby im pomohli naplánovať ketogénny životný štýl s cieľom schudnúť a udržať sa fit, aby sa predišlo problémom so srdcom a rakovina nabudúce. Hoci mandle majú vysoký obsah tukov, sú to väčšinou mononenasýtené tuky, ktoré môžu pomôcť pri ochrane srdca udržiavaním hladín dobrého HDL cholesterolu v porovnaní so zlým LDL cholesterolom. Mandle sú jednou z obľúbených potravín odborníkov na výživu, ktorí vytvárajú výživové plány pre tých, ktorí plánujú začať s ketogénnym životným štýlom, pretože mandle majú nízky obsah sacharidov, vysoký obsah dobrých tukov a bielkovín (ideálne pre ketodiétu) a pomáhajú pri redukcii telesnej hmotnosti a obezita, čím sa znižuje pravdepodobnosť srdcových problémov a rakoviny, ako je rakovina prsníka.
Okrem zníženia hladu a podpory chudnutia mandle pomáhajú aj pri znižovaní hladiny cukru v krvi, znižovaní krvného tlaku a znižovaní hladiny cholesterolu. Niet divu, prečo sú dietológovia a odborníci na výživu proti rakovine blázni do mandlí - zdravého a výživného občerstvenia!
Vlašské orechy
Vlašské orechy sú bohatým zdrojom omega-3-mastných kyselín, antioxidantov, bielkovín, vlákniny, vitamínov vrátane vitamínu E, vitamínu B6 a kyseliny listovej a minerálov, ako je fosfor meďnatý a mangán.
Vlašské orechy môžu pomôcť pri správe
- Metabolický syndróm
- Cukrovka
- Zápal
- Obezita a telesná hmotnosť
Vlašské orechy podporujú množenie určitých baktérií, ktoré sú prospešné pre naše črevá. Konzumácia vlašských orechov môže tiež pomôcť pri znižovaní rizika srdcových chorôb a demencie a tiež podporovať zdravé fungovanie mozgu. Vlašské orechy sú tiež priateľské keto a pochutnávajú si na nich ako uspokojivé občerstvenie tí, ktorí dodržiavajú ketogénny životný štýl a stravu, aby chudli a držali sa ďalej od rakoviny. Kvôli týmto výhodám odborníci na výživu proti rakovine tiež považujú vlašské orechy za zdravé jedlo.
Arašidy
Arašidy sú bohatým zdrojom bielkovín, rôznych vitamínov a minerálov, vlákniny a zdravých tukov. Arašidy sa považujú za látky, ktoré obsahujú viac bielkovín ako iné orechy.
Užívanie arašidov môže pomôcť pri podpore zdravia srdca, udržiavaní hladiny cukru v krvi a zdravej telesnej hmotnosti.
Sušené ovocie
Sušené ovocie nie je nič iné ako surové ovocie, ktorého obsah vody sa odstraňuje prírodným spôsobom alebo inými spôsobmi, aby sa predĺžila jeho trvanlivosť. Sušené ovocie, ako sú sušené figy, datle, hrozienka, sultánky a sušené slivky, často používame ako súčasť našej modernej stravy kvôli ich výživovým výhodám. Sušené ovocie (napr. Figy) je bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny a je známe, že má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Pri kontrole hladiny cukru v krvi môže prospieť aj sušené ovocie, ako sú hrozienka a sušené figy. Sušené ovocie je užitočné aj v boji proti srdcovým chorobám, obezite a cukrovke.
Existuje však predstava, že sušené ovocie môže byť menej zdravé ako čerstvé ovocie, pretože obsahuje viac cukru a nie je jasné, či má príjem sušeného ovocia vrátane sušených fíg a datlí rovnaké nutričné výhody a ochranný účinok proti rakovine ako príjem čerstvého ovocia.
Asociácia konzumácie orechov a sušeného ovocia s rizikom rakoviny
Orechy a sušené ovocie sú súčasťou našej stravy už mnoho desaťročí, najmä stredomorská strava. Orechy ako mandle a vlašské orechy sa tiež stali obľúbenými potravinami, ktoré vyberajú odborníci na výživu, pretože sú to kľúčové zložky keto diéty alebo ketogénneho životného štýlu, ktoré nahrádzajú chutnejšie jedlá s vysokým obsahom sacharidov, a sú predmetom výskumu starostlivosti a prevencie rakoviny. Kvôli ich vysokej nutričnej hodnote sa uskutočnili rôzne štúdie, ktoré skúmali, či je pre nás konzumácia orechov a sušeného ovocia prospešná pri znižovaní rizika rôznych druhov rakoviny. Niektoré zo štúdií, ktoré hodnotili súvislosť konzumácie orechov a sušeného ovocia s rizikom rakoviny, sú uvedené nižšie.
Spojenie medzi výživou bohatou na arašidy, vlašské orechy alebo mandle a rizikom rakoviny prsníka
V štúdii zverejnenej v roku 2015 vedci vyhodnotili súvislosť medzi konzumáciou stravy / výživy bohatej na orechy, ako sú arašidy, vlašské orechy alebo mandle, a vznikom rakoviny prsníka. Štúdia zahŕňala údaje medzi rokmi 2012–2013 od 97 žien s rakovinou prsníka prijatých z jedného verejného nemocničného centra, Instituto Estatal de Cancerología de Colima v Mexiku a 104 žien s normálnymi mamografmi bez predchádzajúcej anamnézy rakoviny prsníka. Vedci hodnotili frekvenciu konzumácie orechov účastníkmi štúdie. (Alejandro D. Soriano-Hernandez a kol., Gynecol Obstet Invest., 2015)
Analýza zistila, že vysoký príjem orechov vrátane arašidov, vlašských orechov alebo mandlí ako súčasť výživy / výživy významne znížil riziko rakoviny prsníka dvakrát až trikrát. Užívanie orechov (mandle, vlašské orechy alebo arašidy) ako súčasť dennej stravy preto môže pomôcť znížiť riziko rakoviny prsníka.
Asociácia medzi konzumáciou orechov a rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka
V nedávnej štúdii zverejnenej v roku 2018 vedci z Kórey hodnotili súvislosť medzi konzumáciou orechov a rizikom kolorektálneho karcinómu. Na analýzu použili údaje z klinickej štúdie (prípadovej kontroly), ktorá zahŕňala 923 pacientov s kolorektálnym karcinómom z Kórejského národného rakovinového centra a 1846 kontrol. Údaje o stravovacom príjme sa zbierali pomocou semikvantitatívneho dotazníka frekvencie potravín, kde extrahovali informácie o konzumácii 106 druhov potravín. Spotreba orechov vrátane arašidových, píniových a mandlí bola zaradená do jednej klasifikácie potravinovej výživy. Ak bola konzumácia orechov menej ako 1 porcia týždenne, zaradila sa do kategórie nulová spotreba. Ďalšie kategórie boli 1-3 porcie týždenne a ≥3 porcie týždenne. (Jeeyoo Lee a kol., Nutr J., 2018)
Štúdia zistila, že vysoká frekvencia konzumácie orechov bola silne spojená so znížením rizika rakoviny hrubého čreva u žien a mužov. Pozorovanie bolo konzistentné pre všetky sublokality hrubého čreva a konečníka u mužov i žien. V tomto pozorovaní však existovala výnimka pre proximálny karcinóm hrubého čreva u žien.
Stručne povedané, táto štúdia naznačuje, že vysoká konzumácia výživy bohatej na orechy, ako sú mandle, arašidy a vlašské orechy, môže pomôcť znížiť riziko rakoviny hrubého čreva u žien a mužov.
Asociácia medzi konzumáciou orechov a rizikom rakoviny pľúc
V štúdii publikovanej v roku 2017 vedci hodnotili súvislosť medzi konzumáciou orechov a rizikom pľúc rakovina. Na analýzu použili údaje z 2,098 18,533 prípadov pľúc z klinickej štúdie (kontrola prípadov) s názvom Environment and Genetics in Lung Cancer Etiology (EAGLE) a XNUMX XNUMX prípadov incidentov v prospektívnej kohortovej/populačnej štúdii s názvom National Institutes of Health. (NIH) Štúdia stravovania a zdravia Americkej asociácie dôchodcov (AARP). Informácie o stravovaní boli získané pomocou dotazníka o frekvencii jedla pre obe štúdie. (Jennifer T Lee a kol., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)
Štúdia zistila, že vysoká konzumácia orechov bola spojená so znížením výskytu rakoviny pľúc. Vedci tiež zistili, že táto asociácia bola nezávislá od stavu fajčenia cigariet, ako aj od ďalších známych rizikových faktorov.
Asociácia medzi konzumáciou orechov a arašidových masiel a adenokarcinómom žalúdka
Na vyskúšanie účinku, ktorý môže mať konzumácia orechov a arašidového masla na konkrétne podtypy rakoviny, bola v roku 2017 vykonaná štúdia vedcami z Národného onkologického ústavu v USA. Pre túto štúdiu výskumníci použili údaje z NIH-AARP (Národný inštitút zdravia - Americká asociácia dôchodcov) štúdie týkajúce sa stravovania a zdravia, ktoré pozostávalo z 566,407 50 ľudí vo veku od 71 do 15.5 rokov. Na stanovenie denného oriešku sa použili overené dotazníky o frekvencii stravovania. spotreba a priemerná doba sledovania pre každého účastníka bola asi 2017 roka. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., XNUMX)
Štúdia zistila, že vysoká konzumácia orechov a arašidového masla bola spojená s nižším rizikom vzniku adenokarcinómu žalúdka bez kardie v porovnaní s tými, ktorí nekonzumovali žiadne orechy. Vedci však nenašli nijakú koreláciu medzi zvýšenou konzumáciou orechov a adenokarcinómom pažeráka, karcinómom spinocelulárnych buniek pažeráka a rakovinou žalúdka, ktorá sa vyskytuje v prvej časti, ktorá je najbližšie k pažeráku známemu ako adenokarcinóm žalúdka.
V súhrne tieto štúdie naznačujú, že vysoký príjem výživy bohatej na orechy, ako sú mandle, vlašské orechy a arašidy, môže byť prospešný pri znižovaní rizika rôznych druhov rakoviny vrátane rakoviny prsníka, rakoviny hrubého čreva a konečníka, adenokarcinómu žalúdka non cardia a rakoviny pľúc.
Asociácia medzi spotrebou sušeného ovocia a rizikom rakoviny
V nedávnej štúdii zverejnenej v roku 2019 vedci vyhodnotili súvislosť medzi príjmom sušeného ovocia a rizikom rôznych druhov rakoviny. Za týmto účelom vykonali systematický prehľad 16 pozorovacích štúdií, ktoré boli zverejnené v rokoch 1985 až 2018, a hodnotili možnosť akejkoľvek súvislosti medzi konzumáciou tradičného sušeného ovocia a rizikom rakoviny u ľudí. Väčšina štúdií zahrnutých do analýzy sa uskutočnila v Spojených štátoch, Holandsku a Španielsku a celkovo sa ich zúčastnilo 12,732 437,298 prípadov od 2019 XNUMX účastníkov. (Mossine VV a kol., Adv Nutr. XNUMX)
Štúdia zdôraznila, že zvýšený príjem sušeného ovocia, ako sú figy, sušené slivky, hrozienka atď., Nám môže prospieť znížením rizika rakoviny. Analýza zistila, že príjem sušeného ovocia bol pri znižovaní rizika rakoviny rovnako účinný ako príjem čerstvého ovocia. Štúdia tiež konkrétne spomenula, že zvýšenie príjmu sušeného ovocia, ako sú hrozienka, figy, sušené slivky (sušené slivky) a datlí na 3 - 5 a viac dávok týždenne, nám môže prospieť znížením rizika rakoviny, ako je pankreas, prostata, žalúdok, rakoviny močového mechúra a hrubého čreva. Na základe preskúmaných štúdií však vedci nezistili žiadny ochranný účinok sušeného ovocia na riziká rakoviny pľúc alebo rakoviny prsníka.
záver
Americký inštitút pre výskum rakoviny odhadoval, že približne 47% prípadov kolorektálneho karcinómu v Spojených štátoch je možné zabrániť, ak si udržíme zdravú váhu a budeme dodržiavať návyky zdravého životného štýlu. Z dôvodu výživových výhod a potenciálu znížiť riziko smrteľných chorôb, ako je rakovina, odporúčajú odborníci na výživu ako súčasť zdravej výživy orechy ako mandle a sušené ovocie vrátane fíg. Najmä mandle si získali väčší záujem medzi dietológmi a odborníkmi na výživu, pretože sa tiež stali kľúčovou súčasťou keto diéty (alebo ketogénneho životného štýlu), ktorá sa v dnešnej dobe skúma s cieľom schudnúť a vyhnúť sa obezite, ktorá môže viesť k rakovina a problémy so srdcom. Pamätajte však, že keto diéta s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov nemusí byť prospešná pre rakovinu, ako je rakovina obličiek.
Všetky vyššie rozpracované štúdie naznačujú, že výživa bohatá na orechy vrátane mandlí, arašidov a vlašských orechov a sušeného ovocia vrátane fíg, sušených sliviek, datlí a hrozienok nám môže prospieť znížením rizika špecifických druhov rakoviny, ako je rakovina prsníka. Štúdie tiež ukazujú, že konzumácia relatívne menšej časti sušeného ovocia v porovnaní s čerstvým ovocím môže priniesť podobné výhody ako príjem čerstvého ovocia. Na zistenie týchto zistení je však potrebný rozsiahlejší výskum.
To, aké jedlo jete a aké doplnky výživy prijímate, je vaše rozhodnutie. Vaše rozhodnutie by malo zahŕňať zváženie mutácií rakovinového génu, rakoviny, prebiehajúcej liečby a doplnkov, akýchkoľvek alergií, informácií o životnom štýle, hmotnosti, výšky a návykov.
Výživové plánovanie rakoviny z doplnku nie je založené na internetovom vyhľadávaní. Automatizuje to pre vás rozhodovanie na základe molekulárnej vedy implementovanej našimi vedcami a softvérovými inžiniermi. Bez ohľadu na to, či vám záleží na pochopení základných biochemických molekulárnych dráh alebo nie - pri plánovaní výživy pre rakovinu je potrebné porozumieť.
Začnite HNEĎ s plánovaním výživy zodpovedaním otázok na názov rakoviny, genetické mutácie, prebiehajúce liečby a doplnky, akékoľvek alergie, návyky, životný štýl, vekovú skupinu a pohlavie.
Personalizovaná výživa pre rakovinu!
Rakovina sa časom mení. Prispôsobte a upravte svoju výživu na základe indikácie rakoviny, liečby, životného štýlu, preferencií potravín, alergií a ďalších faktorov.
Pacienti s rakovinou musia často čeliť rôznym vedľajšie účinky chemoterapie ktoré ovplyvňujú kvalitu ich života a hľadajú alternatívne liečby rakoviny. Užívanie správna výživa a doplnky na základe vedeckých poznatkov (vyhnúť sa dohadom a náhodnému výberu) je najlepším prírodným liekom na rakovinu a na vedľajšie účinky spojené s liečbou.