аддонфинал2
Какие продукты рекомендуются при раке?
очень распространенный вопрос. Индивидуальные планы питания — это продукты и добавки, адаптированные к показаниям к раку, генам, любым видам лечения и условиям образа жизни.

Витамин C: источники пищи и преимущества при раке

Август 13, 2021

4.4
(65)
Приблизительное время прочтения: 10 минут
Главная » Блог » Витамин C: источники пищи и преимущества при раке

Галерея

Прием продуктов/источников, богатых витамином С (аскорбиновой кислотой), в рамках ежедневного рациона/питания может снизить риск развития определенных видов рака, таких как рак легких и глиома. Добавки витамина С также доступны с кальцием для облегчения проблем с пищеварением. Витамин С, в свою очередь, улучшает усвоение кальция нашим организмом. Что касается лечения рака, то ограничением является отсутствие оптимального усвоения витамина С из пероральных добавок и продуктов/источников. Тем не менее, различные исследования демонстрируют преимущества внутривенного введения витамина С при Онкология включая повышение эффективности лечения, снижение токсичности и улучшение качества жизни больных раком.



Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является сильным антиоксидантом и одним из наиболее часто используемых естественных бустеров иммунитета. Будучи незаменимым витамином, он не вырабатывается человеческим организмом и поступает из здорового питания. Это также один из наиболее распространенных водорастворимых витаминов, содержащихся во многих фруктах и ​​овощах. Недостаточное поступление витамина С (аскорбиновая кислота) с пищей / диетой в течение более 3 месяцев может привести к дефициту витамина С, называемому цингой. 

Продукты питания / источники витамина С, усвоение и преимущества при раке

Прием продуктов, богатых витамином С (аскорбиновой кислотой), имеет много преимуществ для здоровья благодаря своим антиоксидантным, противовоспалительным, противораковым и иммуностимулирующим свойствам. Это помогает в поддержании здоровья и сильная иммунная система, соединительная ткань, снижение артериального давления и улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы. Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген, который способствует заживлению ран. Антиоксидантные свойства витамина С помогают защитить наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы - это реактивные соединения, вырабатываемые нашим организмом при метаболизме пищи. Они также возникают из-за воздействия окружающей среды, такого как курение сигарет, загрязнение воздуха или ультрафиолетовые лучи солнечного света.

Продукты питания / источники витамина С (аскорбиновая кислота)

Мы можем легко удовлетворить нашу ежедневную потребность в витамине С, включив в свой рацион разнообразные фрукты и овощи, богатые витамином С (аскорбиновая кислота). Основные продукты / источники витамина С (аскорбиновая кислота) включают: 

  • Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, грейпфруты, помело и лайм. 
  • Гуава
  • Зеленые перцы
  • красный перец
  • Клубника
  • киви
  • Папайя
  • Ананас
  • Томатный сок
  • Картофель
  • Брокколи
  • Канталупы
  • Красная капуста
  • Шпинат

Всасывание витамина С и кальция

Витамин С при приеме вместе с кальцием может улучшить усвоение кальция. Исследование Моркос С.Р. и соавт. также продемонстрировали, что витамин С / аскорбиновая кислота, апельсиновый и перечный соки могут усиливать всасывание кальция в кишечнике. При совместном приеме витамин С и кальций могут максимизировать прочность костей.

Витамин С / аскорбиновая кислота имеет кислую природу. В результате высокое потребление продуктов / источников витамина C или добавок чистого витамина C может привести к проблемам с пищеварением. Следовательно, на рынке добавки с витамином С также доступны вместе с кальцием и продаются как добавки с аскорбатом кальция. Добавки аскорбата кальция содержат карбонат кальция, который может нейтрализовать кислотное действие аскорбиновой кислоты / витамина С.

Рекомендуемая доза витамина С составляет 75 мг для взрослых женщин и 90 мг для взрослых мужчин. При пероральном приеме 30–180 мг витамина С в день с пищей и добавками 70–90% витамина всасывается. Однако при потреблении более 1 г / день скорость абсорбции падает до менее 50% (Роберт А. Джейкоб и Гити Сотоудех, Питание в клинической помощи, 2002 г.).

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.

Преимущества приема продуктов, богатых витамином С (аскорбиновая кислота), при раке

Благодаря их впечатляющей пользе для здоровья во многих клинических испытаниях изучались продукты / источники, богатые витамином С, чтобы изучить их возможную пользу при раке. Было проведено несколько исследований для изучения ассоциации Потребление витамина С с риском рака или изучить его влияние на лечение рака. 

Витамин C и риск рака

1. Связь с риском рака легких

В исследовании, опубликованном в 2014 году, исследователи провели метаанализ различных исследований, в которых оценивали связь потребления продуктов или добавок, богатых витамином С (аскорбиновая кислота), и риска рака легких. Чтобы идентифицировать исследования, исследователи провели поиск литературы в базах данных, особенно в Pubmed, Wan Fang Med Online и Web of Knowledge (Луо Дж и др., Sci Rep., 2014). Метаанализ включал 18 различных статей, в которых сообщалось о 21 исследовании с участием 8938 случаев рака легких. Из них 15 исследований были проведены в США, 2 в Нидерландах, 2 в Китае, 1 в Канаде и 1 в Уругвае. 6 из 18 статей, использованных для метаанализа, были основаны на исследованиях случай-контроль / клинических исследованиях, а 12 - на популяционных / когортных исследованиях. 

Результаты анализа показали, что высокое потребление витамина С было значительно связано со снижением риска рака легких, особенно в Соединенных Штатах и ​​в когортных исследованиях. Результаты не показали значительного влияния витамина С в исследованиях из 6 клинических статей / статей «случай-контроль».

Между тем, исследователи также провели анализ реакции на дозу, используя данные 14 исследований, включая 6607 случаев. Результаты исследования показали, что на каждые 100 мг / день увеличения потребления витамина C риск развития рака легких снижался на 7% (Луо Дж и др., Sci Rep., 2014).

Ключевые выводы:

Эти результаты показывают, что высокое потребление продуктов, богатых витамином С (аскорбиновой кислотой), может снизить риск рака легких.

2. Связь с риском рака головного мозга (глиомы)

В исследовании, опубликованном в 2015 году, исследователи провели метаанализ различных исследований, в которых оценивали связь между потреблением витамина С и риском глиомы / рака мозга. Для соответствующих исследований исследователи проводили поиск литературы в базах данных, особенно в Pubmed и Web of Knowledge, до июня 2014 г. (Чжоу С. и др., Нейроэпидемиология, 2015 г.). Анализ включал 13 статей, в которых сообщалось о 15 исследованиях с участием 3409 случаев глиомы из США, Австралии, Китая и Германии. Исследователи обнаружили значительные защитные ассоциации в исследованиях американской популяции и случай-контроль.

Ключевые выводы:

Результаты исследования показывают, что потребление витамина С может снизить риск глиомы, особенно среди американцев. Однако необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы установить то же самое.

Мы предлагаем индивидуальные решения по питанию | Правильное с научной точки зрения питание при раке

Влияние на лечение рака и качество жизни

Хорошо спланированные клинические испытания использования пероральных добавок с витамином С / пищевых источников не выявили преимуществ для людей, больных раком. Высокая доза витамина С перорально добавки/ food не всасывается оптимально для достижения высоких концентраций, получаемых при внутривенной инфузии витамина C, и, следовательно, не проявляет положительных эффектов. Было обнаружено, что витамин С, вводимый внутривенно, оказывает благоприятное воздействие в отличие от дозы в пероральной форме. Было обнаружено, что внутривенные инфузии витамина С безопасный и может повысить эффективность и снизить токсичность при использовании вместе с лучевой и химиотерапией. Было проведено множество клинических исследований, посвященных изучению положительных эффектов использования высоких доз витамина С при различных формах рака.

1. Преимущества при глиобластоме (раке головного мозга) у пациентов, получавших лечение радиацией или химиопрепаратом TMZ.

Клиническое исследование, опубликованное в 2019 году, оценило безопасность и влияние введения фармакологической инфузии аскорбата (витамина С) вместе с лучевой терапией или химиотерапией ТМЗ у пациентов с глиобластомой (раком головного мозга). Облучение и ТМЗ являются двумя распространенными стандартами лечения глиобластомы (рака головного мозга). В исследовании оценивались данные из 11 мозговых Онкология пациенты (Аллен Б.Г. и др., Clin Cancer Res., 2019). 

Исследователи обнаружили, что внутривенные инфузии высоких доз витамина С / аскорбата улучшили общую выживаемость пациентов с глиобластомой с 12.7 до 23 месяцев, особенно у субъектов, у которых был известный маркер плохого прогноза. Внутривенные инфузии высоких доз витамина С / аскорбата снижали тяжелые побочные эффекты усталости, тошноты и гематологические побочные эффекты, связанные с TMZ и лучевой терапией. Единственными отрицательными эффектами, связанными с инфузией аскорбата / витамина С, которые испытали пациенты, были сухость во рту и озноб.

Ключевые выводы:

Полученные данные показывают, что внутривенное введение высоких доз витамина С / аскорбата вместе с лучевой терапией или TMZ у пациентов с глиобластомой может быть безопасным и переносимым. Внутривенное введение высоких доз витамина С может также повысить эффективность лечения, на что указывает улучшение общей выживаемости пациентов.

2. Преимущества у пожилых пациентов с острым миелоидным лейкозом, получающих гипометилирующий агент (HMA)

Гипометилирующие агенты (ГМА) используются для лечения острого миелоидного лейкоза и миелодиспластических синдромов (МДС). Однако скорость ответа на некоторые гипометилирующие препараты обычно низкая, всего около 35-45%. (Welch JS и др., New Engl. J Med., 2016)

В одном из последних Исследование Проведенное в Китае, исследователи оценили влияние внутривенного введения низких доз витамина С вместе со специфическим HMA у пожилых пациентов с острым миелоидным лейкозом (AML). Исследователи проанализировали клинические исходы 73 пожилых пациентов с ОМЛ, которые получали либо комбинацию низких доз внутривенного витамина С и только HMA или HMA. (Чжао Х и др., Leuk Res., 2018)

Исследователи обнаружили, что пациенты, которые принимали этот HMA в сочетании с витамином C, имели более высокий уровень полной ремиссии - 79.92% по сравнению с 44.11% у тех, кто принимал только HMA. Они также обнаружили, что средняя общая выживаемость (ОВ) составляла 15.3 месяца в группе, получавшей как витамин С, так и HMA, по сравнению с 9.3 месяцами в группе, получавшей только HMA. Они определили научное обоснование положительного влияния витамина С на этот конкретный ответ HMA. Следовательно, это был не просто случайный эффект. 

Ключевые выводы:

Внутривенное введение низких доз витамина C вместе со специфическим препаратом HMA может быть безопасным и эффективным у пожилых пациентов с AML. Кроме того, он также может улучшить общую выживаемость и клинический ответ пациентов с AML, получавших HMA. Эти данные показывают синергетический эффект внутривенного введения витамина С и гипометилирующего агента у пациентов с ОМЛ. 

3. Влияние на воспаление у онкологических больных.

В исследовании, опубликованном в 2012 году, изучалось влияние высоких доз витамина С внутривенно на воспаление у онкологических больных. В исследование были включены данные 45 пациентов, лечившихся в клинике Риордан, Уичито, Канзас, США. У этих пациентов был диагностирован рак простаты, рак груди, рак мочевого пузыря, рак поджелудочной железы, рак легких, рак щитовидной железы, рак кожи или В-клеточная лимфома. Им вводили высокие дозы витамина С после стандартного лечения.Микирова Н. и др., J. Transl Med. 2012 г.)

Воспаление и повышенный уровень С-реактивного белка (СРБ) связаны с плохим прогнозом и снижением выживаемости при многих типах рака. (Микирова Н. и др., J. Transl Med. 2012 г.Результаты исследования показали, что внутривенное введение витамина С может значительно снизить уровни маркеров, усиливающих воспаление, таких как IL-1α, IL-2, IL-8, TNF-α, хемокин, эотаксин и CRP. Исследователи также обнаружили, что снижение уровня СРБ во время лечения витамином С коррелирует со снижением нескольких онкомаркеров.

Ключевые выводы:

Эти результаты показывают, что лечение высокими дозами витамина С внутривенно может уменьшить воспаление у онкологических больных.

4. Влияние на качество жизни больных раком

В многоцентровом обсервационном исследовании исследователи изучили влияние высоких доз витамина С внутривенно на качество жизни детей. Онкология пациенты. Для исследования исследователи изучили данные пациентов с недавно диагностированным раком, которые получали высокие дозы витамина С внутривенно в качестве адъювантной терапии. Данные о 60 пациентах были получены из участвующих учреждений в Японии в период с июня по декабрь 2010 года. Анализ качества жизни проводился с использованием данных анкеты, полученных до, а также через 2 и 4 недели внутривенной терапии высокими дозами витамина С.

Исследования показали, что внутривенное введение высоких доз витамина С значительно улучшило общее состояние здоровья и качество жизни пациентов. Они также обнаружили улучшение физического, эмоционального, когнитивного и социального функционирования через 4 недели приема витамина С. Результаты показали значительное облегчение таких симптомов, как усталость, боль, бессонница и запор. (Хиденори Такахаши и др., Вселенная персонализированной медицины, 2012 г.).

Ключевые выводы:

Эти данные показывают, что внутривенное введение высоких доз витамина С может улучшить качество жизни онкологических больных.

Заключение

Таким образом, продукты с витамином С являются отличными антиоксидантами с рядом преимуществ для здоровья и должны быть частью нашего ежедневного рациона. Витамин С также улучшает усвоение кальция нашим организмом и увеличивает прочность костей. Он также показал потенциал в снижении риска специфических рака таких как рак легких и глиома. Когда дело доходит до лечения рака, перорального приема витамина С недостаточно из-за субоптимального усвоения. Однако было показано, что внутривенные инфузии витамина С улучшают терапевтическую эффективность и переносимость определенных химиотерапевтических препаратов. Они также показали потенциал для увеличения числа пациентов. качество жизни и снижение токсичности схем лечения лучевой и химиотерапией. Инфузии высоких доз витамина С (аскорбата) также показали потенциал в снижении токсичности конкретных химиотерапевтических препаратов при раке поджелудочной железы и яичников. (Уэлш Дж. Л. и др., Cancer Chemother Pharmacol., 2013; Ма Й и др., Sci. Пер. Мед., 2014).

Какую пищу вы едите и какие добавки принимать - это ваше решение. Ваше решение должно включать рассмотрение мутаций гена рака, типа рака, продолжающегося лечения и добавок, любых аллергий, информации об образе жизни, весе, росте и привычках.

Планирование питания при раке из аддона не основано на поиске в Интернете. Он автоматизирует процесс принятия решений на основе молекулярной науки, внедренной нашими учеными и разработчиками программного обеспечения. Независимо от того, хотите ли вы понять лежащие в основе биохимические молекулярные пути или нет - для планирования питания при раке это понимание необходимо.

Начните СЕЙЧАС с планированием питания, ответив на вопросы о названии рака, генетических мутациях, текущих методах лечения и добавках, любых аллергиях, привычках, образе жизни, возрастной группе и поле.

образец отчета

Персонализированное питание для рака!

Рак меняется со временем. Настройте и измените свое питание в зависимости от показаний к раку, лечения, образа жизни, предпочтений в еде, аллергии и других факторов.


Больным раком часто приходится иметь дело с разными побочные эффекты химиотерапии которые влияют на качество их жизни и ищут альтернативные методы лечения рака. Принимая правильное питание и добавки, основанные на научных соображениях (избегая догадок и случайного выбора) - лучшее естественное средство от рака и связанных с лечением побочные эффекты.


Научный обзор: Доктор Когл

Кристофер Р. Когл, доктор медицинских наук, штатный профессор Университета Флориды, главный медицинский директор Флоридской программы Medicaid и директор Флоридской академии лидерства в области политики здравоохранения в Центре государственной службы Боба Грэма.

Вы также можете прочитать это в

Насколько полезным был этот пост?

Нажмите на звезду, чтобы оценить это!

Средний рейтинг 4.4 / 5. Подсчет голосов: 65

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Как вы нашли этот пост полезным ...

Следите за нами в социальных сетях!

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?