Najważniejsze
Różne badania wskazują, że flawonoidy mają szereg korzyści zdrowotnych, w tym właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe i znajdują się w różnych produktach spożywczych, w tym owocach (takich jak żurawina, jagody, jeżyny, jagody, jabłka bogate w błonnik itp.), warzywa i napoje. Dlatego korzystne będzie włączenie do naszej codziennej diety pokarmów bogatych we flawonoidy. Jednak przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów flawonoidowych pacjenci z rakiem powinni zawsze omówić to z personelem medycznym.
Co to są flawonoidy?
Flawonoidy to grupa bioaktywnych związków fenolowych i podzbiór składników odżywczych, które obficie występują w różnych pokarmach roślinnych. Flawonoidy są obecne w różnego rodzaju owocach, warzywach, orzechach, nasionach, przyprawach, zbożach, korze, korzeniach, łodygach, kwiatach i innych pokarmach roślinnych, a także w napojach, takich jak herbata i wino. Wraz z rosnącym wykorzystaniem flawonoidów poprzez spożywanie diet bogatych w owoce i warzywa, na całym świecie przeprowadzono różne badania w celu oceny ich potencjalnych korzyści zdrowotnych i właściwości zwalczających raka.
Różne klasy flawonoidów i źródeł żywności
Na podstawie budowy chemicznej flawonoidów dzieli się je na następujące podklasy.
- Antocyjany
- Chalkony
- Flawanony
- Flawony
- Flavonole
- Flawan-3-ole
- Izoflawony
Antocyjany – podklasa flawonoidów i źródła żywności
Antocyjany to pigmenty odpowiedzialne za nadawanie kolorów kwiatom i owocom roślin. Wiadomo, że mają silne właściwości przeciwutleniające. Antocyjany flawonoidowe są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym ze względu na korzyści zdrowotne i stabilność.
Niektóre przykłady antocyjanów to:
- Delfinidyna
- Cyjanidyna
- Pelargonidyna
- Malwidin
- Peonidyna i
- Petunidyna
Źródła pokarmowe flawonoidów antocyjanów: Antocyjany znajdują się obficie w zewnętrznej skórce różnych owoców/jagód i produktów jagodowych, w tym:
- czerwone winogrona
- Winogrona Merlot
- czerwone wino
- Żurawina
- Czarna porzeczka
- Maliny
- Truskawki
- Jagody
- Borówki i
- Jeżyny
Chalkony – podklasa flawonoidów i źródła pożywienia
Chalkony to kolejna podklasa flawonoidów. Są one również znane jako flawonoidy o otwartym łańcuchu. Chalkony i ich pochodne mają wiele zalet odżywczych i biologicznych. Wydaje się, że chalkony dietetyczne mają działanie przeciw komórkom nowotworowym, co sugeruje, że mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe. Wiadomo, że chalkony mają właściwości przeciwutleniające, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, cytotoksyczne i immunosupresyjne.
Niektóre przykłady chalkonów to:
- Arbutin
- Florydzina
- Floretyna i
- Chalkonaringenina
Flawonoidy, chalkony, są powszechnie spotykane w różnych produktach spożywczych, takich jak:
- Pomidory ogrodowe
- szalotka
- Kiełki fasoli
- Gruszki
- Truskawki
- Mącznica lekarska
- Lukrecja i
- niektóre produkty pszenne
Flawanony – podklasa flawonoidów i źródła żywności
Flawanony, znane również jako dihydroflawony, to kolejna ważna podklasa flawonoidów o silnych właściwościach przeciwutleniających i wymiatających wolne rodniki. Flawanony nadają gorzki smak skórce i sokowi owoców cytrusowych. Te flawonoidy cytrusowe wykazują również właściwości przeciwzapalne, a także działają jako środki obniżające poziom lipidów i cholesterolu we krwi.
Niektóre przykłady flawanonów to:
- Eriodictyol
- Hesperetyna i
- Naringenin
Flawonoidy, flawanony, znajdują się głównie w produktach spożywczych, takich jak wszystkie owoce cytrusowe, w tym:
- Pomarańcze
- Limes
- Cytryny i
- grejpfruty
Flawony - podklasa flawonoidów i źródła żywności
Flawony to podklasa flawonoidów, które są szeroko obecne w liściach, kwiatach i owocach jako glikozydy. Są pigmentami w niebieskich i białych roślinach kwitnących. Flawony działają również jako naturalne pestycydy w roślinach, zapewniając ochronę przed insektami i chorobami grzybiczymi. Wiadomo, że flawony mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Niektóre przykłady flawonów to:
- Apigenin
- Luteolina
- Bajkalina
- Chrysin
- Tangerytin
- Nobiletyna
- Sinensetyna
Flawonoidy, flawony, występują głównie w produktach spożywczych, takich jak:
- seler
- pietruszka
- czerwone papryki
- rumianek
- Mięta
- ginkgo biloba
Flawonole – podklasa flawonoidów i źródła żywności
Flawonole, kolejna podklasa flawonoidów i budulców proantocyjanów, znajdują się w różnych owocach i warzywach. Wiadomo, że flawonole mają wiele korzyści zdrowotnych, w tym potencjał przeciwutleniający i zmniejszone ryzyko chorób naczyń.
Niektóre przykłady flawonoli obejmują:
- Fisetin
- Kwercetyna
- mirycetyna
- Rutyna
- Kaempferol
- Izorhamnetyna
Flawonoidy, flawonole, występują głównie w produktach spożywczych, takich jak:
- Cebule
- Zamek
- Pomidory
- Jabłka
- Winogrona
- Jagody
- herbata
- czerwone wino
Flawan-3-ole – podklasa flawonoidów i źródła żywności
Flawan-3-ole to główne flawonoidy herbaciane o szerokim zakresie korzyści zdrowotnych. Wiadomo, że flawan-3-ole mają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
Niektóre przykłady flawan-3-oli obejmują:
- Katechiny i ich pochodne galusanu : (+)-katechina, (-)-epikatechina, (-)-epigallokatechina, (+)-gallokatechina
- Teaflawiny, tearubiginy
- Proantocyjanidyny
Flawonoidy, Flawan-3-ole, występują głównie w produktach spożywczych, takich jak:
- czarna herbata
- zielona herbata
- Biała herbata
- herbata oolong
- Jabłka
- produkty na bazie kakao
- fioletowe winogrona
- czerwone winogrona
- czerwone wino
- jagody
- truskawki
Izoflawony – podklasa flawonoidów i źródła żywności
Izoflawonoidy to kolejna podgrupa flawonoidów, a niektóre z ich pochodnych są czasami określane mianem fitoestrogenów ze względu na ich aktywność estrogenową. Izoflawony są związane z właściwościami leczniczymi, w tym właściwościami przeciwnowotworowymi, przeciwutleniającymi i kardioprotekcyjnymi dzięki funkcji hamowania receptora estrogenowego.
Niektóre przykłady izoflawonów to:
- Genistein
- Daidzein
- Glikityna
- Biochanina A
- Formononetyna
Wśród nich najpopularniejsze fitoestrogeny to izoflawony, takie jak genisteina i daidzeina.
Flawonoidy, izoflawony, występują głównie w produktach spożywczych, takich jak:
- Soja
- Żywność i produkty sojowe
- Rośliny strączkowe
Niektóre izoflawonoidy mogą być również obecne w drobnoustrojach.
Pokarmy do spożycia po rozpoznaniu raka!
Żadne dwa nowotwory nie są takie same. Wyjdź poza wspólne wytyczne żywieniowe dla wszystkich i podejmuj spersonalizowane decyzje dotyczące żywności i suplementów z ufnością.
Właściwości zwalczające raka flawonoidów obecnych w owocach, warzywach i napojach
Wiadomo, że flawonoidy mają wiele korzyści zdrowotnych ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Niektóre korzyści zdrowotne żywności bogatej we flawonoidy są wymienione poniżej.
- Włączenie flawonoidów do naszej diety może pomóc w kontrolowaniu wysokiego ciśnienia krwi.
- Flawonoidy mogą pomóc w zmniejszeniu częstości występowania zawału serca lub udaru mózgu.
- Flawonoidy mogą również pomóc w zmniejszeniu ryzyka cukrzycy.
- Niektóre badania wykazały, że flawonoidy mogą zwiększać tworzenie kości i hamować resorpcję kości.
- Flawonoidy mogą poprawiać funkcje poznawcze u osób starszych.
Oprócz wszystkich wyżej wymienionych korzyści zdrowotnych, flawonoidy powszechnie występujące w żywności, takiej jak owoce, warzywa i napoje, mają również właściwości zwalczające raka. Flawonoidy mogą wymiatać wolne rodniki, które mogą uszkadzać makrocząsteczki, takie jak DNA. Mogą one również pomóc w naprawie DNA, a także hamować angiogenezę i inwazję guza.
Przyjrzymy się teraz niektórym z badań przeprowadzonych w celu oceny właściwości przeciwnowotworowych kilku pokarmów bogatych we flawonoidy/flawonoidy, w tym owoców, warzyw i napojów. Zobaczmy, co mówią te badania!
Stosowanie izoflawonu sojowego Genisteina wraz z chemioterapią w przerzutowym raku jelita grubego
Rak jelita grubego z przerzutami ma złe rokowanie z 2-letnim przeżyciem poniżej 40% i 5-letnim przeżyciem poniżej 10%, pomimo bardzo agresywnych opcji leczenia skojarzonego (AJCC Cancer Staging Handbook, 8 Edn). Różne badania wykazały, że populacje wschodnioazjatyckie, które spożywają dietę bogatą w soję, są związane z niższym ryzykiem raka jelita grubego. Wiele przedklinicznych badań eksperymentalnych wykazało również właściwości przeciwnowotworowe izoflawonu sojowego Genisteina oraz jego zdolność do zmniejszania oporności na chemioterapię w komórkach nowotworowych.
Naukowcy z Icahn School of Medicine w Mount Sinai w Nowym Jorku ocenili bezpieczeństwo i skuteczność spożywania izoflawonu Genistein wraz ze standardową chemioterapią skojarzoną w prospektywnym badaniu klinicznym u pacjentów z rakiem jelita grubego z przerzutami (NCT01985763) (Pintova S i in. , Chemioterapia raka i farmakoterapia, 2019). W badaniu wzięło udział 13 pacjentów z przerzutowym rakiem jelita grubego bez wcześniejszego leczenia, w tym 10 pacjentów leczonych kombinacją chemioterapii FOLFOX i Genisteiny oraz 3 pacjentów leczonych FOLFOX + bewacyzumab i Genisteina. Stwierdzono, że łączenie Genisteiny z tymi chemioterapiami jest bezpieczne i tolerowane.
Wystąpiła poprawa w zakresie najlepszej odpowiedzi ogólnej (BOR) u tych pacjentów z przerzutowym rakiem jelita grubego przyjmujących chemioterapię wraz z genisteiną, w porównaniu z pacjentami zgłaszanymi we wcześniejszych badaniach dla samej chemioterapii. BOR wyniósł w tym badaniu 61.5% w porównaniu do 38-49% we wcześniejszych badaniach z zastosowaniem tej samej chemioterapii. (Saltz LB i wsp., J Clin Oncol, 2008) Nawet wskaźnik przeżycia bez progresji, który wskazuje czas, w którym guz nie postępuje podczas leczenia, wyniósł medianę 11.5 miesiąca dla kombinacji Genisteiny w tym badaniu w porównaniu z 8 miesięcy na samą chemioterapię na podstawie wcześniejszego badania. (Saltz LB i in., J Clin Oncol., 2008)
Badanie wskazuje, że stosowanie izoflawonu sojowego Genistein wraz z chemioterapią skojarzoną FOLFOX może być bezpieczne w leczeniu przerzutowego raka jelita grubego. Połączenie Genisteiny z chemioterapią może potencjalnie poprawić wyniki leczenia. Jednak te odkrycia, choć obiecujące, będą musiały zostać ocenione w większych badaniach klinicznych.
Stosowanie flawonolu Fisetin w raku jelita grubego
Flawonol – Fisetyna to barwnik naturalnie występujący w wielu roślinach i warzywach, w tym truskawkach, bogatych w błonnik jabłkach i winogronach. Wiadomo, że ma różne korzyści zdrowotne, takie jak działanie neuroprotekcyjne, przeciwzapalne i przeciwrakotwórcze. Przeprowadzono różne badania w celu oceny wpływu leku Fisetin na wyniki chemioterapii u pacjentów z rakiem jelita grubego.
Badanie kliniczne zostało przeprowadzone w 2018 roku przez naukowców z Iranu w celu zbadania wpływu suplementacji fizetyny na czynniki związane ze stanem zapalnym i rozprzestrzenianiem się raka (przerzutami) u pacjentów z rakiem jelita grubego otrzymujących chemioterapię adjuwantową (Farsad-Naeimi A i wsp., Food Funct. 2018). Badaniem objęto 37 pacjentów w wieku 55 ± 15 lat, którzy zostali przyjęci do Kliniki Onkologii Uniwersytetu Nauk Medycznych w Tabriz w Iranie z rakiem jelita grubego w II lub III stopniu zaawansowania, z przewidywaną długością życia powyżej 3 miesięcy. Schematem chemioterapii były oksaliplatyna i kapecytabina. Spośród 37 pacjentów 18 pacjentów otrzymywało również 100 mg fisetyny przez 7 kolejnych tygodni.
Badanie wykazało, że w grupie stosującej suplement fisetyny wystąpiła znaczna redukcja pronowotworowego czynnika zapalnego IL-8 w porównaniu z grupą kontrolną. Badanie wykazało również, że suplementacja fisetyną obniżyła również poziom niektórych innych czynników zapalnych i przerzutowych, takich jak hs-CRP i MMP-7.
To małe badanie kliniczne wskazuje na potencjalne korzyści płynące ze stosowania fisetyny w zmniejszaniu pronowotworowych markerów zapalnych u pacjentów z rakiem jelita grubego, gdy jest podawana wraz z chemioterapią uzupełniającą.
Zastosowanie 3-galusanu flawan-3-olu epigallokatechiny (EGCG) u pacjentów z rakiem przełyku leczonych radioterapią
3-galusan epigallokatechiny (EGCG) to flawonoid/flawan-3-ol o silnych właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Jest również stosowany w celu zmniejszenia ryzyka określonych nowotworów i łagodzenia niektórych skutków ubocznych chemioterapii. Jest to jeden z najobficiej występujących składników w zielonej herbacie, a także występuje w herbacie białej, oolongowej i czarnej.
W badaniu klinicznym II fazy przeprowadzonym przez Shandong Cancer Hospital and Institute w Chinach uwzględniono dane od łącznie 51 pacjentów, z których 22 pacjentów otrzymywało jednoczesną chemioradioterapię (14 pacjentów było leczonych docetakselem + cisplatyną, a następnie radioterapią, a 8 fluorouracyl + cisplatyna, a następnie radioterapia) i 29 pacjentów otrzymało radioterapię. Pacjenci byli monitorowani co tydzień pod kątem ostrego zapalenia przełyku wywołanego promieniowaniem (ARIE). (Xiaoling Li i in., Journal of Medicinal Food, 2019).
Badanie wykazało, że suplementacja EGCG zmniejszyła zapalenie przełyku/problemy z połykaniem u pacjentów z rakiem przełyku leczonych radioterapią bez negatywnego wpływu na skuteczność radioterapii.
Przeciwnowotworowe właściwości apigeninypi
Apigenina występuje naturalnie w szerokiej gamie ziół, warzyw i owoców, w tym selera, cebuli, grejpfruta, winogron, jabłek, rumianku, mięty zielonej, bazylii, oregano. Apigenina ma właściwości przeciwutleniające oraz przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Różne badania przedkliniczne przeprowadzone na wielu różnych liniach komórek rakowych i modelach zwierzęcych z wykorzystaniem apigeniny również wykazały jej działanie przeciwnowotworowe. Flawonoidy, takie jak Apigenina, pomagają w profilaktyce raka w celu zmniejszenia potencjalnego przyszłego ryzyka rozwoju nowotworu, ale są również w stanie działać synergistycznie z niektórymi chemioterapiami w celu zwiększenia skuteczności leku (Yan i wsp., Cell Biosci., 2017).
W różnych badaniach z wykorzystaniem hodowli komórkowych i modeli zwierzęcych, apigenina zwiększała skuteczność chemioterapii gemcytabiną w trudnym do leczenia raku trzustki (Lee SH i in., Cancer Lett., 2008; Strouch MJ i in., Pancreas, 2009). W innym badaniu z prostatą rak komórek, Apigenina w połączeniu z lekiem chemioterapeutycznym Cisplatyną znacznie wzmocniła jej działanie cytotoksyczne. (Erdogan S i in., Biomed Pharmacother., 2017). Badania te sugerują, że apigenina występująca w różnych owocach, warzywach i ziołach ma potencjał do walki z rakiem.
Właściwości przeciwnowotworowe jabłek bogatych we flawonoidy i błonnik
Jabłka są bogate w różne przeciwutleniacze, w tym flawonoidy, takie jak kwercetyna i katechina. Jabłka są również bogate w błonnik, witaminy i minerały, które są korzystne dla zdrowia. Właściwości przeciwutleniające tych fitochemikaliów i błonnika w jabłkach mogą chronić DNA przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Przeprowadzono różne badania w celu oceny wpływu spożywania jabłek bogatych w flawonoidy / witaminy / błonnik na ryzyko raka.
Metaanaliza różnych badań obserwacyjnych zidentyfikowanych na podstawie wyszukiwania literatury w bazach danych PubMed, Web of Science i Embase wykazała, że wysokie spożycie jabłek bogatych we flawonoidy/witaminy/błonnik wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem chorób płuc rak(Roberto Fabiani i in., Public Health Nutr., 2016) Niewiele badań kliniczno-kontrolnych wykazało również zmniejszone ryzyko raka jelita grubego, piersi i całego przewodu pokarmowego wraz ze zwiększonym spożyciem jabłek. Właściwości przeciwnowotworowych jabłek nie można jednak przypisać samym flawonoidom, ponieważ mogą one być również spowodowane składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy, minerały i błonnik. Wiadomo, że błonnik pokarmowy (który znajduje się również w jabłkach) zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. (Yu Ma i in., Medicine (Baltimore), 2018)
Korzyści zdrowotne bogatej we flawonoidy żurawiny
Żurawina jest dobrym źródłem składników bioaktywnych, w tym flawonoidów, takich jak antocyjany, witaminy i przeciwutleniacze, i ma wiele korzyści zdrowotnych. Jedną z głównych korzyści zdrowotnych proszków z ekstraktu żurawiny jest to, że zmniejsza infekcje dróg moczowych (ZUM). Korzyści zdrowotne wynikające z proantocyjanidyny występującej w żurawinie obejmują hamowanie rozwoju bakterii, które powodują tworzenie się płytki nazębnej, ubytków i początkowych stadiów choroby dziąseł. Przeprowadzono również wiele badań przedklinicznych i kilka badań na ludziach, aby ocenić, czy owoce żurawiny mają również dodatkowe korzyści zdrowotne właściwości zwalczające raka.
W podwójnie ślepym badaniu kontrolowanym placebo, naukowcy zbadali korzyści zdrowotne żurawiny, oceniając wpływ spożycia żurawiny na wartości antygenu swoistego dla prostaty (PSA) i inne markery u mężczyzn z rakiem prostaty przed radykalną prostatektomią.Vladimir Student i in., Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czechy, 2016Badanie wykazało, że codzienne spożywanie sproszkowanych owoców żurawiny zmniejszało PSA w surowicy pacjentów z rakiem prostaty o 22.5%. Naukowcy doszli do wniosku, że ta korzyść zdrowotna jest prawdopodobnie spowodowana właściwościami bioaktywnych składników żurawiny, które regulują ekspresję genów reagujących na androgeny, które odgrywają kluczową rolę w rozwoju i progresji raka prostaty.
Wnioski
Różne badania wskazują, że flawonoidy mają szereg korzyści zdrowotnych, w tym właściwości przeciwnowotworowe i znajdują się w różnych produktach spożywczych, w tym w owocach (takich jak bogate w błonnik jabłka, winogrona, żurawina, jagody), warzywa (takie jak pomidory, rośliny strączkowe) oraz napoje (takie jak herbata i czerwone wina). Przyjmowanie pokarmów bogatych we flawonoidy w ramach naszej codziennej diety będzie korzystne. Jednak przed losowym włączeniem jakichkolwiek suplementów lub koncentratów flawonoidów jako części dieta chorego na rakanależy to omówić z pracownikami służby zdrowia.
Jakie jedzenie jesz i jakie suplementy bierzesz, to decyzja, którą podejmujesz. Twoja decyzja powinna obejmować rozważenie mutacji genu nowotworu, rodzaju nowotworu, trwających terapii i suplementów, wszelkich alergii, informacji o stylu życia, wadze, wzroście i nawykach.
Planowanie odżywiania w przypadku raka z dodatku nie opiera się na wyszukiwaniu w Internecie. Automatyzuje podejmowanie decyzji w oparciu o nauki molekularne wdrażane przez naszych naukowców i inżynierów oprogramowania. Niezależnie od tego, czy zależy Ci na zrozumieniu podstawowych biochemicznych szlaków molekularnych, czy nie - do planowania żywienia w przypadku raka to zrozumienie jest potrzebne.
Zacznij TERAZ od planowania żywienia, odpowiadając na pytania dotyczące nazwy raka, mutacji genetycznych, trwających terapii i suplementów, wszelkich alergii, nawyków, stylu życia, grupy wiekowej i płci.
Spersonalizowane odżywianie na raka!
Rak zmienia się z czasem. Dostosuj i zmodyfikuj swoje odżywianie w oparciu o wskazania raka, leczenie, styl życia, preferencje żywieniowe, alergie i inne czynniki.
Chorzy na raka często mają do czynienia z różnymi skutki uboczne chemioterapii które wpływają na ich jakość życia i szukają alternatywnych terapii na raka. Biorąc prawidłowe odżywianie i suplementy oparte na przesłankach naukowych (unikając zgadywania i przypadkowego wyboru) jest najlepszym naturalnym lekarstwem na raka i skutki uboczne związane z leczeniem.