ਨੁਕਤੇ
ਕਈ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੋਵੇਂ, ਜੋ ਕਿ ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਇਹ ਛਾਤੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਫੇਫੜੇ, ਗੈਸਟਿਕ, esophageal ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਰ ਦੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਨਹੀਂ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ (ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼) ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੀ ਹਨ?
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸ਼ਬਦ "ਅਲੀਲੀਅਮ" ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਅਲੱਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵਾਂਗੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬਲਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ.
“ਅਲੀਅਮ” ਇੱਕ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਲਸਣ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਸਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਛੋਟਾ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਚਾਈਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਲਮੀਅਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਸਾਨੂੰ ਚੀਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੰਧਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਇਮਿ .ਨ-ਬੂਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਓਰਗੈਨੋ-ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਵੇਰਸਟੀਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਰਗੀਆਂ ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ
ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਐਲਿਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਐਂਟੀਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸਨ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਕੈਂਸਰਾਂ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਹਨ।
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ
ਇਰਾਨ ਦੇ ਟਾਬਰੀਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਮੈਡੀਕਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਈਰਾਨ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਏਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਉੱਤਰੀ-ਪੱਛਮੀ ਈਰਾਨ ਦੇ ਟਾਬਰੀਜ ਵਿਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ 285 fromਰਤਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੱਤਰ ਅਧਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ 25 ਤੋਂ 65 ਸਾਲ ਅਤੇ ਉਮਰ- ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਮੈਚਾਂ ਵਾਲੇ ਹਸਪਤਾਲ ਅਧਾਰਤ ਨਿਯੰਤਰਣਾਂ ਵਿਚ ਸੀ. (ਅਲੀ ਪੌਰਜ਼ੈਂਡ ਐਟ ਅਲ, ਜੇ ਬ੍ਰੈਸਟ ਕੈਂਸਰ., 2016)
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੀਕ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਭੋਜਨ!
ਕੋਈ ਦੋ ਕੈਂਸਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਆਮ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਤਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫੈਸਲੇ ਲਓ.
ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ (ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼) ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਸਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼, ਟਾਬਰੀਜ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਮੈਡੀਕਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਈਰਾਨ ਨੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਸੂਚਕਾਂਕ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜੋ ਡੈਕਸੋਰੂਬਿਕਿਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾ ਰਹੇ ਸਨ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ 56 ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੋ 30 ਤੋਂ 63 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨ. ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ 2 ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ- 28 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ 100 ਤੋਂ 160 ਗ੍ਰਾਮ / ਡੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੂਹ ਅਤੇ 28 ਤੋਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ / ਡੀ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ 40 ਮਰੀਜ਼, 8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੂਹ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 23 ਕੇਸ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸਨ। (ਫਰਨਾਜ਼ ਜਾਫਰਪੁਰ-ਸਾਦੇਘ ਐਟ ਅਲ, ਇੰਟੈਗਰ ਕੈਂਸਰ ਥਰ।, 2017)
ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰਮ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
- ਚੀਨ-ਜਾਪਾਨ ਫ੍ਰੈਂਡਸ਼ਿਪ ਹਸਪਤਾਲ, ਚੀਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਡੇਟਾ ਮਈ 2013 ਤੱਕ ਪੱਬਮੈੱਡ, ਈ ਐਮ ਬੀ ਐਸ ਈ, ਸਕੋਪਸ, ਵੈੱਬ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸ, ਕੋਚਰੇਨ ਰਜਿਸਟਰ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਿਆਨ ਬੁਨਿਆਦੀ (ਾਂਚਾ (ਸੀ ਐਨ ਕੇ ਆਈ) ਦੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਾਹਿਤ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁੱਲ ਛੇ ਕੇਸ-ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਹਿ-ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੰਗਠਨਾਂ ਨਹੀਂ ਵੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ। (ਜ਼ੀਓ-ਫੈਂਗ ਝੌਅ ਐਟ ਅਲ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਪੈਕ ਜੇ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੀਵ., 2013)
- ਚੀਨ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਪਿਆਜ਼, ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ ਸਮੇਤ ਐਲਿਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਸਰ. 122 ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ 238 ਪੁਰਸ਼ ਨਿਯੰਤਰਣਾਂ ਤੋਂ 471 ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਹਮੋ-ਸਾਹਮਣੇ ਇੰਟਰਵਿਊ ਤੋਂ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੁੱਲ ਐਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (> 10.0 ਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ) ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਵਾਲੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੇਵਨ (<2.2 ਗ੍ਰਾਮ/ਦਿਨ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਸੀ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੀ। (ਐਨ ਡਬਲਯੂ ਹਸਿੰਗ ਐਟ ਅਲ, ਜੇ ਨੈਟਲ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀ., 2002)
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਪੂਰਬੀ ਚੀਨ ਵਿਚ 2003 ਤੋਂ 2010 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਡੇਟਾ 2011 ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ 7933 ਨਿਰੰਤਰ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਆਬਾਦੀ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਲ ਇੰਟਰਵਿsਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. (ਜ਼ਿੰਗ ਲਿing ਐਟ ਅਲ, ਨਿriਟ੍ਰੀਐਂਟ., 2019)
ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੇ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਬੀ ਸਤਹ ਐਂਟੀਜੇਨ (ਐਚ.ਬੀ.ਐੱਸ.ਏ.ਜੀ.) ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਅਕਤੀਆਂ, ਅਕਸਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਜਿਹੜੇ ਮੋਲਡ-ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਸਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ.
ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਐਲੀਅਮ ਫੈਮਲੀ ਆਫ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕਲੋਰੀਏਟਲ ਕੈਂਸਰ
- ਚਾਈਨਾ ਮੈਡੀਕਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਚਾਈਨਾ ਦੇ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੂਨ, 2009 ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ 2011 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਹਸਪਤਾਲ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨ ਨੇ, ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ (ਸੀ.ਆਰ.ਸੀ.) ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ 833 833 ਸੀਆਰਸੀ ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ XNUMX XNUMX ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਖੇਤਰ (ਪੇਂਡੂ / ਸ਼ਹਿਰੀ) ਨਾਲ ਸੀਆਰਸੀ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਸੀ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪੁਰਸ਼ ਅਤੇ bothਰਤ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਸੀਆਰਸੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ਲਸਣ, ਲਸਣ ਦੇ ਡੰਡੇ, ਲੀਕ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਕਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਦੂਰ ਦੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਸੀ. (ਜ਼ਿਨ ਵੂ ਐਟ ਅਲ, ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਕ ਜੇ ਕਲੀਨ ਓਨਕੋਲ., 2019)
- ਇਟਲੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਪੌਲੀਪਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ 16 ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਿਸ ਵਿਚ 13,333 ਕੇਸ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 7 ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਲਸਣ, 6 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 4 ਕੁੱਲ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੁੱਲ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਐਡੀਨੋਮੈਟਸ ਪੌਲੀਪਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. (ਫੈਡਰਿਕਾ ਟੂਰੀਟੀ ਐਟ ਅਲ, ਮੋਲ ਨਟਰ ਫੂਡ ਰੈਸ., 2014)
- ਇਕ ਹੋਰ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਲਸਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਪੇਟ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. (ਏਟੀ ਫਲੇਸਚੇਅਰ ਐਟ ਅਲ, ਐਮ ਜੇ ਕਲੀਨ ਨਿrਟਰ. 2000)
ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ
- 2015 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਟਲੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 230 ਕੇਸ ਅਤੇ 547 ਨਿਯੰਤਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ ਉੱਚ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. (ਫੈਡਰਿਕਾ ਤੂਰਤੀ ਐਟ ਅਲ, ਮੋਲ ਨਟਰ ਫੂਡ ਰੈਸ., 2015)
- ਸਿਚੁਆਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਚੀਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ 1 ਜਨਵਰੀ, 1966 ਤੋਂ 1 ਸਤੰਬਰ, 2010 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਲੇਖਾਂ ਲਈ ਐਮ.ਡੀ.ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਖੋਜ ਰਾਹੀਂ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ। ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 19 ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ 2 ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ 543,220 ਸਹਿ-ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲੀਕ, ਚੀਨੀ ਚਾਈਵ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਲਸਣ ਦਾ ਡੰਡਾ, ਅਤੇ ਵੈਲਸ਼ ਪਿਆਜ਼, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ, ਅਲੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਨੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. (ਯੋਂਗ ਝਾਓ ਏਟ ਅਲ, ਗੈਸਟਰੋਐਨਲੋਜੀ., 2011)
ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ
- ਸਾਲ 2016 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ – ਚੀਨ ਦੇ ਤਾਈਯੂਆਨ ਵਿੱਚ 2005 ਅਤੇ 2007 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ। ਅਧਿਐਨ ਲਈ, ਡੇਟਾ 399 ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ 466 ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇੰਟਰਵਿ .ਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਚੀਨੀ ਅਬਾਦੀ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਨਹੀਂ ਲਿਆ, ਲਸਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵਾਲੇ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. (ਅਜੇ ਏ ਮਾਈਨੇਨੀ ਐਟ ਅਲ, ਕੈਂਸਰ ਐਪੀਡੈਮਿਓਲ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰਸ ਪ੍ਰੀਵ., 2016)
- ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਫੇਸ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪੈਟਰਨ (ਜ਼ੀ-ਯੀ ਜਿਨ ਐਟ ਅਲ, ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੀਵ ਰੀਸ (ਫਿਲਲਾ., 2013) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਗਠਨ ਵੀ ਮਿਲਿਆ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਐਸੋਫੈਜੀਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
2019 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 2969 esophageal ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਬਾਦੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ esophageal ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਕਸਰ ਕੇਸ ਅਤੇ 8019 ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਿਯੰਤਰਣ. ਭੋਜਨ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਤੋਂ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦਾ ਉੱਚਾ ਸੇਵਨ ਠੋਡੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਗਠਨ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਲਿਅਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ (ਪਰ ਡਿਸਟਲ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਨਹੀਂ), ਗੈਸਟਿਕ ਕੈਂਸਰ, esophageal ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ (ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼) ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ 'ਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਛਾਤੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਸਰ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਜਾਂ cਂਕੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਜਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਹੜਾ ਪੂਰਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਸਲੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਜੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪੂਰਕ, ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਭਾਰ, ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਐਡਨ ਤੋਂ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਇੰਟਰਨੈਟ ਖੋਜਾਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਅਣੂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਨੂੰ ਸਵੈਚਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਣੂ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ - ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ ਸਮਝ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੈਂਸਰ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਇਲਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਲਰਜੀ, ਆਦਤਾਂ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇ ਕੇ ਹੁਣੇ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.
ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ!
ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤ, ਇਲਾਜ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਭੋਜਨ ਤਰਜੀਹਾਂ, ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਅਤੇ ਸੋਧੋ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ-ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੈ ਕੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੂਰਕ (ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਚੋਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ) ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ.