ਨੁਕਤੇ
ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਖੋਜਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਬੂਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ (ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ / ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੈਂਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੋਟਾਪਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਤੀਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕੈਂਸਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਮੌਤਾਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਲ 1.8 ਵਿਚ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਵੇਂ ਕੇਸ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 2018 ਮਿਲੀਅਨ ਮੌਤਾਂ ਹੋਈਆਂ. (ਗਲੋਬੋਕੈਨ 2018) ਇਹ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਕੈਂਸਰ ਹੈ ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ cancerਰਤਾਂ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ, ਉੱਨਤ ਉਮਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ, ਤੰਬਾਕੂ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਪੱਛਮੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਹੌਟ ਡੌਗ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਵਾਲ ਕਿ ਕੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਸਰ ਅਕਸਰ ਸੁਰਖੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, “ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿਵਾਦ” ਨੇ ਅਕਤੂਬਰ 2019 ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਨਲ ਆਫ਼ ਇੰਟਰਨਲ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਬੂਤ ਮਿਲੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਲੈਣਾ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ . ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੇ ਇਸ ਨਿਰੀਖਣ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਆਲੋਚਨਾ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਬਲਾੱਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੂਮ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸੰਗਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਾਂ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਖੁਦਾਈ ਕਰੀਏ, ਆਓ ਜਲਦੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਮੁ basicਲੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵੱਲ ਝਾਤ ਮਾਰੀਏ.
ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੀਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਥਣਧਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੱਚੇ ਹੋਣ ਤੇ ਅਕਸਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਮਟਨ, ਬੱਕਰੀ, ਵੇਲ ਅਤੇ ਹਰੀਸਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਉਹ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ wayੰਗ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ, ਠੀਕ ਕਰਨ, ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਸਾਸੇਜ, ਹੌਟ ਕੁੱਤੇ, ਸਲਾਮੀ, ਹੈਮ, ਪੇਪਰੋਨੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕੀਮਤ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਲੋਹਾ
- ਜ਼ਿੰਕ
- ਵਿਟਾਮਿਨ B12
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3 (ਨਿਆਸੀਨ)
- ਵਿਟਾਮਿਨ B6
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਾਡੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਆਇਰਨ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਲਿਜਾਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿੰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਡੀ ਐਨ ਏ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3 / ਨਿਆਸੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ intoਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਹੱਤਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੋਟਾਪਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਭੋਜਨ!
ਕੋਈ ਦੋ ਕੈਂਸਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਆਮ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਤਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫੈਸਲੇ ਲਓ.
ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਰੈੱਡ ਐਂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਸਬੂਤ
ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਅਧਿਐਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸੰਗਤ ਦਾ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ.
ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡ ਐਂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਸਿਸਟਰ ਸਟੱਡੀ
ਜਨਵਰੀ 2020 ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸੰਗਤ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ. ਅਧਿਐਨ ਲਈ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਅੰਕੜਾ 48,704 ਤੋਂ 35 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀਆਂ 74 fromਰਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਯੂਐਸ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਅਧਾਰਤ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਸੰਭਾਵਤ ਸਮੂਹ ਭੈਣ ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਸਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੈਣ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. 8.7 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ofਸਤਨ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, 216 ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ. (ਸੁਰੀਲ ਐਸ ਮਹਿਤਾ ਐਟ ਅਲ, ਕੈਂਸਰ ਐਪੀਡੈਮਿਓਲ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰਸ ਪ੍ਰਵੀ., 2020)
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂਡ / ਗਰਿਲਡ ਲਾਲ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਰਤਾਂ ਵਿਚ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੱਛਮੀ ਡਾਈਟਰੀ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਜੂਨ 2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਸੈਂਟਰ ਅਧਾਰਤ ਸੰਭਾਵਤ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 93,062 ਭਾਗੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਸਨ ਜੋ ਸਾਲ 1995-1998 ਤੋਂ 2012 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਚੱਲੇ ਗਏ ਸਨ। 2012 ਤੱਕ, 2482 ਮਾਮਲੇ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਨਵੇਂ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਇਹ ਡੇਟਾ 1995 ਅਤੇ 1998 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਭੋਜਨ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਨਾਮੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. (ਸੰਗਾਹ ਸ਼ਿਨ ਐਟ ਅਲ, ਕਲੀਨ ਨਟਰ., 2018)
ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਈਲ, ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਕਾਫੀ, ਚਾਹ, ਨਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਵੇਕਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਨੂਡਲ, ਆਲੂ, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸੂਝਵਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਘੱਟ ਖਤਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ, ਜਿਹੜੀਆਂ redਰਤਾਂ ਲਾਲ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਡਿਸਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ.
ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਅਰਬ ਆਬਾਦੀ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਅਧਿਐਨ
ਜੁਲਾਈ 2019 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਅਰਬ ਆਬਾਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਉੱਤਰੀ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਆਬਾਦੀ-ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਤਰੀ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਆਬਾਦੀ-ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਣੂ-ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਗਿਆਨ, ਦੇ 10,026 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਅੰਕੜੇ ਲਏ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਥੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ-ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨਨਾਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਟਰਵਿ. ਲਈ ਗਈ ਸੀ. (ਵਾਲਿਡ ਸਲੀਬਾ ਐਟ ਅਲ, ਯੂਰ ਜੇ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੀਵ., 2019)
ਇਸ ਖਾਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੁੱਲ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੀ, ਪਰ ਗਾਂ ਦੇ ਮੱਧ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਟਿorਮਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸੀ.
ਪੱਛਮੀ ਡਾਈਟਰੀ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ
ਜਨਵਰੀ 2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਕੀਤੀ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕੋਲੋਕੇਅਰ ਸਟੱਡੀ ਦੇ 192 ਕੋਲੈਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸਟ-ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੇ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਾਲਾ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਪਦਾਰਥ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਆਲੂ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. (ਬਿਲਜਾਨਾ ਜਿਗਿਕ ਐਟ ਅਲ, ਨਿrਟਰ ਕੈਂਸਰ., 2018)
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ।
ਕੁਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ .ਿਆ ਕਿ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪੱਛਮੀ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ (ਜੋ ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਨਾਲ ਉਲਟ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਜਨਵਰੀ 2018 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਤੋਂ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2000 ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘਰੇਲੂ ਸਰਵੇਖਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 15,648 ਕਾਉਂਟੀਆਂ ਸਮੇਤ 9 ਸੂਬਿਆਂ ਦੇ 54 ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। (ਗੁ ਐਮਜੇ ਏਟ ਅਲ, ਬੀਐਮਸੀ ਕੈਂਸਰ., 2018)
ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪੀਏਐਫ (ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਗੁਣ ਭੰਡਾਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਸੀ ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰਕ ਅਯੋਗਤਾ ਆਈ ਜੋ ਕਿ which.17.9% ਕੋਲੋਰੇਕਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੌਤ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸੀ.
ਤੀਸਰਾ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਉੱਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿਚ 8.6% ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣਾ, ਮੋਟਾਪਾ / ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ 6.4%, 5.4%, 5.3% ਅਤੇ 4.9% ਸੀ. ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ.
ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ / ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਜੋਖਮ: ਸਵੀਡਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ
ਜੁਲਾਈ 2017 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਸਵੀਡਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਲਾਲ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਲੋਰੇਕਟਲ / ਕੋਲਨ / ਗੁਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ 16,944 fromਰਤਾਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਮਾਲਮਾ ਡਾਈਟ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਅਧਿਐਨ ਦੇ 10,987 ਆਦਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. 4,28,924 ਵਿਅਕਤੀ-ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ 728 ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ. (ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰਾ ਵੁਲਕਨ ਐਟ ਅਲ, ਫੂਡ ਐਂਡ ਪੋਸ਼ਣ ਰਿਸਰਚ, 2017)
ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਗੱਲਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਹਨ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ (ਲਾਲ ਮੀਟ) ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਫ (ਇੱਕ ਲਾਲ ਮੀਟ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਉਲਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮਾਤਰਾ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ.
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਗੁਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ.
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਅਰਬ ਆਬਾਦੀ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗੁਦੇ, ਕੋਲਨ ਜਾਂ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਸਰ.
ਹੋਰ ਕੈਂਸਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ
ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਅਪ੍ਰੈਲ 2020 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਏ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਟ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਅੰਕੜੇ ਯੂਐਸ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਅਧਾਰਤ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਸੰਭਾਵਤ ਸਮੂਹ ਸਿਸਟਰ ਸਟੱਡੀ ਤੋਂ ਆਏ 42,012 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਲਾਕ 1998 ਫੂਡ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ (2003–2009) ). ਇਹ ਭਾਗੀਦਾਰ to women ਤੋਂ women 35 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ womenਰਤਾਂ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਕੋਈ ਪਿਛਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਭੈਣਾਂ ਜਾਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ofਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਧ-ਭੈਣਾਂ ਹਨ. 74 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ofਸਤਨ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਭਰਤੀ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7.6 ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ 1,536 ਹਮਲਾਵਰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. (ਜੈਮੀ ਜੇ ਲੋ ਐਟ ਅਲ, ਇੰਟ ਜੇ ਕੈਂਸਰ., 1)
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਹਮਲਾਵਰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਕਾਰਸਿਨਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ.
ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਜੂਨ 2014 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ 33 ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜਿਸਨੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਡੇਟਾ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਭਾਲ ਤੋਂ 5 ਡਾਟਾਬੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਬਮੈਡ, ਐਮਬੇਸ, ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਵੈੱਬ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਿਆਨ ਬੁਨਿਆਦੀ andਾਂਚਾ ਅਤੇ ਵੈਨਫਾਂਗ ਡੇਟਾਬੇਸ 31 ਜੂਨ, 2013 ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ। (ਜ਼ੀਯੂ-ਜੁਆਨ ਜ਼ੂ ਏਟ ਅਲ, ਇੰਟ ਜੇ ਕਲੀਨ ਐਕਸਪੇਡ, 2014) )
ਖੁਰਾਕ-ਜਵਾਬ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਹਰ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ 35% ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਹਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਸਰ 20% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
ਦਸੰਬਰ 2016 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਜਨਵਰੀ 5 ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੱਬਡ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 3262 ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ 1,038,787 ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ 8 ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਾਲ 7009 ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। (ਅਲੇਸਿਓ ਕ੍ਰਿਪਾ ਏਟ ਅਲ, ਯੂਰ ਜੇ ਨੂਟਰ, 27,240)
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਪਰ ਕੋਹੋਰਟ / ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੇਸ-ਕੰਟਰੋਲ / ਕਲੀਨਿਕਲ ਜਾਂ ਸਹਿਯੋਗੀ / ਆਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛਾਤੀ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੈਂਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਲਾਲ ਮਾਸ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਖੈਰ, ਅਮੈਰੀਕਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਸਮੇਤ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ 3 ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 350-500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50-70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਕਸਰ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਦਿਆਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਹੱਤਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਲਾਲ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਚ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਉਹ ਚਰਬੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੈਣ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚੋਪੜੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ, ਹੈਮ, ਪੇਪਰੋਨੀ, ਕੌਰਨਡ ਬੀਫ, ਝਟਕਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਹਾਟ ਡੌਗ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਲਾਮੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਲਾਲ ਮੀਟ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲਦਾਰ ਪੌਦੇ, ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਹੜਾ ਪੂਰਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਸਲੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਜੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪੂਰਕ, ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਭਾਰ, ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਐਡਨ ਤੋਂ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਇੰਟਰਨੈਟ ਖੋਜਾਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਅਣੂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਨੂੰ ਸਵੈਚਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਣੂ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ - ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ ਸਮਝ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੈਂਸਰ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਇਲਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਲਰਜੀ, ਆਦਤਾਂ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇ ਕੇ ਹੁਣੇ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.
ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ!
ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤ, ਇਲਾਜ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਭੋਜਨ ਤਰਜੀਹਾਂ, ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਅਤੇ ਸੋਧੋ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ-ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੈ ਕੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੂਰਕ (ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਚੋਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ) ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ.