Høydepunkter
I en fersk analyse av data fra menn og kvinner i USA, som deltok i to store, langsiktige observasjonsstudier, undersøkte forskere sammenhengen mellom naturlig inntak av retinoid vitamin A (Retinol) og risikoen for kutant plateepitelkarsinom (SCC) , den nest vanligste hudtypen kreft blant personer med lys hud. Analysen fremhevet en redusert risiko for hudkreft med økt vitamin A (Retinol) inntak (for det meste hentet fra matkilder og ikke kosttilskudd).
Vitamin A (Retinol) - Et naturlig retinoid
Vitamin A, et fettløselig naturlig retinoid, er et essensielt næringsstoff som støtter normalt syn, sunn hud, vekst og utvikling av celler, forbedret immunforsvar, reproduksjon og fosterutvikling. Å være et essensielt næringsstoff, Vitamin A produseres ikke av menneskekroppen og er hentet fra vårt sunne kosthold. Det er ofte funnet i animalske kilder som melk, egg, ost, smør, lever og fiskeleverolje i form av retinol, den aktive formen av vitamin A, og i plantekilder som gulrot, brokkoli, søtpotet, rød paprika, spinat, papaya, mango og gresskar i form av karotenoider, som omdannes til retinol av menneskekroppen under fordøyelsen. Denne bloggen utdyper en studie som analyserte sammenhengen mellom naturlig retinoid vitamin A-inntak og risiko for hudkreft.
Vitamin A og hudkreft
Selv om vitamin A-inntak fordeler helsen vår på mange måter, viste forskjellige studier tidligere at høyt inntak av retinol og karotenoider kan øke risikoen for kreft som lungekreft hos røykere og prostatakreft hos menn. På grunn av begrensede og inkonsekvente data var imidlertid sammenhengen mellom vitamin A-inntak og risikoen for hudkreft ikke klart klarlagt.
Mat å spise etter kreftdiagnose!
Ingen to kreftformer er like. Gå utover de vanlige ernæringsretningslinjene for alle og ta personlige beslutninger om mat og kosttilskudd med tillit.
Forening mellom vitamin A (retinol) og risiko for kutan plateepitelkarsinom - en type hudkreft
Forskere fra Warren Alpert Medical School ved Brown University i Providence, Rhode Island; Harvard Medical School i Boston, Massachusetts; og Inje University i Seoul, Sør-Korea; undersøkte dataene knyttet til vitamin A-inntak og risikoen for kutan plateepitelkarsinom (SCC), en type hud kreft, fra deltakere i to store, langsiktige observasjonsstudier kalt Nurses' Health Study (NHS) og Health Professionals Follow-Up Study (HPFS) (Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019). Kutant plateepitelkarsinom (SCC) er den nest vanligste typen hudkreft med en estimert forekomst rapportert til 7 % til 11 % i USA. Denne studien inkluderte data fra 75,170 50.4 amerikanske kvinner som deltok i NHS-studien, med en gjennomsnittsalder på 48,400 år, og 54.3 3978 amerikanske menn som deltok i HPFS-studien, med en gjennomsnittsalder på 26 år. Data viste totalt 28 personer med plateepitelhudkreft i løpet av 5 år og XNUMX års oppfølgingsperioder i henholdsvis NHS- og HPFS-studiene. Deltakerne ble delt inn i XNUMX forskjellige grupper basert på nivåene av vitamin A-inntak (Kim J et al., JAMA Dermatol., 2019).
Nøkkelfunn i studien er listet opp nedenfor:
en. Det er en omvendt sammenheng mellom inntak av naturlig retinoid vitamin A og risiko for kutant plateepitelkarsinom (en type hudkreft).
b. Deltakerne gruppert under kategorien høyest gjennomsnittlig daglig vitamin A-forbruk hadde 17% redusert risiko for kutan plateepitelkarsinom sammenlignet med gruppen som konsumerte minst vitamin A.
c. Vitamin A ble hovedsakelig hentet fra matkilder og ikke fra kosttilskudd i disse tilfellene med redusert risiko for kutan plateepitelkarsinom / kreft.
d. Høyere inntak av totalt vitamin A, retinol og karotenoider som beta-kryptoksantin, lykopen, lutein og zeaxanthin, som vanligvis oppnås fra forskjellige frukter og grønnsaker som papaya, mango, fersken, appelsiner, mandariner, paprika, mais, vannmelon, tomat og grønne bladgrønnsaker, var assosiert med lavere risiko for plateepitelkarsinom / kreft.
e. Disse resultatene var mer fremtredende hos mennesker med føflekker og de som hadde en blærende solbrenthetsreaksjon som barn eller ungdom.
konklusjonen
Kort sagt antyder studien ovenfor at et økt forbruk av naturlig retinoid vitamin A / retinol (hentet hovedsakelig fra matkilder og ikke fra kosttilskudd) kan redusere risikoen for en type hudkreft kalt kutan plateepitelkarsinom. Det er andre studier som fremhever at bruk av syntetiske retinoider har vist skadelig effekt ved høyrisiko hudkreft. (Renu George et al., Australas J Dermatol., 2002) Derfor anses det å være fordelaktig å ha et balansert, sunt kosthold med riktig mengde retinol eller karotenoider. Selv om disse resultatene ser lovende ut for kutan SCC, evaluerte studien ikke effekten av vitamin A-inntak på andre former for hud kreft, nemlig basalcellekarsinom og melanom. Flere studier er også nødvendig for å vurdere om vitamin (Retinol) A-tilskudd har en rolle i kjemoprevensjon av SCC.
Hvilken mat du spiser og hvilke kosttilskudd du tar er en beslutning du tar. Avgjørelsen din bør omfatte vurdering av kreftgenmutasjonene, hvilke kreftformer, pågående behandlinger og kosttilskudd, eventuelle allergier, livsstilsinformasjon, vekt, høyde og vaner.
Ernæringsplanleggingen for kreft fra addon er ikke basert på internett søk. Den automatiserer beslutningstaking for deg basert på molekylærvitenskap implementert av våre forskere og programvareingeniører. Uansett om du bryr deg om å forstå de underliggende biokjemiske molekylære veiene eller ikke - for ernæringsplanlegging for kreft, er den forståelsen nødvendig.
Kom i gang NÅ med ernæringsplanleggingen din ved å svare på spørsmål om navn på kreft, genetiske mutasjoner, pågående behandlinger og kosttilskudd, eventuelle allergier, vaner, livsstil, aldersgruppe og kjønn.
Personlig tilpasset ernæring for kreft!
Kreft endrer seg med tiden. Tilpass og modifiser ernæringen din basert på kreftindikasjon, behandlinger, livsstil, matpreferanser, allergier og andre faktorer.
Kreftpasienter må ofte forholde seg til forskjellige cellegift bivirkninger som påvirker livskvaliteten og ser etter alternative behandlinger for kreft. Tar den riktig ernæring og kosttilskudd basert på vitenskapelige hensyn (unngå gjetning og tilfeldig utvalg) er det beste naturlige middelet mot kreft og behandlingsrelaterte bivirkninger.