विशेषताहरू
लहसुन धनी सोफ्रिटो खाएका प्यूर्टो रिको महिलाहरूले स्तन क्यान्सरको जोखिममा% 67% ले कमी गरे जो लसुनको धनी आहार नखान्थे। अर्को अध्ययनमा भनिएको छ कि हप्तामा दुई वा बढी पटक कच्चा लसुनको प्रयोगले चिनियाँ जनसंख्यामा कलेजोको क्यान्सर विकासमा रोकथाम प्रभाव पार्दछ। धेरै अवलोकन अध्ययनहरूले लसुनको उच्च सेवन गर्नेहरूमा प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिम कम भएको देखाएको छ। केही पशु अध्ययनहरूले पनि छालाको क्यान्सर कम गर्न लसुन सेवनको सम्भावना सुझाव दियो। यी अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि लसुनको सेवन फाइदाजनक छ र क्यान्सर जोखिम कम गर्ने सम्भाव्यता छ।
लसुन प्रयोग
लसुन ती जडीबुटीहरू मध्ये एक हो जुन बिना पकाउन लगभग असम्भव छ यदि तपाईं आफ्नो खानाको स्वाद चाहनुहुन्छ भने। प्याजको आफन्त, लसुन इटालियन, भूमध्यसागरीय, एशियाली र भारतीय व्यञ्जनहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ (अदुवा/लसुनको पेस्टमा मिसाइएको प्याज यस संसारको हरेक महान परिकारको आधार हो), त्यसैले यसलाई मानिसहरूले रमाइलो गर्ने जडीबुटी बनाउँछ। विश्वव्यापी रूपमा। लसुन धेरै व्यापक रूपमा प्रयोग भएको हुनाले र इतिहासको यति ठूलो भागको लागि प्रयोग गरिएको छ, त्यहाँ लसुन आधारित आहारले शरीरमा विभिन्न प्रकारका क्यान्सर र क्यान्सर उपचारहरूलाई कसरी अन्तरक्रिया र प्रभाव पार्न सक्छ भन्नेमा वैज्ञानिक चासो छ। र जब धेरै अनुसन्धान गर्न आवश्यक छ, यो बढ्दो स्पष्ट हुँदैछ कि लसुनले विभिन्न क्यान्सरहरूको जोखिम कम गर्न सक्षम हुनको लागि महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ।
क्यान्सर निदान पछि खानेकुराहरु!
कुनै दुई क्यान्सर उस्तै छैनन्। सबै को लागी सामान्य पोषण दिशानिर्देशहरु भन्दा बाहिर जानुहोस् र आत्मविश्वास संग खाना र पूरक को बारे मा व्यक्तिगत निर्णय गर्नुहोस्।
लसुन सेवन र क्यान्सर जोखिम बीचको सम्बन्ध
लसुन र स्तन क्यान्सर जोखिम
पोर्टो रिको एउटा सानो क्यारिबियन टापु हो जसको जनसंख्याले सोफ्रिटोको लोकप्रिय खपतको कारण दैनिक लसुनको उच्च मात्रा लिन्छ। सोफ्रिटो, जसमा प्याज र लसुनको महत्त्वपूर्ण मात्रा हुन्छ, पोर्टो रिकोको मुख्य मसला हो जुन यसको खानाको ठूलो विविधतामा प्रयोग गरिन्छ। तसर्थ, लसुनको सेवनले स्तनलाई कसरी असर गर्छ भन्ने अध्ययन गर्न न्युयोर्कको बफेलो विश्वविद्यालयले प्युर्टो रिको विश्वविद्यालयसँग मिलेर एउटा अध्ययन गरेको थियो। क्यान्सर, क्यान्सरको एक प्रकार जुन पहिले लसुनको सम्बन्धमा अध्ययन गरिएको थिएन। यस अध्ययनमा मेलानोमा छालाको क्यान्सर बाहेक क्यान्सरको इतिहास नभएका ३४६ महिला र स्तन क्यान्सर भएको पत्ता लागेका ३१४ महिलामाथि नियन्त्रण गरिएको थियो। यस अध्ययनका अन्वेषकहरूले सोफ्रिटोलाई दिनमा एक पटकभन्दा बढी सेवन गर्नेहरूमा यसको सेवन नगर्नेहरूको तुलनामा स्तन क्यान्सरको जोखिम ६७% कम भएको पत्ता लगाएका छन्।देसाई जी एट अल, न्यूट्र क्यान्सर। २०१ ).
लसुनले किन हालसालै विशेष चासो लिने गरेको कारण केहि सक्रिय मिश्रणहरूको कारणले यो समावेश गर्दछ जुन एन्टी-कार्सिनोजेनिक गुणहरू हुन जानिन्छ। एलिसल सल्फर जस्ता यौगिकहरू जो लसुनमा सुस्त हुन्छन् र कहिलेकाँही ट्युमरको वृद्धि रोक्न सक्षम हुन्छन् उनीहरूको कोष विभाजन प्रक्रियामा धेरै तनाव थपेर।
लसुन र कलेजो क्यान्सर जोखिम
कलेजोको क्यान्सर दुर्लभ तर घातक छ क्यान्सर जसको पाँच वर्षको बाँच्ने दर मात्र 18.4% छ। 2018 मा, कलेजोको क्यान्सर पत्ता लागेका बिरामीहरूको 46.7% चीनबाट उत्पन्न भएको थियो। 2019 मा, क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालय, लस एन्जलसका अनुसन्धानकर्ताहरूले कच्चा लसुनको सेवनले यी कलेजोको क्यान्सर दरहरूलाई कसरी असर गर्न सक्छ भनेर परीक्षण गर्नको लागि एउटा अध्ययन गरिएको थियो। यो अध्ययन सन् २००३ देखि २०१० सम्म चीनको जिआङ्सुमा गरिएको थियो, जसमा कुल २०११ कलेजोको क्यान्सर रोगी र ७९३३ अनियमित रूपमा चयन गरिएको जनसंख्या नियन्त्रणहरू दस्तावेज गरिएको थियो। कुनै पनि अन्य बाह्य चरहरूको लागि समायोजन गरेपछि, शोधकर्ताहरूले फेला पारे कि "कच्चाको लागि 2003% विश्वास अन्तराल लसुन उपभोग र कलेजो क्यान्सरको जोखिम ०.0.77 (%%% CI: ०..95२–०..0.62)) ले सुझाव दियो कि कच्चा लसुनको सेवन प्रति हप्ता दुई वा बढी पटक कलेजोको क्यान्सरमा रोकथाम प्रभाव पार्दछ "।लियु एक्स एट अल, पोषक तत्व। २०१).
लसुन र प्रोस्टेट क्यान्सर जोखिम
- चीन Japan जापान फ्रेंडशिप अस्पताल, चीनका अन्वेषकहरूले लसुन र प्रोस्टेट क्यान्सर जोखिम सहित एलियम तरकारीहरूको सेवन बीचको सम्बन्धको मूल्याated्कन गरे र फेला पारे कि लसुनको सेवनले प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिममा उल्लेखनीय कमी आएको छ। (जिओ-फेंग झोउ एट अल, एशियन पीएक जे क्यान्सर प्रेभ, २०१ 2013)
- चीन र संयुक्त राज्य अमेरिकाका अन्वेषकहरूले प्रकाशित गरेको अध्ययनमा, तिनीहरूले यसको सेवन बीचको सम्बन्धको मूल्याङ्कन गरे। allium तरकारीलसुन र प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिम सहित। अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि लसुन र स्क्यालियनको सबैभन्दा धेरै सेवन गर्नेहरूलाई प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिम उल्लेखनीय रूपमा कम हुन्छ। (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)
लसुन र छालाको क्यान्सरको जोखिम
त्यहाँ धेरै पर्यवेक्षण वा क्लिनिकल अध्ययनहरू छैनन् जसले छालामा लसुन सेवनको प्रभावको मूल्याङ्कन गरेको छ। क्यान्सर। मुसामा भएका केही अध्ययनहरूले सुझाव दिएका छन् कि आहारको भागको रूपमा लसुनको खपतले छालाको प्यापिलोमा गठनको सुरुवातलाई ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ जसले पछि छालाको प्यापिलोमाको संख्या र आकार घटाउन सक्छ। (दास एट अल, आहार, पोषण र छाला को पुस्तिका, pp 300-31)
निष्कर्ष
मुख्य कुरा के हो भने तपाईले आफ्नो खाना पकाउन चाहानुहुन्छ त्यति नै लसुन प्रयोग गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुपर्दछ किनभने यसले सम्भावित रूपमा केही कडा क्यान्सर गुणहरू राख्दछ र कलेजो, स्तन, प्रोस्टेट र छालाको क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसको शीर्षमा, लसुनको फाइदा संसारभरि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको जडिबुटी हुनु भनेको यो हो कि औसत सेवनको साथ, सायद कहिलेकाँही खराब हानिकारक साईड इफेक्टहरू हुँदैनन् जुन कहिलेकाँहीको सास बाहेक अरु हुन सक्छ!
तपाइँ कुन खाना खानुहुन्छ र कुन पूरक तपाइँ लिनुहुन्छ एक निर्णय तपाइँ बनाउनुहुन्छ। तपाइँको निर्णय मा क्यान्सर जीन उत्परिवर्तन, जो क्यान्सर, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, जीवनशैली जानकारी, तौल, उचाइ र बानीहरु को विचार शामिल हुनुपर्छ।
Addon बाट क्यान्सर को लागी पोषण योजना इन्टरनेट खोज मा आधारित छैन। यो हाम्रो वैज्ञानिकहरु र सफ्टवेयर ईन्जिनियरहरु द्वारा लागू आणविक विज्ञान को आधार मा तपाइँको लागी निर्णय गर्ने स्वचालित गर्दछ। जे होस् चाहे तपाइँ अन्तर्निहित जैव रासायनिक आणविक मार्गहरु लाई बुझ्न को लागी ध्यान दिनुहुन्छ वा छैन - क्यान्सर को लागी पोषण योजना को लागी कि समझ को आवश्यकता छ।
क्यान्सर, आनुवंशिक उत्परिवर्तन, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, बानी, जीवनशैली, उमेर समूह र लि of्ग को नाम मा प्रश्नहरुको जवाफ दिएर अब तपाइँको पोषण योजना संग शुरू गर्नुहोस्।
क्यान्सरको लागि व्यक्तिगत पोषण!
समयसँगै क्यान्सर परिवर्तन हुन्छ । क्यान्सर संकेत, उपचार, जीवनशैली, खाना प्राथमिकताहरू, एलर्जी र अन्य कारकहरूमा आधारित आफ्नो पोषण अनुकूलन र परिमार्जन गर्नुहोस्।
क्यान्सर बिरामीहरूले प्राय: फरकसँग व्यवहार गर्नुपर्दछ केमोथेरापी साइड इफेक्ट जसले तिनीहरूको जीवनको गुणस्तरलाई असर गर्दछ र क्यान्सरको लागि वैकल्पिक उपचारहरू खोज्दछ। लिदै सही विचार पोषण र वैज्ञानिक विचारहरु को आधार मा पूरक (अनुमान र अनियमित चयन बेवास्ता) क्यान्सर र उपचार सम्बन्धित साइड इफेक्टको लागि उत्तम प्राकृतिक उपचार हो।