uzsver
Dažādos pētījumos un metaanalīzes atklāja, ka liels daudzums īpaši apstrādātu pārtikas produktu, piemēram, apstrādātas gaļas (piemēram, bekons un šķiņķis), sālī konservētas gaļas un zivju, ceptu čipsu, saldinātu dzērienu un marinētu pārtikas produktu/dārzeņu uzņemšana, var palielināt risku. dažādu vēzis veidu, piemēram, krūts, kolorektālā, barības vada, kuņģa un nazo-rīkles vēzis. Tomēr minimāli pārstrādāti pārtikas produkti un daži pārstrādātie pārtikas produkti, kaut arī mainīti, tomēr nevar kaitēt mūsu veselībai.
Pēdējo gadu desmitu laikā pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš ir ārkārtīgi pieaudzis. Salīdzinājumā ar neapstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem un dārzeņiem, pilngraudu un citām sastāvdaļām, kuras mēs uzņemam vārīšanai, īpaši apstrādāti pārtikas produkti ir daudz garšīgāki un ērtāki, un bieži vien tie aizņem 70% no mūsu iepirkumu groziem. Turklāt mūsu alkas pēc šokolādes tāfelītes, čipsu paciņas, pārtikas produktiem, piemēram, desām, hotdogiem, salami un saldinātu dzērienu pudeles, mūs vēl vairāk mudināja ignorēt salas, kas lielveikalā ir piepildītas ar veselīgu pārtiku. Bet vai mēs tiešām saprotam, cik kaitīga varētu būt regulāra īpaši pārstrādātu pārtikas produktu uzņemšana?
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts BMJ Open 2016. gadā, īpaši apstrādāti pārtikas produkti veidoja 57.9% no Amerikas Savienotajās Valstīs apēsto kaloriju un veidoja 89.7% no pievienotajiem cukuriem uzņemtās enerģijas (Eurídice Martínez Steele et al, BMJ Open., 2016). ). Palielināta īpaši apstrādātu pārtikas produktu izmantošana ir saistīta ar pieaugošo aptaukošanās un ar to saistīto slimību izplatību ASV un dažādās pasaules valstīs. Pirms mēs tālāk apspriedīsim par īpaši apstrādātas pārtikas ietekmi uz risku saslimt ar dzīvībai bīstamām slimībām, piemēram, vēzis, ļaujiet mums saprast, kas ir apstrādāta pārtika.
Kas ir pārstrādāti un īpaši pārstrādāti pārtikas produkti?
Jebkuru pārtiku, kas sagatavošanas laikā kaut kādā veidā mainīta no dabiskā stāvokļa, sauc par “pārstrādātu pārtiku”.
Pārtikas apstrāde var ietvert jebkuru procedūru, kas maina pārtiku no dabiskā stāvokļa, tostarp:
- Saldēšanas
- Konservēšana
- Cepšana
- Žāvēšana
- Rafinēšana
- frēzēšana
- Apkure
- Pasterizēšana
- Grauzdēšana
- Vārīšanās
- smēķēšana
- Blanšēšana
- Dehidrēšana
- Sajaukšana
- iepakojums
Turklāt apstrāde var ietvert arī citu sastāvdaļu pievienošanu pārtikai, lai uzlabotu tās garšu un derīguma termiņu, piemēram:
- Konservanti
- Aromāti
- Citas pārtikas piedevas
- sāls
- bērns
- Tauki
- Uzturvielas
Tas nozīmē, ka lielākā daļa pārtikas produktu, ko mēs parasti ēdam, tiek pārstrādāti zināmā mērā. Bet vai tas nozīmē arī to, ka visi apstrādātie pārtikas produkti ir kaitīgi mūsu ķermenim? Ļaujiet mums to uzzināt!
Saskaņā ar NOVA, pārtikas klasifikācijas sistēmu, kurā pārtikas produkti tiek klasificēti, pamatojoties uz pārtikas pārstrādes apjomu un mērķi, pārtikas produkti kopumā tiek iedalīti četrās kategorijās.
- Neapstrādāti vai minimāli apstrādāti pārtikas produkti
- Pārstrādātas kulinārijas sastāvdaļas
- Pārstrādāti pārtikas produkti
- Īpaši apstrādāti pārtikas produkti
Neapstrādāti vai minimāli apstrādāti pārtikas produkti
Neapstrādāti pārtikas produkti ir tie pārtikas produkti, kas tiek uzņemti neapstrādātā vai dabīgā veidā. Minimāli pārstrādātus pārtikas produktus var nedaudz pārveidot, galvenokārt konservēšanai, taču pārtikas produktu uzturvērtība netiek mainīta. Daži no procesiem ietver nevēlamu daļu tīrīšanu un noņemšanu, dzesēšanu, pasterizēšanu, fermentāciju, sasaldēšanu un vakuuma iesaiņošanu.
Daži neapstrādātas vai minimāli apstrādātas pārtikas piemēri ir:
- Svaigi augļi un dārzeņi
- Pilngraudi
- Piens
- Olas
- Zivis un gaļa
- rieksti
Pārstrādātas kulinārijas sastāvdaļas
Tos bieži neēd atsevišķi, bet tās ir sastāvdaļas, kuras mēs parasti izmantojam ēdiena gatavošanai, kas iegūtas no minimālas apstrādes, ieskaitot rafinēšanu, malšanu, malšanu vai presēšanu.
Daži pārtikas produkti, kas ietilpst šajā kategorijā, ir:
- bērns
- sāls
- Augu, sēklu un riekstu eļļas
- Sviests
- Lard
- Etiķis
- Pilngraudu milti
Pārstrādāti pārtikas produkti
Tie ir vienkārši pārtikas produkti, kas izgatavoti, neapstrādātiem vai minimāli apstrādātiem pārtikas produktiem pievienojot cukuru, eļļu, taukus, sāli vai citas apstrādātas kulinārijas sastāvdaļas. Tas galvenokārt tiek darīts, lai palielinātu pārtikas produktu glabāšanas laiku vai uzlabotu garšu.
Procesi ietver dažādas konservēšanas vai vārīšanas metodes un bezalkoholisko fermentāciju kā maizēm un sieram.
Daži apstrādātu pārtikas produktu piemēri ir:
- Konservēti vai pudelēs pildīti dārzeņi, augļi un pākšaugi
- Sālīti rieksti un sēklas
- Tunzivju konservi
- Sieri
- Svaigi pagatavotas, neiesaiņotas maizes
Īpaši pārstrādāti pārtikas produkti
Kā norāda termins, tie ir ļoti pārstrādāti pārtikas produkti, parasti ar piecām vai vairāk sastāvdaļām. Daudzi no tiem parasti ir gatavi lietošanai pārtikā vai tiem ir nepieciešama tikai minimāla papildu sagatavošana. Īpaši pārstrādātus pārtikas produktus veic, izmantojot vairākas apstrādes darbības, izmantojot vairākas sastāvdaļas. Papildus sastāvdaļām, kas atrodamas pārstrādātos pārtikas produktos, piemēram, cukurs, eļļas, tauki, sāls, antioksidanti, stabilizatori un konservanti, šie pārtikas produkti var ietvert arī citas vielas, piemēram, emulgatorus, saldinātājus, mākslīgās krāsvielas, stabilizatorus un aromatizētājus.
Daži īpaši pārstrādātu pārtikas produktu piemēri ir:
- Pagatavoti / pārstrādāti gaļas produkti (piemēri: desas, šķiņķis, bekons, cīsiņi)
- Cukuroti, gāzēti dzērieni
- Saldējums, šokolāde, konfektes
- Daži saldēti gatavi ēdieni
- Pulverveida un iepakotas ātrās gatavošanas zupas, nūdeles un deserti
- Cepumi, daži krekeri
- Brokastu pārslas, graudaugu un enerģijas batoniņi
- Saldas vai sāļas iesaiņotas uzkodas, piemēram, čipsi, desu maizītes, pīrāgi un konditorejas izstrādājumi
- Margarīni un smērvielas
- Ātrās uzkodas, piemēram, frī kartupeļi, burgeri
Daudzi no šiem īpaši pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, bekons un desas, ir daļa no rietumu uztura. Lai saglabātu veselību, vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem. Tomēr minimāli apstrādāti pārtikas produkti un daži pārstrādātie pārtikas produkti, kaut arī mainīti, tomēr nekaitē mūsu veselībai. Patiesībā no dažiem minimāli apstrādātiem pārtikas produktiem nevar izvairīties no veselīga uztura, piemēram, piena ar zemu tauku saturu; svaigi pagatavotas pilngraudu maizes; mazgāti, iesaiņoti un svaigi sagriezti dārzeņi, augļi un zaļumi; un tunzivju konservi.
Ēdieni, kas jāēd pēc vēža diagnostikas!
Nav divu vienādu vēža veidu. Pārsniedziet kopīgās uztura vadlīnijas ikvienam un ar pārliecību pieņemiet personalizētus lēmumus par pārtiku un uztura bagātinātājiem.
Kāpēc mums vajadzētu izvairīties no īpaši pārstrādātiem pārtikas produktiem?
Iekaisums ir dabisks ķermeņa veids, kā izturēties pret slimībām vai stimulēt dziedināšanas procesu, kad tiek ievainots. Tomēr ilgstošs hronisks iekaisums, ja nav svešķermeņa, var sabojāt ķermeņa veselos audus, vājināt imūnsistēmu un izraisīt dzīvībai bīstamas slimības, piemēram, vēzi.
Īpaši apstrādāti pārtikas produkti bieži izraisa hronisku iekaisumu un ar to saistītas slimības, tostarp vēzi.
Ēdot īpaši pārstrādātu pārtiku ar pievienotu cukuru, asinīs palielinās glikozes līmenis, kas ir primārais enerģijas avots. Ja glikozes līmenis ir augsts, insulīns palīdz uzglabāt pārpalikumu tauku šūnās. Tas galu galā var izraisīt svara pieaugumu, aptaukošanos un rezistenci pret insulīnu, kas saistīts ar citām slimībām, piemēram, vēzi, diabētu, tauku aknu slimībām, hroniskām nieru slimībām un tā tālāk. Fruktoze, kas atrodas cukurā, var izraisīt arī endotēlija šūnu iekaisumu, kas pārklāj asinsvadus, izraisot sirds un asinsvadu slimības.
Īpaši pārstrādāti pārtikas produkti var saturēt transtaukus, kas veidojas hidrogenēšanas ceļā - process tiek veikts, lai uzlabotu tekstūru, stabilitāti un glabāšanas laiku. Daudzi pārtikas produkti, piemēram, frī kartupeļi, cepumi, konditorejas izstrādājumi, popkorni un krekeri, var saturēt taukskābes.
Trans-tauki var paaugstināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni un pazemināt labā holesterīna (ABL) līmeni, tādējādi palielinot sirds slimību, insulta, vēža un diabēta risku.
Pārstrādātā gaļā ir arī augsts piesātināto tauku līmenis, kas var palielināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni, tādējādi palielinot sirds slimību, insulta, vēža un diabēta risku. Pārstrādātas gaļas piemēri ir desas, cīsiņi, salami, šķiņķis, sālīts bekons un liellopa saraustīta gaļa.
No rafinētiem ogļhidrātiem gatavotu pārtikas produktu ietekme ir līdzīga tai, kurai pievienoti cukuri. Rafinētie ogļhidrāti pēc norīšanas sadalās arī līdz glikozei. Ja glikozes līmenis ir augsts, pārpalikums tiek uzkrāts tauku šūnās, kas galu galā izraisa svara pieaugumu, aptaukošanos un rezistenci pret insulīnu. Tā rezultātā rodas saistītas slimības, piemēram, vēzis, diabēts, sirds un asinsvadu slimības utt.
Daudziem īpaši apstrādātiem pārtikas produktiem ir ļoti augsts sāls saturs, kas var paaugstināt nātrija līmeni asinīs un izraisīt paaugstinātu asinsspiedienu un sirds un asinsvadu slimības.
Īpaši pārstrādāti pārtikas produkti var izraisīt atkarību, trūkst šķiedrvielu un uzturvērtības
Daži no šiem pārtikas produktiem ir izstrādāti ar nolūku palielināt cilvēku tieksmi, lai viņi vairāk iegādātos šo produktu. Mūsdienās gan bērni, gan pieaugušie ir vienlīdz atkarīgi no īpaši pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, gāzētiem dzērieniem, frī kartupeļiem, konditorejas izstrādājumiem, desām un citas apstrādātas gaļas (piemēram, pārtikas produkti: šķiņķis, cīsiņi, speķis) utt. Daudzos no šiem pārtikas produktiem var arī trūkt nepieciešamo uzturvielu un šķiedrvielu.
Asociācija starp īpaši pārstrādātu pārtiku un vēzi
Pētnieki visā pasaulē ir veikuši dažādus novērošanas pētījumus un metaanalīzes, lai novērtētu īpaši pārstrādātu pārtikas produktu saistību ar dažāda veida vēža risku.
Īpaši pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš un krūts vēža risks
NutriNet-Santé perspektīvās kohortas pētījums
2018. gadā publicētajā pētījumā pētnieki no Francijas un Brazīlijas izmantoja datus no populācijas balstīta pētījuma, ko sauc par NutriNet-Santé kohorta pētījumu, kurā piedalījās 1,04980 dalībnieki vecumā no 18 gadiem un vidējais vecums 42.8 gadi, lai novērtētu saistību starp īpaši apstrādātas pārtikas patēriņš un vēža risks. (Thibault Fiolet et al, BMJ., 2018)
Novērtēšanas laikā par īpaši pārstrādātiem pārtikas produktiem tika uzskatīti šādi pārtikas produkti-masveidā ražota iepakota maize un maizītes, saldas vai sāļas uzkodas, rūpnieciski ražoti konditorejas izstrādājumi un deserti, gāzētie dzērieni un saldinātie dzērieni, gaļas bumbiņas, mājputnu un zivju gabaliņi un citi gatavi gaļas produkti (piemēri: apstrādāta gaļa, piemēram, desas, šķiņķis, cīsiņi, speķis), pārveidota, pievienojot citus konservantus, izņemot sāli; ātrās nūdeles un zupas; Saldēti vai uzglabājami gatavie ēdieni; un citi pārtikas produkti, kas lielākoties vai pilnībā izgatavoti no cukura, eļļām un taukiem un citām vielām, kuras kulinārijas izstrādājumos parasti neizmanto, piemēram, hidrogenētas eļļas, modificēta ciete un olbaltumvielu izolāti.
Pētījumā atklājās, ka katrs īpaši pārstrādātu pārtikas patēriņa pieaugums par 10% bija saistīts ar 12% paaugstinātu vispārējā vēža risku un par 11% paaugstinātu krūts vēža risku.
Enerģiski blīvu pārtikas produktu, ātrās ēdināšanas, cukuroto dzērienu un krūts vēža riska uzņemšana
Pētnieki no Roberta Vudsa Džonsona medicīnas skolas, Ņūdžersijā, Amerikas Savienotajās Valstīs novērtēja pētījumu, kurā piedalījās 1692 afroamerikāņu (AA) sievietes, tostarp 803 gadījumi un 889 veselīgas kontroles; un 1456 Eiropas amerikāņu (EA) sievietes, tostarp 755 gadījumi un 701 veselīgas kontroles, un konstatēja, ka bieža enerģiski blīvu un ātru ēdienu ar zemu uzturvērtību lietošana var palielināt krūts vēža risku gan AA, gan EA sievietēm. Starp sievietēm pēc menopauzes EA krūts vēža risks bija saistīts arī ar biežu saldu dzērienu lietošanu. (Urmila Čandran un citi, Nutr Cancer., 2014)
Īpaši pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš un kolorektālā vēža risks
Pārstrādāta gaļa un kolorektālā vēža risks
Nesenā analīzē, kas tika publicēta 2020. gada janvārī, pētnieki analizēja datus no 48,704 35 sievietēm vecumā no 74 līdz XNUMX gadiem, kuras bija ASV un Puertoriko valsts mēroga perspektīvās kohortas māsu pētījuma dalībnieces, un atklāja, ka lielāka apstrādātas gaļas dienas deva (piemēri: desas, cīsiņi, salami, šķiņķis, sālītais bekons un liellopu gaļas gaļas gaļas saraustīšana) un grilēti/grilēti sarkanās gaļas produkti, tostarp steiki un hamburgeri, bija saistīti ar paaugstinātu risku kolorektālais vēzis sievietēm. (Suril S Mehta et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2020. gads)
Ātrās uzkodas, saldumi, dzērienu patēriņš un kolorektālā vēža risks
Pētnieki no Jordānijas universitātes novērtēja datus no 220 kolorektālā vēža gadījumiem un 281 kontroles no Jodānijas iedzīvotājiem un atklāja, ka ātrās ēdināšanas produktu, piemēram, falafela, ikdienas uzņemšana vai kartupeļu un kukurūzas čipsu ≥5 porcijas nedēļā, 1-2 vai > 5 porcijas nedēļā ceptu kartupeļu vai 2-3 porcijas vistas nedēļā sviestmaizēs var palielināt kolorektālā vēža risku. (Reema F Tayyem et al, Āzijas Pac J Cancer Prev., 2018)
Pētnieki secināja, ka ceptu ātro ēdienu lietošana var būt saistīta ar paaugstinātu kolorektālā vēža riska risku Jordānijā.
Īpaši pārstrādātu pārtikas produktu un barības vada vēža patēriņš
Sistemātiskā metaanalīzē, ko veica pētnieki no Ķīnas Šansi provinces Ceturtās militārās medicīnas universitātes, viņi novērtēja saistību starp barības vada vēža risku un pārstrādātu un marinētu pārtikas produktu/dārzeņu uzņemšanu. Pētījuma dati tika iegūti, meklējot literatūru PubMed un Web of Science datubāzēs pētījumiem, kas publicēti no 1964. gada līdz 2018. gada aprīlim. (Binyuan Yan et al, Bull Cancer., 2018)
Analīze atklāja, ka grupas ar ļoti lielu pārstrādātās pārtikas patēriņu bija saistītas ar 78% paaugstinātu barības vada vēža risku, salīdzinot ar zemākās uzņemšanas grupām. Pētījumā arī konstatēts, ka ievērojami palielinās barības vada vēža risks, palielinoties marinētu pārtikas produktu uzņemšanai (var būt arī marinēti dārzeņi).
Citā līdzīgā pētījumā tika atklāts, ka konservētu dārzeņu patēriņš var būt saistīts ar paaugstinātu barības vada vēža risku. Tomēr atšķirībā no iepriekšējā pētījuma šī pētījuma rezultāti neuzrādīja būtisku saistību starp barības vada vēža risku un marinētiem dārzeņiem. (Qingkun Song et al, Cancer Sci., 2012)
Tomēr, pamatojoties uz šiem pētījumiem, mēs varam secināt, ka daži pārstrādāti pārtikas produkti vai konservēti pārtikas produkti var būt saistīti ar paaugstinātu barības vada vēža risku.
Sāļā konservēti pārtikas produkti un kuņģa vēža risks
Pētnieki no Kauņas Medicīnas universitātes Lietuvā veica slimnīcā balstītu pētījumu, kurā tika iekļauti 379 kuņģa vēža gadījumi no 4 slimnīcām Lietuvā un 1,137 veselīgas kontroles grupas, un atklāja, ka liela sālītas gaļas, kūpinātas gaļas un kūpinātu zivju uzņemšana ir būtiski saistīta ar palielinātu kuņģa risks vēzis. Viņi arī atklāja, ka sālītu sēņu uzņemšana var arī palielināt kuņģa vēža risku, tomēr šis pieaugums var nebūt nozīmīgs. (Loreta Strumylaite et al, Medicīna (Kauņa)., 2006)
Pētījumā secināts, ka sālī konservēta gaļa, kā arī zivis var būt būtiski saistīta ar paaugstinātu kuņģa vēža risku.
Kantonas stila sālītas zivis un deguna un rīkles vēzis
Liela apjoma slimnīcā veikts pētījums, ko veica Valsts galvenās onkoloģijas laboratorijas pētnieki Ķīnas dienvidos un kurā bija iekļauti 1387 gadījumi un 1459 saskaņotas kontroles, atklāja, ka kantoniešu stila sālītu zivju, konservētu dārzeņu un konservētu / konservētu gaļu uzņemšana bija ievērojami saistīta ar paaugstinātu nazofaringeāla vēža riska risku. (Wei-Hua Jia et al, BMC Cancer., 2010)
Īpaši pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš un aptaukošanās
Aptaukošanās ir viens no galvenajiem vēža riska faktoriem.
Pētījumā, kuru veica daži pētnieki no Brazīlijas, Amerikas Savienotajām Valstīm un Lielbritānijas, pamatojoties uz Brazīlijas uztura aptaujas 2008.-2009. Gadam datiem, kurā piedalījās 30,243 10 personas vecumā no 30 gadiem, viņi atklāja, ka īpaši pārstrādāti pārtikas produkti, piemēram, konfektes, cepumi, cukurs - saldināti dzērieni un gatavi ēdieni sastādīja 2015% no kopējā enerģijas patēriņa, un ļoti augsti apstrādātos pārtikas produktos ķermeņa masas indekss un aptaukošanās risks bija ievērojami augstāks. (Marija Laura da Kosta Luzada un citi, Iepriekšējā Med., XNUMX)
Pētījumā ar nosaukumu PETALE pētījums, kurā tika novērtēts, kā diēta ietekmē 241 bērnībā pārcietušo akūtu limfoblastisko leikēmiju, kuru vidējais vecums ir 21.7 gadi, veselību, tika atklāts, ka īpaši apstrādāti pārtikas produkti veidoja 51% no kopējā enerģijas patēriņa. (Sofija Berāra un citi, Uzturvielas., 2020)
Arī tādi pārtikas produkti kā sarkanā un pārstrādātā gaļa (piemēri: desas, šķiņķis, speķis) ievērojami palielina aptaukošanās risku.
Secinājumi
Dažādu pētījumu un metaanalīzes rezultāti liecina, ka liels daudzums īpaši apstrādātu pārtikas produktu, piemēram, apstrādātas gaļas (piemēri: desas, cīsiņi, salami, šķiņķis, sālīti bekons un liellopu gaļas saraustīts), sālī konservēta gaļa un zivis, saldināti dzērieni un marinēti pārtikas produkti/dārzeņi var palielināt risku saslimt ar dažāda veida vēzi, piemēram, krūts, kolorektālo, barības vada, kuņģa un nazofaringeālo vēzi vēzi. Gatavojiet vairāk maltīšu mājās un izvairieties no īpaši apstrādātu pārtikas produktu, piemēram, desu un bekona, lietošanas, jo tas izraisa hronisku iekaisumu un ar to saistītās slimības, tostarp vēzi.
Kādu ēdienu ēdat un kādus uztura bagātinātājus lietojat, ir jūsu lēmums. Pieņemot lēmumu, jāapsver vēža gēnu mutācijas, vēzis, notiekošā ārstēšana un uztura bagātinātāji, alerģijas, informācija par dzīvesveidu, svars, augums un paradumi.
Uztura plānošana vēža ārstēšanai no papildinājuma nav balstīta uz meklēšanu internetā. Tas automatizē lēmumu pieņemšanu jūsu vietā, pamatojoties uz molekulāro zinātni, ko īsteno mūsu zinātnieki un programmatūras inženieri. Neatkarīgi no tā, vai jūs vēlaties saprast pamatā esošos bioķīmiskos molekulāros ceļus vai nē - vēža uztura plānošanā šī izpratne ir nepieciešama.
Sāciet TŪLĪT savu uztura plānošanu, atbildot uz jautājumiem par vēža nosaukumu, ģenētiskajām mutācijām, notiekošo ārstēšanu un uztura bagātinātājiem, alerģijām, ieradumiem, dzīvesveidu, vecuma grupu un dzimumu.
Personalizēts uzturs vēža ārstēšanai!
Vēzis laika gaitā mainās. Pielāgojiet un mainiet savu uzturu, pamatojoties uz vēža indikācijām, ārstēšanu, dzīvesveidu, pārtikas izvēlēm, alerģijām un citiem faktoriem.
Vēža slimniekiem bieži nākas saskarties ar dažādiem ķīmijterapijas blakusparādības kas ietekmē viņu dzīves kvalitāti un meklē alternatīvas vēža terapijas metodes. Ņemot pareizu uzturu un piedevas, pamatojoties uz zinātniskiem apsvērumiem (izvairīšanās no minējumiem un nejaušas atlases) ir labākais dabiskais līdzeklis pret vēzi un ar ārstēšanu saistītām blakusparādībām.