ойлор
Пуэрто-Риконун сарымсакка бай Софритону жеген аялдарда, сарымсакка бай диета жебегендерге караганда, сүт безинин рак оорусу 67% азайган. Дагы бир изилдөөдө чийки сарымсакты жумасына эки же андан көп жолу колдонуу кытай калкында боор рагынын өнүгүшүнө профилактикалык таасирин тийгизгендиги айтылган. Көптөгөн байкоо жүргүзүлгөн изилдөөлөрдө, сарымсакты көп колдонгондордо простата рагы коркунучу азайгандыгы байкалган. Кээ бир жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр сарымсактын тери рагын азайтуудагы потенциалын сунуштады. Бул изилдөөлөр көрсөткөндөй, сарымсакты колдонуу пайдалуу жана рак оорусун азайтуу мүмкүнчүлүгү бар.
Сарымсак колдонуу
ачуу пияз тамактын даамы болушун кааласаңыз, ансыз бышыруу дээрлик мүмкүн болбогон чөптөрдүн бири. Пияздын тууганы, сарымсак италиялык, жер ортолук деңиз, азиялык жана индиялык ашканаларда кеңири колдонулат (имбирь/сарымсак пастасы менен аралаштырылган куурулган пияз бул дүйнөдөгү ар бир сонун тамактын негизи болуп саналат), ошондуктан аны адамдар жакшы көргөн чөпкө айландырышат. глобалдык. Сарымсак ушунчалык кеңири колдонулуп, тарыхтын мынчалык чоң бөлүгүндө колдонулуп келе жаткандыктан, сарымсак диетасы организмдеги рактын ар кандай түрлөрүнө жана ракты дарылоого кандайча өз ара аракеттениши жана таасир этиши боюнча илимий кызыгуу бар. Жана дагы бир топ изилдөөлөр жүргүзүлүшү керек болсо да, сарымсак ар кандай рактын рискин азайтууга олуттуу таасир этээри барган сайын айкын болуп баратат.
Рак диагнозунан кийин жей турган азыктар!
Бири-бирине окшош эки рак жок. Ар бир адам үчүн жалпы тамактануу эрежелеринин чегинен чыгып, азык-түлүк жана кошумчалар жөнүндө жекече чечимдерди ишенимдүү кабыл алыңыз.
Сарымсак ичүү жана Рак коркунучунун ортосундагы ассоциация
Сарымсак жана эмчек рагы тобокелдиги
Пуэрто-Рико - Кариб деңизинин кичинекей аралы, анын калкы софритону кеңири колдонгондуктан күн сайын сарымсакты көп жешет. Софрито, пияздын жана сарымсактын бир кыйла көлөмүн камтыган, Пуэрто-Риконун негизги татымалдары, анын тамак-ашынын көп түрүнө колдонулат. Ошондуктан, Нью-Йорктогу Буффало университети менен Пуэрто-Рико университети менен бирге сарымсак алуунун көкүрөккө кандайча таасир этээрин изилдөө үчүн изилдөө жүргүзүлгөн. рак, мурда сарымсакка карата изилденбеген рак түрү. Изилдөөгө меланома эмес тери рагы менен оорубаган 346 аял жана эмчек рагы диагнозу коюлган 314 аял катышкан. Бул изилдөөнүн изилдөөчүлөрү софритону күнүнө бир жолудан ашык жегендерде эмчек рагына чалдыгуу коркунучу аны такыр колдонбогондорго салыштырмалуу 67% га төмөндөшүн аныкташкан.Desai G et al, Nutr Рак. 2019 ).
Сарымсактын акыркы мезгилде өзгөчө кызыгуу жаратуусунун себеби, анын курамындагы канцерогендик касиетке ээ болгон айрым активдүү кошундулар. Сарымсакта бар аллил күкүртү сыяктуу кошундулар жайлап, кээде клеткалардын бөлүнүү процесстерине көп стресс кошуп, шишиктердин өсүшүн токтото алат.
Сарымсак жана боор рагы тобокелдиги
Боор рагы сейрек, бирок өлүмгө алып келет рак анын беш жылдык жашоо деңгээли болгону 18.4% түзөт. 2018-жылы боор рагы менен ооругандардын 46.7% Кытайдан келген. 2019-жылы Лос-Анжелестеги Калифорния университетинин изилдөөчүлөрү тарабынан чийки сарымсак боордун рак оорусуна кандайча таасир этээрин текшерүү үчүн изилдөө жүргүзүлгөн. Изилдөө Кытайдын Цзянсу шаарында 2003-жылдан 2010-жылга чейин жүргүзүлүп, анын жүрүшүндө жалпысынан 2011 боор рагы менен ооруган бейтаптар жана 7933 кокус тандалып алынган калктын көзөмөлү документтештирилген. Башка тышкы өзгөрмөлөрдү тууралагандан кийин, изилдөөчүлөр “чийки үчүн 95% ишеним аралыгы сарымсактын керектелиши жана боор рагынын коркунучу 0.77 (95% CI: 0.62-0.96) чийки сарымсакты жумасына эки же андан көп жолу кабыл алуу боор рагына профилактикалык таасир этиши мүмкүн экендигин көрсөткөн ”(Liu X et al, Nutrients. 2019).
Сарымсак жана простата безинин рак оорусу
- Кытай-Япон достук ооруканасынын изилдөөчүлөрү, Кытай, аллиум жашылчаларын сарымсак менен простата рагы тобокелчилигинин ортосундагы байланышты баалап, сарымсакты ичүү простата рагынын коркунучун кыйла төмөндөткөнүн аныкташты. (Xiao-Feng Zhou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- Кытай менен Америка Кошмо Штаттарынын изилдөөчүлөрү тарабынан жарыяланган изилдөөдө, алар кабыл алуу ортосундагы байланышты баалашты. allium жашылчаанын ичинде сарымсак жана простата рагы коркунучу. Изилдөө көрсөткөндөй, сарымсак менен калемпирди эң көп колдонгондор простата безинин рак оорусуна чалдыгуу коркунучун бир топ төмөндөтөт. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)
Сарымсак жана тери рагы тобокелдиги
Сарымсактын териге тийгизген таасирин баалаган көп байкоочу же клиникалык изилдөөлөр жок. рак. Чычкандарга жасалган кээ бир изилдөөлөр сарымсакты диетанын бир бөлүгү катары колдонуу тери папилломасынын пайда болушун кечиктирүүгө жардам берет, бул кийинчерээк тери папилломасынын санын жана өлчөмүн азайтат деп божомолдошот. (Das et al, Диета, тамактануу жана тери боюнча колдонмо, 300-31-бб)
жыйынтыктоо
Төмөнкү сапат: сарымсакты бышырууда каалаганча колдонсоңуз болот, анткени ал ракка каршы күчтүү касиетке ээ жана боордун, эмчектин, простатанын жана теринин рак оорусун азайтууга жардам берет. Анын үстүнө, дүйнө жүзү боюнча сарымсактын ушунчалык көп колдонулган чөп болушунун пайдасы - орто эсеп менен алганда, кээде ооздон чыккан жагымсыз жыттан башка көптөгөн зыяндуу терс таасирлер болбойт!
Кандай тамакты жейсиз жана кандай кошумчаларды колдоносуз - бул өзүңүздүн чечимиңиз. Сиздин чечим рактын ген мутацияларын, ракты, дарылоону жана толуктоолорду, ар кандай аллергияны, жашоо образын, салмагын, бою жана адаттарын эске алышы керек.
Addon рак оорусуна каршы тамактанууну пландаштыруу интернеттеги издөөлөргө негизделген эмес. Бул биздин окумуштуулар жана программалык камсыздоо инженерлери тарабынан ишке ашырылган молекулярдык илимге негизделген чечимди автоматташтырат. Негизги биохимиялык молекулярдык жолдорду түшүнүүнү каалайсызбы же жокпу - ракка каршы тамактанууну пландаштыруу үчүн түшүнүү керек.
АЗЫР рактын аты, генетикалык мутациялар, уланып жаткан дарылоо жана толуктоолор, ар кандай аллергия, адаттар, жашоо образы, жаш курагы жана жынысы боюнча суроолорго жооп берүү менен тамактанууну пландаштырууну баштаңыз.
Рак үчүн жекелештирилген тамактануу!
Рак убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Рак оорусунун көрсөткүчү, дарылоо ыкмалары, жашоо образы, тамак-ашка болгон каалоолор, аллергия жана башка факторлордун негизинде тамактанууңузду ыңгайлаштырыңыз жана өзгөртүңүз.
Рак менен ооругандар көп учурда ар кандай мамиле жасашат химиотерапиянын терс таасирлери алардын жашоо сапатына таасирин тийгизип, рактын альтернативдүү дарылоо ыкмаларын издешет. Алуу илимий ой жүгүртүүлөрдүн негизинде туура тамактануу жана кошумчалар (божомолдордон жана кокустан тандоодон качуу) рак жана дарылоого байланыштуу терс таасирлерди табигый жол менен дарылоонун эң мыкты жолу.