კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და კიბოს რისკს შორის
დაკვირვების კვლევებმა არაერთგვაროვანი შედეგები გამოიღო კვერცხის მოხმარებასა და კიბოს რისკს შორის კავშირის შესახებ. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ კვერცხის მაღალი მოხმარება დაკავშირებულია გარკვეული კიბოს განვითარების რისკთან. რომელიც მოიცავს კუჭ-ნაწლავის, ზედა აერო-საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის და საკვერცხის კიბოს. ბევრმა კვლევამ არ აღმოაჩინა რაიმე მნიშვნელოვანი კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და კიბოს ზოგიერთ სახეობას შორის. მათ შორისაა ტვინის კიბო, შარდის ბუშტის კიბო და არაჰოჯკინის ლიმფომა, სხვათა შორის.
გარდა ამისა, ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა დადებითი კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და ზოგიერთ კიბოს შორის, როგორიცაა პროსტატისა და საკვერცხის კიბო. თუმცა, ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვა რისკ-ფაქტორებით, როგორიცაა სიმსუქნე/ჭარბი წონა და ცხოვრების წესი ფაქტორები არ იქნა გათვალისწინებული. მიუხედავად ამისა, კვერცხის ზომიერი მოხმარება არ არის მოსალოდნელი, რომ გამოიწვიოს კიბო და შეიძლება მნიშვნელოვანი კვების სარგებლობა მოახდინოს. თუმცა მიზანშეწონილია შეზღუდოთ შემწვარი კვერცხის მიღება.
კვერცხები ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტის ნაწილია ათასობით წლის განმავლობაში. ისინი ითვლება მაღალი ხარისხის ცილის იაფ და ეკონომიურ წყაროდ. გარდა ამისა, არსებობს სხვადასხვა სახის საკვები კვერცხები, რომლებიც ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ზომისა და გემოვნებით, მათ შორის ქათამი, იხვები, მწყერი და სხვა. ქათმის კვერცხები ყველაზე პოპულარული და ფართოდ მოხმარებული.
მთლიანი კვერცხი არის ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი საკვები, რომელიც დატვირთულია მრავალი აუცილებელი საკვები ნივთიერებით. ისინი უზრუნველყოფენ ცილების, ვიტამინების (D, B6, B12), მინერალების (სელენი, თუთია, რკინა, სპილენძი) და სხვა საკვები ნივთიერებების კარგ წყაროს, როგორიცაა ლუტეინი, ზეაქსანტინი და ქოლინი. თუმცა, ქოლესტერინის შემცველობის გამო, კვერცხები მრავალი წლის განმავლობაში იყო კამათის საგანი გულზე მის გავლენასთან დაკავშირებით.
საკვები, რომელიც უნდა მიირთვათ კიბოს დიაგნოზის შემდეგ!
ორი კიბო ერთნაირი არ არის. გასცდით ყველასთვის საერთო კვების მითითებებს და მიიღეთ პერსონალური გადაწყვეტილებები საკვებთან და დანამატებთან დაკავშირებით თავდაჯერებულად.
კვერცხის კვებითი სარგებელი
კვერცხის ზომიერი მოხმარება ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს იძლევა. ეს სარგებელი მოიცავს:
- ენერგიის გამომუშავება
- ჯანსაღი იმუნური სისტემის შენარჩუნება
- HDL, კარგი ქოლესტერინის გაზრდა, რომელიც უარყოფითად არ მოქმედებს გულის ჯანმრთელობაზე
- ცილების უზრუნველყოფა სხეულის სხვადასხვა ქსოვილების, მათ შორის კუნთების შესანარჩუნებლად და აღდგენისთვის
- ხელს უწყობს ტვინის და ნერვული სისტემის გამართულ ფუნქციონირებას
- ფოლიუმის მჟავა და ქოლინი მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ ორსულობის დროს ტვინისა და ზურგის ტვინის განვითარებაში. ისინი ასევე ხელს უწყობენ ჩვილების კოგნიტურ განვითარებას და შეუძლიათ თავიდან აიცილონ კოგნიტური დაქვეითება ხანდაზმულებში.
- ძვლების დაცვა და ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკა, როგორიცაა ოსტეოპოროზი და რაქიტი
- ასაკთან დაკავშირებული სიბრმავის შემცირება
- ჯანსაღი კანის ხელშეწყობა
მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხები შეიცავს ქოლესტერინს, მათ არ შეუძლიათ უარყოფითად იმოქმედონ სისხლში ქოლესტერინის დონეზე. წითელი ხორცი, რომელიც მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით, უფრო მეტ გავლენას ახდენს სისხლში ქოლესტერინის დონეზე, ვიდრე სხვა წყაროები. კვერცხის ზომიერად მიღებამ არ უნდა გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები. თუმცა, მიზანშეწონილია შეზღუდოთ შემწვარი კვერცხის მოხმარება.
კვერცხის მოხმარება და კიბოს რისკი
მრავალრიცხოვანმა კვლევამ შეისწავლა პოტენციური კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და კიბოს სხვადასხვა ტიპებს შორის. ეს ბლოგი განიხილავს რამდენიმე კვლევას. ჩვენ განვსაზღვრავთ, არის თუ არა მტკიცებულება იმის შესახებ, რომ კვერცხების თავიდან აცილება ხელს შეუწყობს რისკის შემცირებას კიბო..
კვერცხის მოხმარება და ტვინის კიბოს რისკი
ჩინეთის ნინგსიას უნივერსიტეტის მკვლევართა მიერ ჩატარებულ ბოლო კვლევაში, შეფასდა კავშირი ფრინველისა და კვერცხის მოხმარებასა და ტვინის კიბოს რისკს შორის. მკვლევარებმა გამოიყენეს მონაცემები ათი სხვადასხვა სტატიიდან, რომელთაგან ექვსი ეხებოდა ფრინველის ხორცს და ხუთი კვერცხს. შემდგომი შეგროვება ლიტერატურის ძიების საშუალებით ონლაინ მონაცემთა ბაზებში, როგორიცაა PubMed, Web of Knowledge და Wan Fang Med Online. თუმცა, მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ ფრინველისა და კვერცხის მოხმარება არ არის დაკავშირებული ტვინის კიბოს გაზრდილ რისკთან.Haifeng Luo et al, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2019 წ)
კვერცხის მოხმარება და ზედა აერო-საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კიბოების რისკი
ირანულ მეტა-ანალიზში, მკვლევარებმა მიზნად ისახეს გამოეკვლიათ კავშირი კვერცხის მიღებასა და ზედა აერო-საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კიბოს რისკს შორის. ანალიზი მოიცავდა 38 კვლევის მონაცემებს, სულ 164,241 მონაწილე, მათ შორის 27,025 შემთხვევა, მიღებული ლიტერატურის ძიებით. თუმცა Medline/PubMed, ISI ცოდნის ვებ, EMBASE, Scopus და Google Scholar მონაცემთა ბაზებში. (Azadeh Aminianfar et al, Adv Nutr., 2019)
მეტა-ანალიზმა აჩვენა, რომ კვერცხუჯრედის მაღალი ყოველდღიური მოხმარება 1 კვება/დღეში შეიძლება ასოცირებული იყოს ზედა აერო-საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კიბოს გაზრდილ რისკთან. თუმცა, მკვლევარებმა ეს კავშირი აღმოაჩინეს მხოლოდ საავადმყოფოში დაფუძნებულ შემთხვევის კონტროლის კვლევებში, მაგრამ არა პოპულაციაზე დაფუძნებულ კოჰორტულ კვლევებში.
კვერცხის მოხმარება და კუჭ-ნაწლავის კიბოები
ავსტრალიის სიდნეის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა ჩაატარეს კვლევა კვერცხის მოხმარებასა და კუჭ-ნაწლავის (GI) კიბოს რისკს შორის კავშირის შესაფასებლად. გარდა ამისა, ანალიზი მოიცავდა მონაცემებს 37 შემთხვევის კონტროლისა და 7 კოჰორტული კვლევისგან, რომელშიც მონაწილეობდა 424,867 მონაწილე და 18,852 კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კიბოს შემთხვევა, ლიტერატურის ძიების გზით ელექტრონულ მონაცემთა ბაზებში 2014 წლის იანვრამდე. (Genevieve Tse et al, Eur J Nutr., 2014)
კვლევის შედეგებმა აჩვენა, რომ კვერცხის მოხმარებას შეიძლება ჰქონდეს დადებითი დოზა-პასუხის კავშირი კუჭ-ნაწლავის კიბოს განვითარებასთან.
კვერცხის მოხმარება და საკვერცხის კიბოს რისკი
ჩინეთის ჰებეის სამედიცინო უნივერსიტეტის მკვლევარებმა ჩაატარეს მეტა-ანალიზი, რათა გამოეკვლიათ არის თუ არა კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და საკვერცხის კიბოს რისკს შორის. მეტა-ანალიზი მოიცავდა მონაცემებს 12 დასაშვები კვლევისგან, რომელშიც მონაწილეობდა 629,453 სუბიექტი და 3,728 საკვერცხის კიბოს შემთხვევა, მიღებული ლიტერატურის ძიებით PUBMED, EMBASE და Cochrane Library ცენტრალურ მონაცემთა ბაზაში 2013 წლის აგვისტომდე.
კვლევამ აჩვენა, რომ ქალებს, რომლებსაც აქვთ კვერცხუჯრედების დიდი რაოდენობა, შეიძლება ჰქონდეთ საკვერცხის კიბოს უფრო მაღალი რისკი, ვიდრე მათ, ვინც კვერცხუჯრედს მცირე რაოდენობით იღებს. თუმცა, მკვლევარებმა ეს კავშირი აღმოაჩინეს მხოლოდ შემთხვევის საკონტროლო კვლევებში, მაგრამ არა პოპულაციაზე დაფუძნებულ კვლევებში. გარდა ამისა, ეს კვლევები შეიძლება არ იყოს მორგებული სხვა ფაქტორებისთვის, რომლებიც ასევე გაზრდის საკვერცხის კიბოს რისკს, როგორიცაა ჭარბი წონა. კიბოს კვლევის ამერიკულმა ინსტიტუტმა გააანალიზა მტკიცებულება და დაასკვნა, რომ ის ძალიან შეზღუდულია რაიმე საბოლოო დასკვნების დასადასტურებლად.
კვერცხის მოხმარება და ძუძუს კიბოს რისკი
2014 წელს ჩატარებულმა კვლევამ, რომელიც ჩატარდა ჩინეთის განსუს პროვინციული საავადმყოფოს მკვლევარებმა, შეაფასა კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და ძუძუს კიბოს რისკს შორის. ანალიზი მოიცავდა 13 კვლევის მონაცემებს, რომლებიც შეგროვდა ლიტერატურის ძიებით PubMed, EMBASE და ISI Web of Knowledge მონაცემთა ბაზებში. ანალიზმა აჩვენა, რომ კვერცხის მოხმარება შეიძლება დაკავშირებული იყოს ძუძუს კიბოს უფრო მაღალ რისკთან. ეს ასოციაცია დაფიქსირდა ევროპულ, აზიურ და პოსტმენოპაუზურ პოპულაციაში, განსაკუთრებით მათ შორის, ვინც კვირაში 2-დან 5-მდე კვერცხს მოიხმარდა. (Ruohuang Si et al, Breast Cancer.,) ამიტომ, მეტი კვლევაა საჭირო კვერცხის მოხმარებასა და მკერდს შორის კავშირის დასადგენად. კიბოს რისკი.
კვერცხის მოხმარება და შარდის ბუშტის კიბოს რისკი
2013 წელს მკვლევარებმა ნანფანგის საავადმყოფოდან, სამხრეთ სამედიცინო უნივერსიტეტიდან, გუანჯოუ, ჩინეთი, ჩაატარეს მეტა-ანალიზი კვერცხის მოხმარებასა და ბუშტის კიბოს რისკს შორის კავშირის შესაფასებლად. მათ გააანალიზეს მონაცემები ოთხი კოჰორტის კვლევისა და ცხრა შემთხვევის კონტროლის კვლევისგან, რომელშიც მონაწილეობდა 2715 შემთხვევა და 184,727 მონაწილე. კვლევამ არ დაადგინა მნიშვნელოვანი კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და ბუშტის კიბოს რისკს შორის. თუმცა, შეზღუდული კვლევები მიუთითებს პოტენციურ კავშირზე შემწვარი კვერცხების უფრო მეტ მიღებასა და შარდის ბუშტის კიბოს გაზრდილ რისკს შორის. მკვლევარებმა რეკომენდაცია გაუწიეს დიდი პერსპექტიული კოჰორტის კვლევების ჩატარებას ამ დასკვნების დასადასტურებლად.
კვერცხის მოხმარება და პროსტატის კიბოს რისკი
ჩინეთის ჰანგჯოუ, ჟეჟიანგის პროვინციის ტონგდე ჰოსპიტალის მკვლევარებმა გამოიკვლიეს კავშირი კვებითი საკვების მიღებასა და პროსტატის კიბოს რისკს შორის. მათ გააანალიზეს 2012 წლის ივლისამდე გამოქვეყნებული ცხრა კოჰორტის და თერთმეტი შემთხვევის საკონტროლო კვლევის მონაცემები. კვლევამ არ აღმოაჩინა კავშირი კვერცხის მოხმარებასა და პროსტატის კიბოს სიხშირესა და პროსტატის კიბოს სპეციფიკურ სიკვდილიანობას შორის.
თუმცა, წინა კვლევამ აჩვენა, რომ მამაკაცებს, რომლებიც კვირაში 2.5 ან მეტ კვერცხს მოიხმარდნენ, პროსტატის ლეტალური კიბოს რისკი 81%-ით უფრო მაღალი იყო, ვიდრე მამაკაცები, რომლებიც კვირაში 0.5 კვერცხზე ნაკლებს მოიხმარდნენ. ამ მამაკაცების ცხოვრების წესმა ფაქტორებმა, როგორიცაა ასაკი, სხეულის მასის მაღალი ინდექსი, მოწევა და წითელი და დამუშავებული ხორცის ჭამა, შესაძლოა ხელი შეუწყოს პროსტატის კიბოს განვითარებას.
რა საკვებს მიირთმევთ და რომელ დამატებებს იღებთ, ეს არის თქვენი გადაწყვეტილება. თქვენი გადაწყვეტილება უნდა მოიცავდეს კიბოს გენის მუტაციების განხილვას, რომელიც კიბოს, მიმდინარე მკურნალობას და დანამატებს, ნებისმიერ ალერგიას, ცხოვრების წესის ინფორმაციას, წონას, სიმაღლეს და ჩვევებს.
კიბოს კვების დაგეგმვა დანამატიდან არ ემყარება ინტერნეტ ძიებებს. ის ავტომატიზირებს თქვენთვის გადაწყვეტილების მიღებას ჩვენი მეცნიერებისა და პროგრამული ინჟინრების მიერ მოლეკულურ მეცნიერებაზე დაყრდნობით. იმისდა მიუხედავად, გაინტერესებთ გაიგოთ ძირითადი ბიოქიმიური მოლეკულური გზები თუ არა - კიბოსთვის კვების დაგეგმვისთვის საჭიროა ამის გაგება.
დაიწყეთ ახლავე თქვენი კვების დაგეგმვით, კიბოს სახელზე, გენეტიკურ მუტაციებზე, მიმდინარე მკურნალობასა და დამატებებზე, ნებისმიერ ალერგიაზე, ჩვევებზე, ცხოვრების წესზე, ასაკობრივ ჯგუფზე და სქესზე პასუხის გაცემაზე.
პერსონალიზებული კვება კიბოსთვის!
კიბო დროთა განმავლობაში იცვლება. შეცვალეთ და შეცვალეთ თქვენი კვება კიბოს ჩვენების, მკურნალობის, ცხოვრების წესის, საკვების პრეფერენციების, ალერგიის და სხვა ფაქტორების საფუძველზე.
კვერცხის მოხმარება და არაჰოჯკინის ლიმფომის რისკი
ჰუაჟონგის მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების უნივერსიტეტისა და ჩინეთის ჰუბეის მედიცინის უნივერსიტეტთან ასოცირებული Xiangyang Hospital-ის მკვლევარებმა ჩაატარეს მეტა-ანალიზი, რათა შეეფასებინათ კავშირი ფრინველისა და კვერცხის მოხმარებასა და არაჰოჯკინის ლიმფომის რისკს შორის. მათ გააანალიზეს 11,271 წლის მარტამდე MEDLINE და EMBASE მონაცემთა ბაზებში ლიტერატურის ძიების შედეგად მიღებული ცხრა შემთხვევის კონტროლი და სამი პოპულაციაზე დაფუძნებული კვლევის მონაცემები, მათ შორის 2015 არა-ჰოჯკინის ლიმფომის შემთხვევა. და არაჰოჯკინის ლიმფომის რისკი.
დასკვნა
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს შესაძლო კავშირს კვერცხის მოხმარებასა და ზოგიერთ კიბოს შორის, როგორიცაა კუჭ-ნაწლავის და საკვერცხის კიბო, ბევრი სხვა კვლევა არ აჩვენებს რაიმე კავშირს. აღმოჩენილი დადებითი ასოციაციები შეიძლება გამოწვეული იყოს იმით, რომ კვლევები არ მორგებულია სხვა რისკ ფაქტორებზე. კვერცხის ზომიერმა მოხმარებამ, როგორც დაბალანსებული დიეტის ნაწილი, შეიძლება უზრუნველყოს კვების სარგებელი. თუმცა, რეკომენდებულია შემწვარი კვერცხის მიღების შეზღუდვა. საბოლოო ჯამში, კიბოს კვების დაგეგმვამ უნდა გაითვალისწინოს ინდივიდუალური ფაქტორები, როგორიცაა კიბოს ტიპი, გენეტიკური მუტაციები, მიმდინარე მკურნალობა და ცხოვრების წესი.