Sayuran Allium lan Risiko Kanker

highlights

Sawetara studi observasional nuduhake yen konsumsi sayuran kulawarga allium bisa mbantu nyuda risiko macem-macem jinis kanker. Bawang lan bawang putih, sing ana ing sayuran allium, bisa mbantu nyuda risiko kanker lambung lan kanker kolorektal.  Bawang putih bisa uga mbantu nyuda resiko kanker payudara, prostat, paru-paru, lambung, esophagus lan ati, nanging ora kanker usus besar distal. Nalika bawang uga apik kanggo nangani hiperglikemia (glukosa getih dhuwur) lan resistensi insulin ing pasien kanker payudara, bawang bombay bisa uga ora duwe pengaruh sing signifikan marang risiko kanker prostat, lan bawang sing dimasak malah bisa nambah risiko kanker payudara.

Apa Sayuran Allium?

Sayuran kulawarga Allium wis dadi bagean saka meh kabeh jinis masakan. Nyatane, angel mbayangno nyiyapake panganan tanpa kalebu sayuran allium. Tembung "Allium" bisa uga asing kanggo akeh wong, nanging, sawise ngerti sayuran sing kalebu ing kategori iki, kita kabeh bakal setuju yen nggunakake bolam enak kasebut ing panganan saben dina, uga kanggo rasa uga kanggo nutrisi

"Allium" yaiku tembung latin sing artine bawang putih. 

Nanging, kajaba bawang putih, kulawarga allium sayuran uga kalebu bawang, daun bawang, bawang, bawang lan bawang. Sanajan sawetara sayuran alium nggawe kita nangis nalika dipotong, sayur-sayuran kasebut menehi rasa lan aroma sing apik kanggo sajian lan uga akeh senyawa belerang sing migunani sing nyedhiyakake mupangat kesehatan kalebu antioksidan, antivirus, lan sifat antibakteri. Dheweke uga dianggep duwe sifat anti-inflamasi, nambah kekebalan awak lan anti-penuaan. 

Nilai Nutrisi Sayuran Allium

Umume sayuran allium ngemot senyawa organo-belerang uga macem-macem vitamin, mineral lan flavonoid kayata quercetin. 

Sayuran allium kayata bawang lan bawang putih ngemot macem-macem vitamin kayata Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, asam folat, Vitamin B12, Vitamin C lan mineral kayata zat besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium lan seng. Uga ngemot protein, karbohidrat lan serat panganan.

Asosiasi antara Sayuran Allium lan Risiko Jinis Kanker sing Beda

Ing rong dekade pungkasan, studi observasional sing beda-beda fokus ing potensial antikarsinogenik saka kulawarga sayuran allium. Peneliti ing saindenging jagad wis nganakake panaliten kanggo ngevaluasi hubungan antarane macem-macem sayuran allium lan risiko macem-macem jinis kanker. Conto sawetara pasinaon kasebut dijlentrehake ing ngisor iki.

Asosiasi antara Sayuran Allium lan Risiko Kanker Payudara

Panaliten sing ditindakake dening peneliti Universitas Ilmu Kedokteran Tabriz, Iran ngevaluasi konsumsi sayuran alium diet lan risiko kanker payudara ing antarane wanita Iran. Panaliten kasebut nggunakake data kuesioner frekuensi panganan saka 285 wanita kanker payudara ing Tabriz, sisih lor-kulon Iran, sing umure antara 25 lan 65 taun lan kontrol adhedhasar rumah sakit sing cocog karo regional. (Ali Pourzand dkk, Kanker Payudara J, 2016)

Panliten kasebut nemokake yen konsumsi papak lan bawang putih sing akeh bisa nyuda resiko kanker payudara. Nanging, panliten kasebut uga nemokake manawa konsumsi bawang bombay sing dimasak bisa uga kena pengaruh kena kanker payudara.

Pengaruh Bawang Kuning ing Hyperglycemia (glukosa getih dhuwur) lan resistensi Insulin ing Pasien Kanker Payudara

Uji coba klinis liyane sing ditindakake dening peneliti Universitas Ilmu Kedokteran Tabriz, Iran ngevaluasi pengaruh mangan bawang kuning seger ing indeks sing ana gandhengane karo insulin dibandhingake karo diet kurang bawang ing antarane pasien kanker payudara sing ngalami perawatan doxorubicin. Panliten kasebut kalebu 56 pasien kanker payudara sing umur antara 30 lan 63 taun. Sawise siklus kemoterapi kaping pindho, pasien kanthi acak dibagi dadi 2 klompok- 28 pasien sing ditambah karo 100 nganti 160 g / d bawang, diarani dhuwur klompok bawang bombay lan 28 pasien liyane kanthi 30 nganti 40 g / d bawang cilik, diarani klompok bawang cilik, sajrone 8 minggu. Saka iku, 23 kasus kasedhiya kanggo dianalisis. (Farnaz Jafarpour-Sadegh et al, Integr Cancer Ther., 2017)

Panliten kasebut nemokake yen sing duwe asupan bawang bombay saben dina bisa uga nyuda tingkat glukosa getih lan kadar insulin serum sing luwih cepet tinimbang karo bawang sing akeh bawang.

Sayuran Allium lan Risiko Kanker Prostat

1. Panaliten sing diterbitake dening peneliti Rumah Sakit Persahabatan China-Jepang, China, ngevaluasi hubungan antara asupan sayuran allium (kalebu bawang putih lan bawang) asupan risiko kanker prostat. Data kanggo panliten kasebut dipikolehi liwat panelitian literatur sistematis nganti Mei 2013 ing database PubMed, EMBASE, Scopus, Web of Science, Cochrane, lan Infrastruktur Pengetahuan Nasional Nasional (CNKI). Ana enem studi kasus-kontrol lan telung studi kohort sing dilebokake. Panliten kasebut nemokake yen asupan papak nyuda nyuda resiko kanker prostat, nanging asosiasi signifikan ora diamati kanggo bawang. (Xiao-Feng Zhou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)

2. Panaliten sing diterbitake dening peneliti ing China lan Amerika Serikat ngevaluasi hubungane antarane asupan sayuran allium, kalebu bawang putih, bawang bombay, bawang bombay, kucai, lan bawang bombay, lan risiko prostat. kanker. Data dijupuk saka wawancara langsung kanggo ngumpulake informasi babagan 122 panganan saka 238 pasien kanker prostat lan 471 kontrol lanang. Panliten kasebut nemokake manawa wong lanang kanthi jumlah sayuran allium sing paling dhuwur (> 10.0 g / dina) duwe risiko kanker prostat sing luwih murah dibandhingake karo sing asupan paling sithik (<2.2 g / dina). Panaliten kasebut uga nemokake manawa nyuda resiko signifikan ing kategori asupan paling dhuwur kanggo bawang putih lan bawang bombay. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)

Adhedhasar panliten kasebut, katone asupan papak bisa uga luwih bisa nyuda resiko kanker prostat yen dibandhingake karo bawang.

Konsumsi Bawang Putih Mentah lan Risiko Kanker Ati

Ing panliten kontrol kasus adhedhasar populasi ing Tiongkok Wétan antara taun 2003 nganti 2010, para peneliti ngevaluasi hubungane antara konsumsi bawang putih mentah lan kanker hati. Data kanggo panliten dipikolehi saka wawancara karo kasus kanker ati 2011 lan 7933 kontrol populasi sing dipilih kanthi acak. (Xing Liu et al, Nutrients., 2019)

Panliten kasebut nemokake yen mangan papak mentah kaping pindho utawa luwih saben minggu bisa uga ana hubungane karo nyuda resiko kanker hati. Panaliten kasebut uga nemokake manawa asupan papak mentah sing akeh bisa nyuda resiko kanker ati ing antigen Hepatitis B (antigen) wong negatif, sing sering ngombe alkohol, sing duwe sejarah mangan panganan sing wis kontaminasi jamur utawa ngombe banyu mentah, lan sing tanpa kulawarga riwayat kanker ati.

Asosiasi Kulawarga Allium Sayuran Kanker Colorectal

1. Sinau adhedhasar rumah sakit ing antarane Juni 2009 lan November 2011, sing ditindakake peneliti saka Rumah Sakit Universitas Kedokteran China, China, ngevaluasi asosiasi antara asupan sayuran allium lan risiko kanker kolorektal (CRC). Panliten kasebut kalebu data saka 833 kasus CRC lan kontrol 833 sing frekuensi dicocogake karo umur, jinis, lan area omah (pedesaan / kutha) karo kasus CRC. Panliten kasebut nemokake risiko CRC nyuda pria lan wanita sing dhuwur konsumsi sayuran alium total lan sawetara kalebu bawang putih, stok bawang putih, bawang, bawang, lan bawang bombay. Panliten kasebut uga nemokake manawa asosiasi bawang putih kanthi risiko kanker ora signifikan ing antarane kanker usus distal. (Xin Wu et al, Asia Pac J Clin Oncol., 2019)

2. Analisis meta kajian observasional ditindakake dening peneliti saka Italia kanggo ngevaluasi asosiasi antara asupan sayuran allium lan risiko kanker kolorektal lan polip kolorektal. Panliten kasebut nyakup data saka 16 panliten kanthi 13,333 kasus, lan 7 panliten nyedhiyakake informasi babagan bawang putih, 6 bawang bombay, lan 4 ing total sayuran alium. Panliten kasebut nemokake yen asupan papak sing dhuwur bisa mbantu nyuda resiko kanker kolorektal. Dheweke uga nemokake manawa asupan sayuran allium sing akeh bisa uga ana hubungane karo penurunan risiko polip adenomatosa kolorektal. (Federica Turati et al, Mol Nutr Food Res., 2014)

3. Analisis meta liyane uga nemokake manawa asupan papak mentah lan mateng sing dhuwur bisa uga duwe efek proteksi tumrap kanker weteng lan kolorektal. (AT Fleischauer et al, Am J Clin Nutr. 2000)

Asupan sayuran Allium lan kanker lambung

1. Ing panaliten sing diterbitake ing 2015, peneliti saka Italia ngevaluasi asosiasi antara asupan sayuran allium lan risiko kanker lambung ing panelitian kasus kontrol Italia kalebu 230 kasus lan 547 kontrol. Panliten kasebut nemokake manawa konsumsi sayuran alium sing akeh kalebu papak lan bawang bisa digandhengake karo nyuda resiko kanker lambung. (Federica Turati et al, Mol Nutr Food Res., 2015)

2. Analisis meta sing ditindakake dening peneliti Universitas Sichuan, China ngevaluasi hubungan antara asupan sayuran alium lan risiko kanker lambung. Analisis entuk data liwat panelitian literatur ing MEDLINE kanggo artikel sing diterbitake antara tanggal 1 Januari 1966, nganti 1 September 2010. Total 19 kasus-kontrol lan 2 studi kohort, saka 543,220 subyek kalebu ing analisis. Panliten kasebut nemokake manawa asupan sayuran allium sing akeh kalebu bawang, bawang putih, bawang, bawang putih, bawang putih, batang bawang putih, lan bawang bombay Welsh, nanging dudu godhong bawang, nyuda resiko kanker lambung. (Yong Zhou et al, Gastroenterology., 2011)

Konsumsi Bawang Putih Mentah lan Kanker Paru-paru

1. Ing panaliten sing diterbitake ing 2016, para peneliti ngevaluasi hubungane antara konsumsi bawang putih mentah lan kanker paru-paru ing studi kasus-kontrol sing ditindakake antara 2005 lan 2007 ing Taiyuan, China. Kanggo panliten kasebut, data kasebut dipikolehi liwat wawancara kanthi tatap muka kanthi 399 kasus kanker paru-paru lan 466 kontrol sehat. Panliten kasebut nemokake, ing populasi Tionghoa, dibandhingake karo sing ora njupuk bawang putih mentah, sing asupan papak mentah sing dhuwur bisa uga ana hubungane karo nyuda resiko kanker paru-paru kanthi pola respons dosis. (Ajay A Myneni et al, Biomarker Epidemiol Kanker Sadurunge, 2016)

2. Panaliten sing padha uga nemokake asosiasi proteksi antarane konsumsi bawang putih mentah lan risiko kanker paru-paru kanthi pola respon dosis (Zi-Yi Jin et al, Cancer Prev Res (Phila)., 2013)

Bawang putih lan Risiko Kanker Esofagus 

Ing panaliten sing diterbitake ing 2019, peneliti ngevaluasi asosiasi antara bawang putih lan risiko kanker esofagus ing panaliten adhedhasar populasi kanthi 2969 esophageal. kanker kasus lan 8019 kontrol sehat. Data dipunpendhet saking angket frekuensi pangan. Panemuan kasebut nuduhake manawa asupan bawang putih mentah sing dhuwur bisa mbantu nyuda risiko kanker esophageal lan uga bisa berinteraksi karo rokok tembakau lan konsumsi alkohol.(Zi-Yi Jin et al, Eur J Cancer Prev., 2019)

kesimpulan

Panaliten observasional sing beda-beda nuduhake yen konsumsi sayuran kulawarga allium bisa mbantu nyuda risiko macem-macem jinis kanker. Nanging, asosiasi protèktif iki bisa uga khusus kanggo sayuran sing dikonsumsi. Sayuran Allium kayata papak bisa mbantu nyuda risiko kanker payudara, kanker prostat, kanker paru-paru, kanker kolorektal (nanging ora kanker usus distal), kanker lambung, kanker esophagus lan kanker ati. Nalika bawang apik kanggo nyuda risiko kanker lambung lan nangani hiperglikemia (glukosa getih dhuwur) lan resistensi insulin ing pasien kanker payudara, bawang bombay bisa uga ora duwe pengaruh sing signifikan marang risiko kanker prostat, lan bawang sing dimasak malah bisa nambah risiko payudara. kanker. 

Mula, luwih becik konsultasi karo ahli gizi utawa onkologi kanggo mesthekake manawa panganan lan suplemen sing pas kalebu bagean saka panganan kanggo perawatan utawa pencegahan kanker.

Panganan sing sampeyan mangan lan suplemen sing sampeyan pilih iku njupuk keputusan. Keputusan sampeyan kudu nyakup mutasi gen kanker, kanker, perawatan lan suplemen sing ana, alergi, informasi gaya urip, bobot, dhuwur lan kabiasaan.

Rencana nutrisi kanker saka addon ora adhedhasar telusuran internet. Otomatis nggawe keputusan kanggo sampeyan adhedhasar ilmu molekul sing ditindakake dening para ilmuwan lan insinyur piranti lunak. Ora preduli sampeyan kepengin ngerti jalur molekul biokimia sing dhasar utawa ora - kanggo rencana nutrisi kanggo kanker sing dibutuhake pangerten.

Miwiti SAIKI karo rencana nutrisi kanthi mangsuli pitakon babagan jeneng kanker, mutasi genetik, perawatan lan suplemen sing ana, alergi, kebiasaan, gaya urip, klompok umur lan jenis kelamin.

Pasien kanker asring kudu ngatasi sing beda efek sisih kemoterapi sing mengaruhi kualitas urip lan golek terapi alternatif kanggo kanker. Njupuk nutrisi sing tepat lan suplemen adhedhasar pertimbangan ilmiah (Nyingkiri ramalan lan pilihan acak) minangka obat alami sing paling apik kanggo kanker lan efek samping sing gegandhengan karo perawatan.

• Apa Bawang Putih bisa Nduwe Risiko Kanker Ngisor?
• Sayuran Cruciferous Intake & Risiko Kanker
• Apa Konsumsi Sayuran Cruciferous Bisa Ngurangi Risiko Kanker Weteng?
• Pencegahan Kanker Panganan kanggo nyuda Risiko Kanker
• Apa DIM (diindolylmethane) bisa dijupuk karo Tamoxifen dening pasien kanker payudara?