特徴
さまざまな臨床的および観察的研究により、全粒粉、ブロッコリーなどのアブラナ科野菜、カリフラワー、キャベツ、ケール、ほうれん草などの食品が示唆されています。 オメガ3脂肪酸、クルクミン、ビタミンC、オレイン酸、食物繊維、マグネシウム、ごぼう抽出物が豊富な食品は、膵臓がんとの闘い、その症状の緩和、または治療のサポートに役立つ可能性があります。 さらに、in vitroの研究では、カワラタケなどの薬用キノコに含まれる多糖類-K（PSK）が、特定の化学療法で治療された膵臓癌細胞に使用された場合、抗癌の可能性があることがわかりました。 ただし、肥満、肉、ヘム鉄、ビタミンDの大量摂取、無煙タバコの使用などの要因により、膵臓がんのリスクが高まる可能性があります。 定期的な運動をし、身体的に活発になり、健康的な食事の一部として適切な食品やサプリメントを摂取することは、 膵臓がんとの闘い.
膵臓がんの発生率
膵臓がんは、消化液やホルモンを産生する腺である膵臓から発生するがんです。 膵臓がんは、男性と女性のがんによる死亡の3番目の主要な原因です。 これは、米国のすべての癌の約1％を占めています。 64人にXNUMX人は、生涯にわたって膵臓がんと診断されるリスクがあります。 （アメリカ癌協会）
膵臓がんは 75 歳以上の人に多く見られますが、年齢に関係なく診断される可能性があります。 癌. また、長期の慢性膵炎、家族内の膵臓がんの病歴、またはBRCA2遺伝子変異、リンチ症候群、家族性非定型奇胎悪性腫瘍などのがんリスクを高める可能性のある遺伝的症候群の家族歴などの病状を持つ人にもよく見られます黒色腫（FAMMM）症候群。
膵臓がんの症状
初期の段階では、膵臓がんは症状を示さないか、見つけるのが難しい場合があります。 膵臓がんに関連する一般的な兆候と症状のいくつかは次のとおりです。
- 黄疸-目や皮膚の白が黄色に変わる
- かゆみ肌
- 暗色尿
- 薄いスツール
- 意図しない体重減少
- 食欲不振
- 脱力感/倦怠感
- 新たに糖尿病と診断されている
- 血の塊
- 高温、高温または震えを感じる
膵臓がんに関連するこれらの兆候や症状のいずれかに気付いた場合は、医師に相談してください。
膵がんの治療
膵臓がんの治療法は、がんの広がりや病期、がんの大きさや種類、がんの場所、患者さんの一般的な健康状態や病歴によって異なります。
以下は、膵臓がんの最も一般的な種類の治療法です。
- 手術
- 化学療法
- 放射線療法
- 標的療法
- 支持療法/緩和ケア
手術により、がんに冒された膵臓の全部または一部を取り除くことができます。 がんが拡がっている場合や進行した膵臓がんの患者さんには適さない場合があります。
化学療法は癌細胞を殺すことができます。 化学療法は、がんのサイズを縮小するために手術前に使用されます。 また、手術が選択肢にない場合や、手術でがんを完全に取り除くことができない場合に、症状を改善し、がんを制御するためにも使用されます。 膵臓がんの再発を防ぐために、手術後の放射線治療と併用することができます。
放射線治療は、がん手術の前または後に提供される場合があります。 また、化学療法と組み合わせて投与されます。
膵臓がんの標的治療はまた、高い選択性でがん細胞を殺すことを目的とすることにより、がんの制御に役立つ可能性があります。
緩和ケアは、がんとその治療法の痛みやその他の症状や副作用を緩和することにより、膵臓がん患者の生活の質を改善することに焦点を当てています。
がん診断後に食べる食べ物！
XNUMXつの癌は同じではありません。 すべての人に共通の栄養ガイドラインを超えて、自信を持って食品やサプリメントについて個別の決定を下してください。
食事/食品/サプリメントおよびライフスタイル要因は膵臓がんに影響を与える可能性がありますか？
膵臓がんなどのがんでは、私たちのライフスタイルや食生活が重要な役割を果たしています。 適切な食品とサプリメントを選択し、癌のリスクを高め、癌治療を妨げる可能性のあるものを避けることは、膵臓癌のケアと予防にとって非常に重要です。 以下は、膵臓がんのケアと予防に関連する食品とサプリメントのいくつかの例です。
膵臓がんとの闘いに役立つ可能性のある食品とサプリメント
オメガ3サプリメントの摂取は、膵臓がん患者の脱力感/悪液質と膵臓がんのリスクを軽減するのに役立つ可能性があります
東京慈恵会医科大学の研究者が27人の膵臓癌と胆管癌の患者を対象に行った研究で、彼らはオメガ-3脂肪酸（脂肪の多い魚に含まれる）を配合した栄養素が患者の骨格筋量を改善することを発見しました手術では治療できなかった膵臓がんの場合、オメガ-3ががんに関連する衰弱/疲労および悪液質に関連する症状の改善に有益である可能性があることを示しています。 （阿部恭平ほか、Anticancer Res。、2018）
日本公衆衛生センターに基づく前向き研究（JPHC研究）に含まれた、癌の病歴のない82,024〜45歳の適格な参加者74人の食事データを評価した別の研究では、高いn-3 PUFA（多価不飽和脂肪酸）が見つかりました。不飽和脂肪酸）の摂取は、魚の摂取量に大きなばらつきがある集団における膵臓がんのリスクの低下と関連している可能性があります。 （日高明久ほか、Am J Clin Nutr。、2015年）
ごぼうエキスは、特定の化学療法で治療された膵臓癌患者にとって有益である可能性があります
明治薬科大学東国立がんセンター病院、戸山のクレイシー製薬株式会社国立がんセンター、日本の東京科学大学の研究者が行った2016年の第I相臨床試験では、経口薬GBS-01の影響が評価されました。 、特定の化学療法（GEM）治療に抵抗性の進行膵臓癌の15人の患者におけるアルクチゲニンが豊富なBurdockの果実からの抽出物。 （（池田正文ほか、Cancer Sci。、2016年)
この研究では、GBS-12の01日量4.0 g（アルクチゲニンが豊富なゴボウ果実抽出物約4 gを含む）が臨床的に安全であり、GEM化学療法に抵抗性の進行膵臓癌の患者に有益である可能性があることがわかりました。 この研究では、1人の患者が安定した疾患を有し、6.7人が部分奏効を示し、奏効率は33.3％、疾患制御率は1.1％であることが強調されました。 無増悪生存期間の中央値は5.7か月、全生存期間はXNUMXか月でした。 これらの利点を確認するには、さらに研究が必要です。
クルクミンは進行した膵臓癌の患者にとって有益かもしれません
米国テキサス大学MDアンダーソンがんセンターの研究者が進行膵臓がんの25人の患者を対象にクルクミン（ターメリックの主要成分）経口製剤を使用して行った第II相試験で、研究者はこれらの患者のうち18人が臨床生物学的活動。 これらの患者の2008人はXNUMXか月以上安定した病気を患い、他の患者は短いが有意な腫瘍退縮を示しました。 （Dhillon N et al、Clin Cancer Res。、XNUMX）
したがって、クルクミンは潜在的な膵臓癌と戦う食品/サプリメントのリストに含まれる可能性があります。
ビタミンCの補給は膵臓癌患者の炎症を軽減する可能性があります
米国カンザス州のリオーダンクリニックの研究者は、乳がん、結腸がん、肺がん、膵臓がん、腎がん、前立腺がんなど、さまざまながんの種類を持つ45人のがん患者の炎症に対する標準的な従来の治療後の高用量静脈内ビタミンCの使用の影響を評価しました。 この研究では、ビタミンCの静脈内投与により、これらの患者のIL-1α、IL-2、IL-8、TNF-α、ケモカインエオタキシン、C反応性タンパク質（CRP）などの炎症マーカーのレベルが低下することがわかりました。 （Mikirova N et al、J Transl Med.2012）
したがって、ビタミンCは、膵臓がんと闘う可能性のある食品/サプリメントのリストにも含まれている可能性があります。
オレイン酸の摂取は膵臓がんのリスクを減らす可能性があります
英国の研究者が実施した、23,658〜40歳の74人の参加者を対象としたEPIC-Norfolkと呼ばれる人口ベースの研究では、食事によるオレイン酸（オリーブオイルの主要成分）の摂取と膵臓がんの発症リスクとの関連を評価しました。食品日記からの食事情報に基づいています。 8.4。88年後のフォローアップ中に、55％の女性を含む2018人の参加者が膵臓癌/膵管腺癌と診断されました。 （Paul Jr Banim et al、Pancreatology。、XNUMX）
彼らは、オレイン酸を大量に摂取した人は、オレイン酸を少量摂取した人と比較して、膵管腺癌/癌のリスクが低いことを発見しました。 減少は、ボディマス指数（BMI）> 25 kg / m2の患者でより優勢であることがわかりましたが、BMI <25 kg / m2の患者ではそうではありませんでした。
この研究は、オレイン酸が豊富な食品（オリーブオイルなど）が癌と戦う特性を持ち、特にBMIが高い人では膵臓癌に対する保護的役割を果たしている可能性があることを示唆しています。
食物繊維の摂取量が多いと、膵臓がんのリスクが低下する可能性があります
中国の浙江大学の研究者が発表した研究では、1年13月までのオンラインデータベースでの文献検索で見つかった2015つのコホートと2017のケースコントロール研究から得られたデータに基づいて、食物繊維摂取量と膵臓がんリスクとの関連を評価しました。この研究では、食物繊維の摂取量が多いと、膵臓がんのリスクが低下する可能性があることがわかりました。 （Qi-Qi Mao et al、Asia Pac J Clin Nutr。、XNUMX）
この研究は、全粒穀物、マメ科植物、ナッツなどの食物繊維が豊富な食品は、ガンと戦う特性と膵臓ガンに対する保護的役割を持っている可能性があることを示唆しています。
全粒穀物の摂取は膵臓がんのリスクを減らす可能性があります
8年2015月までにオンラインデータベースでの文献検索を通じて得られた2016つの研究に基づいて、中国のさまざまな大学の研究者が行った別の研究では、全粒穀物の大量摂取が膵臓がんのリスクを減らす可能性があることがわかりました。 （Qiucheng Lei et al、Medicine（Baltimore）。、XNUMX）
アブラナ科の野菜の摂取は膵臓がんのリスクを減らす可能性があります
2014年2015月までオンラインデータベースの文献検索で得られたデータを使用して中国の研究者が行ったメタアナリシスでは、アブラナ科の植物を大量に摂取すると膵臓がんのリスクが低下する可能性があることがわかりました。 （Li LY et al、World J Surg Oncol.XNUMX）
マグネシウム摂取量の減少は膵臓がんのリスクを高める可能性があります
VITamins And Lifestyle (VITAL) 研究に参加した 66806 歳から 50 歳までの 76 人の男女のコホートからのデータの分析では、マグネシウム摂取量が 100 日あたり 24 mg 減少するごとに、膵臓癌。 したがって、ほうれん草、マメ科植物、ナッツ、種子、全粒穀物、食物繊維を含む食品、魚、乳製品、赤身の肉などの緑の葉野菜を含む食物源から適切な量のマグネシウムを摂取することは、膵臓のリスクを軽減するのに有益である可能性があります. 癌. (Dibaba D et al、Br J Cancer、2015)
膵臓がんのリスクを高める可能性のある食品/サプリメント/食事
肉とヘムの鉄の摂取はリスクを高める可能性があります
2016年に発表された研究では、NIH-AARPの食事と健康に関する研究コホートで、赤、白、加工肉の摂取量、肉の調理方法、出来具合、ヘム鉄と膵臓がんとの関連を評価しました。参加者は322,846人で、そのうち187,265人が男性、135,581人が女性でした。 。 平均9.2。1,417年間の追跡期間中に、2016例の膵臓がんが診断されました。 この研究では、赤身の肉、高温調理された肉、グリル/バーベキューされた肉、よく/非常によくできた肉、および赤身の肉からのヘム鉄が膵臓癌のリスクの有意な増加と関連していることがわかりました。 （Pulkit Taunk et al、Int J Cancer。、XNUMX）
ボストン大学の孤独疫学センター、ワシントンDCのジョージタウン大学、ミシガン大学公衆衛生学部の研究者が実施した別の研究は、1995人の参加者と2018人の報告された膵臓を含む黒人女性の健康研究（52,706-148）のデータに基づいています50歳以上のアフリカ系アメリカ人女性の症例では、赤身肉の総摂取量が、主に未処理の赤身肉が原因で、膵臓がんのリスクが65％増加することに関連していることがわかりました。 （Jessica L Petrick et al、Cancer Epidemiol Biomarkers Prev。、2020）
ビタミンDの摂取量が多いと、がんのリスクが高まる可能性があります
北米、イタリア、オーストラリアの研究を含む国際膵臓がん症例対照コンソーシアム（PanC9）の4つの症例対照研究のメタアナリシスと多国籍研究により、食事からのビタミンD摂取量の増加に伴う膵臓がんのリスクの増加が見つかりました。 この関連性は、レチノール/ビタミンAの摂取量が少ない人々で有意でした。 （M Waterhouse et al、Ann Oncol。、2015）
膵臓がんのリスクに対するライフスタイル要因の影響
身体活動/運動は癌のリスクを減らします
中国の上海の研究者によって行われたメタアナリシスは、47人の参加者と5,797,768の症例を含む、オンラインデータベースの文献検索で特定された55,162の研究に基づいて、膵臓がんを含むさまざまな種類の消化器系がんに対する身体活動の影響を評価しました。 （Fangfang Xie et al、J Sport Health Sci。、2020）
この研究では、身体活動が非常に低い人と比較して、身体活動が高い人は膵臓がんのリスクが22％減少していることがわかりました。 彼らはまた、中程度の身体活動は低い身体活動と比較して消化器系癌のリスクを減少させたが、高い身体活動は中程度の身体活動と比較してこれらの癌を発症するリスクをわずかに増加させたことを発見した。
肥満またはボディマス指数（BMI）の増加は、がんのリスクを高める可能性があります
フランスと英国の研究者が行った、7110人の膵臓がん患者と7264人の対照被験者を対象とした研究では、膵臓がんにおける肥満、2型糖尿病、代謝因子の役割を評価しました。 この研究では、ボディマス指数（BMI）の増加と空腹時インスリンの遺伝的増加により、膵臓がんのリスクが大幅に増加することがわかりました。 （Robert Carreras-Torres et al、J Natl Cancer Inst。、2017）
無煙タバコの使用は癌のリスクを高める可能性があります
インドの研究者は、80年2018月までオンラインデータベースでの文献検索を通じて得られた2018の研究からのデータに基づいて、無煙タバコとさまざまな種類の癌のリスクとの関連を研究し、無煙タバコの使用が特にヨーロッパ地域で膵臓癌のリスクを高めることを発見しました。 （Sanjay Gupta et al、Indian J Med Res。、XNUMX）
膵臓癌におけるカワラタケの影響
膵臓がんと闘う食品に関する最近のトレンドのオンライン検索のXNUMXつは、薬用キノコであるカワラタケです。 さて、膵臓がんのリスクに対するカワラタケの摂取の影響を評価した利用可能な人間の研究はありません。 しかし、膵臓癌細胞に対するカワラタケの主要な生物活性のいくつかの効果を評価したいくつかの実験的研究があります。 これが例です。
多糖類-K（PSK）は、カワラタケ（Trametes versicolor）やその他の薬用キノコから抽出された生物活性化合物で、膵臓がん細胞への影響が研究されています。 ある実験的研究では、PSK（通常はカワラタケに見られる）を特定の化学療法（DOC）と組み合わせて使用すると、ヒト膵臓細胞に対して強化された抗がん特性を示すことがわかりました。 （Zhang H et al、Oncogene。、2003）
膵臓癌におけるカワラタケの抗癌特性を評価するには、さらに多くの研究が必要です。
まとめ
全粒穀物、アブラナ科の野菜、オメガ 3 脂肪酸が豊富な食品、クルクミン、ビタミン C、オレイン酸、食物繊維、マグネシウム、ゴボウ抽出物などの食品を含む食事は、膵臓がんと闘い、症状を軽減し、そのサポートに有益である可能性があります。処理。 ただし、肥満、肉、ヘム鉄、ビタミン D の大量摂取、無煙タバコの使用は、膵臓がんのリスクを高める可能性があります。 実験的研究では、通常七面鳥の尾のキノコから抽出された PSK に抗癌特性があり、膵臓癌と闘うための特定の化学療法と相乗効果がある可能性があることがわかりました。 身体的に活動し、健康的な食事の一部として適切な食品とサプリメントを摂取することは、膵臓と戦うために不可欠です 癌.
あなたが食べる食べ物とあなたが取るサプリメントはあなたがする決定です。 あなたの決定は、どの癌、進行中の治療とサプリメント、アレルギー、ライフスタイル情報、体重、身長と習慣である癌遺伝子突然変異の考慮を含むべきです。
アドオンからの癌の栄養計画は、インターネット検索に基づいていません。 科学者やソフトウェアエンジニアが実装した分子科学に基づいて、意思決定を自動化します。 根底にある生化学的分子経路を理解することに関心があるかどうかに関係なく、癌の栄養計画には理解が必要です。
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がんのためのパーソナライズされた栄養！
がんは時間とともに変化します。 がんの適応症、治療法、ライフスタイル、食事の好み、アレルギー、その他の要因に基づいて、栄養をカスタマイズおよび変更します。
がん患者はしばしば異なることに対処しなければなりません 化学療法の副作用 彼らの生活の質に影響を与え、癌の代替療法を探しています。 取って 科学的考察に基づく正しい栄養とサプリメント （当て推量とランダムな選択を回避する）は、癌と治療に関連する副作用の最良の自然療法です。