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Alimenti per l'ansia/depressione nei malati di cancro

6 agosto 2021

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Highlight

Cibi diversi tra cui cibi ricchi di antiossidanti; alimenti ricchi di magnesio/zinco inclusi cereali integrali, legumi, noci, bacche, verdure a foglia e avocado; tè alla camomilla; EGCG presente nel tè; acidi grassi omega-3; curcumina; estratti di micelio di funghi, probiotici come fermentati tè verdee il cioccolato fondente può aiutare ad affrontare i sintomi di ansia e depressione nei malati di cancro. Alcune erbe e integratori a base di erbe come il basilico santo/tulsi e l'estratto di Ashwagandha possono anche avere proprietà anti-ansia.


Sommario nascondere

Ansia e depressione nei malati di cancro

Una diagnosi di cancro è un evento che cambia la vita, associato a un aumento dell'ansia e della depressione clinica tra i pazienti e la loro famiglia. Cambia la vita personale, il lavoro e le relazioni dei pazienti, le routine quotidiane e i ruoli familiari, portando infine ad ansia e depressione. Una revisione sistematica e una meta-analisi hanno suggerito che la depressione può interessare fino al 20% e l'ansia fino al 10% dei pazienti con cancro, rispetto al 5% e al 7% della popolazione generale. (Alexandra Pitman e altri, BMJ., 2018)

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La diagnosi e il trattamento del cancro possono essere estremamente stressanti e possono avere un impatto sostanziale sulla qualità della vita e sulla salute mentale del paziente. L'ansia e lo stress nei pazienti oncologici possono essere per lo più associati alla paura della morte, paura dei trattamenti contro il cancro e relativi effetti collaterali, paura dei cambiamenti nell'aspetto fisico, paura delle metastasi o della diffusione del cancro e la paura di perdere l'indipendenza.

Gli approcci più popolari per affrontare l'ansia includono tecniche di rilassamento come yoga, meditazione e respirazione profonda, consulenza e farmaci. Le prove scientifiche suggeriscono che l'ansia e la depressione possono ostacolare il trattamento e il recupero del cancro, oltre ad aumentare le possibilità di morire di cancro. Quindi, affrontare l'ansia e la depressione in modo appropriato e migliorare la salute mentale dei malati di cancro diventa cruciale. 

Quando si tratta di affrontare l'ansia e lo stress, spesso ci rivolgiamo agli operatori sanitari per farmaci e consulenza. Tuttavia, il fattore più importante che tutti trascuriamo è il ruolo della nutrizione (alimenti e integratori) nella salute mentale del paziente. Diversi studi indicano che, rispetto ai malati di cancro con uno stato nutrizionale normale, i pazienti a rischio di malnutrizione hanno sperimentato un aumento del dolore, dell'ansia e della depressione. (Mariusz Chabowski et al, J Thorac Dis., 2018)

Alimenti e integratori che possono ridurre l'ansia e la depressione nei malati di cancro

I cibi e gli integratori giusti, se inclusi nella dieta contro il cancro, possono aiutare a ridurre o affrontare l'ansia e la depressione nei malati di cancro. 

Probiotici per l'ansia e lo stress nei pazienti con cancro laringeo

In uno studio condotto dai ricercatori della Shanxi Medical University in Cina su 30 pazienti con cancro della laringe e 20 volontari sani, hanno scoperto che l'uso di probiotici può alleviare l'ansia e lo stress nei pazienti in attesa di laringectomia. (Hui Yang et al., Asia Pac J Clin Oncol., 2016

Alimenti contenenti probiotici 

L'assunzione di questi alimenti probiotici può aiutare ad affrontare i sintomi di ansia e stress nei malati di cancro.

  • Yogurt e Formaggio – Latticini fermentati
  • Sottaceti – Un alimento fermentato
  • Kefir – Latte probiotico fermentato
  • Latticello tradizionale – Un'altra bevanda a base di latte fermentato
  • Crauti - Cavolo finemente sminuzzato fermentato da batteri lattici.
  • Tempeh, Miso, Natto – Prodotto a base di soia fermentata.
  • Kombucha – Tè verde fermentato (aiuta ad affrontare ansia/depressione)

Carenza di vitamina D e depressione nei pazienti con cancro polmonare metastatico

In uno studio molto recente condotto dai ricercatori del Memorial Sloan Kettering Cancer Center Department of Psychiatry and Behavioral Science di New York su 98 pazienti con carcinoma polmonare metastatico, hanno scoperto che la carenza di vitamina D può essere associata alla depressione nei pazienti con carcinoma polmonare metastatico. Quindi, l'integrazione di vitamina D può aiutare a ridurre la depressione e l'ansia in questi malati di cancro. (Daniel C McFarland et al, BMJ Support Palliat Care., 2020)

Alimenti Ricchi di Vitamina D

L'assunzione di questi alimenti ricchi di vitamina D può aiutare ad affrontare i sintomi di ansia e depressione nei malati di cancro.

  • Pesci come Salmone, Sardine, Tonno
  • Tuorli d'uovo
  • funghi

Co-integrazione di vitamina D e probiotici

Un altro studio condotto dai ricercatori della Arak University of Medical Sciences e della Kashan University of Medical Sciences in Iran ha anche scoperto che la co-somministrazione di vitamina D e probiotici può aiutare a migliorare la salute mentale delle donne con sindrome dell'ovaio policistico (PCOS). (Vahidreza Ostadmohammadi et al, J Ovarian Res., 2019)

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Curcumina per i sintomi di depressione e ansia nei pazienti 

La curcumina è l'ingrediente attivo chiave presente nella curcuma, una spezia al curry frequentemente utilizzata nei paesi asiatici.

  • In una recente meta-analisi condotta dai ricercatori dell'Università di Catania in Italia, hanno valutato i dati di 9 articoli, 7 dei quali includevano i risultati di coloro che erano affetti da disturbo depressivo maggiore, mentre gli altri due includevano i risultati di coloro che soffrivano di dalla depressione secondaria a una condizione medica. Lo studio ha scoperto che l'uso di curcumina ha ridotto significativamente i sintomi di depressione e ansia nei pazienti. (Laura Fusar-Poli et al, Crit Rev Food Sci Nutr., 2020)
  • Diversi altri studi hanno anche supportato i risultati sui potenziali benefici dell'uso di integratori di curcumina nel ridurre i sintomi di depressione e ansia in pazienti con diverse condizioni mediche, incluso il diabete con neuropatia periferica. (Sara Asadi et al, Phytother Res., 2020)
  • Un altro studio condotto nel 2015 ha anche scoperto che la curcumina ha il potenziale per ridurre l'ansia negli individui con obesità. L'obesità è uno dei principali fattori di rischio del cancro. (Habibollah Esmaily et al, Chin J Integr Med., 2015) 
  • Uno studio precedente condotto nel 2016 dai ricercatori del Kerala ha scoperto che una formulazione di curcumina e fieno greco può essere utile nel ridurre significativamente lo stress professionale. (Subash Pandaran Sudheera et al, J Clin Psychopharmacol., 2016)

La carenza di vitamina C aumenta l'ansia e la depressione

La carenza di vitamina C è ampiamente associata a disturbi legati allo stress come ansia e depressione. Quindi, l'integrazione di vitamina C, nota anche come acido ascorbico, un forte antiossidante, emerge come una possibile strategia terapeutica per l'ansia e la depressione nei pazienti oncologici. (Bettina Moritz et al, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2020)

Ciò è in linea anche con i risultati di uno studio condotto dai ricercatori dell'Università di Otago in Nuova Zelanda nel 2018, in cui hanno concluso che l'alto livello di vitamina C era associato a un umore elevato negli studenti maschi reclutati dagli istituti terziari locali di Christchurch, in Nuova Zelanda. (Juliet M. Pullar et al, Antiossidanti (Basel)., 2018) 

Un precedente studio condotto dai ricercatori della stessa Università ha anche scoperto che una maggiore assunzione di alimenti ricchi di vitamina C come il kiwi da parte di individui con disturbi moderati dell'umore può migliorare l'umore generale e il benessere psicologico. (Anitra C Carr et al, J Nutr Sci. 2013)

Alimenti Ricchi di Vitamina C

L'assunzione di questi alimenti ricchi di vitamina C può aiutare ad affrontare i sintomi di ansia e depressione nei malati di cancro.

  • Frutti di bosco come mirtilli e fragole
  • kiwi
  • Agrumi come arance, limoni, pompelmi, pomeli e lime. 
  • Ananas
  • Succo di pomodoro

Antiossidanti come la vitamina A, C o E per l'ansia e la depressione

Uno studio condotto dai ricercatori del Santokba Durlabhji Memorial Hospital di Jaipur, in India, ha valutato l'impatto della carenza di vitamina A, C o E (che sono potenti antiossidanti) sul disturbo d'ansia generalizzato (GAD) e sulla depressione. Lo studio ha rilevato che i pazienti con GAD e depressione avevano livelli significativamente più bassi di vitamine A, C ed E rispetto agli individui sani. L'integrazione alimentare di queste vitamine ha ridotto significativamente l'ansia e la depressione in questi pazienti. (Medhavi Gautam et al, Indian J Psychiatry., 2012). 

Insieme a cibi ricchi di vitamina C, frutta come prugne, ciliegie, bacche; noccioline; legumi; e verdure come broccoli, spinaci e cavoli possono ridurre l'ansia e la depressione.

Acidi grassi omega-3 per la depressione nei pazienti con cancro del polmone di nuova diagnosi

I pesci grassi come il salmone e l'olio di fegato di merluzzo sono ricchi di acidi grassi omega-3.

I ricercatori del National Cancer Center Research Institute East di Kashiwa, in Giappone, hanno condotto uno studio clinico per valutare l'associazione tra l'assunzione giornaliera di acidi grassi omega-3 e la depressione in 771 pazienti giapponesi con cancro al polmone. Lo studio ha scoperto che l'assunzione totale di acidi grassi omega-3 e di acido alfa-linolenico può essere associata a una riduzione della depressione nei pazienti con cancro del polmone. (S Suzuki et al, Br J Cancer., 2004)

Camomilla per l'ansia e la depressione nei malati di cancro trattati con la chemioterapia

In uno studio pubblicato dai ricercatori iraniani nel 2019 sulla base dei dati di 110 pazienti oncologici in visita al dipartimento di chemioterapia del 22 Bahman Hospital di Neishabour, in Iran, hanno valutato l'impatto della camomilla su ansia e depressione in 55 pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia e ha scoperto che l'assunzione di camomilla ha ridotto la depressione in questi pazienti del 24.5%. (Vahid Moeini Ghamchini et al, Journal of Young Pharmacists, 2019)

Integratori di magnesio per ansia e depressione nei pazienti oncologici trattati con chemioterapia Che

Uno studio pubblicato nel Journal of Clinical Oncology nel 2017 ha valutato l'impatto dell'uso di integratori di ossido di magnesio in 19 pazienti oncologici che hanno riportato ansia continua e difficoltà ad addormentarsi dopo chemioterapia e/o radiazioni per diversi tipi di cancro. 11 pazienti hanno riportato una riduzione dell'ansia post utilizzando integratori di ossido di magnesio. Lo studio ha concluso che l'uso di magnesio può essere utile nel ridurre i disturbi del sonno e l'ansia cancro pazienti. (Cindy Alberts Carson et al, Journal of Clinical Oncology, 2017)

Alimenti Ricchi di Magnesio

L'assunzione di questi alimenti ricchi di magnesio può aiutare ad affrontare i sintomi dell'ansia nei malati di cancro.

  • Cereali integrali
  • Ortaggi a foglia
  • Legumi
  • Avocado
  • Spinaci
  • Frutta secca
  • Cioccolato Fondente

Cioccolato fondente per i sintomi della depressione

Il cioccolato fondente è ricco di magnesio, ferro, rame e manganese e diversi antiossidanti. Il cioccolato fondente contenente più del 70% di cacao ha una bassissima quantità di carboidrati e zuccheri.

In uno studio multinazionale, i ricercatori hanno esaminato l'associazione tra consumo di cioccolato fondente e sintomi depressivi negli adulti statunitensi. I dati sono stati ottenuti da 13,626 adulti di età superiore ai 20 anni e hanno partecipato al National Health and Nutrition Examination Survey tra il 2007-08 e il 2013-14. Lo studio ha scoperto che l'assunzione di cioccolato fondente può essere associata a un rischio ridotto di sintomi di depressione clinicamente rilevanti. (Sarah E Jackson et al, Depress Anxiety., 2019)

Supplementi di zinco per la depressione

Le prove scientifiche supportano un'associazione positiva tra carenza di zinco e rischio di depressione. L'integrazione di zinco può aiutare a ridurre i sintomi depressivi. (Jessica Wang et al, Nutrienti., 2018)

Alimenti Ricchi di Zinco

L'assunzione di questi alimenti ricchi di zinco può aiutare ad affrontare i sintomi della depressione nei malati di cancro.

  • Ostriche
  • Granchio
  • Aragosta
  • fagioli
  • Frutta secca
  • Cereali integrali
  • Tuorli d'uovo
  • Fegato

Catechine del tè per la depressione nei sopravvissuti al cancro al seno

Le catechine del tè come l'epigallocatechina-3-gallato (EGCG), prevalentemente presente nel tè verde e nel tè nero, possono aiutare a ridurre l'ansia e la depressione nei pazienti/sopravvissuti al cancro al seno.

Sulla base dei dati di uno studio di coorte basato sulla popolazione condotto tra aprile 2002 e dicembre 2006 a Shanghai, in Cina, che ha coinvolto 1,399 donne con cancro al seno, i ricercatori del Vanderbilt Epidemiology Center negli Stati Uniti hanno valutato l'associazione del consumo di tè con la depressione nel cancro al seno sopravvissuti. Lo studio ha scoperto che il consumo regolare di tè può aiutare a ridurre la depressione nei sopravvissuti al cancro al seno. (Xiaoli Chen et al, J Clin Oncol., 2010)

Gli estratti di micelio di funghi possono ridurre l'ansia nei pazienti con cancro alla prostata

In uno studio condotto dai ricercatori dello Shikoku Cancer Center in Giappone che ha coinvolto 74 pazienti con cancro alla prostata, hanno scoperto che, nei pazienti che avevano una forte ansia prima dell'ingestione di integratori, la somministrazione dietetica di estratti di micelio di funghi ha alleviato significativamente questi sentimenti. (Yoshiteru Sumiyoshi et al, Jpn J Clin Oncol., 2010)

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Erbe o integratori a base di erbe che possono ridurre l'ansia e la depressione

Tulsi / HolyBasil, tè verde, Gotu Kola per ansia e depressione

In una revisione sistematica pubblicata sulla rivista Phytotherapy Research nel 2018, è stato evidenziato che la somministrazione degli estratti di centella asiatica, tè verde, basilico santo o tulsi, può essere efficace nel ridurre l'ansia e/o la depressione. (K. Simon Yeung et al, Phytother Res., 2018)

Estratto di Ashwagandha

In uno studio clinico condotto dai ricercatori del Dipartimento di Neuropsichiatria e Psichiatria Geriatrica di Hyderabad, in India, hanno scoperto che l'uso di ashwagandha può aiutare a ridurre lo stress e l'ansia negli adulti. (K Chandrasekhar et al, Indian J Psychol Med., 2012)

L'estratto di Ashwagandha ha il potenziale per ridurre i livelli dell'ormone dello stress chiamato cortisolo, che risulta essere elevato in coloro che sono sotto stress cronico.

Ci sono alcuni studi che hanno anche indicato che erbe come cohosh nero, agnocasto, lavanda, passiflora e zafferano possono avere il potenziale per mitigare l'ansia o la depressione. Tuttavia, sono essenziali ampi studi clinici ben progettati prima che queste erbe possano essere raccomandate e utilizzate per gestire l'ansia o la depressione nei malati di cancro. (K Simon Yeung et al, Phytother Res., 2018)

Alimenti che possono aumentare ansia e depressione

I seguenti cibi/bevande dovrebbero essere evitati o assunti con moderazione dai malati di cancro con sintomi di ansia e depressione.

  • Bevande zuccherate
  • Grani raffinati e lavorati
  • Caffè Caffeinato
  • alcol
  • Carni lavorate e cibi fritti.

Conclusione

Assunzione di cibi ricchi di antiossidanti; alimenti ricchi di magnesio/zinco inclusi cereali integrali, legumi, noci, bacche, verdure a foglia e avocado; tè alla camomilla; EGCG; acidi grassi omega-3; curcumina; estratti di micelio di funghi, probiotici come il tè verde fermentato e cioccolato fondente possono aiutare a ridurre i sintomi di ansia e depressione in cancro pazienti. Molte erbe e integratori a base di erbe come il basilico santo/tulsi e l'estratto di Ashwagandha possono anche avere proprietà anti-ansia. Tuttavia, prima di assumere qualsiasi integratore, discuti con il tuo oncologo per evitare qualsiasi interazione avversa con i trattamenti contro il cancro in corso.

Quale cibo mangi e quali integratori prendi è una decisione che prendi tu. La tua decisione dovrebbe includere la considerazione delle mutazioni genetiche del cancro, quali cancro, trattamenti e integratori in corso, eventuali allergie, informazioni sullo stile di vita, peso, altezza e abitudini.

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Scientificamente recensito da: Dott. Cogle

Christopher R. Cogle, MD è professore di ruolo presso l'Università della Florida, Chief Medical Officer di Florida Medicaid e Direttore della Florida Health Policy Leadership Academy presso il Bob Graham Center for Public Service.

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