Isi
Nduku nwere oke glycemic index / ibu - ọkwa ọkwa nke carbohydrates na nri dabere na mmetụta ha na ọkwa glucose ọbara. Agbanyeghị, ọnweghị ọtụtụ ọmụmụ akọwapụtara nke ọma nke na-egosi n'ụzọ doro anya ma poteto ọ dị mma ma ọ bụ ihe ọjọọ maka ndị ọrịa kansa yana mgbochi ọrịa kansa. Ọ bụ ezie na nnyocha ole na ole chọpụtara na poteto nwere ike jikọta ya na ihe ize ndụ dị ukwuu nke ọrịa cancer dị ka ọrịa cancer colorectal, ọtụtụ nchọpụta chọpụtara na mkpakọrịta na-abaghị uru ma ọ bụ na-abaghị uru na ọrịa cancer dị ka pancreatic ma ọ bụ ọrịa ara ara. Ọzọkwa, ọ dị mkpa ka a kwadokwuo nchoputa ndị a na ọmụmụ ihe ndị ọzọ akọwapụtara nke ọma. Ọzọkwa, mgbe oriri nke e ghere eghe nduku adịghị mma na kwesịrị izere ndị ahụ ike ndị mmadụ n'otu n'otu na cancer ndị ọrịa.
Ihe na-edozi ahụ na nduku
Poteto bụ tuber starch dị iche iche nke bụrịrị nri siri ike n'ọtụtụ mba gafee ụwa kemgbe ọtụtụ puku afọ. Poteto bara ọgaranya na carbohydrates, fiber, potassium na manganese na ọtụtụ nri ndị ọzọ gụnyere:
- Bito-Sitosterol
- vitamin C
- Aụ kọfị
- Mmiri chlorogenic
- citric acid
- Vitamin B6
- Linoleic acid
- Mmiri Linolenic
- Mmiri myristic
- Oleic acid
- Palmitic acid
- Solasodine
- Stigmasterol
- Tryptophan Isoquercitrin
- Mmiri gallic
Dabere na usoro nri na ụdị nduku, ihe ndị na-edozi ahụ nwere ike ịdị iche. Ọtụtụ n'ime ndị a bara ọgaranya na carbohydrates, antioxidants, vitamin, mineral, na fiber ma nwee nnukwu uru na-edozi ahụ. Tụkwasị na nke ahụ, β-Sitosterol-d-glucoside (β-SDG), phytosterol dịpụrụ adịpụ site na nduku na-atọ ụtọ, nwekwara ọrụ mgbochi anticancer.
“Nduku dị mma ka ọ bụ ihe ọjọọ nye gị?”
"Ndị ọrịa cancer ọ nwere ike iri poteto?"
Ajuju ajuju ndi a na-achogharia na ntaneti n'ihe banyere nri na nri.
Dị ka anyị niile maara, poteto nwere carbohydrates dị ukwuu ma nwee ike imetụta ọkwa shuga dị n'ọbara. N'ihi ya, a na-edobe poteto n'okpuru nri ndị nwere oke glycemic index / ibu - ọkwa nke carbohydrates na nri dabere na mmetụta ha na ọkwa glucose ọbara. Ọtụtụ nri nwere oke glycemic index / ibu ejirila ọtụtụ ọrịa gụnyere ọrịa shuga na cancer. Amarakwa na oriri nduku dị ukwuu na ibe nduku edoziri nwere ike inye aka n'ịba oke ibu.
Nke a nwere ike ibulite ọtụtụ ajụjụ iji mara ma poteto dị elu na glycemic index / ibu dị mma ma ọ bụ dị njọ nye gị, ma ha na-abawanye ọrịa cancer, ma ndị ọrịa cancer nwere ike iri poteto, na n'ikpeazụ gịnị ka ihe ndị sayensị kwuru.
Na blog a, anyị achịkọtala nyocha dị iche iche nke tụlere njikọ dị n'etiti oriri nduku na ọrịa cancer. Ka anyị chọpụta ma enwere ọmụmụ ihe akọwapụtara nke ọma iji kwubie ma poteto dị elu na glycemic index / ibu dị mma ma ọ bụ dị njọ maka gị!
Ihe oriri iji rie mgbe nyochachara ọrịa kansa!
Onweghi oria abuo abuo. Gaa na ntuziaka na-edozi ahụ maka onye ọ bụla ma mee mkpebi nke onwe banyere nri na mgbakwunye na obi ike.
Oriri Nduku na Nsogbu Ọrịa Cancer
N'ime nnyocha e bipụtara na 2017, ndị na-eme nchọpụta nke Mahadum Tromsø-The Arctic University of Norway na Danish Cancer Society Research Center na Denmark, tụlere njikọ dị n'etiti oriri nduku na ihe egwu nke ọrịa kansa. Ọmụmụ ihe ahụ ji data sitere na ụmụ nwanyị 79,778 dị n'etiti 41 na 70 afọ, na ọmụmụ ụmụ nwanyị Norwegian na Ọrịa Cancer. (Lene A Åsli et al, Nutr Ọrịa Cancer., Mee-Jun 2017)
Nnyocha ahụ chọpụtara na oriri nduku dị elu nwere ike jikọta ya na ihe ize ndụ dị ukwuu nke cancer cancer. Ndị nchọpụta ahụ chọtara mkpakọrịta yiri nke ahụ na akụkụ anọ yana kansa cancer.
Nyocha banyere njikọta n'etiti Oriri gụnyere Meat na Poteto na Ọrịa ara Ọrịa ara
N'ime nnyocha nke ndị nchọpụta nke Mahadum dị iche iche bipụtara na New York, Canada na Australia, ha tụlere njikọ dị n'etiti usoro nri dị iche iche na ọrịa cancer ara. Emere usoro nyocha ihe oriri dabere na data sitere na ọrịa 1097 ọrịa kansa na otu ndị otu 3320 sitere na 39,532 ụmụ nwanyị sonyere na Canadian Study of Diet, Web and Health (CSDLH). Ha kwenyekwara na nchoputa nke nyocha ahụ na ndị 49,410 sonyere na National Breast Screening Study (NBSS) bụ ebe a kọrọ akụkọ 3659 nke ọrịa kansa ara. Achọpụtara usoro ihe oriri atọ na nyocha CSLDH gụnyere "ụkpụrụ dị mma" nke gụnyere akwụkwọ nri na otu nri ahịhịa; “Ethnickpụrụ agbụrụ” nke gụnyere otu dị iche iche were osikapa, akwụkwọ nri, azụ, tofu, imeju, akwa, na anụ nnu na anụ kpọrọ nkụ; na "ụkpụrụ anụ na poteto" nke gụnyere otu anụ anụ uhie na poteto. (Chelsea Catsburg et al, Am J Clin Nutr., 2015)
Ndị nnyocha ahụ chọpụtara na ọ bụ ezie na usoro nri "ahụike" jikọtara ya na mbelata ọrịa cancer ara, usoro nri "anụ na poteto" jikọtara ọnụọgụ nke ọrịa kansa ara na ụmụ nwanyị postmenopausal. Ihe nchoputa banyere nmekorita n’etiti “anu na poteto” usoro nri tinyere otutu ihe egwu ubara ara ka gakwara n’ihu na akwukwo NBSS Agbanyeghị, ha ahụghị mkpakọrịta ọ bụla n'etiti usoro nri nri “ahụike” yana ọrịa kansa.
Agbanyeghi na ndi nyocha ahụ choputara na usoro nri nke “anụ na poteto” gosipụtara ọnụọgụ nke ọrịa kansa ara, ọmụmụ a enweghị ike iji kwubie na ị thatụ poteto nwere ike ịbawanye kansa ara. Ihe ize ndụ nke kansa ara nwere ike ịbụ n'ihi anụ oriri na-acha uhie uhie nke edobere n'ọmụmụ ihe ndị ọzọ. A choro otutu omumu iji nyochaa ma poteto di nma ma obu ihe ojoo maka igbochi oria ara.
Oriri Nduku na Nsogbu Ọrịa Cancer
Nnyocha e mere n'oge na-adịbeghị anya na British Journal of Nutrition site n'aka ndị na-eme nchọpụta si Norway, Denmark na Sweden na 2018, tụlere njikọ dị n'etiti oriri nduku na ihe ize ndụ nke ọrịa cancer pancreatic n'etiti ụmụ nwoke na ụmụ nwanyị 1,14,240 na ọmụmụ otu ndị otu HELGA, nke gụnyere ndị sonyere na Norwegian Women and Cancer Study, Danish Diet, Cancer and Health Study na Northern Sweden Health and Disease Study Cohort. Enwetara ajuju sitere na ndi mmadu sonyere n’ime akwukwo ihe omuma a. N'ime oge nnochi nke afọ 11.4, a chọpụtara ihe gbasara 221 ọrịa cancer pancreatic. (Lene A Åsli et al, Br J Nutr., 2018)
Nnyocha ahụ chọpụtara na, e jiri ya tụnyere ndị nwere obere poteto, ndị nwere oke oriri nke poteto gosipụtara nnukwu ihe egwu nke ọrịa kansa pancreatic, ọ bụ ezie na ihe egwu a abụghị ihe dị mkpa. Mgbe enyochachara dabere na okike, ọmụmụ ahụ chọpụtara na mkpakọrịta a dị mkpa na ụmụ nwanyị, mana ọ bụghị maka ụmụ nwoke.
N'ihi ya, ọmụmụ ihe ahụ kwubiri na ọ bụ ezie na enwere ike inwe njikọ n'etiti oriri nduku na ọrịa cancer pancreatic, ndị otu ahụ anaghị agbanwe agbanwe n'etiti mmadụ niile. Dabere na nsonaazụ ndị a, enweghị ihe akaebe zuru oke iji kwubie na poteto nwere ike ịbawanye ohere nke ọrịa kansa na ọrịa nwere ike bụrụ ihe ọjọọ maka ndị ọrịa kansa pancreatic. Ndi oru nyocha a choro ka ha na umu mmadu buru ibu ka ha nyochaa ndi mmadu di iche iche.
Oriri Nduku na Ọrịa Cancer
Nnyocha gara aga nke ndị na-eme nchọpụta nke Sapporo Medical University School of Medicine, Hokkaido dị na Japan, tụlere ihe egwu dị na ọnwu ọrịa akụrụ site na iji nchekwa data nke Ọmụmụ Ihe Ndị Na-emekọ Ihe Ọnụ nke Japan (JACC). Nyocha a gụnyere ụmụ nwoke 47,997 na ụmụ nwanyị 66,520 bụ ndị dị afọ 40 na karịa. (Masakazu Washio et al, J Epidemiol., 2005)
N'ime oge nsonye dị ihe dị ka afọ 9, ọnwụ nke ụmụ nwoke 36 na ụmụ nwanyị 12 sitere na akụrụ. cancer a kọrọ. Nnyocha ahụ chọpụtara na akụkọ banyere ahụike nke ọbara mgbali elu, mmasị maka nri nwere abụba, na ịṅụ tii ojii jikọtara ọnụ na ohere dị ukwuu nke ịnwụ ọrịa kansa akụrụ. Achọpụtakwara na oriri taro, sweet potato na nduku so na mbelata ihe ize ndụ nke ọnwụ ọrịa kansa akụrụ.
Otú ọ dị, ebe ọ bụ na ọnụ ọgụgụ nke ọrịa cancer akụrụ na ọmụmụ ihe ugbu a pere mpe, ndị na-eme nchọpụta rụtụrụ aka na enwere ike ịmụtakwu ọmụmụ iji nyochaa ihe ndị nwere ike ịkpata ọnwụ kansa akụrụ na Japan.
Akụkọ banyere Oriri Nduku na Ọrịa afọ
Na 2015, e nwere ọtụtụ akụkọ mgbasa ozi nke na-ekwu banyere ị potatoesụ poteto dịka ụzọ iji belata ihe ize ndụ nke ọrịa cancer afọ, dabere na ọmụmụ nke ndị nchọpụta nke Mahadum Zhejiang dị na China bipụtara. N'ezie, ọmụmụ ihe ahụ ahụghị njikọ ọ bụla dị n'etiti iri nduku na mbelata ọrịa cancer afọ.
Nke a bụ meta-analysis nke ọmụmụ 76 akọwapụtara site na nyocha akwụkwọ na Medline, Embase, na Web nke Science ọdụ data ruo na June 30, 2015, iji nyochaa njikọ dị n'etiti nri na ọrịa kansa. N'ime oge nsonye nke 3.3 ruo 30 afọ, a chọpụtara 32,758 ọrịa cancer nke afọ site na ndị 6,316,385 sonyere n'ihe metụtara iri nri 67, na-ekpuchi ọtụtụ akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, anụ, azụ, nnu, mmanya, tii, kọfị, na nri. (Xuexian Fang et al, ur J Cancer., 2015)
Nnyocha ahụ chọpụtara na ọ bụ ezie na ọnụ ọgụgụ dị elu nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọcha jikọtara 7% na 33% Mbelata ọrịa afọ, n'otu nri gụnyere anụ esiri edozi, nri nnu, akwụkwọ nri na-aba n'anya na mmanya na-abawanye. Nnyocha ahụ chọpụtakwara na vitamin C jikọtara ya na mbelata ọrịa cancer afọ.
A hụrụ mkpakọrịta na-adịghị mma na ọrịa cancer afọ na akwụkwọ nri ọcha n'ozuzu ya, ọ bụghị maka poteto kpọmkwem. Agbanyeghị, ndị mgbasa ozi mepụtara hyp na poteto ebe akwụkwọ nri dị iche iche gụnyere yabasị, kabeeji, poteto na kọlịflawa dabara n'okpuru akwụkwọ nri ọcha.
N'ihi ya, dabere na nsonaazụ nke ọmụmụ a, mmadụ enweghị ike ime mkpebi ọ bụla siri ike ma iri poteto dị elu na glycemic index / ibu dị mma maka igbochi kansa cancer na ndị ọrịa kansa.
Eghe na nduku na cancer
Nri oriri nke Acrylamide na ihe egwu nke ara, Endometrial, na Ovarian Cancer
Acrylamide bụ ọrịa nwere ike ibute kemịkalụ nke na-emepụta site na nri starchy dịka poteto eghe, eghe ma ọ bụ butere ya na oke okpomọkụ, karịrị 120oC. Na nyocha nke na-adịbeghị anya, ndị na-eme nchọpụta tụlere mkpakọrịta dị n'etiti nri acrylamide na-eri nri na ihe ize ndụ nke ara nwanyị, endometrial, na ọrịa cancer nke ovarian na ngalaba 16 na ọmụmụ ihe nchịkwa 2 bipụtara na February 25, 2020. (Giorgia Adani et al, Ọrịa Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2020)
Nnyocha ahụ chọpụtara na ejikọtara ihe oriri acrylamide dị elu na ihe ize ndụ dị ukwuu nke ọrịa cancer nke ovarian na endometrial, ọkachasị n'etiti ndị na-anaghị ese anwụrụ. Agbanyeghị, ewezuga ụmụ nwanyị premenopausal, enweghị nnukwu mkpakọrịta dị n'etiti oriri acrylamide na ọrịa cancer ara.
Ọ bụ ezie na ọmụmụ a anaghị enyocha mmetụta nke nri nduku eghere na ihe ize ndụ nke ọrịa cancer ndị a, ọ ka mma iji zere ma ọ bụ belata ịre poteto eghe oge niile n'ihi na ọ nwere ike ịnwe nsogbu.
Oriri Nduku na Ihe Ize Ndụ nke Ọnwụ Ọrịa Cancer
- N'ime nnyocha e mere na nso nso a nke e bipụtara na 2020, ndị nyocha ahụ tụlere mmetụta dị ogologo oge nke nri nduku na ọnwụ n'ihi ọrịa obi, ọrịa cerebrovascular na kansa yana ọnwu n'ihi ihe niile kpatara ya. Maka ọmụmụ ihe ahụ, ha jiri data sitere na National Health and Nutrition Examination Surveys (NHANES) 1999–2010. Ọmụmụ ihe ahụ ahụghị njikọ dị mkpa n'etiti oriri nduku na ọnwụ kansa. (Mohsen Mazidi et al, Arch Med Sci., 2020)
- N'ọmụmụ ihe ọzọ e bipụtara na Critical Reviews na Food Science and Nutrition Journal, ndị nchọpụta si na Tehran University of Medical Sciences na Isfahan University of Medical Sciences na Iran nyochara njikọ nke oriri nduku na ihe ize ndụ nke ọrịa cancer na ọrịa obi na ọrịa obi na ihe niile kpatara ọnwụ na. ndị okenye. Enwetara data maka nyocha site na nchọta akwụkwọ na PubMed, ọdụ data Scopus ruo Septemba 2018. Agụnyere ọmụmụ 20 na ikpe 25,208 kọrọ maka ọnwụ niile, 4877 maka ọnwụ kansa na 2366 maka ọnwụ obi. Ọmụmụ ihe ahụ ahụghị njikọ dị mkpa n'etiti oriri nduku na ihe ize ndụ nke ihe niile na cancer ọnwụ. (Manije Darooghegi Mofrad et al, Crit Rev Food Sci Nutr., 2020)
mmechi
A maara na nduku nwere oke glycemic index / ibu. Ọ bụ ezie na nnyocha ole na ole chọpụtara na poteto nwere ike jikọta ya na ihe ize ndụ dị ukwuu nke ọrịa cancer dị ka ọrịa cancer colorectal, ụfọdụ nchọpụta chọpụtara na ọ dịghị mkpa ma ọ bụ na-abaghị uru mkpakọrịta na ọrịa cancer dị ka pancreatic ma ọ bụ ọrịa ara ara. Nnyocha ole na ole nwalekwara igosi mmetụta nchebe. Otú ọ dị, ọ dị mkpa ka a kwadokwuo nchoputa ndị a site na nyocha ndị ọzọ akọwapụtara nke ọma. Ka ọ dị ugbu a, enweghị nkwubi okwu siri ike sitere na ọmụmụ ihe ndị a gbasara ma poteto ọ dị mma ka ọ dị njọ maka ndị ọrịa kansa yana cancer mgbochi.
A maara nke ọma na nnukwu nduku nduku (nke dị elu na glycemic index / load) na ghere eghe / poteto ibe na-enye aka na uru bara uru yana nsogbu ahụike metụtara. Agbanyeghị, ị na-ewere obere poteto esiri esi na-ezere ma ọ bụ na-ebelata iri nri nduku ekwesịghị ịkpata nsogbu ọ bụla.
Ihe oriri ị na -eri na nke mgbakwunye ị na -ewere bụ mkpebi ị na -eme. Mkpebi gị kwesịrị ịgụnye ịtụle mmụba mkpụrụ ndụ nke ọrịa kansa, ọrịa kansa, ọgwụgwọ na mgbakwunye na -aga n'ihu, ihe ọ bụla nke na -emetụta ahụ, ozi ndụ, ịdị arọ, ịdị elu na omume.
Atụmatụ nri maka kansa site na addon esiteghị na nchọta ịntanetị. Ọ na -emere gị mkpebi onwe gị dabere na sayensị molekụla nke ndị sayensị anyị na ndị injinia sọftụwia mejuputara. Na agbanyeghị ma ọ bụrụ na ị na -eche ịghọta ụzọ ihe omimi nke biochemical dị n'okpuru ma ọ bụ na ọ bụghị - maka nhazi nri maka ọrịa kansa nke nghọta dị mkpa.
Bido ugbu a na atụmatụ nri gị site na ịza ajụjụ n'aha ọrịa kansa, mmụba mkpụrụ ndụ ihe nketa, ọgwụgwọ na mgbakwunye na -aga n'ihu, nfụkasị ọ bụla, omume, ụdị ndụ, otu afọ na okike.
Nri nkeonwe maka Ọrịa Cancer!
Ọrịa cancer na-agbanwe ka oge na-aga. Hazie ma gbanwee nri gị dabere na ihe ngosi ọrịa kansa, ọgwụgwọ, ụdị ndụ, mmasị nri, allergies na ihe ndị ọzọ.
Ndị na-arịa ọrịa cancer na-enwekarị nsogbu dị iche iche ọgwụ na-emetụta ọgwụ nke na-emetụta ụdị ndụ ha ma na-ele anya maka ọgwụgwọ ọzọ maka kansa. Na-ewere nri oriri na mgbakwunye na-adabere n'echiche sayensị (na-ezere ịkọ nkọ na nhọrọ aghara) bụ usoro ọgwụgwọ kachasị mma maka ọrịa kansa na ọgwụgwọ metụtara nsonaazụ.