A tojásfogyasztás és a rákkockázat kapcsolata
A megfigyelési vizsgálatok vegyes eredményeket hoztak a tojásfogyasztás és a rákkockázat közötti összefüggés tekintetében. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a magas tojásfogyasztás bizonyos rákos megbetegedések magasabb kockázatával jár. Ezek közé tartozik a gyomor-bélrendszer, a felső légi-emésztőrendszer és a petefészekrák. Számos tanulmány nem talált szignifikáns összefüggést a tojásfogyasztás és bizonyos rákos megbetegedések között. Ide tartozik többek között az agyrák, a hólyagrák és a non-Hodgkin limfóma.
Ezenkívül egyes tanulmányok pozitív összefüggést figyeltek meg a tojásfogyasztás és bizonyos rákos megbetegedések, például a prosztata- és petefészekrák között. Ennek azonban az lehet az oka, hogy más kockázati tényezők, mint például az elhízás/túlsúly és életmód tényezőket nem vették figyelembe. Ennek ellenére a mérsékelt tojásfogyasztás várhatóan nem okoz rákot, és jelentős táplálkozási előnyökkel járhat. Célszerű azonban korlátozni a tükörtojás fogyasztását.
A tojás évezredek óta az egészséges és kiegyensúlyozott étrend része. A kiváló minőségű fehérje olcsó és gazdaságos forrásának tekintik. Ezenkívül különféle ehető tojások állnak rendelkezésre különböző méretben és ízben, beleértve a csirkét, kacsát, fürjeket és másokat. A csirke tojás a legnépszerűbb és legszélesebb körben fogyasztott.
Az egész tojás az egyik legtáplálóbb élelmiszer, amely számos alapvető tápanyagot tartalmaz. Jó forrást biztosítanak a fehérjéknek, vitaminoknak (D, B6, B12), ásványi anyagoknak (szelén, cink, vas, réz) és más tápanyagoknak, például luteinnek, zeaxantinnak és kolinnak. A tojás koleszterintartalma miatt azonban évek óta viták tárgya a szívre gyakorolt hatásuk.
A rákdiagnosztika után fogyasztható ételek!
Nincs két egyforma rák. Túllépjen a mindenki számára szóló közös táplálkozási irányelveken, és magabiztosan hozzon személyre szabott döntéseket az ételekkel és a kiegészítőkkel kapcsolatban.
A tojás táplálkozási előnyei
A mérsékelt tojásfogyasztás számos egészségügyi előnnyel jár. Ezek az előnyök a következők:
- Energia előállítása
- Az egészséges immunrendszer fenntartása
- Növeli a HDL-t, a jó koleszterint, amely nem befolyásolja negatívan a szív egészségét
- Fehérjék biztosítása a különböző testszövetek, köztük az izmok karbantartásához és helyreállításához
- Az agy és az idegrendszer megfelelő működésének elősegítése
- A folsav és a kolin fontos szerepet játszik az agy és a gerincvelő fejlődésében a terhesség alatt. Ezenkívül elősegítik a csecsemők kognitív fejlődését, és megakadályozhatják az idősek kognitív hanyatlását.
- A csontok védelme és az olyan betegségek megelőzése, mint a csontritkulás és az angolkór
- Az életkorral összefüggő vakság csökkentése
- Az egészséges bőr elősegítése
Bár a tojás tartalmaz koleszterint, nem befolyásolja hátrányosan a vér koleszterinszintjét. A magas telített zsírtartalmú vörös hús nagyobb hatással van a vér koleszterinszintjére, mint más források. A mértékletes tojásfogyasztás nem vezethet semmilyen egészségügyi problémához. A tükörtojás fogyasztását azonban célszerű korlátozni.
Tojásfogyasztás és rákkockázat
Számos tanulmány vizsgálta a tojásfogyasztás és a különféle ráktípusok közötti lehetséges kapcsolatot. Ez a blog több tanulmányt is áttekint. Meg fogjuk határozni, hogy van-e bizonyíték arra, hogy a tojás kerülése csökkentheti annak kockázatát rák..
Tojásfogyasztás és agyrák kockázat
A kínai Ningxia Egyetem kutatói által végzett közelmúltbeli tanulmányban a baromfi- és tojásfogyasztás, valamint az agyrák kockázata közötti összefüggést értékelték. A kutatók tíz különböző cikkből származó adatokat használtak fel, amelyek közül hat a baromfira, öt pedig a tojásra vonatkozott. Tovább gyűjtötték az olyan online adatbázisok szakirodalmi keresésével, mint a PubMed, a Web of Know és a Wan Fang Med Online. A kutatók azonban arra a következtetésre jutottak, hogy a baromfihús és a tojás fogyasztása nem jár együtt az agyrák fokozott kockázatával.Haifeng Luo és mtsai, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2019)
Tojásfogyasztás és a felső légierő emésztőrendszeri rákok kockázata
Egy iráni metaanalízisben a kutatók arra törekedtek, hogy megvizsgálják a tojásfogyasztás és a felső légi-emésztőrendszeri rákos megbetegedések kockázata közötti összefüggést. Az elemzés 38, összesen 164,241 27,025 résztvevővel, köztük 2019 XNUMX esettel végzett vizsgálat adatait foglalta magában, amelyeket szakirodalmi kereséssel szereztek. A Medline/PubMed, az ISI tudásháló, az EMBASE, a Scopus és a Google Scholar adatbázisokban azonban. (Azadeh Aminianfar et al, Adv Nutr., XNUMX)
A metaanalízis megállapította, hogy a napi 1 étkezés nagy mennyiségű tojásfogyasztása összefüggésbe hozható a felső légi-emésztőrendszeri rákos megbetegedések fokozott kockázatával. A kutatók azonban ezt az összefüggést csak a kórházi eset-kontroll vizsgálatokban találták meg, a populáció alapú kohorszvizsgálatokban azonban nem.
Tojásfogyasztás és gyomor-bélrák
Az ausztrál Sydney Egyetem kutatói tanulmányt végeztek a tojásfogyasztás és a gyomor-bélrendszeri (GI) rákos megbetegedések kockázata közötti összefüggés felmérésére. Ezenkívül az elemzés 37 eset-kontroll és 7 kohorsz-tanulmány adatait foglalta magában, amelyekben 424,867 18,852 résztvevő és 2014 2014 GI-rákeset vett részt, XNUMX januárjáig elektronikus adatbázisokban végzett irodalmi keresések révén. (Genevieve Tse et al, Eur J Nutr., XNUMX)
A tanulmány eredményei azt sugallták, hogy a tojásfogyasztás pozitív dózis-válasz összefüggést mutathat a gyomor-bélrendszeri rák kialakulásával.
Tojásfogyasztás és petefészekrák kockázata
A kínai Hebei Orvostudományi Egyetem kutatói metaanalízist végeztek annak kiderítésére, hogy van-e összefüggés a tojásfogyasztás és a petefészekrák kockázata között. A metaanalízis 12 alkalmas vizsgálat adatait foglalta magában, amelyekben 629,453 3,728 alany és 2013 petefészekrákos eset vett részt, amelyeket a PUBMED, az EMBASE és a Cochrane Library Central adatbázisban végzett szakirodalmi keresések során szereztek be XNUMX augusztusáig.
A tanulmány azt sugallta, hogy a sok tojást fogyasztó nőknél nagyobb lehet a petefészekrák kockázata, mint azoknál, akik kevés tojást fogyasztanak. A kutatók azonban ezt az összefüggést csak eset-kontroll vizsgálatokban találták meg, populációalapú vizsgálatokban azonban nem. Ezen túlmenően ezek a vizsgálatok nem igazodtak más olyan tényezőkhöz, amelyek szintén növelhetik a petefészekrák kockázatát, mint például a túlsúly. Az Amerikai Rákkutató Intézet elemezte a bizonyítékokat, és arra a következtetésre jutott, hogy túlságosan korlátozottak ahhoz, hogy bármilyen végleges következtetést alátámasszanak.
Tojásfogyasztás és mellrák kockázat
A kínai Gansu Tartományi Kórház kutatói által végzett 2014-es tanulmány a tojásfogyasztás és a mellrák kockázata közötti kapcsolatot értékelte. Az elemzés 13 tanulmány adatait tartalmazta, amelyeket PubMed, EMBASE és ISI Web of Knowledge adatbázisokban végzett szakirodalmi keresések során gyűjtöttek össze. Az elemzés megállapította, hogy a megnövekedett tojásfogyasztás összefüggésbe hozható a mellrák magasabb kockázatával. Ezt az összefüggést az európai, ázsiai és posztmenopauzás populációk körében figyelték meg, különösen azoknál, akik hetente 2-5 tojást fogyasztottak. (Ruohuang Si et al, Breast Cancer.,) Ezért további kutatásra van szükség a tojásfogyasztás és a mell közötti kapcsolat meghatározásához rák kockázat.
Tojásfogyasztás és hólyagrák kockázata
2013-ban a kínai Guangzhou déli orvosi egyetemének Nanfang Kórházának kutatói metaanalízist végeztek a tojásfogyasztás és a hólyagrák kockázata közötti kapcsolat értékelésére. Négy kohorszvizsgálat és kilenc eset-kontroll vizsgálat adatait elemezték, amelyekben 2715 eset és 184,727 XNUMX résztvevő vett részt. A tanulmány nem talált szignifikáns összefüggést a tojásfogyasztás és a húgyhólyagrák kockázata között. Korlátozott számú tanulmány azonban potenciális összefüggésre utal a tükörtojás nagyobb fogyasztása és a hólyagrák fokozott kockázata között. A kutatók nagy prospektív kohorszvizsgálatok elvégzését javasolták ezen megállapítások megerősítésére.
Tojásfogyasztás és prosztatarák kockázata
A kínai Hangzhou állambeli Zhejiang tartomány Tongde Kórházának kutatói megvizsgálták az étrendi tojásbevitel és a prosztatarák kockázata közötti kapcsolatot. Kilenc kohorsz-tanulmány és tizenegy eset-kontroll vizsgálat adatait elemezték, amelyeket 2012 júliusáig tettek közzé. A tanulmány nem talált összefüggést a tojásfogyasztás és a prosztatarák előfordulása vagy a prosztatarák-specifikus mortalitás között.
Egy korábbi tanulmány azonban azt sugallta, hogy azok a férfiak, akik heti 2.5 vagy több tojást fogyasztottak, 81%-kal nagyobb kockázatot jelentenek a halálos prosztatarák kialakulására, mint azok, akik heti 0.5 tojásnál kevesebbet fogyasztottak. E férfiak életmódbeli tényezői, mint például az életkor, a magasabb testtömeg-index, a dohányzás, valamint a vörös és feldolgozott húsok fogyasztása szintén hozzájárulhattak a prosztatarák kialakulásához.
Azt, hogy milyen ételeket eszel, és milyen kiegészítőket szedsz, egy döntésed. A döntésnek tartalmaznia kell a rákos génmutációk, a rák, a folyamatos kezelések és kiegészítők, az allergiák, az életmóddal kapcsolatos információk, a súly, a magasság és a szokások figyelembevételét.
A rák táplálkozási tervezése az addonból nem internetes kereséseken alapul. Automatizálja az Ön számára a döntéshozatalt a tudósok és szoftvermérnökeink által megvalósított molekuláris tudomány alapján. Függetlenül attól, hogy megérti -e a mögöttes biokémiai molekuláris útvonalakat, vagy sem - a rákos táplálkozás tervezésénél ennek megértése szükséges.
Kezdje el MOST a táplálkozástervezéssel, válaszoljon a rák nevére, a genetikai mutációkra, a folyamatos kezelésekre és kiegészítőkre, az allergiákra, a szokásokra, az életmódra, a korcsoportra és a nemre vonatkozó kérdésekre.
Személyre szabott táplálkozás a rák számára!
A rák idővel változik. Testreszabhatja és módosíthatja táplálkozását a rák indikációi, a kezelések, az életmód, az élelmiszer-preferenciák, az allergiák és egyéb tényezők alapján.
Tojásfogyasztás és non-Hodgkin limfóma kockázat
A Huazhong Tudományos és Technológiai Egyetem és a kínai Hubei Orvostudományi Egyetemhez tartozó Xiangyang Kórház kutatói metaanalízist végeztek a baromfi- és tojásfogyasztás, valamint a non-Hodgkin limfóma kockázata közötti kapcsolat értékelésére. Kilenc eset-kontroll vizsgálat és három populációs vizsgálat adatait elemezték, köztük 11,271 2015 non-Hodgkin limfómás esetet, amelyeket XNUMX márciusáig a MEDLINE és az EMBASE adatbázisokban végzett szakirodalmi kereséssel szereztek. A metaanalízis nem talált összefüggést a baromfi és a tojás fogyasztása között. és a non-Hodgkin limfóma kockázata.
Következtetés
Míg egyes tanulmányok lehetséges kapcsolatot feltételeznek a tojásfogyasztás és bizonyos rákos megbetegedések, például a gyomor-bélrendszeri és petefészekrák között, sok más tanulmány nem mutat összefüggést. A talált pozitív összefüggések oka lehet annak, hogy a vizsgálatok nem alkalmazkodtak más kockázati tényezőkhöz. A mérsékelt tojásfogyasztás a kiegyensúlyozott étrend részeként táplálkozási előnyökkel járhat. A tükörtojás bevitelét azonban ajánlott korlátozni. Végső soron a rák táplálkozás-tervezésénél figyelembe kell venni az olyan egyéni tényezőket, mint a rák típusa, a genetikai mutációk, a folyamatban lévő kezelések és az életmód.