En
Pòmdetè yo wo anpil nan endèks glisemi / chaj - yon klasman relatif nan idrat kabòn nan manje ki baze sou efè yo sou nivo glikoz nan san. Sepandan, pa gen anpil etid byen defini ki klèman sijere si pòmdetè yo bon oswa move pou pasyan kansè yo ak prevansyon kansè. Pandan ke kèk etid te jwenn ke pòmdetè yo ka lye ak yon risk ogmante nan kansè tankou kansè kolorektal, anpil etid yo te jwenn asosyasyon nil oswa ensiyifyan ak kansè tankou pankreyas oswa kansè nan tete. Anplis de sa, rezilta sa yo bezwen plis konfime nan etid ki pi byen defini. Epitou, konsomasyon regilye nan pòmdetè fri pa an sante epi yo ta dwe evite pa moun ki an sante ak kansè nan pasyan yo.
Kontni eleman nitritif nan pòmdetè
Pòmdetè yo se tubèrkul ki gen lanmidon ki te yon manje diskontinu nan anpil peyi atravè mond lan pou dè milye ane. Pòmdetè yo rich nan idrat kabòn, fib, potasyòm ak Manganèz ak yon varyete de eleman nitritif lòt ki gen ladan:
- beta-sitosterol
- Vitamin C
- Asid kafeyik
- Asid klorojenik
- Asid sitrik
- Vitamin B6
- Linoleik asid
- Asid linolenik
- Asid Myristic
- Oleik asid
- Palmitik asid
- Solazodin
- Stigmasterol
- TriptofanIsoquercitrin
- Asid gal
Tou depan de metòd la pou kwit manje ak ki kalite pòmdetè, sa ki eleman nitritif ka varye. Sitou, sa yo rich nan idrat kabòn, antioksidan, vitamin, mineral, ak fib epi yo gen gwo benefis nitrisyonèl. Anplis de sa, β-Sitosterol-d-glikozid (β-SDG), yon fitosterol izole nan pòmdetè dous, tou te gen aktivite antikanse ki pisan.
"Èske pòmdetè bon oswa move pou ou?"
"Èske pasyan kansè yo ka manje pòmdetè?"
Kesyon sa yo trè komen ke yo fouye sou entènèt la lè li rive rejim alimantè ak nitrisyon.
Kòm nou tout konnen, pòmdetè gen yon konsantrasyon trè wo nan idrat kabòn epi yo ka afekte nivo sik nan san. Pakonsekan, pòmdetè yo make anba manje ki gen gwo endèks glisemi / chaj - yon klasman relatif nan idrat kabòn nan manje ki baze sou efè yo sou nivo glikoz nan san. Anpil manje ki gen yon gwo endèks glisemi/chaj yo te asosye ak plizyè maladi ki gen ladan dyabèt ak kansè nan. Li konnen tou ke yon gwo konsomasyon nan pòmdetè ak bato pòmdetè trete ka kontribye anpil nan pran pwa.
Sa a ka soulve anpil kesyon pou konnen si pòmdetè ki gen anpil endèks / chaj glisemi yo bon oswa move pou ou, si yo ogmante risk kansè, si pasyan kansè yo ka manje pòmdetè, epi finalman kisa prèv syantifik la di.
Nan blog sa a, nou te ranmase analiz diferan ki evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon pòmdetè ak risk kansè. Se pou nou chèche konnen si gen ase etid ki byen defini pou konkli si pòmdetè ki gen anpil endèks / chaj glisemi yo bon oswa move pou ou!
Manje yo manje apre dyagnostik kansè!
Pa gen de kansè yo se menm bagay la. Ale pi lwen pase direktiv nitrisyon komen pou tout moun epi pran desizyon pèsonalize sou manje ak sipleman avèk konfyans.
Konsomasyon pòmdetè ak risk kansè kolorektal
Nan yon etid ki te pibliye nan 2017, chèchè yo nan University of Tromsø-Inivèsite a Arctic nan Nòvèj ak Danwa Kansè Sosyete Research Center nan Denmark, evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon pòmdetè ak risk pou yo kansè kolorektal. Etid la itilize kesyonè ki baze sou done ki soti nan 79,778 fanm ki gen laj ant 41 ak 70 ane, nan fanm yo Nòvejyen ak etid kansè. (Lene A Åsli et al, Nutr Kansè., Me-Jun 2017)
Etid la te jwenn ke gwo konsomasyon pòmdetè ka asosye avèk yon risk ki pi wo nan kansè kolore. Chèchè yo te jwenn asosyasyon ki sanble nan tou de rektal kòm byen ke kansè nan kolon.
Etid sou asosyasyon ki genyen ant yon rejim alimantè ki gen ladan vyann ak pòmdetè ak risk kansè nan tete
Nan yon etid pibliye pa chèchè yo nan inivèsite diferan nan New York, Kanada ak Ostrali, yo evalye asosyasyon ki genyen ant diferan modèl dyetetik ak risk kansè nan tete. Analiz modèl dyetetik te fè ki baze sou done ki sòti nan 1097 ka kansè nan tete ak yon gwoup laj-matche nan 3320 fanm soti nan 39,532 patisipan fi nan etid Kanadyen an nan rejim alimantè, Lifestyle ak Sante (CSDLH). Yo menm tou yo konfime rezilta yo nan analiz la nan 49,410 patisipan yo nan etid nasyonal tès depistaj la (NBSS) nan ki 3659 ka ensidan kansè nan tete yo te rapòte. Twa modèl dyetetik yo te idantifye nan etid la CSLDH ki gen ladan "modèl sante" ki fèt nan legim ak legum gwoup manje; "Modèl etnik" ki fèt nan gwoup ki te pran diri, epina, pwason, tofou, fwa, ze, ak vyann sale ak sèk; ak "modèl vyann ak pòmdetè" ki gen ladan gwoup vyann wouj ak pòmdetè. (Chelsea Catsburg et al, Am J Clin Nutr., 2015)
Chèchè yo te jwenn ke pandan ke yo te yon modèl "sante" dyetetik ki asosye ak yon risk redwi nan kansè nan tete, "vyann lan ak pòmdetè" modèl dyetetik te asosye avèk yon risk ogmante nan kansè nan tete nan fanm ki gen menopoz. Rezilta yo sou asosyasyon ki genyen ant "vyann ak pòmdetè" modèl dyetetik ak ogmante risk kansè nan tete te konfime plis nan etid la NBSS. Sepandan, yo pa t 'jwenn okenn asosyasyon ant modèl "sante" dyetetik ak risk kansè nan tete.
Menm si chèchè yo te jwenn ke "vyann ak pòmdetè" modèl dyetetik te montre yon risk ogmante nan kansè nan tete, etid la pa ka itilize konkli ke konsomasyon nan pòmdetè ka ogmante kansè nan tete. Risk kansè nan tete ta ka akòz konsomasyon vyann wouj ki te etabli nan divès lòt etid. Plis etid yo bezwen pou evalye si patat yo bon oswa move pou prevansyon kansè nan tete.
Konsomasyon pòmdetè ak risk kansè nan pankreyas
Yon etid resan pibliye nan jounal Britanik la nan Nitrisyon pa chèchè yo ki soti nan Nòvèj, Denmark ak Syèd nan 2018, evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon nan pòmdetè ak risk pou kansè nan pankreyas nan mitan 1,14,240 gason ak fanm nan etid la kòwòt HELGA, ki enkli ladan li patisipan yo nan Fanm Nòvejyen yo ak Etid Kansè, Rejim Danwa, Kansè ak Etid Sante ak Syèd Nò Syèd ak Maladi Etid kòwòt la. Yon kesyonè ki baze sou done enfòmasyon dyetetik te jwenn nan patisipan yo nan etid la. Pandan yon peryòd swivi vle di nan 11.4 ane, yo te idantifye yon total de 221 ka kansè nan pankreyas. (Lene A Åsli et al, Br J Nutr., 2018)
Etid la te jwenn ke, konpare ak moun ki gen konsomasyon ki pi ba nan pòmdetè, moun ki gen konsomasyon ki pi wo nan pòmdetè te montre yon risk ki pi wo nan kansè nan pankreyas, byenke risk sa a pa te enpòtan. Lè yo analize ki baze sou sèks, etid la te jwenn ke asosyasyon sa a te enpòtan nan fanm, men se pa pou gason.
Pakonsekan etid la konkli ke menm si ka gen yon asosyasyon ant konsomasyon pòmdetè ak risk kansè nan pankreyas, asosyasyon yo pa te konsistan nan mitan tout moun. Baze sou rezilta sa yo, pa gen ase prèv pou konkli ke pòmdetè ka ogmante risk pou kansè nan pankreyas epi yo ka move pou pasyan kansè nan pankreyas. Chèchè yo sijere plis etid ak pi gwo popilasyon yo eksplore asosyasyon yo diferans nan de sèks yo.
Konsomasyon pòmdetè ak risk kansè nan ren
Yon etid anvan yo te fè pa chèchè yo nan Sapporo Medikal Inivèsite Lekòl Medsin, Hokkaido nan Japon, evalye faktè sa yo risk pou lanmò kansè nan ren lè l sèvi avèk baz done a nan Japon kolaborasyon kòwòt (JACC) etid la. Analiz la enkli 47,997 gason ak 66,520 fanm ki te gen laj 40 an ak plis. (Masakazu Washio et al, J Epidemiol., 2005)
Pandan yon peryòd swivi mwayèn apeprè 9 ane, lanmò 36 gason ak 12 fi nan ren. kansè nan yo te rapòte. Etid la te jwenn ke yon istwa medikal nan tansyon wo, yon fanatik pou manje gra, ak konsomasyon nan te nwa yo te asosye ak yon risk ogmante nan lanmò kansè nan ren. Li te jwenn tou ke konsomasyon nan taro, patat ak pòmdetè te asosye ak yon risk diminye nan lanmò kansè nan ren.
Sepandan, depi kantite lanmò kansè nan ren nan etid prezan an te piti, chèchè yo te fè remake ke plis etid ka bezwen pou evalye faktè risk pou lanmò kansè nan ren nan Japon.
Rapò sou konsomasyon pòmdetè ak kansè nan lestomak
Nan 2015, te gen anpil rapò medya ki hyped sou konsome pòmdetè kòm yon fason diminye risk pou yo kansè nan vant, ki baze sou yon etid pibliye pa chèchè yo nan Zhejiang Inivèsite nan Lachin. An reyalite, etid la pa te jwenn okenn lyen espesifik ant manje pòmdetè ak yon risk diminye nan kansè nan vant.
Sa a te yon meta-analiz de 76 etid idantifye nan rechèch literati nan Medline, Embase, ak entènèt nan baz done Syans jiska 30 jen, 2015, evalye asosyasyon ki genyen ant rejim alimantè ak kansè nan vant. Pandan yon peryòd swivi nan 3.3 a 30 ane, 32,758 ka kansè nan gastric yo te idantifye soti nan 6,316,385 patisipan yo nan relasyon ak yon konsomasyon nan 67 faktè dyetetik, ki kouvri nan yon pakèt domèn legim, fwi, vyann, pwason, sèl, alkòl, te, kafe, ak eleman nitritif. (Xuexian Fang et al, ur J Kansè., 2015)
Etid la te jwenn ke pandan ke yo te yon konsomasyon segondè nan fwi ak legim blan ki asosye avèk yon rediksyon 7% ak 33% nan kansè nan vant respektivman, yon rejim alimantè ki gen ladan vyann trete, manje sale, legim marinated ak alkòl te asosye avèk yon risk ogmante. Etid la tou te jwenn ke vitamin C te asosye tou ak yon risk redwi nan kansè nan vant.
Te asosyasyon an envès ak risk kansè nan vant obsève nan legim blan an jeneral, epi yo pa pou pòmdetè espesyalman. Sepandan, medya yo te kreye yon battage sou pòmdetè depi legim diferan ki gen ladan zonyon, chou, pòmdetè ak chou tonbe anba legim blan.
Pakonsekan, ki baze sou rezilta yo nan etid sa a, yon sèl pa ka trase nenpòt konklizyon fèm si wi ou non manje pòmdetè ki gen anpil nan endèks glisemi / chaj yo bon pou prevansyon kansè nan vant ak pasyan kansè.
Pòmdetè fri ak kansè
Dyetetik konsomasyon nan Acrylamide ak risk pou kansè nan tete, andometri, ak òvèj
Acrylamid se yon kansè pwobab ki lakòz pwodui chimik ki pwodui tou nan manje ki gen lanmidon tankou pòmdetè ki fri, griye oswa kwit nan yon tanperati ki wo, plis pase 120oC. Nan yon dènye meta-analiz, chèchè yo te evalye asosyasyon ki genyen ant estime konsomasyon dyetetik nan acrylamid ak risk pou kansè nan tete fi, andometryal, ak ovè nan 16 kòwòt ak 2 etid ka-kontwòl pibliye jiska 25 fevriye 2020. (Giorgia Adani et al, kansè epidemyol biomarqueurs Prev., 2020)
Etid la te jwenn ke konsomasyon segondè acrylamid te asosye avèk risk ogmante nan kansè nan ovè ak andometri, espesyalman nan mitan moun ki pa janm fimen. Sepandan, eksepte pou fanm premenopausal, pa gen okenn asosyasyon enpòtan obsève ant konsomasyon acrylamid ak risk kansè nan tete.
Menm si etid sa a pa evalye dirèkteman enpak konsomasyon pòmdetè fri sou risk kansè sa yo, li pi bon pou evite oswa minimize pran pòmdetè fri regilyèman paske li ka gen efè negatif.
Konsomasyon pòmdetè ak risk pou lanmò kansè
- Nan yon etid resan ki te pibliye nan 2020, chèchè yo te evalye enpak alontèm konsomasyon pòmdetè sou lanmò akòz maladi kè, maladi serebwo ak kansè epi tou sou lanmò akòz tout kòz. Pou etid la, yo te itilize done ki sòti nan Sondaj Nasyonal Sante ak Nitrisyon Egzamen (NHANES) 1999-2010. Etid la pa t 'jwenn okenn asosyasyon enpòtan ant konsomasyon pòmdetè ak lanmò kansè. (Mohsen Mazidi et al, Arch Med Sci., 2020)
- Nan yon lòt etid ki te pibliye nan Critical Reviews in Food Science and Nutrition Journal , chèchè yo nan Tehran University of Medical Sciences ak Isfahan University of Medical Sciences nan Iran te egzamine asosyasyon an nan konsomasyon pòmdetè ak risk pou kansè ak lanmò kadyovaskilè ak lanmò tout kòz nan granmoun. Done pou analiz la te jwenn nan rechèch literati nan PubMed, baz done Scopus jiska septanm 2018. Yo te enkli 20 etid ak 25,208 ka rapòte pou lanmò tout kòz, 4877 pou lanmò kansè ak 2366 pou lanmò kadyovaskilè. Etid la pa t 'jwenn okenn asosyasyon enpòtan ant konsomasyon pòmdetè ak risk pou tout kòz ak kansè nan lanmò. (Manije Darooghegi Mofrad et al, Crit Rev Food Sci Nutr., 2020)
konklizyon
Pòmdetè yo konnen yo wo anpil nan endèks glisemi / chaj. Pandan ke kèk etid te jwenn ke pòmdetè yo ka lye ak yon risk ogmante nan kansè tankou kansè kolorektal, kèk etid yo te jwenn asosyasyon nil oswa ensiyifyan ak kansè tankou pankreyas oswa kansè nan tete. Kèk etid tou te eseye allusion yon efè pwoteksyon. Sepandan, tout rezilta sa yo bezwen plis konfime atravè etid ki pi byen defini. Jiskaprezan, pa gen okenn konklizyon fèm ka trase nan etid sa yo sou si pòmdetè yo bon oswa move pou pasyan kansè yo ak kansè nan prevansyon.
Li konnen sa yon konsomasyon trè wo nan pòmdetè (ki gen anpil endèks glisemi / chaj) ak chips pòmdetè fri / crisps siyifikativman kontribye nan pran pwa ak pwoblèm sante ki asosye yo. Sepandan, pran kantite modere nan pòmdetè kwit ak evite oswa minimize konsomasyon pòmdetè fri pa ta dwe lakòz okenn mal.
Ki manje ou manje ak ki sipleman ou pran se yon desizyon ou pran. Desizyon ou ta dwe gen ladan konsiderasyon de mitasyon jèn kansè yo, ki kansè, tretman kontinyèl ak sipleman, nenpòt alèji, enfòmasyon sou fòm, pwa, wotè ak abitid.
Planifikasyon nitrisyon pou kansè nan addon pa baze sou rechèch entènèt. Li otomatize desizyon y ap pran pou ou ki baze sou syans molekilè aplike pa syantis nou yo ak enjenyè lojisyèl. Kèlkeswa si ou pran swen yo konprann kache biochimik wout yo molekilè oswa ou pa - pou planifikasyon nitrisyon pou kansè ki konpreyansyon ki nesesè.
Kòmanse KOUNYE A ak planifikasyon nitrisyon ou pa reponn kesyon sou non kansè, mitasyon jenetik, tretman kontinyèl ak sipleman, nenpòt alèji, abitid, fòm, laj gwoup ak sèks.
Nitrisyon pèsonalize pou kansè!
Kansè chanje ak tan. Pèsonalize ak modifye nitrisyon ou ki baze sou endikasyon kansè, tretman, fòm, preferans manje, alèji ak lòt faktè.
Kansè pasyan souvan gen fè fas ak diferan chimyoterapi efè segondè yo ki afekte kalite lavi yo epi gade deyò pou terapi altènatif pou kansè. Pran la bon nitrisyon ak sipleman ki baze sou konsiderasyon syantifik (evite devinèt ak seleksyon o aza) se pi bon remèd natirèl pou kansè ak tretman ki gen rapò ak efè segondè-yo.