Legim Allium ak risk pou kansè

En

Plizyè etid obsèvasyon sijere ke konsomasyon nan fanmi allium nan legim ka ede nan diminye risk pou yo diferan kalite kansè. Tou de zonyon ak lay, ki tonbe anba legim allium, ka ede nan diminye risk pou kansè nan gastric ak kansè kolorektal.  Lay ka ede tou nan diminye risk pou kansè nan tete, pwostat, poumon, gastric, èzofaj ak kansè nan fwa, men se pa kansè nan kolon distal. Pandan ke zonyon yo tou bon pou manyen ipèglisemi (wo glikoz nan san) ak rezistans ensilin nan pasyan kansè nan tete, yo ka pa gen okenn efè enpòtan sou risk kansè nan pwostat, ak zonyon kwit ka menm ogmante risk pou kansè nan tete.

Ki sa ki legim Allium?

Allium fanmi legim yo te yon pati nan prèske tout kalite kuizin. An reyalite, li difisil pou imajine prepare yon repa san yo pa enkli legim allium. Tèm "Allium" la ka son etranje pou anpil nan nou, sepandan, yon fwa nou jwenn yo konnen legim yo enkli nan kategori sa a, nou tout ap dakò ke nou te lè l sèvi avèk sa yo anpoul bon plat nan rejim alimantè nou chak jou, tou de pou gou kòm byen ke pou nitrisyon.

"Allium" se yon mo laten ki vle di lay. 

Sepandan, apa de lay, fanmi allium nan legim gen ladan tou zonyon, scallion, echal, poro ak siboulèt. Menm si kèk nan legim yo allium fè nou kriye pandan y ap koupe, yo bay gwo gou ak bon sant nan asyèt nou yo ak yo tou rich nan konpoze souf benefik ki bay benefis sante gwo ki gen ladan antioksidan, antiviral, ak pwopriyete anti-bakteri. Yo konsidere tou pou yo gen pwopriyete anti-enflamatwa, iminitè pou ranfòse ak anti-aje. 

Valè nitrisyonèl nan legim Allium

Pifò nan legim yo allium gen ladan konpoze ògano-souf kòm byen ke vitamin diferan, mineral ak flavonoid tankou quercetin. 

Legim Allium tankou zonyon ak lay gen diferan vitamin tankou Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, asid folik, Vitamin B12, Vitamin C ak mineral tankou fè, mayezyòm, fosfò, potasyòm, sodyòm ak zenk. Yo menm tou yo gen pwoteyin, idrat kabòn ak fib dyetetik.

Asosyasyon ant legim Allium ak risk pou diferan kalite kansè

Nan de dènye deseni yo, diferan etid obsèvasyon yo te konsantre sou potansyèl antikanserojèn nan fanmi allium nan legim. Chèchè atravè mond lan te fè etid yo evalye asosyasyon ki genyen ant legim allium diferan ak risk pou yo diferan kalite. kansè. Egzanp kèk nan etid sa yo elabore anba a.

Asosyasyon ant legim Allium ak risk kansè nan tete

Yon etid ki fèt pa chèchè yo nan Tabriz Inivèsite nan Syans Medikal, Iran evalye dyetetik konsomasyon legim allium ak risk pou kansè nan tete nan mitan fanm Iranyen yo. Etid la itilize kesyonè frekans manje ki baze sou done ki soti nan 285 fanm kansè nan tete nan Tabriz, nòdwès Iran, ki te gen laj ant 25 ak 65 ane fin vye granmoun ak laj- ak rejyonal-matche lopital ki baze sou kontwòl. (Ali Pourzand et al, J kansè nan tete., 2016)

Etid la te jwenn ke yon konsomasyon segondè nan lay ak pwaro ka diminye risk pou yo kansè nan tete. Sepandan, etid la te jwenn tou ke yon gwo konsomasyon nan zonyon kwit ka asosye avèk yon risk ogmante nan kansè nan tete.

Enpak Zonyon Jòn sou Iperglisemi (glikoz nan san) ak Rezistans Ensilin nan Pasyan Kansè nan Tete

Yon lòt esè klinik ki fèt pa chèchè yo nan Tabriz Inivèsite nan Syans Medikal, Iran evalye enpak la nan manje zonyon fre jòn sou endis ensilin ki gen rapò ak konpare ak yon rejim ki ba-zonyon ki gen nan mitan pasyan kansè nan tete ki te sibi tretman ak doxorubicin Etid la enkli 56 pasyan kansè nan tete ki te gen laj ant 30 ak 63. Apre dezyèm sik nan chimyoterapi, pasyan yo te owaza divize an 2 gwoup- 28 pasyan complétée ak 100 160 g / d nan zonyon, refere yo kòm segondè a zonyon gwoup ak yon lòt 28 pasyan ki gen 30 a 40 g / d zonyon ti, refere yo kòm gwoup la zonyon ki ba, pou 8 semèn. Soti nan sa yo, 23 ka yo te disponib pou analiz. (Farnaz Jafarpour-Sadegh et al, Integr Cancer Ther., 2017)

Etid la te jwenn ke moun ki gen yon konsomasyon zonyon segondè chak jou ka gen yon diminisyon siyifikatif nan serom nan jèn glikoz nan san ak nivo ensilin kòm konpare ak moun ki pran kantite ki ba nan zonyon.

Legim Allium ak risk pou kansè nan pwostat

1. Yon etid pibliye pa chèchè yo nan Lachin-Japon Lopital Zanmitay, Lachin, evalye asosyasyon ki genyen ant legim allium (ki gen ladan lay ak zonyon) konsomasyon ak risk pou kansè nan pwostat. Done pou etid la te jwenn nan yon rechèch literati sistematik jiska Me 2013 nan PubMed, EMBASE, Scopus, entènèt nan Syans, Cochrane enskri, ak Chinwa Nasyonal Konesans enfrastrikti (CNKI) baz done. Yon total de sis ka-kontwòl ak twa etid kòwòt yo te enkli ladan li. Etid la te jwenn ke konsomasyon lay siyifikativman diminye risk pou kansè nan pwostat, sepandan, asosyasyon enpòtan yo pa te obsève pou zonyon. (Xiao-Feng Zhou et al, Azyatik Pac J Kansè Prev., 2013)

2. Yon etid pibliye pa chèchè nan Lachin ak Etazini evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon nan legim allium, ki gen ladan lay, oyil, zonyon, siboulèt, ak pwaro, ak risk pou pwostat. kansè nan. Done yo te jwenn nan entèvyou fas a fas pou kolekte enfòmasyon sou 122 atik manje ki soti nan 238 pasyan kansè pwostat ak 471 kontwòl gason. Etid la te jwenn ke gason ki gen pi gwo konsomasyon total de legim allium (>10.0 g / jou) te gen yon risk siyifikativman pi ba pou kansè nan pwostat konpare ak moun ki gen pi ba konsomasyon (<2.2 g / jou). Etid la te jwenn tou ke rediksyon an nan risk te enpòtan nan kategori ki pi wo konsomasyon pou lay ak scallions. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)

Ki baze sou etid sa yo, li sanble ke konsomasyon nan lay ka gen plis potansyèl diminye risk pou yo kansè nan pwostat kòm konpare ak zonyon.

Raw konsomasyon lay ak risk pou kansè nan fwa

Nan yon popilasyon ki baze sou ka-kontwòl etid nan lès Lachin ant 2003 a 2010, chèchè yo evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon lay kri ak kansè nan fwa. Done pou etid la te jwenn nan entèvyou ak ka kansè nan fwa 2011 ak 7933 owaza chwazi popilasyon-kontwòl. (Xing Liu et al, eleman nitritif., 2019)

Etid la te jwenn ke manje lay kri de fwa oswa plis pou chak semèn ka asosye avèk yon risk redwi nan kansè nan fwa. Etid la tou te jwenn ke konsomasyon segondè nan lay anvan tout koreksyon ka diminye risk pou yo kansè nan fwa nan mitan antijèn sifas epatit B (HBsAg) negatif moun, tafyatè alkòl souvan, moun ki gen istwa nan manje manje mwazi ki kontamine oswa bwè dlo kri, ak moun ki san fanmi istwa kansè nan fwa.

Asosyasyon Allium Fanmi Legim ak kansè kolorektal

1. Yon etid lopital ki baze sou ant jen 2009 ak novanm 2011, ki te fèt pa chèchè nan lopital la nan Lachin Medikal University, Lachin, evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon nan legim allium ak risk kansè kolore (CRC). Etid la enkli done ki sòti nan 833 CRC ka ak 833 kontwòl ki gen frekans matche pa laj, sèks, ak zòn rezidans (riral / iben) ak sa yo ki nan ka yo CRC. Etid la te jwenn yon diminye CRC risk nan tou de gason ak fanm ki gen yon wo konsomasyon nan legim total ak plizyè endividyèl ki gen ladan lay, pye lay, poro, zonyon, ak zonyon sezon prentan. Etid la te jwenn tou ke asosyasyon an nan konsomasyon lay ak risk kansè pa te enpòtan nan mitan moun ki gen kansè nan kolon distal. (Xin Wu et al, Asia Pac J Clin Oncol., 2019)

2. Yon meta-analiz nan syans obsèvasyonèl te pote soti nan chèchè yo nan peyi Itali evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon legim allium ak risk pou yo kansè kolore ak polip kolorektal. Etid la enkli done ki sòti nan 16 syans ak 13,333 ka soti nan ki 7 syans bay enfòmasyon sou lay, 6 sou zonyon, ak 4 sou total legim allium. Etid la te jwenn ke yon konsomasyon lay segondè ka ede nan diminye risk pou yo kansè kolore. Yo menm tou yo te jwenn ke yon konsomasyon segondè nan legim total allium ka asosye avèk yon diminisyon nan risk pou yo polip kolore adenomatous. (Federica Turati et al, Mol Nutr Manje Res., 2014)

3. Yon lòt meta-analiz te jwenn tou ke yon konsomasyon segondè nan lay kri ak kwit ka gen yon efè pwoteksyon kont lestomak ak kansè kolorektal. (AT Fleischauer et al, Am J Clin Nutr. 2000)

Allium konsomasyon legim ak kansè nan gastric

1. Nan yon etid ki te pibliye nan 2015, chèchè yo soti nan peyi Itali evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon legim allium ak risk kansè nan gastric nan yon etid Italyen ka-kontwòl ki gen ladan 230 ka ak 547 kontwòl. Etid la te jwenn ke segondè konsomasyon legim alyòm ki gen ladan lay ak zonyon ka asosye avèk yon risk redwi nan kansè nan gastric. (Federica Turati et al, Mol Nutr Manje Res., 2015)

2. Yon meta-analiz fè pa chèchè yo nan Sichuan Inivèsite, Lachin evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon legim allium ak risk kansè nan gastric. Analiz la jwenn done nan rechèch literati nan MEDLINE pou atik ki te pibliye ant 1 janvye 1966, a 1 septanm 2010. Yon total 19 ka-kontwòl ak 2 syans kòwòt, nan 543,220 matyè yo te enkli nan analiz la. Etid la te jwenn ke yon konsomasyon segondè nan legim allium ki gen ladan zonyon, lay, pwaro, siboulèt Chinwa, scallion, pye ble lay, ak Welsh zonyon, men se pa fèy zonyon, redwi risk pou yo kansè nan gastrik. (Yong Zhou et al, gastwoenteroloji., 2011)

Raw konsomasyon lay ak kansè nan poumon

1. Nan yon etid ki te pibliye nan 2016, chèchè yo te evalye asosyasyon ki genyen ant konsomasyon lay kri ak kansè nan poumon nan yon ka-kontwòl etid ki fèt ant 2005 ak 2007 nan Taiyuan, Lachin. Pou etid la, done yo te jwenn nan entèvyou fas-a-fas ak 399 ka kansè nan poumon ak 466 kontwòl sante. Etid la te jwenn ke, nan popilasyon Chinwa, konpare ak moun ki pa t 'pran lay anvan tout koreksyon, yo menm ki gen konsomasyon lay segondè anvan tout koreksyon ka asosye avèk yon risk redwi nan kansè nan poumon ak yon modèl dòz-repons. (Ajay A Myneni et al, kansè epidemyol biomarqueurs Prev., 2016)

2. Yon etid ki sanble tou te jwenn yon asosyasyon pwoteksyon ant konsomasyon nan lay anvan tout koreksyon ak risk pou kansè nan poumon ak yon modèl dòz-repons (Zi-Yi Jin et al, Kansè Prev Res (Phila)., 2013)

Lay ak Risk pou kansè nan èzofaj 

Nan yon etid ki te pibliye an 2019, chèchè yo te evalye asosyasyon ki genyen ant lay ak risk kansè nan èzofaj nan yon etid ki baze sou popilasyon ak 2969 èzofaj. kansè nan ka ak 8019 kontwòl ki an sante. Done yo te jwenn nan kesyonè frekans manje. Konklizyon yo sijere ke yon gwo konsomasyon nan lay anvan tout koreksyon ka ede nan diminye risk kansè nan èzofaj epi li ka kominike tou ak fimen tabak ak konsomasyon alkòl. (Zi-Yi Jin et al, Eur J Cancer Prev., 2019)

konklizyon

Diferan etid obsèvasyon sijere ke konsomasyon nan fanmi allium nan legim ka ede nan diminye risk pou yo diferan kalite kansè. Sepandan, asosyasyon pwoteksyon sa yo ka espesifik nan legim konsome. Legim Allium tankou lay ka ede nan diminye risk pou kansè nan tete, kansè pwostat, kansè nan poumon, kansè kolorektal (men pa kansè nan kolon distal), kansè nan gastric, kansè nan èzofaj ak kansè nan fwa. Pandan ke zonyon yo bon pou diminye risk pou kansè nan gastric ak manyen ipèglisemi (glikoz nan san wo) ak rezistans ensilin nan pasyan kansè nan tete, yo ka pa gen okenn efè enpòtan sou risk kansè nan pwostat, ak zonyon kwit ka menm ogmante risk pou yo tete. kansè nan. 

Pakonsekan, toujou konsilte nitrisyonis ou oswa onkolojis asire ke bon manje yo ak sipleman yo enkli kòm yon pati nan rejim alimantè ou pou swen kansè oswa prevansyon.

Ki manje ou manje ak ki sipleman ou pran se yon desizyon ou pran. Desizyon ou ta dwe gen ladan konsiderasyon de mitasyon jèn kansè yo, ki kansè, tretman kontinyèl ak sipleman, nenpòt alèji, enfòmasyon sou fòm, pwa, wotè ak abitid.

Planifikasyon nitrisyon pou kansè nan addon pa baze sou rechèch entènèt. Li otomatize desizyon y ap pran pou ou ki baze sou syans molekilè aplike pa syantis nou yo ak enjenyè lojisyèl. Kèlkeswa si ou pran swen yo konprann kache biochimik wout yo molekilè oswa ou pa - pou planifikasyon nitrisyon pou kansè ki konpreyansyon ki nesesè.

Kòmanse KOUNYE A ak planifikasyon nitrisyon ou pa reponn kesyon sou non kansè, mitasyon jenetik, tretman kontinyèl ak sipleman, nenpòt alèji, abitid, fòm, laj gwoup ak sèks.

Kansè pasyan souvan gen fè fas ak diferan chimyoterapi efè segondè yo ki afekte kalite lavi yo epi gade deyò pou terapi altènatif pou kansè. Pran la bon nitrisyon ak sipleman ki baze sou konsiderasyon syantifik (evite devinèt ak seleksyon o aza) se pi bon remèd natirèl pou kansè ak tretman ki gen rapò ak efè segondè-yo.

• Èske lay konsomasyon risk ki pi ba kansè?
• Legim krisifè konsomasyon ak risk kansè
• Èske konsomasyon legim krusifè diminye risk pou kansè nan vant?
• Manje Prevansyon Kansè pou diminye risk kansè
• Èske DIM (diindolylmethane) ka pran ansanm ak tamoksifèn pa pasyan kansè nan tete?