શુગર ખાંડનું સેવન કેન્સરનું કારણ વધારે છે?

હાઈલાઈટ્સ

ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ખૂબ જ કેન્દ્રિત ખાંડયુક્ત ખોરાકનું નિયમિત સેવન કેન્સરનું કારણ બની શકે છે અથવા ખવડાવી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે ઉચ્ચ આહાર ખાંડ (ખાંડ બીટમાંથી) નો વપરાશ ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરમાં ચોક્કસ સારવારના પરિણામોમાં દખલ કરી શકે છે. એક સંશોધન ટીમે સેલ્યુલર માર્ગો અને મિકેનિઝમ્સ પણ શોધી કાઢ્યા છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં જોવા મળતા હાઈ બ્લડ સુગર લેવલને DNA નુક્સાન સાથે જોડે છે, DNA એડક્ટ્સ (DNA ના રાસાયણિક ફેરફારો), જે પરિવર્તનનું કારણ બને છે, કેન્સરનું મૂળ કારણ છે. તેથી, કેન્સરના દર્દીઓએ ઉચ્ચ સાંદ્ર ખાંડનું નિયમિત સેવન ટાળવું જોઈએ. જો કે, આપણા આહારમાંથી ખાંડને સંપૂર્ણપણે કાઢી નાખવી એ કોઈ ઉકેલ નથી કારણ કે તે તંદુરસ્ત કોષોને ઓછી ઉર્જા આપે છે! ખાંડના ઓછા સેવન સાથે તંદુરસ્ત આહાર સાથે જીવનશૈલી જાળવવી (દા.ત.: ખાંડના બીટમાંથી) અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવાથી કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં અથવા ખોરાક લેવાનું બંધ કરવામાં મદદ મળી શકે છે. કેન્સર.

"શુગર કેન્સર ખવડાવે છે?" "શુગર કેન્સરનું કારણ બની શકે છે?" "મારો કેન્સર ખાવું બંધ કરવા માટે મારે આહારમાંથી ખાંડને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવી જોઈએ?"  "કેન્સરના દર્દીઓ ખાંડથી દૂર રહેવું જોઈએ?"

આ ઘણા વર્ષોથી ઇન્ટરનેટ પર શોધવામાં આવતી કેટલીક સૌથી વધુ વારંવારની ક્વેરીઝ છે. તો, આ પ્રશ્નોના જવાબો શું છે? સાર્વજનિક ડોમેનમાં ખાંડ અને કેન્સરની આસપાસ ઘણા વિરોધાભાસી ડેટા અને દંતકથાઓ છે. દર્દીઓના આહાર અંગે નિર્ણય લેતી વખતે કેન્સરના દર્દીઓ અને તેમના પરિવારો માટે આ ચિંતાનો વિષય બની જાય છે. આ બ્લોગમાં, અમે સારાંશ આપીશું કે અભ્યાસ ખાંડ અને વચ્ચેના જોડાણ વિશે શું કહે છે કેન્સર અને તંદુરસ્ત આહારના ભાગ રૂપે ખાંડની યોગ્ય માત્રાનો સમાવેશ કરવાની રીતો. 

સુગર અને કેન્સર

ખાંડ એ મોટાભાગનાં ખોરાકમાં હોય છે જે આપણે રોજ એક સ્વરૂપમાં અથવા બીજામાં લઈએ છીએ. સુક્રોઝ એ ખાંડનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે જે આપણે સામાન્ય રીતે આપણા ખાવામાં ટેબલ સુગર તરીકે ઉમેરીએ છીએ. કોષ્ટક ખાંડ પ્રક્રિયા કરે છે અથવા શેરડીના છોડ અથવા ખાંડ બીટના દાંડીમાંથી કા sucવામાં આવેલા સુક્રોઝના સ્વરૂપને શુદ્ધ કરે છે. સુક્રોઝ મધ, સુગર મેપલ સpપ અને તારીખો સહિત અન્ય કુદરતી ખોરાકમાં પણ જોવા મળે છે પરંતુ તે શેરડી અને ખાંડની બીટમાં સૌથી વધુ કેન્દ્રીત સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ હોવાનું જોવા મળે છે. તે ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝથી બનેલું છે. સુક્રોઝ ગ્લુકોઝ કરતાં મીઠાઇ સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ ફ્ર્યુટોઝ કરતા ઓછા મીઠા છે. ફ્રુક્ટોઝને "ફળોની ખાંડ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને મોટે ભાગે તે ફળોમાં જોવા મળે છે. ખાંડના બીટ અને શેરડીમાંથી કાractedેલી વધુ પડતી શુદ્ધ ખાંડ ઉમેરવી તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.

આપણા શરીરના કોષોને તેના વિકાસ અને અસ્તિત્વ માટે energyર્જાની જરૂર હોય છે. ગ્લુકોઝ એ આપણા કોષો માટેનો energyર્જાનો પ્રાથમિક સ્રોત છે. આપણા રોજિંદા આહાર જેવા કે અનાજ અને અનાજ, સ્ટાર્ચ શાકભાજી, ફળો, દૂધ અને ટેબલ સુગર (ખાંડની સલાદમાંથી કાractedવામાં આવે છે) ના ભાગ રૂપે આપણે જે કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ખાંડ સમૃદ્ધ ખોરાક લઈએ છીએ તે આપણા શરીરમાં ગ્લુકોઝ / બ્લડ સુગરમાં ભાંગી જાય છે. જેમ તંદુરસ્ત કોષને વધવા અને ટકી રહેવા માટે energyર્જાની જરૂર હોય છે, તેમ જ ઝડપથી વિકસતા કેન્સરના કોષોને પણ ઘણી બધી requireર્જાની જરૂર હોય છે. 

કર્કરોગ કોષો આ energyર્જા બ્લડ સુગર / ગ્લુકોઝમાંથી કાractે છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા ખાંડ આધારિત ખોરાક / આહારમાંથી રચાય છે. આખા વિશ્વમાં ખાંડનો અતિશય વપરાશ ઝડપથી વધી ગયો છે. આ વધારે વજન અને મેદસ્વીપણામાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે જે કેન્સરને ગાળી શકે છે. હકીકતમાં, જાડાપણું એ કેન્સર માટેનું એક મુખ્ય જોખમ પરિબળ છે. ખાંડ ખવડાવે છે અથવા કેન્સર પેદા કરે છે તે અંગેનો પ્રશ્ન આનાથી છે. 

મધુર પીણા અને કેન્સરનું જોખમ જેવા અત્યંત ઘટ્ટ સુગરયુક્ત ખોરાકના વપરાશ વચ્ચેના જોડાણનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વિશ્વભરના સંશોધનકારો દ્વારા વિવિધ અભ્યાસ / વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યા છે. આવા ઘણા અભ્યાસના તારણો નીચે સંકળાયેલા છે. ચાલો જોઈએ નિષ્ણાતો શું કહે છે!

શુગર ડ્રિંક્સ અને ફૂડ્સ લેવાથી કેન્સર થઈ શકે છે?

સ્તન કેન્સરના જોખમ સાથે સુગર ડ્રિંક્સના વપરાશના સંગઠન

ફ્રેંચ ન્યુટ્રિનેટ-સાન્ટે સમૂહ અભ્યાસના તાજેતરના મેટા-વિશ્લેષણમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવેલા ડેટામાં જેમાં 1,01,257 અને તેથી વધુ વયના 18 સહભાગીઓ શામેલ છે. આ અભ્યાસમાં સુગર મીઠા પીણાં અને 100% ફળોના રસ જેવા સુગરયુક્ત પીણાંના વપરાશ અને કૃત્રિમ રીતે મધુર પીણાં અને કેન્સર પ્રશ્નાવલિ આધારિત ડેટાના આધારે જોડાણનું મૂલ્યાંકન કર્યું છે. (ચેઝેલાસ ઇ ​​એટ અલ, બીએમજે., 2019)

આ અભ્યાસમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે કે સુગરયુક્ત પીણાંનો વપરાશ વધતા લોકોમાં એકંદર કેન્સર થવાની સંભાવના 18% વધારે હોય છે અને 22% વધુ લોકો સ્તન કેન્સર થવાની સંભાવના ધરાવે છે જેઓ ભાગ્યે જ સુગરયુક્ત પીણાં પીતા નથી અથવા ભાગ્યે જ પીતા નથી. જો કે, સંશોધનકારોએ આ સંગઠન સ્થાપિત કરવા માટે વધુ સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલા સંભવિત અભ્યાસ સૂચવ્યા. 

એક સમાન અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો જેણે સેગિમિએન્ટો યુનિવર્સિડેડ ડે નવરા (એસયુએન) ની સરેરાશ age 10,713 વર્ષ સાથેના અભ્યાસ અભ્યાસના 33 આધેડ, સ્પેનિશ મહિલાઓના ડેટાનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું, જેમની પાસે સ્તન કેન્સરનો ઇતિહાસ નથી. આ અભ્યાસમાં ખાંડ-મધુર પીણાં અને સેવનના કેન્સરની ઘટનાઓ વચ્ચેના જોડાણનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું છે. 10 વર્ષ સુધી સરેરાશ અનુવર્તી પછી, 100 સ્તન કેન્સરની ઘટના નોંધાઇ હતી. (રોમનosસ-નેનક્લેરેસ એ એટ અલ, યુરો જે ન્યુટ્ર., 2019)

આ અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ખાંડના મધુર પીણાના શૂન્ય અથવા ભાગ્યે જ વપરાશની તુલનામાં, ખાંડના મધુર પીણાંનો નિયમિત વપરાશ સ્તન કેન્સરની higherંચી ઘટના સાથે સંકળાયેલ છે, ખાસ કરીને પોસ્ટમેનopપaઝલ સ્ત્રીઓમાં. તેઓએ એવું પણ શોધી કા .્યું કે પ્રેમેનોપusઝલ સ્ત્રીઓમાં સુગર મીઠાશ પીણાં અને સ્તન કેન્સરની માત્રા વચ્ચે કોઈ જોડાણ નથી. જો કે, સંશોધનકારોએ આ તારણોને ટેકો આપવા માટે મોટા અને સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલા અભ્યાસ સૂચવ્યા છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે વધુ સારું છે કે કેન્સરના દર્દીઓ ખાંડના મધુર પીણાઓનું નિયમિત અને ખૂબ વધારે સેવન કરવાનું ટાળો.

પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની ઘટનાઓ સાથે કેન્દ્રિત સુગરના વપરાશના સંગઠન

તાજેતરના અધ્યયનમાં પ્રોસ્ટેટ, ફેફસા, કોલોરેક્ટલ અને અંડાશયના (પીએલસીઓ) કેન્સર સ્ક્રિનિંગ ટ્રાયલના 22,720 પુરુષોના ડેટા વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યા હતા, જેઓ 1993-2001 વચ્ચે નોંધાયેલા હતા. કેન્સરનું જોખમ. 9 વર્ષના સરેરાશ અનુસરણ પછી, 1996 પુરુષોને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર હોવાનું નિદાન થયું. (માઇલ્સ એફએલ એટ અલ, બીઆર જે ન્યુટ્ર., 2018)

આ અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ખાંડ-મધુર પીણામાંથી શર્કરાનો વધતો વપરાશ, પુરૂષો માટે પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના વધતા જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે, જેમણે ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે લે છે. અધ્યયન સૂચવે છે કે પીણાંથી ખાંડના સેવનને મર્યાદિત કરવું પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે. પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના દર્દીઓએ સાંદ્ર ખાંડનું વધુ પ્રમાણ લેવાનું ટાળવું જોઈએ.

સ્વાદુપિંડના કેન્સર સાથે સુગર ડ્રિંક ઇન્ટેકશનનું જોડાણ

તાજેતરના અધ્યયનમાં કેન્સર અને ન્યુટ્રિશન સમૂહ અભ્યાસની યુરોપિયન સંભવિત તપાસમાં સમાવિષ્ટ 477,199 સહભાગીઓના પ્રશ્નાવલિ આધારિત ડેટાનો ઉપયોગ કરીને સમાન વિશ્લેષણ કર્યું હતું, જેમાંના મોટાભાગના મહિલાઓ 51 વર્ષની વય ધરાવતા મહિલાઓ હતી. 11.6 વર્ષના અનુસરણ દરમિયાન, 865 સ્વાદુપિંડનું કેન્સર નોંધાયા હતા. (નાવરરેટ-મુઓઝોઝ ઇએમ એટ અલ, એમ જે ક્લિન ન્યુટ્ર., 2016)

પાછલા અભ્યાસથી વિપરીત, આ અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કુલ મીઠા પીણાંનો વપરાશ સ્વાદુપિંડના કેન્સરના જોખમ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકતો નથી. અધ્યયનમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે રસ અને અમૃત વપરાશ સ્વાદુપિંડના કેન્સરના જોખમમાં થોડો ઘટાડો સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. સ્વાદુપિંડનું કેન્સરના દર્દીઓએ સાંદ્ર ખાંડવાળા પીણાંનું વધુ પ્રમાણ લેવાનું ટાળવું જોઈએ.

કોલોરેક્ટલ કેન્સરના દર્દીઓમાં સારવારના પરિણામ સાથે હાઇ બ્લડ સુગર લેવલનું એસોસિયેશન

તાઇવાનના સંશોધનકારો દ્વારા કરવામાં આવેલા પૂર્વવર્તી અભ્યાસમાં, તેઓએ ૧ fasting157 તબક્કા III કોલોરેક્ટલ કેન્સરના દર્દીઓના ઉપવાસ રક્ત ખાંડના સ્તરો અનુસાર 2 જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવેલા ડેટાના વિશ્લેષણ કર્યા - રક્તમાં શર્કરાના સ્તર સાથે એક જૂથ - 126 મિલિગ્રામ / ડીએલ અને બીજો લોહી ખાંડનું સ્તર <126 મિલિગ્રામ / ડીએલ. અધ્યયનએ બે જૂથોમાં oxક્સાલીપ્લેટીન સારવારની અસ્તિત્વના પરિણામો અને ચેમોરેસ્ટિનેશનની તુલના કરી છે. ગ્લુકોઝ વહીવટ કર્યા પછી સેલ ફેલાવા પર એન્ટિ ડાયાબિટીક દવાના પ્રભાવનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, તેઓએ વિટ્રો અધ્યયન પણ કર્યા. (યાંગ આઈપી એટ અલ, થર એડ મેડ ઓન્કોલ., 2019)

ગ્લુકોઝના વધારાથી વિટ્રોમાં કોલોરેક્ટલ કેન્સર સેલ ફેલાવો વધ્યો. મેટફોર્મિન નામની એન્ટિ ડાયાબિટીક ડ્રગનું વહીવટ એ વિસ્તૃત સેલ પ્રસારને વિરુદ્ધ કરી શકે છે અને ઓક્સાલીપ્લેટીન ઉપચારની સંવેદનશીલતામાં વધારો કરી શકે છે. દર્દીઓના બે જૂથો પરના અધ્યયનમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે કે હાઈ બ્લડ સુગર આ રોગ ફરીથી થવાની ofંચી ઘટના સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. તેઓએ એવું પણ તારણ કા .્યું હતું કે સ્ટેજ III કોલોરેક્ટલ કેન્સર અને હાઈ બ્લડ સુગરના સ્તરવાળા દર્દીઓ નોંધપાત્ર નબળુ પ્રગતિ કરી શકે છે અને ટૂંકા ગાળામાં alક્સાલીપ્લેટીન સારવાર માટે પ્રતિકાર વિકસાવી શકે છે.

આ અભ્યાસના તારણો સૂચવે છે કે હાઈ બ્લડ સુગર કોલોરેક્ટલ કેન્સરના દર્દીઓમાં alક્સાલીપ્લેટીન સારવારના પરિણામો પર અસર કરી શકે છે. તેથી, આ ઉપચારથી પસાર થતા કોલોરેક્ટલ કેન્સરના દર્દીઓએ સાંદ્ર ખાંડનું વધુ પ્રમાણ લેવાનું ટાળવું જોઈએ.

ડાયાબિટીઝ અને કેન્સર વચ્ચે શું જોડાણ છે?

ડાયાબિટીઝ એ વૈશ્વિક રોગચાળો છે જે 30 મિલિયનથી વધુ અમેરિકનો અને વૈશ્વિક સ્તરે 400 મિલિયન લોકો આ રોગથી પ્રભાવિત છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાના જણાવ્યા મુજબ, મધ્યમ આવકવાળા દેશોમાં ડાયાબિટીઝનું પ્રમાણ વધુ ઝડપથી વધી રહ્યું છે, આ વલણને અનિચ્છનીય આહાર, શારીરિક પ્રવૃત્તિની અભાવ અને મેદસ્વીપણા સાથે જોડવામાં આવે છે. મલ્ટિપલ સ્ટડીઝ અને મેટા-એનાલિસિસ થયા છે જેણે ડાયાબિટીઝ અને કેન્સરના વધતા જોખમ વચ્ચે મજબૂત જોડાણ બતાવ્યું હતું, પરંતુ તે હંમેશાં આ બાબત અંગે અસ્પષ્ટ રહ્યું છે કે આવું કેમ છે. કેલિફોર્નિયામાં કેન્સર સંશોધન સંસ્થા, સિટી Hopeફ હોપના ડ Dr.. જ્હોન ટર્મિની અને તેમની ટીમે આ જોડાણની શોધખોળ કરી હતી અને હાઈપરગ્લાયકેમિઆ (ઉચ્ચ સુગર લેવલ) ને ડીએનએ નુકસાન સાથે જોડવામાં સક્ષમ હતું, કે જે કેન્સર તરફ દોરી શકે તેવા પરિવર્તનનું મુખ્ય કારણ છે. ડ Ter ટર્મિનીએ ગયા વર્ષે 2019 અમેરિકન કેમિકલ સોસાયટીની રાષ્ટ્રીય બેઠકમાં તેમના તારણો રજૂ કર્યા હતા.

આ અતુલ્ય પ્રગતિમાં ડૂબકી મારતા પહેલાં, ડ Ter ટર્મિનીના સંશોધનનાં મહત્વને સંપૂર્ણ રીતે સમજવા માટે, આપણે કેટલીક મૂળભૂત શરતો અને કાર્યોની મૂળભૂત સમજ મેળવી લેવી જોઈએ. મનુષ્ય તરીકે, આપણને eatingર્જા મળે છે જે આપણા શરીરને ખોરાક ખાવાથી કાર્ય કરવાની જરૂર છે, જે જ્યારે તૂટી જાય છે, ત્યારે શરીરમાં ગ્લુકોઝ અથવા બ્લડ સુગર મુક્ત કરે છે. જો કે, શરીરમાં આ ગ્લુકોઝને energyર્જામાં ફેરવવા માટે, તે સ્વાદુપિંડમાં ઉત્પન્ન થયેલ હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ કરે છે, જેથી શરીરના કોષો અને પેશીઓ દ્વારા ગ્લુકોઝ શોષાય. ડાયાબિટીઝનું નિદાન કરનારા લોકોમાં તેમના શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઓછું હોય છે અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા હોય છે, જે લોહીમાં ગ્લુકોઝની વધુ માત્રા તરફ દોરી જાય છે, જેને હાઈપરગ્લાયકેમિઆ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના ઘણા બધા મુદ્દાઓ તરફ દોરી શકે છે. સમજવા માટેનો બીજો ખ્યાલ એ છે કે ડીએનએ નુકસાનને કારણે કેન્સર સેલ પરિવર્તનથી થાય છે, જે શરીરમાં ફેલાયેલા અનિયંત્રિત અને અનચેક માસ સેલ વિભાગો તરફ દોરી જાય છે.

ડ AS ટર્મિનીના તારણો અને એએસકો (અમેરિકન સોસાયટી journalistફ ક્લિનિકલ cંકોલોજી) ના પત્રકારના સારાંશમાં, પત્રકાર, કેરોલિન હેલ્વિક, હેલ્વિકે લખ્યું છે કે ડ Ter ટર્મિની અને તેના સાથીદારોએ શોધી કા “્યું કે “એલિવેટેડ ગ્લુકોઝ ડીએનએ એડક્ટ્સની હાજરીમાં વધારો કરે છે - રાસાયણિક ફેરફારો. ડીએનએ જેને અંતર્ગત ઉત્તેજિત કરી શકાય છે ”((હેલ્વિક સી, ASCO પોસ્ટ, 2019). ટીમે શોધી કાઢ્યું છે કે હાઈ બ્લડ ગ્લુકોઝ લેવલ માત્ર આ ડીએનએ કેમિકલ મોડિફિકેશન્સ (ડીએનએ એડક્ટ્સ) જ નહીં બનાવે પણ તેની સમારકામને અટકાવે છે. ડીએનએ એડક્ટ્સ ડીએનએની નકલ દરમિયાન ખોટા કોડિંગ તરફ દોરી શકે છે અથવા પ્રોટીનમાં અનુવાદ કરી શકે છે (ડીએનએ મ્યુટેશન તરફ દોરી જાય છે), અથવા તો સ્ટ્રેન્ડ બ્રેક્સ પણ પ્રેરિત કરે છે જે સમગ્ર ડીએનએ આર્કિટેક્ચરને અવરોધે છે. સહજ DNA રિપેર પ્રક્રિયા કે જે DNA પ્રતિકૃતિ દરમિયાન DNA માં કોઈપણ ભૂલોને સુધારવા માટે માનવામાં આવે છે, તે પણ DNA એડક્ટ્સની રચના દ્વારા વિક્ષેપિત થાય છે. ડો. ટર્મિની અને તેમની ટીમે લોહીમાં વધેલા ગ્લુકોઝને કારણે આ પ્રક્રિયામાં સીધી રીતે સંકળાયેલા ચોક્કસ વ્યસન અને પ્રોટીનની ઓળખ કરી છે. ની સામાન્ય સમજ વધી કેન્સર ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં જોખમ હોર્મોનલ ડિસરેગ્યુલેશન સાથે જોડાયેલું હતું, પરંતુ ડૉ. ટર્મિનીના સંશોધનમાં કેવી રીતે હોર્મોનલ ડિસરેગ્યુલેશન ગ્લુકોઝ અસંતુલન તરફ દોરી જાય છે અને લોહીમાં ગ્લુકોઝ/સુગરનું ઊંચું સ્તર ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડે છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં કેન્સરનું જોખમ વધારે છે તેની પદ્ધતિ સમજાવે છે.  

આગળનું પગલું, જેના પર જુદા જુદા સંશોધનકારોએ પહેલેથી જ કામ કરવાનું શરૂ કર્યું છે, તે છે કે કેવી રીતે આ સફળતાની માહિતીનો ઉપયોગ વિશ્વભરમાં કેન્સરના દરને તીવ્ર ઘટાડવા માટે. “સિદ્ધાંતમાં, એવી દવા કે જે ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે, તે પણ" ભૂખે મરતા "જીવલેણ કોષોને મૃત્યુ દ્વારા કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે (હેલ્વિક સી, એસ્કો પોસ્ટ, 2019). ટર્મિની અને અન્ય ઘણા સંશોધકો મેટફોર્મિન નામની સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ડાયાબિટીઝ ડ્રગના કેન્સર વિરોધી અસરોની શોધ કરી રહ્યા છે, જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા અને ઘટાડવા માટે વપરાય છે. ઘણાં કેન્સરના મ modelsડેલોના બહુવિધ પ્રાયોગિક અધ્યયનએ બતાવ્યું છે કે મેટફોર્મિનમાં ચોક્કસ સેલ્યુલર માર્ગોને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે જે ડીએનએ સમારકામની સુવિધા આપે છે.  

આ અધ્યયન શું સૂચવે છે- શુગર કેન્સરનું કારણ બને છે અથવા ખવડાવે છે?

ખાંડના ખોરાકના સેવન અને કેન્સરના જોખમ વચ્ચેના જોડાણ અંગે વિરોધાભાસી ડેટા છે. જો કે, મોટા ભાગના અભ્યાસો સૂચવે છે કે પ્રતિબંધિત માત્રામાં ખાંડનો વપરાશ કેન્સરનું કારણ બની શકતું નથી. આ અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે ઉચ્ચ ખાંડયુક્ત ખોરાકનું સતત સેવન જે લોહીમાં ગ્લુકોઝને ખૂબ ઊંચા સ્તરે વધારી શકે છે જે વધુ વજન અને સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી અને કેન્સરનું જોખમ વધારી શકે છે. ખૂબ જ કેન્દ્રિત ખાંડયુક્ત ખોરાક (ખાંડ બીટમાંથી ટેબલ સુગર સહિત)નું નિયમિત સેવન કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે ઉચ્ચ ખાંડયુક્ત ખોરાકનો વપરાશ ચોક્કસ સારવારના પરિણામોમાં દખલ કરી શકે છે કેન્સર પ્રકારો

કેન્સરને રોકવા માટે આપણે આપણા આહારમાંથી ખાંડને સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવી જોઈએ?

આહારમાંથી ખાંડના તમામ પ્રકારોને કાપી નાખવું એ કેન્સરથી બચવા માટે યોગ્ય અભિગમ હોઈ શકે નહીં, કારણ કે તંદુરસ્ત સામાન્ય કોષોને પણ વધવા અને ટકી રહેવા માટે energyર્જાની જરૂર હોય છે. જો કે, નીચેના પર તપાસો આપણને સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરી શકે છે!

• ઉચ્ચ ખાંડના મધુર પીણા, મધુર કાર્બોરેટેડ પીણા, ઉચ્ચ ફળની જ્યુસ સહિતના વધુ સુવિધાયુક્ત સુગરયુક્ત પીણાં અને નિયમિતપણે પાણી પીવાનું નિયમિત સેવન ટાળો.
• અમારા આહારના ભાગ રૂપે ખાંડની માત્ર યોગ્ય માત્રા લો, તેના બદલે અમારા ફુડ્સમાં ટેબલ સુગર (બીટ ખાંડમાંથી કાractedવામાં આવે છે) અથવા ખાંડના અન્ય પ્રકારો અલગથી ઉમેરવાને બદલે આખા ફળો હોવા જોઈએ. ચા, કોફી, દૂધ, ચૂનોનો રસ અને તેના જેવા તમારા પીણામાં ટેબલ સુગર (સુગર બીટમાંથી) ની માત્રાને પ્રતિબંધિત કરો.
• પ્રોસેસ્ડ ખોરાકનો વપરાશ ઓછો કરો અને વધુ ફળો અને શાકભાજી શામેલ કરો.
• સુગરયુક્ત અને ચરબીયુક્ત ખોરાક ટાળો અને તમારા વજન પર તપાસ રાખો, કારણ કે કેન્સર માટે મેદસ્વીપણું એક જોખમનું એક મુખ્ય કારણ છે.
• વ્યક્તિગત કેન્સર આહાર લો જે તમારી સારવારને સમર્થન આપે અને કેન્સર.
• તંદુરસ્ત ખોરાકની સાથે, તંદુરસ્ત રહેવા અને વજન વધારવાનું ટાળવા માટે નિયમિત કસરતો કરો.

તમે કયો ખોરાક લો છો અને કયા પૂરક ખોરાક લો છો તે નિર્ણય તમે કરો છો. તમારા નિર્ણયમાં કેન્સર જનીન પરિવર્તન, કયા કેન્સર, ચાલુ સારવાર અને પૂરક, કોઈપણ એલર્જી, જીવનશૈલી માહિતી, વજન, heightંચાઈ અને ટેવોનો વિચાર કરવો જોઈએ.

એડનથી કેન્સર માટે પોષણ આયોજન ઇન્ટરનેટ શોધ પર આધારિત નથી. તે અમારા વૈજ્ાનિકો અને સોફ્ટવેર એન્જિનિયરો દ્વારા અમલમાં મુકાયેલા પરમાણુ વિજ્ાનના આધારે તમારા માટે નિર્ણય લેવાનું સ્વચાલિત કરે છે. તમે અંતર્ગત બાયોકેમિકલ મોલેક્યુલર માર્ગોને સમજવાની કાળજી રાખો છો કે નહીં તે ધ્યાનમાં લીધા વિના - કેન્સર માટે પોષણ આયોજન માટે કે સમજણ જરૂરી છે.

કેન્સર, આનુવંશિક પરિવર્તન, ચાલુ સારવાર અને પૂરક, કોઈપણ એલર્જી, ટેવો, જીવનશૈલી, વય જૂથ અને જાતિના પ્રશ્નોના જવાબો આપીને તમારા પોષણ આયોજન સાથે હમણાં જ પ્રારંભ કરો.

કેન્સરના દર્દીઓમાં ઘણીવાર વિવિધ બાબતોનો સામનો કરવો પડે છે કીમોથેરાપી આડઅસરો જે તેમના જીવનની ગુણવત્તાને અસર કરે છે અને કેન્સર માટે વૈકલ્પિક ઉપાયો શોધી કા .ે છે યોગ્ય પોષણ અને વૈજ્ .ાનિક વિચારણા પર આધારિત પૂરક (અનુમાન અને અવ્યવસ્થિત પસંદગીને ટાળવી) એ કેન્સર અને સારવાર સંબંધિત આડઅસરોનો શ્રેષ્ઠ કુદરતી ઉપાય છે.

• કુદરતી ખોરાક / પૂરક કે જે કેન્સરનું કારણ / નુકસાન પહોંચાડે છે
• કેન્સરમાં કેમોથેરેપી સાથે નેચરલ ફૂડ્સ / સપ્લિમેન્ટ્સ કેવી રીતે સંપર્ક કરે છે?
• ફરતા ગાંઠના ડીએનએ (સીટીડીએનએ) આકારણી એડવાન્સ કેન્સર માટે સ્વતંત્ર પ્રોગ્નોસ્ટિક માર્કર હોઈ શકે છે
• શું વિટામિન એ (રેટિનોલ) કેન્સરનું જોખમ વધારે છે?
• કેન્સરના જોખમને ઘટાડવા માટે કેન્સર નિવારણ ખોરાક