Allium Barazkiak eta Minbiziaren Arriskua

Aipatzekoak

Hainbat behaketa ikerketek iradokitzen dute allium familiako barazkien kontsumoak minbizi mota desberdinak izateko arriskua murrizten lagun dezakeela. Tipula eta baratxuri, allium barazkien azpian daudenak, minbizi urdaileko eta kolore-onteko minbizia izateko arriskua murrizten lagun dezakete.  Baratxuria bularreko, prostatako, biriketako, urdaileko, hesteetako eta gibeleko minbizia izateko arriskua murrizten ere lagun dezake, baina ez koloneko minbizi distalekoa. Tipula hipergluzemia (odoleko glukosa altua) eta intsulinarekiko erresistentzia kudeatzeko ere ona den arren, bularreko minbizia duten pazienteetan, baliteke prostatako minbiziaren arriskuan eragin handirik ez izatea eta tipula egosita bularreko minbizia izateko arriskua areagotu daiteke.

Zer dira Allium Barazkiak?

Allium barazki familia ia sukaldaritza mota guztien parte izan da. Izan ere, zaila da bazkari bat prestatzen imajinatzea allium barazkiak sartu gabe. "Allium" terminoa arrotza zaigu gutako askorentzat, hala ere, kategoria honetako barazkiak ezagutzen ditugunean, guztiok ados egongo gara eguneroko dietan bonbilla zaporetsu hauek erabili ditugula, bai zaporea eta baita elikadurarako.

"Allium" baratxuria esan nahi duen latineko hitza da. 

Hala ere, baratxuriez aparte, barazki familia alliumak tipula, eskalioa, ezkaia, porrua eta tipulina ere badaude. Allium barazki batzuek txikitzean negarra eragiten diguten arren, zapore eta usain handia ematen diete gure platerei eta sufre konposatu onuragarrietan aberatsak dira, osasunerako onura handiak eskaintzen baitituzte propietate antioxidatzaileak, birusen aurkakoak eta bakterioen aurkakoak. Gainera, hanturaren aurkako, immunitate indartzeko eta zahartzearen aurkako propietateak dituztela jotzen da. 

Allium Barazkien nutrizio balioa

Allium barazki gehienek sufre organo-konposatuak dituzte, baita bitamina, mineral eta flavonoide desberdinak ere, hala nola quercetina. 

Tipula eta baratxuria bezalako Allium barazkiek bitamina desberdinak dituzte, hala nola B1 bitamina, B2 bitamina, B3 bitamina, B6 bitamina, azido folikoa, B12 bitamina, C bitaminak eta burdina, magnesioa, fosforoa, potasioa, sodioa eta zinka bezalako mineralak. Proteinak, karbohidratoak eta dietako zuntzak ere badituzte.

Allium barazkien eta minbizi mota desberdinen arriskuaren arteko lotura

Azken bi hamarkadetan, behaketa-azterketa desberdinak Allium familiako barazkien potentzial antikartzinogenoari buruzkoak izan dira. Mundu osoko ikertzaileek ikerketak egin dituzte allium barazki ezberdinen arteko lotura eta mota ezberdinen arriskua ebaluatzeko. Minbizi. Azterketa horietako batzuen adibideak lantzen dira jarraian.

Allium Barazkien eta Bularreko Minbiziaren Arriskuaren arteko elkartea

Iranek Tabrizeko Medikuntza Zientzietako Unibertsitateko ikertzaileek egindako ikerketak dietako alium barazkien kontsumoa eta bularreko minbizia izateko arriskua ebaluatu ditu Irango emakumeen artean. Ikerketak Tabrizen (Iran ipar-mendebaldean) bularreko minbizia duten 285 emakumeren 25 eta 65 urte bitarteko eta adinaren eta eskualdeen araberako ospitaleko kontrolen kontroleko datuen datuak erabili ditu. (Ali Pourzand et al, J Bularreko Minbizia., 2016)

Ikerketaren arabera, baratxuri eta porru kontsumo altuak bularreko minbizia izateko arriskua murriztu dezake. Hala ere, ikerketak aurkitu du tipula egosiaren kontsumo handia bularreko minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotu daitekeela.

Tipula Horiaren eragina hipergluzemian (odoleko glukosa altua) eta intsulinarekiko erresistentzia bularreko minbizia duten gaixoetan

Iranek Tabrizeko Medikuntza Zientzietako Unibertsitateko ikertzaileek egindako beste entsegu kliniko batek tipula horia freskoak jateak intsulinarekin lotutako indizeetan duen eragina ebaluatu zuen, tipula baxuko dieta batekin konparatuta, doxorubicinarekin tratamendua egiten ari ziren bularreko minbizia duten gaixoen artean. Ikerketak 56 eta 30 urte bitarteko bularreko minbizia duten 63 paziente hartu zituen barne. Kimioterapiaren bigarren zikloaren ondoren, pazienteak ausaz 2 taldetan banatu ziren; 28 paziente eta 100 g / d tipula gehitzen zituzten 160 paziente. tipula-taldea eta 28 eta 30 g / d-ko tipula txikia duten beste 40 paziente, tipula baxuko taldea deituta, 8 astez. Horietatik 23 kasu zeuden aztertzeko (Farnaz Jafarpour-Sadegh et al., Integr Cancer Ther., 2017)

Azterketaren arabera, eguneroko tipula-kontsumo handia dutenek serumeko baraualdiko odoleko glukosa eta intsulina maila nabarmen murriztu dezakete tipula kopuru txikia hartzen dutenekin alderatuta.

Allium Barazkiak eta Prostatako Minbiziaren Arriskua

1. Txina-Japoniako Friendship Hospitaleko (Txina) ikertzaileek argitaratutako ikerketa batek allium landare (baratxuria eta tipula barne) hartzearen eta prostatako minbizia izateko arriskuaren arteko lotura ebaluatu zuen. Ikerketarako datuak 2013ko maiatzera arte literatura bilaketa sistematikoaren bidez lortu ziren PubMed, EMBASE, Scopus, Web of Science, Cochrane erregistroa eta Txinako Ezagutzaren Azpiegitura Nazionala (CNKI) datu baseetan. Guztira sei kasu kontrol eta hiru kohorte azterketa sartu ziren. Ikerketak aurkitu zuen baratxuriak hartzeak nabarmen murriztu zuela prostatako minbizia izateko arriskua, hala ere, ez zen tipuletarako elkarte esanguratsurik ikusi. (Xiao-Feng Zhou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)

2. Txinako eta Estatu Batuetako ikertzaileek argitaratutako ikerketa batek allium barazkiak, baratxuriak, kiloiak, tipulak, tipulinak eta porruak barne hartuta, eta prostatako arriskuaren arteko lotura ebaluatu zuen. minbizia. Aurrez aurre egindako elkarrizketetatik datuak jaso dira prostatako minbizia duten 122 gaixoren eta 238 gizonezko kontrolen 471 elikagairi buruzko informazioa biltzeko. Azterketak aurkitu zuen allium barazki osorik (>10.0 g/eguneko) kontsumitzen zuten gizonek prostatako minbizia izateko arrisku nabarmen txikiagoa zutela ingesta txikiena zutenekin alderatuta (<2.2 g/eguneko). Ikerketak, gainera, arriskuaren murrizketa esanguratsua izan zela baratxuri eta zerbitzarien ingesta handieneko kategorietan. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)

Ikerketa horien arabera, badirudi baratxuriak hartzeak prostatako minbizia izateko arriskua murrizteko ahalmen handiagoa izan dezakeela tipulekin alderatuta.

Baratxuri gordinaren kontsumoa eta gibeleko minbizia izateko arriskua

2003tik 2010era bitartean Txinako ekialdean populazioan oinarritutako kasu-kontroleko ikerketa batean, ikerlariek baratxuri gordinaren kontsumoaren eta gibeleko minbiziaren arteko lotura ebaluatu zuten. Ikerketarako datuak 2011ko gibeleko minbizi kasuekin eta ausaz aukeratutako 7933 populazio-kontrolekin egindako elkarrizketetatik atera ziren (Xing Liu et al, Nutrients., 2019)

Azterketaren arabera, astean bi aldiz edo gehiago baratxuri gordinak jatea gibeleko minbizia izateko arrisku murriztuarekin lotu daiteke. Ikerketak ere aurkitu du baratxuri gordinak hartzeak gibeleko minbizia izateko arriskua gutxitu dezakeela B hepatitisaren gainazaleko antigenoaren (HBsAg) gizabanako negatiboen artean, alkohol-edale arrunten artean, moldeekin kutsatutako janaria edo ur gordina edaten duten eta familiarik gabekoen artean. gibeleko minbiziaren historia.

Kolore-ondesteko minbizia duten Allium Barazki Familiaren Elkartea

1. Txinako Medikuntza Unibertsitateko Ospitaleko ikertzaileek 2009ko ekainean eta 2011ko azaroan egindako ospitalean oinarritutako ikerketa batek aliozko barazki eta heste koloreko minbizia (CRC) arriskuaren arteko lotura ebaluatu zuen. Ikerketak 833 CRC kasuen eta 833 kontrolen datuak jaso ditu, maiztasuna adinaren, sexuaren eta bizilekuaren (landa / hiri) arabera CRC kasuekin bat etorrita. Ikerketak CRC arriskua txikiagoa dela ikusi du gizonen eta emakumeen artean. barazki, baratxuri zurtoinak, porrua, tipula eta tipula tipoa, allium barazki osoak eta banakako kontsumoa. Ikerketak ere aurkitu du baratxuria hartzea minbizi arriskuarekin lotzea ez zela esanguratsua koloneko minbizia distala dutenen artean. (Xin Wu et al, Asia Pac J Clin Oncol., 2019)

2. Behaketako ikerketen meta-analisia egin zuten Italiako ikertzaileek allium barazki sarrerarekin lotzen diren eta koloneko ondesteko minbizia eta koloneko polipoak izateko duten arriskua. Ikerketak 16 ikerketen datuak jaso zituen 13,333 kasurekin. Horietatik 7 ikerketek baratxuriei buruzko informazioa eman zuten, 6 tipulari eta 4 allium barazki guztiei buruz. Ikerketaren arabera, baratxuri-kontsumo handiak kolore-hesteetako minbizia izateko arriskua murrizten lagun dezake. Halaber, aurkitu dute allium barazki osoaren kontsumo handia koloreko adenomatoso polipoak izateko arriskua gutxitzearekin lotu daitekeela. (Federica Turati et al., Mol Nutr Food Res., 2014)

3. Beste meta-analisi batek ere aurkitu du baratxuri gordinak eta egosiak asko hartzeak babes efektua izan dezakeela urdaileko eta koloneko hesteetako minbizien aurka (AT Fleischauer et al., Am J Clin Nutr. 2000)

Allium begetala hartzea eta gastrikoa minbizia

1. 2015ean argitaratutako ikerketa batean, Italiako ikertzaileek allium barazki sarrerarekin eta gastrikoa minbizia izateko arriskuaren arteko lotura ebaluatu zuten Italiako kasu kontrolen azterketan, 230 kasu eta 547 kontrol. Ikerketak aurkitu duenez, barazki eta tipula barne allio landareen kontsumo handia gastriko minbizia izateko arrisku txikiagoarekin lotu daiteke. (Federica Turati et al., Mol Nutr Food Res., 2015)

2. Txina Sichuan Unibertsitateko ikertzaileek egindako meta-analisiak allium landare-hartzearen eta urdaileko minbiziaren arriskuaren arteko lotura ebaluatu zuen. Analisiak MEDLINE literaturaren bilaketaren bidez lortu ditu datuak 1ko urtarrilaren 1966etik 1eko irailaren 2010era arte argitaratutako artikuluetarako. Kasu-kontroleko 19 ikerketa eta 2 kohorte azterketa, 543,220 gaietako, azterketan sartu dira. Ikerketak aurkitu du allium barazki kopuru handiak, besteak beste tipula, baratxuria, porrua, tipulina txinarra, eskalioa, baratxuri zurtoina eta tipula galesa, baina ez tipula hostoa, murriztu egiten duela gastriko minbizia izateko arriskua. (Yong Zhou et al., Gastroenterologia., 2011)

Baratxuri gordinaren kontsumoa eta biriketako minbizia

1. 2016an argitaratutako ikerketa batean, ikerlariek baratxuri gordinaren kontsumoaren eta biriketako minbiziaren arteko lotura ebaluatu zuten 2005 eta 2007 artean Taiyuanen (Txina) egindako kasu-kontroleko azterketan. Ikerketarako, datuak biriketako minbizi kasuekin eta 399 kontrol osasuntsuekin egindako aurrez aurreko elkarrizketen bidez lortu dira. Ikerketak aurkitu du, biztanle txinatarren artean, baratxuri gordinik hartu ez dutenen aldean, baratxuri gordinak hartzen dituztenak birika minbizia izateko arriskua murriztu daitekeela dosi-erantzun ereduarekin. (Ajay A Myneni et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 466)

2. Antzeko azterketa batek baratxuri gordinak kontsumitzearen eta biriketako minbizia izateko arriskuaren arteko babes elkartea aurkitu zuen dosi-erantzun ereduarekin (Zi-Yi Jin et al., Cancer Prev Res (Phila)., 2013)

Baratxuria eta hestegorriko minbiziaren arriskua 

2019an argitaratutako ikerketa batean, ikertzaileek baratxuriaren eta hestegorriko minbiziaren arriskuaren arteko lotura ebaluatu zuten 2969 hestegorriko populazioetan oinarritutako ikerketa batean. minbizia kasuak eta 8019 kontrol osasuntsuak. Datuak elikagaien maiztasunaren galdetegietatik lortu dira. Beraien aurkikuntzek iradokitzen dute baratxuri gordina kontsumitzeak hestebeteko minbiziaren arriskua murrizten lagun dezakeela eta tabako-erretzearekin eta alkohol-kontsumoarekin ere eragin dezakeela. (Zi-Yi Jin et al, Eur J Cancer Prev., 2019)

Ondorioa

Behaketa-ikerketek iradokitzen dute allium familiako barazkien kontsumoak minbizi mota desberdinak izateko arriskua murrizten lagun dezakeela. Hala ere, babes-elkarte hauek kontsumitutako barazkiaren espezifikoak izan daitezke. Allium barazkiek, hala nola baratxuriak, bularreko minbizia, prostatako minbizia, biriketako minbizia, koloneko minbizia (baina ez koloneko minbizi distala), urdaileko minbizia, hestegorriko minbizia eta gibeleko minbizia izateko arriskua murrizten lagun dezakete. Tipula minbizi urdaileko arriskua murrizteko eta hipergluzemia (odoleko glukosa altua) eta intsulinarekiko erresistentzia kudeatzeko onak diren arren, baliteke prostatako minbiziaren arriskuan eragin handirik ez izatea, eta tipula egosiak bularreko arriskua areagotu dezake. minbizia. 

Hori dela eta, kontsultatu beti zure nutrizionista edo onkologoari minbizia zaintzeko edo prebenitzeko zure dietaren barruan janari eta osagarri egokiak sartzen direla ziurtatzeko.

Zer janari jaten duzun eta zer osagarri hartzen dituzun erabakitzen duzu. Zure erabakiak minbiziaren geneen mutazioak, minbizia, etengabeko tratamenduak eta osagarriak, edozein alergia, bizimoduari buruzko informazioa, pisua, altuera eta ohiturak kontuan hartu beharko lituzke.

Minbiziaren aurkako gehigarrien nutrizio plangintza ez da Interneteko bilaketetan oinarritzen. Gure zientzialariek eta software ingeniariek inplementatutako zientzia molekularrean oinarritutako erabakiak hartzea automatizatzen du. Azpian dauden bide molekular biokimikoak ulertu nahi dituzun ala ez kontuan hartu gabe - minbiziari buruzko elikadura planifikatzeko ulertzea beharrezkoa da.

Hasi ORAIN zure elikadura plangintzarekin minbizia, mutazio genetikoak, etengabeko tratamenduak eta osagarriak, alergiak, ohiturak, bizimodua, adin taldea eta generoaren izenari buruzko galderak erantzunez.

Minbizia duten gaixoek askotan aurre egin behar izaten diete kimioterapia bigarren mailako efektuak bizitza kalitatean eragina dutenak eta minbiziari aurre egiteko terapia alternatiboak bilatzen dituztenak. Hartzen elikadura egokia eta osagarriak gogoeta zientifikoetan oinarrituta (asmakizunak eta ausazko hautaketa saihestea) minbiziari eta tratamenduarekin lotutako bigarren mailako efektuetarako erremedio natural onena da.

• Baratxuriak har dezake minbizia izateko arriskua?
• Barazki gurutzatuak hartzea eta minbizia izateko arriskua
• Barazki gurutzatuen kontsumoak urdaileko minbizia izateko arriskua murriztu al dezake?
• Minbiziaren prebentzioa Minbizia izateko arriskua murrizteko elikagaiak
• Bularreko minbizia duten gaixoek DIM (diindolilmetanoa) Tamoxifenarekin batera har dezakete?