Πηγές τροφίμων, οφέλη και κίνδυνοι βιταμίνης Ε στον καρκίνο

Highlights

Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό θρεπτικό συστατικό που λαμβάνουμε μέσω διατροφικών πηγών ή συμπληρωμάτων. Ωστόσο, τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε έχουν δείξει διαφορετική επίδραση σε διαφορετικούς καρκίνους. Η βιταμίνη Ε έχει δείξει αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη και του εγκεφάλου, δεν έχει καμία επίδραση στον καρκίνο του πνεύμονα και οφέλη στον καρκίνο των ωοθηκών. Αυτή η διαφορική επίδραση θα μπορούσε να συνδεθεί με γενετική διαφοροποίηση σε άτομα με βάση τις παραλλαγές στον τρόπο επεξεργασίας της βιταμίνης Ε στο σώμα. Η υπερβολική λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε μπορεί να προκαλέσει βλάβη λόγω υπερβολικής αιμορραγίας και εγκεφαλικού. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αυξήσετε τη βιταμίνη Ε μέσω πηγών τροφίμων ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής ή διατροφής για Καρκίνος, αντί να παίρνετε συμπληρώματα.

Συμπλήρωμα βιταμίνης Ε

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η λήψη βιταμινών και συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων παθήσεων υγείας και στη βελτίωση της γενικής ευημερίας τους. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές κλινικές μελέτες που δείχνουν ότι τα οφέλη των βιταμινών και των συμπληρωμάτων είναι συγκεκριμένα για το περιβάλλον και σε πολλές περιπτώσεις δεν παρέχουν κανένα όφελος και θα μπορούσαν ακόμη και να είναι επιβλαβή. Η βιταμίνη Ε είναι ένα τέτοιο θρεπτικό συστατικό που είναι δημοφιλές για τα ποικίλα οφέλη για την υγεία του και εκτός από μέρος πολλών τροφών που τρώμε ως μέρος της διατροφής / διατροφής μας, λαμβάνεται ως συμπλήρωμα για μια πρόσθετη δόση και όφελος. Θα εξετάσουμε τις πηγές, τα οφέλη και τους κινδύνους που σχετίζονται με την υπερβολική συμπλήρωση βιταμίνης Ε στη διατροφή / διατροφή του καρκίνου.

Η βιταμίνη Ε είναι μια ομάδα λιποδιαλυτών αντιοξειδωτικών θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε πολλά τρόφιμα και επίσης λαμβάνεται ως συμπλήρωμα ξεχωριστά ή ως μέρος των συμπληρωμάτων πολλαπλών βιταμινών, για τα πολλά οφέλη για την υγεία του. Η βιταμίνη Ε αποτελείται ουσιαστικά από δύο ομάδες χημικών: τοκοφερόλες και τοκοτριενόλες. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης Ε βοηθούν στην προστασία των κυττάρων μας από βλάβες που προκαλούνται από αντιδραστικές ελεύθερες ρίζες και οξειδωτικό στρες. Ως εκ τούτου, οι πηγές τροφίμων και τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία, από τη φροντίδα του δέρματος έως τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Πηγές βιταμίνης Ε

Οι πλούσιες σε βιταμίνες Ε πηγές τροφίμων περιλαμβάνουν το αραβοσιτέλαιο, τα φυτικά έλαια, το φοινικέλαιο, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, τα pinenuts, τους ηλιόσπορους, εκτός από πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά που καταναλώνουμε στη διατροφή μας. Οι τοκοφερόλες είναι οι κύριες πηγές βιταμίνης Ε στη διατροφή και τα συμπληρώματά μας σε σύγκριση με τις τοκοτριενόλες. Τα τρόφιμα που έχουν υψηλότερη τοκοτριενόλη είναι πίτουρο ρυζιού, βρώμη, σίκαλη, κριθάρι και φοινικέλαιο.

Κίνδυνος - Οφέλη συσχέτισης της βιταμίνης Ε με τον καρκίνο

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης Ε μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του επιβλαβούς οξειδωτικού στρες και της βλάβης στα κύτταρα μας. Η γήρανση προκαλεί μείωση της εγγενούς αντιοξειδωτικής ικανότητας του σώματός μας, επομένως η βιταμίνη Ε βοηθά στην αντιγηραντική δράση. Συνδέεται με τη μείωση του κινδύνου χρόνιων διαταραχών και διαταραχών που σχετίζονται με τη γήρανση, όπως το καρδιαγγειακό, ο διαβήτης, ακόμη και με αντικαρκινική επίδραση. Σπουδές σε Καρκίνος κύτταρα και ζωικά μοντέλα έχουν δείξει ευεργετική επίδραση των συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε στην πρόληψη του καρκίνου. Πολλαπλές κλινικές δοκιμές έχουν αξιολογήσει τη συσχέτιση της χρήσης συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε σε ασθενείς με καρκίνο και έχουν δείξει ποικίλες επιδράσεις που κυμαίνονται από όφελος, έως μηδενική επίδραση, έως βλάβη, σε διαφορετικούς καρκίνους.

Σε αυτό το blog θα συνοψίσουμε μερικές από αυτές τις κλινικές μελέτες που επισημαίνουν ότι η χρήση βιταμίνης Ε ως μέρος της διατροφής / διατροφής είναι ευεργετική σε ορισμένους καρκίνους, ενώ σχετίζεται με αρνητικό αντίκτυπο σε άλλους τύπους καρκίνου. Επομένως, τα οφέλη έναντι του κινδύνου χρήσης πηγών βιταμίνης Ε στη διατροφή / διατροφή του καρκίνου εξαρτάται από το περιβάλλον και ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και τη θεραπεία του καρκίνου.

Οφέλη της βιταμίνης Ε στον καρκίνο των ωοθηκών 

Η διάγνωση καρκίνου των ωοθηκών συμβαίνει συνήθως σε μεταγενέστερο, πιο προχωρημένο στάδιο, επειδή τα πρώτα στάδια αυτού του καρκίνου σπάνια προκαλούν συμπτώματα. Κατά τα μεταγενέστερα στάδια του καρκίνου των ωοθηκών, τα συμπτώματα όπως η απώλεια βάρους και ο κοιλιακός πόνος, που γενικά δεν είναι ειδικά, αρχίζουν να εμφανίζονται και συνήθως δεν προκαλούν πολύ συναγερμό. Λόγω αυτών των λόγων, οι γυναίκες διαγιγνώσκονται με καρκίνο των ωοθηκών σε πολύ μεταγενέστερα στάδια, με ποσοστό επιβίωσης πέντε ετών 47% (American Cancer Society). Οι ασθενείς με καρκίνο των ωοθηκών αντιμετωπίζονται με χημειοθεραπεία που πολλοί δεν ανταποκρίνονται. Ενα από πιο κοινές στοχευμένες θεραπείες που χρησιμοποιείται για καρκίνο των ωοθηκών λειτουργεί λιμοκτονώντας τα καρκινικά κύτταρα εμποδίζοντας την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων που είναι ζωτικής σημασίας για τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στον ταχέως αναπτυσσόμενο όγκο.  

Στο πλαίσιο του καρκίνου των ωοθηκών, η ένωση βιταμίνης Ε τοκοτριενόλη έχει δείξει οφέλη όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το φάρμακο πρότυπης φροντίδας (SOC) (εξανθρωπισμένο μονοκλωνικό αντίσωμα αντι-VEGF) σε ασθενείς που ήταν ανθεκτικοί στη χημειοθεραπεία. Ερευνητές στο Τμήμα Ογκολογίας στο Νοσοκομείο Vejle της Δανίας, μελέτησαν την επίδραση της υποομάδας τοκοτριενόλης της Βιταμίνης Ε σε συνδυασμό με το φάρμακο SOC σε ασθενείς με καρκίνο των ωοθηκών που δεν ανταποκρίθηκαν σε θεραπείες χημειοθεραπείας. Η μελέτη περιελάμβανε 23 ασθενείς. Ο συνδυασμός τοκοτριενόλης με το φάρμακο SOC έδειξε πολύ χαμηλή τοξικότητα στους ασθενείς και είχε ποσοστό σταθεροποίησης της νόσου 70%. Η μέση συνολική επιβίωση που καταγράφηκε για αυτήν τη δοκιμή φάσης ΙΙ ήταν πολύ υψηλότερη σε σύγκριση με την τρέχουσα βιβλιογραφία. (Thomsen CB et al., Pharmacol Res., 2019Αυτή η μελέτη υποστηρίζει την αντικαρκινική δράση της υποομάδας δέλτα-τοκοτριενόλης της βιταμίνης Ε στον καρκίνο των πολυανθεκτικών ωοθηκών, αλλά το ίδιο δεν ισχύει για τις τοκοφερόλες.

Κίνδυνος βιταμίνης Ε στον καρκίνο του εγκεφάλου

Μια μελέτη που βασίστηκε σε διάφορα τμήματα νευροχειρουργικής και νευροχειρουργικής στα νοσοκομεία των ΗΠΑ ανέλυσε δομημένα δεδομένα συνέντευξης από 470 ασθενείς που διεξήχθησαν μετά από διάγνωση καρκίνου εγκεφάλου πολύμορφο (GBM). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ένας σημαντικά μεγάλος αριθμός αυτών των ασθενών (77%) ανέφερε τυχαία χρησιμοποιώντας κάποια μορφή συμπληρωματικής θεραπείας όπως βιταμίνες ή φυσικά συμπληρώματα. Παραδόξως, οι χρήστες βιταμίνης Ε είχαν μεγαλύτερη θνησιμότητα σε σύγκριση με εκείνους που δεν χρησιμοποίησαν συμπληρώματα βιταμίνης Ε. (Mulphur BH et al, Neurooncol Pract., 2015)

Σε μια άλλη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Umea, τη Σουηδία και το μητρώο καρκίνου της Νορβηγίας, οι ερευνητές υιοθέτησαν μια διαφορετική προσέγγιση για τον προσδιορισμό των παραγόντων κινδύνου για καρκίνο του εγκεφάλου, το γλοιοβλάστωμα. Πήραν δείγματα ορού έως και 22 χρόνια πριν από τη διάγνωση του γλοιοβλαστώματος και συνέκριναν τις συγκεντρώσεις των μεταβολιτών των δειγμάτων στον ορό αυτών που ανέπτυξαν τον καρκίνο από εκείνες που δεν το έκαναν. Διαπίστωσαν σημαντικά υψηλότερη συγκέντρωση στον ορό της βιταμίνης Ε ισόμορφη άλφα-τοκοφερόλη και γάμμα-τοκοφερόλη σε περιπτώσεις που εμφάνισαν γλοιοβλάστωμα. (Bjorkblom B et al, Oncotarget, 2016)

Κίνδυνος βιταμίνης Ε στον καρκίνο του προστάτη

Μια πολύ μεγάλη δοκιμή πρόληψης καρκίνου σεληνίου και βιταμίνης Ε (SELECT) που πραγματοποιήθηκε σε 427 τοποθεσίες στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και το Πουέρτο Ρίκο σε περισσότερους από 35,000 άνδρες για να εκτιμήσουν το κίνδυνο-όφελος από τη συμπλήρωση βιταμίνης Ε. Αυτή η δοκιμή πραγματοποιήθηκε σε άνδρες ηλικίας 50 ετών και άνω και που είχαν χαμηλά επίπεδα ειδικού προστάτη αντιγόνου (PSA) 4.0 ng / ml ή λιγότερο. Σε σύγκριση με εκείνους που δεν έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης Ε (εικονικό φάρμακο ή ομάδα αναφοράς), η μελέτη διαπίστωσε απόλυτη αύξηση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη σε όσους έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης Ε. Ως εκ τούτου, η συμπλήρωση με βιταμίνη Ε στη διατροφή / διατροφή σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στους υγιείς άνδρες. (Klein EA et al, JAMA, 2011)

Δεν υπάρχει επίδραση της βιταμίνης Ε στον καρκίνο του πνεύμονα

Στην μελέτη πρόληψης καρκίνου β-καροτένης άλφα-τοκοφερόλης που έγινε σε άνδρες καπνιστές άνω των 50 ετών, δεν διαπίστωσαν μείωση στη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα μετά από πέντε έως οκτώ χρόνια συμπληρώματος διατροφής με άλφα-τοκοφερόλη. (New Engl J Med, 1994)

Οφέλη / Κίνδυνος βιταμίνης Ε στον καρκίνο συνδέεται με μεμονωμένες γενετικές παραλλαγές

Μια πρόσφατη μελέτη ανέλυσε τις ποικίλες επιδράσεις της επίδρασης της βιταμίνης Ε σε διαφορετικούς καρκίνους και έδειξε ότι οι επιδράσεις του καρκίνου στις πηγές της βιταμίνης Ε ήταν διαφορετικές σε άτομα λόγω των διαφορών σε ένα ένζυμο που επεξεργάζεται τη βιταμίνη Ε στο σώμα. Το Catechol-o-methyltransferase (COMT) είναι το ένζυμο που επεξεργάζεται τη βιταμίνη Ε στο σώμα μας. Κάθε άτομο μπορεί να έχει μια συγκεκριμένη παραλλαγή του COMT, με μία παραλλαγή να έχει πολύ υψηλή δραστηριότητα του COMT, ενώ η άλλη παραλλαγή να έχει χαμηλή δραστηριότητα και μερικές να έχουν ένα αντίγραφο του καθενός και επομένως να έχουν μέτρια δραστηριότητα του COMT.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η χρήση υπερβολικών πηγών βιταμίνης Ε σε άτομα με την παραλλαγή υψηλής δραστηριότητας της COMT τα θέτει σε μειονεκτική θέση για υψηλότερη Καρκίνος κίνδυνος. Σε άτομα με την παραλλαγή χαμηλότερης δραστηριότητας COMT που έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης Ε, η συμπλήρωση βιταμίνης Ε ήταν ευεργετική και μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου κατά 15% σε σύγκριση με τους ομολόγους τους με την ίδια παραλλαγή COMT χαμηλής δραστηριότητας που δεν έλαβαν συμπλήρωμα βιταμίνης Ε.

Ως εκ τούτου, σύμφωνα με αυτήν την ανάλυση, η διακύμανση στις προληπτικές επιδράσεις του καρκίνου της βιταμίνης Ε μπορεί να συνδέεται περισσότερο με τη γενετική σύνθεση του ατόμου όσον αφορά τον τρόπο επεξεργασίας της βιταμίνης Ε στο σώμα. (Hall, KT et al, J National Cancer Inst., 2019) Αυτή η παραλλαγή που ονομάζεται φαρμακογενετική είναι πολύ γνωστή στις απαντήσεις σε διαφορετικά φάρμακα με βάση τις γενετικές παραλλαγές στα άτομα. Αυτό έχει βρεθεί τώρα για την επεξεργασία πηγών βιταμίνης Ε και θα μπορούσε να είναι σχετικό με άλλες πηγές θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιούνται σε Καρκίνος διατροφή/διατροφή επίσης..

Έτσι, ενώ η πρόσληψη βιταμίνης Ε μπορεί να είναι ευεργετική για μια συγκεκριμένη θεραπεία στον καρκίνο των ωοθηκών, μπορεί να μην βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου άλλων καρκίνων όπως ο καρκίνος του προστάτη.

Προφυλάξεις να ληφθούν

Η ημερήσια συνιστώμενη δόση για τη βιταμίνη Ε είναι 15 mg. Η υπέρβαση αυτού του ποσού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παρενέργειες, όπως αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας και αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου, εκτός από τους παραπάνω παράγοντες κινδύνου που συνδέονται με την αυξημένη συσχέτιση με τον καρκίνο του προστάτη και το γλοιοβλάστωμα, όπως αναφέρεται σε κλινικές μελέτες.

Ένας λόγος για τον οποίο το υπερβολικό αντιοξειδωτικό συμπλήρωμα βιταμίνης Ε μπορεί να είναι επιβλαβές είναι επειδή θα μπορούσε να διαταράξει τη λεπτή ισορροπία της διατήρησης του σωστού επιπέδου οξειδωτικού στρες στο κυτταρικό μας περιβάλλον. Το πολύ οξειδωτικό στρες μπορεί να προκαλέσει κυτταρικό θάνατο και εκφυλισμό, αλλά πολύ λίγο οξειδωτικό στρες μπορεί επίσης να επηρεάσει την εγγενή αντιοξειδωτική ικανότητα που με τη σειρά του οδηγεί σε άλλες επακόλουθες αλλαγές. Μια τέτοια αλλαγή είναι η μείωση σε ένα βασικό ογκοκατασταλτικό γονίδιο που ονομάζεται P53, που θεωρείται ο φύλακας του γονιδιώματος, αυξάνοντας έτσι την πιθανότητα ανάπτυξης Καρκίνος. (Sayin VI et al, Sci Transl Med., 2014)  

Ως εκ τούτου, η υπερβολική συμπλήρωση βιταμίνης Ε (ειδικά σε μια δίαιτα για τον καρκίνο σας) μπορεί να είναι πάρα πολύ καλό! Είναι καλύτερο να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης Ε μέσω της κατανάλωσης περισσότερων από τις πλούσιες σε βιταμίνες πηγές τροφίμων παρά μέσω της χρήσης συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε υψηλής δόσης, εκτός εάν σας προτείνει ο γιατρός σας.

Το τι τρώτε και ποια συμπληρώματα παίρνετε είναι μια απόφαση που παίρνετε. Η απόφασή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει την εξέταση των γονιδιακών μεταλλάξεων του καρκίνου, τις οποίες ο καρκίνος, οι συνεχείς θεραπείες και τα συμπληρώματα, τυχόν αλλεργίες, πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ζωής, το βάρος, το ύψος και τις συνήθειες.

Ο σχεδιασμός διατροφής για τον καρκίνο από πρόσθετο δεν βασίζεται σε αναζητήσεις στο Διαδίκτυο. Αυτοματοποιεί τη λήψη αποφάσεων για εσάς με βάση τη μοριακή επιστήμη που εφαρμόζεται από τους επιστήμονες και τους μηχανικούς λογισμικού μας. Ανεξάρτητα από το αν νοιάζεστε να κατανοήσετε ή όχι τις υποκείμενες βιοχημικές μοριακές οδούς - για τον προγραμματισμό της διατροφής για τον καρκίνο, αυτή η κατανόηση χρειάζεται.

Ξεκινήστε ΤΩΡΑ με τον διατροφικό σας προγραμματισμό απαντώντας σε ερωτήσεις για το όνομα του καρκίνου, γενετικές μεταλλάξεις, συνεχείς θεραπείες και συμπληρώματα, τυχόν αλλεργίες, συνήθειες, τρόπο ζωής, ηλικιακή ομάδα και φύλο.

Οι ασθενείς με καρκίνο συχνά πρέπει να αντιμετωπίζουν διαφορετικά παρενέργειες χημειοθεραπείας που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής τους και αναζητούν εναλλακτικές θεραπείες για τον καρκίνο. Λαμβάνοντας το σωστή διατροφή και συμπληρώματα που βασίζονται σε επιστημονικές εκτιμήσεις (αποφεύγοντας εικασίες και τυχαία επιλογή) είναι η καλύτερη φυσική θεραπεία για καρκίνο και παρενέργειες που σχετίζονται με τη θεραπεία.

• Μπερδεμένη ένωση χρήσης συμπληρώματος βιταμίνης Ε και καρκίνων εγκεφάλου
• Οι βιταμίνες και οι πολυβιταμίνες είναι καλές για τον καρκίνο;
• Η βιταμίνη Ε βελτιώνει την ανταπόκριση του Bevacizumab σε ασθενείς με καρκίνο των ωοθηκών
• Χρησιμοποιείται το συμπλήρωμα διατροφής κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας Επιπτώσεις στα αποτελέσματα επιβίωσης για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;
• Επιπτώσεις της άσκησης και της σωματικής δραστηριότητας στον καρκίνο