Highlights
Mehrere verschiedene klinische Studien mit großen Kohorten von Krebspatienten in China, Großbritannien und dem Iran haben keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Kaffee trinken (koffeinhaltig) und erhöhtes Krebsrisiko. Obwohl eine der Beobachtungsstudien eine mögliche positive Korrelation zwischen Instantkaffeetrinkern und Brustkrebs ergab, sind weitere Studien erforderlich, um diese Beobachtung zu bestätigen. Daher trinken Kaffee darf keinen Krebs verursachen.
Kann Kaffee Krebs verursachen?
Stellen Sie sich vor, Sie müssen morgens nach einer langen Nacht bei der Arbeit extrem früh aufwachen und können sich keine Tasse Kaffee holen … der Horror! Als eine der beliebtesten Formen von koffeinhaltigen Getränken auf der ganzen Welt ist Kaffee in unzähligen Volkswirtschaften sowohl zu einem Grundnahrungsmittel als auch zu einer Kultur geworden. Ob man ein Student ist, der versucht, wach zu bleiben, ein Workaholic oder einfach nur ein Kaffeeliebhaber, die Menschen können einfach nicht ohne ihre tägliche Dosis Kaffee leben. Daher muss die Frage gestellt werden: Gibt es einen Zusammenhang zwischen übermäßigem Kaffeekonsum (der Koffein enthält) und einem erhöhten Krebsrisiko? Kann Kaffeetrinken verursachen Krebs? Lass es uns herausfinden!
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Studien im Zusammenhang mit Kaffeekonsum und Krebsrisiko
Zum Glück für alle Kaffeeliebhaber auf der Welt wurden zahlreiche wissenschaftliche Studien zu genau dieser Frage durchgeführt und festgestellt, dass es im Allgemeinen keinen Zusammenhang zwischen Koffein aus Kaffee und einer erhöhten Krebsrate gibt. In diesem Jahr haben chinesische Forscher eine Studie durchgeführt, um herauszufinden, ob es bei Frauen im Alter von 24-84 in Hongkong einen Zusammenhang zwischen Kaffeetrinken und Brustkrebs gibt. Dies geschah, weil Brustkrebs eine der häufigsten Krebsarten bei Frauen ist und eine starke Korrelation mit der Nahrungsaufnahme festgestellt wurde. Nach der Befragung von 2169 chinesischen Frauen in drei öffentlichen Krankenhäusern stellten die Forscher jedoch fest, dass „kein Zusammenhang zwischen dem Kaffeetrinken insgesamt und dem Brustkrebsrisiko gefunden wurde“ (Lee PMY et al., Sci Rep. 2019). Es sollte jedoch beachtet werden, dass es eine positive Korrelation zwischen Instantkaffeetrinkern und Brustkrebs gab.
Gleichzeitig wurden dieses Jahr auch viel größere Studien in verschiedenen Teilen der Welt durchgeführt, um die gleiche zugrunde liegende Frage zu beantworten. Im Juli dieses Jahres führten Forscher des Medical Research Institute of Brisbane eine groß angelegte Mendelsche Randomisierung durch (statistische Analyse mit Genvarianten als Instrument, um in Beobachtungsstudien kausale Schlussfolgerungen zu ziehen), um festzustellen, ob es einen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Kaffee und der Diagnose gibt mit Krebs oder dem erhöhten Risiko für einzelne Krebsarten. Unter Verwendung der UK Biobank als Datenbank identifizierten die Forscher dieser Studie 46,155 Fälle und 270,342 Kontrollen und kamen zu dem Schluss, dass „die Beziehung zwischen Kaffeekonsum und individuellen Krebsrisiken mit einem Nulleffekt übereinstimmt, wobei die meisten Krebsarten wenig oder keinen Zusammenhang mit Kaffee aufweisen“. (Ong JS et al., Int J Epidemiol. 2019).
Um den Deal zu besiegeln, wurde dieses Jahr noch eine weitere Studie zu diesem Thema durchgeführt, die sich jedoch speziell auf Eierstockkrebs bezieht. Zuvor gab es widersprüchliche Berichte über die Wirkung Koffein haben können, weshalb Forscher der Universität Teheran alle durchgeführten Studien zum Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem erhöhten Risiko für Eierstockkrebs bei Frauen analysieren wollten. Nach einem unabhängigen Screening von 9344 Fällen kamen diese Forscher auch zu dem Schluss, dass kein Zusammenhang zwischen Kaffeetrinkern und einem erhöhten Krebsrisiko besteht (Salari-Moghaddam A et al., J Clin Endocrinol Metab. 2019).
Zusammenfassung
Obwohl eine Beobachtungsstudie eine mögliche positive Korrelation zwischen Instantkaffeetrinkern und Brustkrebs festgestellt hat, sind weitere Studien erforderlich, um zu bestätigen, ob das Trinken von Instantkaffee eine Ursache ist Krebs. Das Fazit ist, wenn Sie ein begeisterter Kaffeetrinker sind, können Sie sich Sorgen über andere Auswirkungen machen, die Kaffee auf den Körper hat, aber Krebs sollte im Allgemeinen keine davon sein. Atmen Sie also erleichtert auf, fahren Sie zum nächstgelegenen Starbucks und genießen Sie diesen Venti Latte genau in diesem Moment.
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