Highlights
Sammenslutningen af Niacin eller Vitamin B3 supplement medieret forebyggelse/beskyttelse mod hud kræft blev undersøgt i en meget stor stikprøvestørrelse af mænd og kvinder. Undersøgelsen viste, at brug af niacin (vitamin B3) supplement var forbundet med et beskedent fald i risikoen for pladecellekræft (en hudkræft), men ikke basalcellekarcinom eller melanom. Baseret på denne undersøgelse, anbefaler vi ikke at tage Niacin/Vitamin B3 kosttilskud for at forebygge hudkræft og for store mængder af Niacin kosttilskud som en del af kost/ernæring kan være skadeligt og føre til leverskader.
Niacin (vitamin B3) til kræft
Niacin, som bare er et andet navn for vitamin B3, er et afgørende næringsstof, der er nødvendigt af næsten alle dele af kroppen. Niacin / vitamin B3-holdige fødevarer inkluderer magert rødt kød, fisk, mælk og mejeriprodukter, mandler, hvedeprodukter, bønner, grønne bladgrøntsager og andre grøntsager såsom gulerødder, majroe og selleri. Ligesom alle de andre vitaminer, som kroppen bruger, hjælper Niacin / vitamin B3 med at omdanne den mad, vi indtager, til brugbar energi ved at hjælpe vigtige enzymer i processen.
Der er to kemiske former for niacin, som begge findes i forskellige fødevarer og kosttilskud - nikotinsyre bruges til at reducere kolesterolniveauet hos individer, og niacinamid har potentielt vist evnen til at reducere risikoen for at få hudkræft. Mens Niacin/Vitamin B3 aldrig tidligere er blevet undersøgt i forhold til en type kræft, er det blevet identificeret, at en Niacin/Vitamin B3-mangel kan øge ens huds følsomhed over for sollys markant. I denne blog vil vi zoome ind i en undersøgelse for at se, om det hjælper med at forebygge hudkræft at tage overskydende Niacin/Vitamin B3-tilskud som en del af vores kost.
Selvom melanom er det, der umiddelbart kommer til at tænke på for de fleste mennesker, når de tænker på hudkræft, er der faktisk tre hovedtyper af hudkræft, der korrelerer med de tre hovedtyper af celler, der udgør det øverste lag af vores hud, epidermis. Vores hud er faktisk kroppens største organ og er ansvarlig for at være vores første forsvarslinje og kontrollerer indre kropstemperaturer. I epidermis udgør pladecelleceller det allerøverste lag, og dette er også det lag, hvori døde celler bliver fældet over tid, basalceller udgør det nederste lag af epidermis og bliver til pladeceller, når de ældes, og melanocytter er celler, der sidder mellem basalceller og producerer et pigment kendt som melanin, som er det, der giver alles hud deres særlige farve. Baseret på dette, de tre hovedtyper af hud kræft er basalcellekarcinom (BCC), planocellulært karcinom (SCC) og melanom, som stammer fra melanocytterne, før de spredes til forskellige dele af kroppen.
Mad at spise efter kræftdiagnose!
Ikke to kræftformer er ens. Gå ud over de almindelige ernæringsretningslinjer for alle, og tag personlige beslutninger om mad og kosttilskud med tillid.
Niacin / Vitamin B3 & Pladefarvet hudkræft
I 2017 blev der lavet en undersøgelse af forskere fra Harvard Medical School og Seoul National University College of Medicine, hvor de så på, hvordan netop Niacin/Vitamin B3 påvirker risikoen for at få hud kræft for mænd og kvinder. Et sådant forhold var aldrig blevet undersøgt før, hvorfor en undersøgelse som denne er en af de første af sin slags. Data for denne undersøgelse blev taget fra Nurses Health Study (1984-2010) og Health Professionals Follow-up Study (1986-2010), som udførte daglige spørgeskemaer samt opfølgende spørgeskemaer til alle deltagerne, der spurgte om ting som f.eks. bopæl, familiehistorie med melanom, antal modermærker på huden og mængden af solcreme, der bruges dagligt. Forskerne fandt ud af, at "i disse samlede analyser af de to store kohortestudier var det totale niacinindtag forbundet med en beskedent nedsat risiko for SCC, mens der ikke blev fundet nogen beskyttende sammenhænge for BCC eller melanom" (Park SM et al., Int J Cancer. 2017 ).
Konklusion
Der er flere grunde til, hvorfor disse data kom ud så inkonklusive. Niacin/Vitamin B3-tilskudsindtaget blev ikke givet aktivt, men målt gennem fødevarespørgeskemaer, hvilket betyder, at det sandsynligvis blev indtaget sammen med andre multivitamintilskud, som kunne have maskeret dens sande virkning. Derfor skal der laves flere undersøgelser om emnet for at få en konkret konklusion. Baseret på denne undersøgelse foreslår vi derfor ikke, at du øger dit Niacin/Vitamin B3-tilskudsindtag, fordi resultaterne ikke viste en særlig stor effekt i forebyggelsen af hud kræft. At tage den helt rigtige mængde niacin som en del af vores kost er sundt (selvom det måske ikke reducerer risikoen for hudkræft), men at tage for meget niacin kan skade kroppen og kan føre til leverskader.
Hvilken mad du spiser, og hvilke kosttilskud du tager, er en beslutning, du tager. Din beslutning bør omfatte overvejelse af kræftgenmutationer, hvilke kræftformer, igangværende behandlinger og kosttilskud, eventuelle allergier, livsstilsinformation, vægt, højde og vaner.
Ernæringsplanlægningen for kræft fra addon er ikke baseret på internetsøgninger. Det automatiserer beslutningstagningen for dig baseret på molekylær videnskab implementeret af vores forskere og softwareingeniører. Uanset om du er interesseret i at forstå de underliggende biokemiske molekylære veje eller ej - for ernæringsplanlægning for kræft er den forståelse nødvendig.
Kom i gang NU med din ernæringsplanlægning ved at besvare spørgsmål om navn på kræft, genetiske mutationer, igangværende behandlinger og kosttilskud, eventuelle allergier, vaner, livsstil, aldersgruppe og køn.
Personlig ernæring mod kræft!
Kræft ændrer sig med tiden. Tilpas og modificer din ernæring baseret på kræftindikation, behandlinger, livsstil, madpræferencer, allergier og andre faktorer.
Kræftpatienter har ofte at gøre med forskellige kemoterapi bivirkninger som påvirker deres livskvalitet og ser ud til alternative behandlinger mod kræft. At tage rigtig ernæring og kosttilskud baseret på videnskabelige overvejelser (undgå gætterier og tilfældig udvælgelse) er det bedste naturlige middel mod kræft og behandlingsrelaterede bivirkninger.