uchafbwyntiau
Roedd canfyddiadau o astudiaethau gwahanol yn awgrymu bod cymeriant gormodol o haearn/haearn heme yn ffactor risg ar gyfer canserau fel Canser y Fron a Chanser y Pancreas; fodd bynnag, gall cyfanswm cymeriant haearn neu gymeriant haearn di-heme gael effaith amddiffynnol mewn canserau colorefrol ac esoffagaidd. Yn seiliedig ar yr astudiaethau a aseswyd yn y blog hwn, yn canserau megis canser yr ysgyfaint a chanser y prostad, ni ddarganfuwyd unrhyw gysylltiadau arwyddocaol. Mae angen astudiaethau mwy diffiniedig i sefydlu'r canfyddiadau hyn. Gall cymeriant atchwanegiadau haearn gydag asiantau sy'n ysgogi Erythropoiesis ar gyfer anemia a achosir gan gemotherapi canser (lefelau haemoglobin isel) fod â rhai buddion. Er bod cymeriant y symiau cywir o haearn yn bwysig ar gyfer gweithrediad priodol ein corff, gall ei gymeriant gormodol arwain at sgîl-effeithiau a gall hefyd fod yn angheuol i blant. Felly, ymgynghorwch â meddyg cyn cymryd atchwanegiadau haearn dietegol.
Haearn - Y Maethiad Hanfodol
Mae haearn yn fwyn hanfodol sy'n hanfodol ar gyfer gweithredu haemoglobin yn iawn, protein sy'n ofynnol ar gyfer cludo ocsigen yn y gwaed, ac ar gyfer twf a datblygiad. Gan ei fod yn faethol hanfodol, mae angen cael haearn o'n diet. Mae hefyd yn chwarae rhan bwysig mewn amryw o brosesau eraill megis creu serotonin, gweithrediad cyhyrau, cynhyrchu ynni, prosesau gastroberfeddol, rheoleiddio tymheredd y corff, synthesis DNA a rhoi hwb i'r system imiwnedd.
Mae haearn yn cael ei storio yn yr afu a'r mêr esgyrn yn bennaf fel ferritin neu hemosiderin. Gellir ei storio hefyd yn y ddueg, y dwodenwm a'r cyhyrau ysgerbydol.
Ffynonellau Bwyd Haearn
Mae rhai o'r enghreifftiau o ffynonellau bwyd o haearn yn cynnwys:
- Cig coch
- Iau
- Ffa
- Cnau
- Ffrwythau Sych fel dyddiadau sych a bricyll
- Ffa soia
Mathau o Haearn Deietegol
Mae haearn dietegol yn bresennol mewn dwy ffurf:
- Haearn heme
- Haearn nad yw'n heme
Mae haearn heme yn cynnwys tua 55-70% o gyfanswm yr haearn o gynhyrchion anifeiliaid fel cig coch, dofednod a physgod ac mae ganddo amsugno mwy effeithlon.
Mae haearn di-heme yn cynnwys gweddill yr haearn a'r haearn sy'n bresennol mewn bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion fel codlysiau a grawnfwydydd, ac atchwanegiadau haearn. Mae'n anodd amsugno haearn o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion. Sylwch y bydd defnyddio Fitamin C yn helpu i amsugno Haearn.
Diffyg Haearn
Mae'r diffyg haearn, o'r enw anemia, yn gyflwr lle mae diffyg haearn yn y corff yn arwain at nifer llai o gelloedd gwaed coch iach sy'n gallu cario ocsigen i'r meinweoedd.
Mae'r lwfans dyddiol a argymhellir o Haearn yn amrywio yn ôl oedran a rhyw:
- 8.7mg y dydd i ddynion dros 18 oed
- 14.8mg y dydd i ferched 19 i 50 oed
- 8.7mg y dydd i ferched dros 50 oed
Gellir cael y symiau hyn fel arfer o'n diet.
Diffyg haearn yw'r diffyg maetholion mwyaf cyffredin yn y byd. Felly, yn flaenorol roedd y ffocws yn ymwneud â haearn dietegol yn fwy tuag at ddiffyg haearn. Fodd bynnag, yn y gorffennol diweddar, mae ymchwilwyr hefyd wedi bod yn archwilio effeithiau gormod o haearn yn y corff. Yn y blog hwn, byddwn yn canolbwyntio ar rai o'r astudiaethau a asesodd y cysylltiad rhwng haearn a'r risg o wahanol fathau o ganserau.
Bwydydd i'w Bwyta Ar ôl Diagnosis Canser!
Nid oes unrhyw ddau ganser yr un peth. Ewch y tu hwnt i'r canllawiau maeth cyffredin i bawb a gwnewch benderfyniadau wedi'u personoli am fwyd ac atchwanegiadau yn hyderus.
Cymdeithas rhwng Risg Canser Haearn a Bron
Perygl Haearn a Meinwe Tiwmor a Chanser y Fron
Gwerthusodd meta-ddadansoddiad a wnaed gan yr ymchwilwyr o Brifysgol Gwyddorau Meddygol Golestan, Prifysgol Gwyddorau Meddygol Ilam, Prifysgol Gwyddorau Meddygol Shahid Beheshti a Phrifysgol Gwyddorau Meddygol Birjand y cysylltiad rhwng risg haearn a chanser y fron. Roedd y dadansoddiad yn cynnwys 20 erthygl (yn cynnwys 4,110 o unigolion gyda 1,624 o gleifion canser y fron a 2,486 o reolaethau) a gyhoeddwyd rhwng 1984 a 2017 ac a gafwyd trwy chwiliad llenyddiaeth yn PubMed, Scopus, Embase, Web of Science, a Llyfrgell Cochrane. (Akram Sanagoo et al, Caspian J Intern Med., Gaeaf 2020)
Canfu'r dadansoddiad risg uchel o ganser y fron gyda chrynodiad haearn uchel yn y grwpiau lle roedd haearn yn cael ei fesur ym meinweoedd y fron. Fodd bynnag, ni ddaethant o hyd i unrhyw gysylltiad rhwng crynodiad haearn a bronnau canser risg yn y grwpiau lle cafodd haearn ei fesur mewn gwallt croen y pen.
Cymeriant haearn, statws haearn y corff, a Risg Canser y Fron
Cynhaliodd ymchwilwyr o Brifysgol Toronto a Cancer Care Ontario, Canada feta-ddadansoddiad i werthuso'r cysylltiadau rhwng cymeriant haearn a statws haearn y corff a risg canser y fron. Cynhwyswyd 23 astudiaeth ar gyfer y chwiliad ôl-lenyddiaeth dadansoddi yng nghronfeydd data MEDLINE, EMBASE, CINAHL, a Scopus tan fis Rhagfyr 2018. (Vicky C Chang et al, BMC Cancer., 2019)
Fe wnaethant ddarganfod, o'i gymharu â'r rhai â'r cymeriant haearn heme isaf, fod cynnydd o 12% yn y risg o ganser y fron yn y rhai sydd â'r cymeriant haearn heme uchaf. Fodd bynnag, ni ddaethon nhw o hyd i unrhyw gysylltiad sylweddol rhwng cymeriant dietegol, atodol neu gyfanswm haearn a risg canser y fron. Mae angen astudiaethau clinigol diffiniedig pellach i egluro'r cysylltiad rhwng risg haearn a chanser y fron yn well.
Effaith Ychwanegiad Gwrthocsidiol ar y cysylltiad rhwng cymeriant haearn dietegol a Risg Canser y Fron
Gwerthusodd astudiaeth a wnaed gan yr ymchwilwyr yn Ffrainc yn 2016 y cysylltiad rhwng cymeriant haearn dietegol a risg canser y fron, a'i fodiwleiddio posibl trwy ychwanegiad gwrthocsidiol a chymeriant lipid mewn 4646 o ferched o dreial SU.VI.MAX. Yn ystod dilyniant cymedrig o 12.6 blynedd, adroddwyd am 188 o achosion canser y fron. (Abou Diallo et al, Oncotarget., 2016)
Canfu'r astudiaeth fod cymeriant haearn dietegol yn gysylltiedig â risg uwch o ganser y fron, yn enwedig ymhlith menywod a oedd yn bwyta mwy o lipidau, fodd bynnag, dim ond ar gyfer y rhai na chawsant eu hategu â gwrthocsidyddion yn ystod yr achos y canfuwyd y gymdeithas hon. Daeth yr astudiaeth i'r casgliad y gallai risg canser y fron fod wedi cynyddu trwy berocsidiad lipid a achosir gan haearn.
Astudiaeth Deiet ac Iechyd NIH-AARP
Mewn dadansoddiad arall o ddata dietegol gan 193,742 o ferched ôl-esgusodol a oedd yn rhan o'r Astudiaeth Deiet ac Iechyd NIH-AARP, gyda 9,305 o ganserau'r fron digwyddiad a nodwyd (1995-2006), canfuwyd bod cymeriant haearn heme uchel yn gysylltiedig â risg uwch o ganser y fron, yn gyffredinol ac ar bob cam canser. (Maki Inoue-Choi et al, Int J Cancer., 2016)
Cymdeithas rhwng Risg Canser Haearn a Colorectol
Derbyn Haearn, Mynegeion Haearn Serwm a'r Perygl o Adenomas Colorectol
Gwerthusodd ymchwilwyr o Ysbyty Pobl Daleithiol Zhejiang ac Ysbyty Pobl Gyntaf Ardal Fuyang yn Tsieina, y cysylltiad rhwng cymeriant haearn, mynegeion haearn serwm a'r risg o adenoma colorectol, gan ddefnyddio data o 10 erthygl, yn cynnwys 3318 o achosion adenoma colorectol, a gafwyd trwy lenyddiaeth. chwilio yn MEDLINE ac EMBASE tan 31 Mawrth 2015. (H Cao et al, Eur J Cancer Care (Engl)., 2017)
Canfu'r astudiaeth fod cymeriant cynyddol o haearn heme yn gysylltiedig â risg sylweddol uwch o adenoma colorectol, ond roedd cymeriant haearn nad yw'n heme neu haearn atodol yn lleihau'r risg o adenomas colorectol. Yn seiliedig ar y data cyfyngedig a oedd ar gael, nid oedd unrhyw gysylltiadau rhwng mynegeion haearn serwm a risg adenoma colorectol.
Mewnbynnau o heme haearn a sinc a chanser colorectol
Gwerthusodd astudiaeth a wnaed gan ymchwilwyr o Ysbyty Shengjing Prifysgol Feddygol Tsieina yn Tsieina y cysylltiadau rhwng cymeriant haearn heme a sinc a'r colon a'r rhefr. canser mynychder. Defnyddiwyd wyth astudiaeth ar gymeriant haearn heme a chwe astudiaeth ar gymeriant sinc ar gyfer y dadansoddiad a gafwyd trwy chwiliad llenyddiaeth mewn cronfeydd data PubMed ac EMBASE tan fis Rhagfyr 2012. (Lei Qiao et al, Cancer Causes Control., 2013)
Canfu'r meta-ddadansoddiad hwn gynnydd sylweddol yn y risg o ganser colorectol gyda mwy o gymeriant haearn heme a gostyngiad sylweddol yn y risg o ganser colorectol gyda mwy o gymeriant sinc.
Cymdeithas rhwng Risg Canser Haearn ac Esophageal
Gwnaeth ymchwilwyr o Brifysgol Zhengzhou ac Ysgol Feddygaeth Prifysgol Zhejiang yn Tsieina feta-ddadansoddiad systematig i werthuso'r cysylltiad rhwng cymeriant cyfanswm haearn a sinc a haearn heme is a'r risg o Ganser Esophageal. Cafwyd data ar gyfer y dadansoddiad o 20 erthygl gyda 4855 o achosion gan 1387482 o gyfranogwyr, a gafwyd o chwiliad llenyddiaeth yng nghronfeydd data Embase, PubMed, a Web of Science trwy Ebrill 2018. (Jifei Ma e al, Nutr Res., 2018)
Canfu'r astudiaeth fod pob cynnydd o 5 mg / dydd yng nghyfanswm y cymeriant haearn yn gysylltiedig â llai o risg o 15% o Ganser Esophageal. Gwelwyd y gostyngiad risg yn enwedig ym mhoblogaethau Asiaidd. I'r gwrthwyneb, roedd pob cynnydd o 1 mg / dydd mewn cymeriant haearn heme yn gysylltiedig â chynnydd o 21% yn y risg o Ganser Esophageal.
Cymdeithas rhwng Risg Canser Haearn a Pancreatig
Gwerthusodd astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2016 gysylltiad cymeriant cig, dulliau coginio cig a rhoddwr a chymeriant haearn heme a mwtagen â chanser y pancreas yng ngharfan Astudiaeth Deiet ac Iechyd NIH-AARP yn cynnwys 322,846 o gyfranogwyr, gyda 187,265 ohonynt yn ddynion a 135,581 yn fenywod. Ar ôl dilyniant cymedrig o 9.2 mlynedd, 1,417 pancreatig canser adroddwyd am achosion. (Pulkit Taunk et al, Int J Cancer., 2016)
Canfu'r astudiaeth fod risg canser y pancreas wedi cynyddu'n sylweddol gyda chymeriant o gyfanswm y cig, cig coch, cig wedi'i goginio ar dymheredd uchel, cig wedi'i grilio / barbeciw, cig wedi'i wneud yn dda / yn dda iawn a haearn heme o gig coch. Mae'r ymchwilwyr wedi awgrymu astudiaethau mwy diffiniedig i gadarnhau eu canfyddiadau.
Cymdeithas rhwng Risg Canser Haearn a Phrostad
Mewn astudiaeth a gyhoeddwyd gan yr ymchwilwyr o Sefydliadau EpidStat ym Michigan a Washington yn yr UD, fe wnaethant werthuso'r cysylltiad rhwng dulliau coginio cig, haearn heme, a chymeriant amin heterocyclaidd (HCA) a chanser y prostad yn seiliedig ar 26 o gyhoeddiadau o 19 o astudiaethau carfan gwahanol. . (Lauren C Bylsma et al, Nutr J., 2015)
Ni chanfu eu dadansoddiad unrhyw gysylltiad rhwng cig coch neu fwyta cig wedi'i brosesu a chanser y prostad; fodd bynnag, gwelsant gynnydd bach yn y risg o ran bwyta cig wedi'i brosesu.
Cymdeithas rhwng Lefelau Haearn Serwm a Risg Canser yr Ysgyfaint
Gwerthusodd astudiaeth a wnaed gan ymchwilwyr o Ysbyty Zhejiang Rongjun, Ysbyty Canser Zhejiang, Ysbyty Canser Prifysgol Feddygol Fujian ac Ysbyty Lishui Prifysgol Zhejiang yn Tsieina y cysylltiad rhwng lefelau haearn serwm a risg canser yr ysgyfaint. Cafwyd data ar gyfer y dadansoddiad o gronfeydd data PubMed, WanFang, CNKI, a SinoMed tan Fawrth 1, 2018. Canfu'r astudiaeth nad oedd gan lefelau haearn serwm unrhyw gysylltiad sylweddol â risg canser yr ysgyfaint. (Hua-Fei Chen et al, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2018)
Defnyddio Ychwanegion Haearn wrth Reoli Anemia a achosir gan Cemotherapi (lefelau haemoglobin isel) mewn Cleifion Canser
Gwerthusodd astudiaeth a wnaed gan y Ganolfan Meddygaeth Seiliedig ar Dystiolaeth ac Ymchwil Canlyniadau Iechyd, Prifysgol De Florida, Tampa, Florida, UDA y buddion a'r niwed sy'n gysylltiedig â defnyddio atchwanegiadau haearn ochr yn ochr ag asiantau ysgogol Erythropoiesis (ESAs), a ddefnyddir yn gyffredin i drin anemia a achosir gan gemotherapi canser (lefelau haemoglobin isel) - CIA, a Chronfa Ddata Cochrane Haearn yn unig o'i gymharu ag ESA yn unig wrth reoli CIA. (Rahul Mhaskar et al, Parch., 2016) Canfu'r astudiaeth y gallai cynnwys atchwanegiadau haearn ynghyd ag ESAs ar gyfer anemia a achosir gan gemotherapi canser arwain at ymateb hematopoietig uwchraddol, lleihau'r risg o drallwysiadau Celloedd Gwaed Coch, a gwella'r lefelau haemoglobin isel.
Felly, gall cymeriant ychwanegiad haearn gael effeithiau buddiol mewn cleifion canser ag anemia a achosir gan gemotherapi (lefelau haemoglobin isel).
Casgliad
Awgrymodd yr astudiaethau hyn effeithiau amrywiol haearn mewn gwahanol canserau. Canfuwyd bod haearn gormodol yn ffactor risg ar gyfer canserau fel Canser y Fron a Chanser y Pancreas, o bosibl oherwydd ei weithgarwch pro-ocsidydd a all arwain at ddifrod DNA ocsideiddiol; fodd bynnag, canfuwyd bod cyfanswm cymeriant haearn a chymeriant haearn di-heme yn cael effeithiau amddiffynnol mewn canser colorefrol ac esoffagaidd. Mewn canserau fel canser yr ysgyfaint a chanser y prostad, ni adroddwyd unrhyw gysylltiadau arwyddocaol. Gall atchwanegiadau haearn ynghyd ag ESAs ar gyfer anemia a achosir gan gemotherapi canser (lefelau haemoglobin isel) fod yn fuddiol. Er bod cymeriant y symiau cywir o haearn yn bwysig ar gyfer gweithrediad priodol ein corff, gall ei gymeriant gormodol trwy atchwanegiadau arwain at sgîl-effeithiau fel rhwymedd a phoen stumog a gall hefyd fod yn angheuol i blant. Felly, ymgynghorwch â meddyg cyn cymryd atchwanegiadau haearn. Gellir cael y symiau gofynnol o haearn o fwydydd.
Mae'r bwyd rydych chi'n ei fwyta a pha atchwanegiadau rydych chi'n eu cymryd yn benderfyniad rydych chi'n ei wneud. Dylai eich penderfyniad gynnwys ystyried y treigladau genynnau canser, pa ganser, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, gwybodaeth am ffordd o fyw, pwysau, taldra ac arferion.
Nid yw'r cynllunio maeth ar gyfer canser o addon wedi'i seilio ar chwiliadau rhyngrwyd. Mae'n awtomeiddio'r broses benderfynu i chi yn seiliedig ar wyddoniaeth foleciwlaidd a weithredir gan ein gwyddonwyr a'n peirianwyr meddalwedd. P'un a ydych yn dymuno deall y llwybrau moleciwlaidd biocemegol sylfaenol ai peidio - ar gyfer cynllunio maeth ar gyfer canser mae angen y ddealltwriaeth honno.
Dechreuwch NAWR gyda'ch cynllunio maeth trwy ateb cwestiynau ar enw canser, treigladau genetig, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, arferion, ffordd o fyw, grŵp oedran a rhyw.
Maeth Personol ar gyfer Canser!
Mae canser yn newid gydag amser. Addaswch ac addaswch eich maeth yn seiliedig ar arwyddion canser, triniaethau, ffordd o fyw, dewisiadau bwyd, alergeddau a ffactorau eraill.
Yn aml mae'n rhaid i gleifion canser ddelio â gwahanol sgîl-effeithiau cemotherapi sy'n effeithio ar ansawdd eu bywyd ac yn cadw llygad am therapïau amgen ar gyfer canser. Cymryd y maethiad cywir ac atchwanegiadau yn seiliedig ar ystyriaethau gwyddonol (osgoi dyfalu a dewis ar hap) yw'r ateb naturiol gorau ar gyfer sgîl-effeithiau sy'n gysylltiedig â chanser a thriniaeth.