Highlights
Ženy z Portorika, které jedly česnek bohatý na Sofrito, měly 67% pokles rizika rakoviny prsu než ženy, které nejedly česnekovou stravu. Další studie uvádí, že užívání syrového česneku dvakrát nebo vícekrát týdně mělo preventivní účinek na rozvoj rakoviny jater v čínské populaci. Mnoho pozorovacích studií také prokázalo snížené riziko rakoviny prostaty u pacientů s vysokým příjmem česneku. Některé studie na zvířatech také naznačují potenciál příjmu česneku při snižování rakoviny kůže. Tyto studie naznačují, že příjem česneku je prospěšný a má potenciál snížit riziko rakoviny.
Použití česneku
Česnek je jednou z těch bylinek, bez kterých je téměř nemožné vařit, pokud chcete, aby vaše jídlo mělo chuť. Česnek, příbuzný cibule, se hojně používá v italské, středomořské, asijské a indické kuchyni (restovaná cibule smíchaná se zázvorovou/česnekovou pastou je základem každého skvělého jídla na tomto světě), a proto je to bylina, kterou si lidé užívají. globálně. Vzhledem k tomu, že česnek je tak široce používán a byl používán po tak velkou část historie, existuje vědecký zájem o to, jak může strava založená na česneku interagovat a ovlivnit různé typy rakoviny a terapie rakoviny v těle. A i když je třeba provést mnohem více výzkumu, je stále jasnější, že česnek má významný vliv na snížení rizika různých druhů rakoviny.
Potraviny k jídlu po diagnostice rakoviny!
Žádné dva druhy rakoviny nejsou stejné. Jděte nad rámec běžných pokynů pro výživu pro všechny a s důvěrou přijímejte osobní rozhodnutí o potravinách a doplňcích.
Souvislost mezi příjmem česneku a rizikem rakoviny
Riziko rakoviny česneku a prsu
Portoriko je malý karibský ostrov, jehož populace denně přijímá velké množství česneku kvůli oblíbené konzumaci sofrita. Sofrito, které obsahuje značné množství cibule a česneku, je základním kořením Portorika, které se používá ve velkém množství potravin. Proto byla provedena studie univerzity v Buffalu v New Yorku spolu s univerzitou v Portoriku, aby studovala, jak příjem česneku konkrétně ovlivňuje prsa. rakovina, typ rakoviny, který nebyl ve vztahu k česneku dříve zkoumán. Studie zahrnovala 346 žen bez anamnézy jiné rakoviny než nemelanomové rakoviny kůže a 314 žen, u kterých byla diagnostikována rakovina prsu. Výzkumníci této studie zjistili, že u těch, kteří konzumovali sofrito více než jednou denně, se riziko rakoviny prsu snížilo o 67 % ve srovnání s těmi, kteří je nekonzumují vůbec (Desai G a kol., Nutr Cancer. 2019 ).
Důvodem, proč česnek v poslední době získal zvláštní zájem, je to, že obsahuje některé aktivní sloučeniny, o nichž je známo, že mají antikarcinogenní vlastnosti. Sloučeniny jako allyl síra, které jsou přítomny v česneku, zpomalují a někdy jsou dokonce schopné zastavit růst nádorů tím, že značně zatěžují procesy dělení buněk.
Riziko rakoviny česneku a jater
Rakovina jater je vzácná, ale smrtelná rakovina která má pětiletou míru přežití pouhých 18.4 %. V roce 2018 pocházelo 46.7 % pacientů s diagnostikovanou rakovinou jater z Číny. V roce 2019 provedli vědci z Kalifornské univerzity v Los Angeles studii, která měla otestovat, jak může příjem syrového česneku ovlivnit výskyt rakoviny jater. Studie probíhala v Jiangsu v Číně v letech 2003 až 2010, během níž bylo zdokumentováno celkem 2011 pacientů s rakovinou jater a 7933 náhodně vybraných kontrol populace. Po úpravě o jakékoli další externí proměnné výzkumníci zjistili, že „95% interval spolehlivosti pro raw spotřeba česneku a riziko rakoviny jater bylo 0.77 (95% CI: 0.62–0.96), což naznačuje, že příjem syrového česneku dvakrát nebo vícekrát týdně může mít preventivní účinek na rakovinu jater “(Liu X a kol., Nutrients. 2019).
Riziko rakoviny česneku a prostaty
- Vědci z Čínsko-japonské nemocnice přátelství v Číně hodnotili souvislost mezi příjmem alliumové zeleniny včetně rizika česneku a rakoviny prostaty a zjistili, že příjem česneku významně snížil riziko rakoviny prostaty. (Xiao-Feng Zhou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- Ve studii publikované vědci v Číně a Spojených státech hodnotili souvislost mezi příjmem allium zeleninas včetně česneku a rizika rakoviny prostaty. Studie zjistila, že lidé s nejvyšším příjmem česneku a jarní cibulky měli výrazně snížené riziko rakoviny prostaty. (Ann W Hsing a kol., J Natl Cancer Inst., 2002)
Riziko rakoviny česneku a kůže
Není mnoho observačních nebo klinických studií, které by hodnotily vliv příjmu česneku na pokožku rakovina. Některé studie na myších naznačují, že konzumace česneku jako součásti stravy může pomoci oddálit nástup tvorby kožních papilomů, což může následně snížit počet a velikost kožních papilomů. (Das a kol., Příručka výživy, výživy a pokožky, str. 300–31)
Proč investovat do čističky vzduchu?
Závěrem je, že byste měli mít na vaření tolik česneku, kolik byste chtěli, protože má potenciálně silné protirakovinné vlastnosti a může pomoci snížit riziko rakoviny jater, prsu, prostaty a kůže. Výhodou toho, že česnek je tak široce používanou bylinou po celém světě, je navíc to, že při průměrném příjmu skutečně neexistuje mnoho škodlivých vedlejších účinků, které se mohou vyskytnout kromě občasného zápachu z úst!
Jaké jídlo jíte a jaké doplňky přijímáte, je vaše rozhodnutí. Vaše rozhodnutí by mělo zahrnovat zvážení mutací rakovinového genu, rakoviny, probíhající léčby a doplňků, alergií, informací o životním stylu, hmotnosti, výšky a návyků.
Výživové plánování rakoviny z addonu není založeno na internetovém vyhledávání. Automatizuje pro vás rozhodování na základě molekulární vědy implementované našimi vědci a softwarovými inženýry. Bez ohledu na to, zda vám záleží na porozumění základním biochemickým molekulárním drahám nebo ne - pro plánování výživy rakoviny je toto porozumění potřeba.
Začněte HNED s plánováním výživy zodpovězením otázek na název rakoviny, genetické mutace, probíhající léčbu a doplňky, jakékoli alergie, návyky, životní styl, věkovou skupinu a pohlaví.
Personalizovaná výživa pro rakovinu!
Rakovina se mění s časem. Přizpůsobte a upravte svou výživu na základě indikace rakoviny, léčby, životního stylu, potravinových preferencí, alergií a dalších faktorů.
Pacienti s rakovinou se často musí vypořádat s různými vedlejší účinky chemoterapie které ovlivňují kvalitu jejich života a hledají alternativní terapie rakoviny. Užívání správná výživa a doplňky založené na vědeckých úvahách (vyhnout se dohadům a náhodnému výběru) je nejlepší přírodní lék na rakovinu a vedlejší účinky spojené s léčbou.