Destaquem
Les metaanàlisis de diferents estudis observacionals mostren que el consum d’alcohol provoca resultats indesitjables, com ara l’augment del risc de diferents tipus de càncer, com ara el càncer de cap i coll, incloent el càncer oral i de faringe, càncer d’esòfag, càncer de tiroide i càncer de laringe, així com en el cas dels càncers colorectal, hepàtic i de mama, no és concloent si l'alcohol provoca càncer de pulmó i càncer de pròstata.
El càncer és una de les principals causes de mort a tot el món. El risc de desenvolupar càncer depèn de molts factors que no estan sota el nostre control, com ara mutacions genètiques, edat, antecedents familiars càncer i factors ambientals com l'exposició a la radiació. No obstant això, hi ha molts altres factors que causen/contribueixen significativament al desenvolupament de diversos tipus de càncer (com ara càncer de mama, pulmó, pròstata, colorectal, de cap i coll i altres) però que estan sota el nostre control, com ara els hàbits dietètics que inclouen consum d'alcohol, consum de tabac, consum de carn vermella, carn processada i aliments ultraprocessats, així com factors d'estil de vida com la manca d'activitat física i exercici i l'augment de pes/obesitat.
L’alcohol sempre s’ha considerat com una part important de les celebracions, festes i compromisos socials. Tot i que molts consumeixen alcohol en quantitats moderades com a part de la “beguda social”, un nombre significatiu de persones consumeix elevades quantitats d’alcohol amb regularitat, cosa que en última instància dóna lloc a resultats indesitjables, incloses diferents malalties que posen en perill la vida i accidents de trànsit. Moltes morts prematures (relativament primerenques de la vida) es poden atribuir al consum d’alcohol, cosa que provoca aproximadament un 13.5% de morts en el grup d’edat entre els 20 i els 39 anys. (Organització mundial de la salut)
El consum d’alcohol pot causar càncer?
Segons l'Organització Mundial de la Salut, aproximadament 1 de cada 20 morts (al voltant del 5.3% de les morts mundials) es deuen al consum d'alcohol i 1 de cada 6 morts a tot el món es deu al càncer. Per tant, investigadors de tot el món han dut a terme diferents estudis per avaluar l'associació entre l'alcohol i càncer. En aquest bloc es recullen exemples d'algunes metaanàlisis que van estudiar si l'alcohol pot causar diferents tipus de càncer (com ara cap i coll, mama, pulmó, pròstata i colorectal).
El consum d’alcohol pot provocar càncer de cap i coll
- Una anàlisi realitzada sobre dades demogràfiques, hàbits d’estil de vida previs al diagnòstic i dades clíniques de cinc estudis del Consorci Internacional d’epidemiologia del càncer de cap i coll (INHANCE), que incloïa 4759 pacients amb càncer de cap i coll (HNC), va trobar que l’alcohol previ al diagnòstic beure és un factor pronòstic de la supervivència global i de la supervivència específica del HNC en pacients amb càncer de laringe (L (Giraldi et al, Ann Oncol., 2017)
- En un estudi publicat el 2017, els investigadors van utilitzar les dades de consum d’alcohol de 811 pacients amb càncer de cap i coll (HNC) i 940 controls de Taiwan per avaluar l’associació entre alcohol i HNC per llocs específics i van trobar que el consum d’alcohol depenia de la dosi augmentava el risc de HNC amb el risc més alt observat de càncer d’hipofaringe, seguit de càncer d’orofaringe i laringe. També es va trobar que el risc era més elevat per a les persones amb un metabolisme lent de l’etanol. (Cheng-Chih Huang et al, Sci Rep., 2017)
- El metanàlisi de les dades obtingudes de la cerca de Pubmed fins al setembre del 2009 que incloïa 43 casos de control i dos estudis de cohorts que incloïen un total de 17,085 casos de càncer oral i faríngia (OPC) van trobar que els consumidors d’alcohol pesats estaven associats a un risc molt alt de càncer i el risc va augmentar de manera dosi-dependent. L'estudi també va trobar que una dosi moderada de> r = 1 beguda o 10 g d'etanol / dia també es pot associar amb un augment del risc d'OPC. (Irene Tramacere et al, Oral Oncol., 2010)
- L’anàlisi de les dades obtingudes de la recerca bibliogràfica en bases de dades com Embase, Latin American and Caribbean Health Sciences (LILACS), PubMed, Science Direct i Web of Science) fins al juliol de 2018, que incloïa 15 articles, va trobar que el consum d’alcohol i tabac augmentava sinèrgicament el risc de carcinoma escamós de cèl·lules orals. (Fernanda Weber Mello et al, Clin Oral Investig., 2019)
- Una revisió sistemàtica i metaanàlisi de les dades obtingudes de la recerca bibliogràfica a les bases de dades de PubMed i Embase fins al juliol de 2012 que incloïen 8 estudis basats en cohorts / població i 11 casos i control de casos van trobar que el consum d'alcohol en pacients amb tracte aerodigestiu superior (cavitat oral, faringe, càncer de laringe i esòfag) s’associa amb un major risc de segon càncer primari. (Nathalie Druesne-Pecollo et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Anterior. 2014)
Els estudis anteriors suggereixen que una ingesta elevada d’alcohol pot provocar càncers de cap i coll, com ara càncer oral / bucal, càncer de faringe i càncer de laringe. (Harindra Jayasekara, Alcohol Alcohol., 2016; V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)
El consum d’alcohol pot causar càncer de tiroide
En un estudi publicat el 2016, els investigadors de la Xina van analitzar les dades obtingudes de les bases de dades PubMed i EMBASE que van incloure 24 estudis amb 9,990 càncer de tiroide casos i es va trobar que un alt consum d’alcohol es pot associar a un augment del risc de càncer de tiroide (Xiaofei Wang et al, Oncotarget. 2016)
L'estudi suggereix que un consum elevat d'alcohol pot causar càncer de tiroide.
El consum d’alcohol pot causar càncer d’esòfag
- En un estudi publicat el 2014, els investigadors de la Facultat de Medicina de la Universitat de Michigan, Michigan, van analitzar les dades obtingudes de la recerca bibliogràfica en bases de dades com ara MEDLINE, revisions EBM, EMBASE, ISI Web of Knowledge i BIOSIS, que incloïen cinc cites i van trobar que l’alcohol i el tabac la ingesta va augmentar sinèrgicament el risc de patir càncer d’esòfag. (Anoop Prabhu et al, Am J Gastroenterol., 2014)
- Una revisió sistemàtica i metaanàlisi mitjançant 40 estudis de control de casos i 13 estudis de cohorts / població que incloïen 17 estudis d’Amèrica, 22 d’Àsia, 1 d’Austràlia i 13 d’Europa, van trobar que la ingesta moderada i alta d’alcohol es pot associar a un augment risc de càncer d’esòfag. L’estudi també va trobar que la ingesta lleugera d’alcohol també es pot associar amb càncer d’esòfag a Àsia, cosa que suggereix un possible paper dels factors de susceptibilitat genètica. (Farhad Islami et al, Int J Cancer. 2011)
Aquests estudis indiquen que un consum elevat d’alcohol pot causar càncer d’esòfag (V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)
El consum d’alcohol pot causar càncer de mama
- Un metanàlisi realitzat pels investigadors de la Universitat de Lanzhou, Xina, mitjançant 25 estudis de cohorts, va trobar que hi ha una relació dosi-resposta entre el consum d’alcohol i la mortalitat i recurrència del càncer de mama. També van trobar que el consum d'alcohol superior a 20 g / dia es pot associar a un major risc de mortalitat per càncer de mama. (Yun-Jiu Gou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- Un metaanàlisi que incloïa dades basades en qüestionaris sobre la freqüència dels aliments de 6 estudis prospectius amb 200 casos de càncer de mama incident de Canadà, Països Baixos, Suècia i els Estats Units van trobar que el consum d’alcohol es pot associar a un augment lineal de la incidència de càncer de mama a dones. L'estudi també va suggerir que entre les dones que consumien alcohol regularment, reduir el consum d'alcohol pot ajudar a reduir el risc de càncer de mama. (SA Smith-Warner et al, JAMA, 1998)
Aquests estudis suggereixen que un consum elevat d’alcohol pot causar càncer de mama (V Bagnardi, Br J Cancer, 2015)
Aliments per menjar després del diagnòstic del càncer!
No hi ha dos càncers iguals. Aneu més enllà de les pautes nutricionals comunes per a tothom i preneu decisions personalitzades sobre els aliments i els suplements amb confiança.
El consum d’alcohol pot causar càncer colorectal
- Un metaanàlisi realitzat pels investigadors de l'Escola de Salut Pública de la Universitat de Zhejiang, a la Xina, mitjançant dades obtingudes de la recerca bibliogràfica al PubMed i Web of Science del gener de 1966 al juny del 2013, que incloïa 9 estudis de cohorts que van trobar que el consum d'alcohol pesat correspon a ≥50 g / dia d’etanol pot augmentar el risc de mort per càncer colorectal. (Shaofang Cai et al, Eur J Cancer Prev., 2014)
- Un altre metanàlisi similar de dades de 27 estudis de cohorts i 34 casos i controls identificats a través de la recerca de literatura de Pubmed va trobar que el consum d'alcohol> 1 beguda / dia es pot associar amb un major risc de càncer colorectal. (V Fedirko et al, Ann Oncol., 2011)
- El metanàlisi de 16 estudis que incloïa 14,276 casos de càncer colorectal i 15,802 controls de 5 estudis de control de casos i 11 estudis de casos controlats niats van trobar que beure molt intens (més de 3 begudes al dia) es pot associar a un augment significatiu del risc del càncer colorectal. (Sarah McNabb, Int J Cancer., 2020)
Aquests estudis suggereixen que una ingesta elevada d'alcohol pot causar càncer colorectal (Harindra Jayasekara, Alcohol Alcohol. 2016; V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)
El consum d’alcohol pot causar càncer de fetge
- Una metaanàlisi feta amb dades obtingudes de la recerca bibliogràfica a PubMed fins al maig de 2014 que incloïa 112 publicacions va trobar que una beguda alcohòlica al dia (~ 12 g / dia) es pot associar a un risc 1.1 vegades superior de càncer de fetge. L'anàlisi també va suggerir efectes sinèrgics del consum d'alcohol amb l'hepatitis i la diabetis sobre el risc de càncer de fetge, però han suggerit que es realitzin més estudis per establir-los. (Shu-Chun Chuang et al, Control de les causes del càncer., 2015)
- Una metaanàlisi similar feta amb dades obtingudes de la recerca bibliogràfica a PubMed i EMBASE fins a abril de 2013 que incloïa 16 articles (19 cohorts) amb 4445 casos d’incidents i 5550 defuncions per càncer de fetge, va trobar un risc excedent estimat del 46% de càncer de fetge per a 50 g d’etanol al dia i el 66% durant 100 g al dia. Aquesta revisió va suggerir un paper perjudicial moderat de la beguda intensa (consum de 3 o més begudes alcohòliques al dia) en el càncer de fetge i la manca d’associació amb la beguda moderada.
En qualsevol cas, aquests estudis també suggereixen que una ingesta elevada d’alcohol pot causar càncer de fetge. (V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)
El consum d’alcohol pot causar càncer gàstric
- Una metaanàlisi sistemàtica feta amb dades obtingudes de la cerca de Medline que incloïa 10 estudis va trobar que un elevat consum d'alcohol pot estar associat a un risc elevat de càncer gàstric. L’estudi també va confirmar que tant el consum moderat com el consum intens d’alcohol es poden associar a un major risc de càncer gàstric. (Ke Ma et al, Med Sci Monit., 2017)
- El metaanàlisi d’11 estudis de cohorts obtinguts a partir de cerques de bases de dades PUBMED i Ichushi junt amb la cerca manual sobre població japonesa va trobar que en 9 de cada 11 estudis no hi havia associació entre el consum d’alcohol i el càncer gàstric, però, un estudi va mostrar un alt risc de patir gàstrica. càncer en homes amb alta ingesta d’alcohol. Els investigadors van suggerir més estudis sobre població japonesa per confirmar-ho (Taichi Shimazu et al, Jpn J Clin Oncol., 2008)
Beure intensament, que inclou el consum de 3 o més begudes alcohòliques al dia, pot causar càncer gàstric.
Consum d'alcohol i risc de càncer de ronyó, pròstata i pulmó
Càncer de ronyó
- El metaanàlisi de les dades obtingudes de les bases de dades de PubMed, EMBASE i MEDLINE fins a l'agost del 2011 que incloïa 20 estudis de control de casos, 3 estudis de cohorts i 1 anàlisi agrupada d'estudis de cohorts va trobar que, sorprenentment, la ingesta d'alcohol pot estar associada a un risc inferior de càncer de cèl·lules renals, amb un consum moderat que confereix protecció i un consum superior que no aporta cap benefici addicional. (DY Song et al, Br J Cancer. 2012) L'estudi va suggerir que el consum moderat d'alcohol pot ajudar a disminuir el risc de càncer de cèl·lules renals.
- No obstant això, una altra metaanàlisi de dades que incloïa 20 estudis observacionals (4 cohorts, 1 agrupat i 15 casos control) obtinguts de la recerca bibliogràfica a les bases de dades de PubMed i EMBASE fins al novembre del 2010 va trobar que el consum moderat i intens d’alcohol pot estar associat a augment del risc de càncer de cèl·lules renals.
En general, l'associació entre el consum d'alcohol i el càncer de ronyó no és concloent.
Càncer de pròstata
Molts estudis també van avaluar l'associació entre l'alcohol i el risc de càncer de pròstata. No obstant això, també es van trobar contradiccions similars en aquests estudis relacionats amb l'associació entre el consum d'alcohol i el risc de càncer de pròstata (Jinhui Zhao et al, BMC Cancer., 2016; Christine M Velicer et al, Nutr Cancer., 2006; Matteo Rota et al, Eur J Cancer anterior, 2012).
Càncer de pulmó
Tampoc és concloent si el consum d'alcohol provoca un augment del risc de càncer de pulmó. Mentre que un estudi va suggerir que "un risc lleugerament més gran de pulmó càncer es va associar amb el consum de > o = 30 g d'alcohol/dia en comparació amb el consum d'alcohol sense consum" (Jo L Freudenheim et al, Am J Clin Nutr., 2005), un segon estudi no va suggerir cap associació entre la ingesta d'alcohol i el risc de càncer de pulmó en "mai" fumadors. (V Bagnardi et al, Ann Oncol., 2011)
Calen més estudis per concloure si el consum d’alcohol provoca càncer de pulmó.
Consum d’alcohol i risc de càncer d’endometri i ovari
Diversos estudis de metaanàlisi han avaluat l'associació entre el consum d'alcohol i l'endometri càncer. Tanmateix, els estudis no van trobar associacions significatives entre ambdós. Molts d'aquests estudis també van suggerir que els resultats eren els mateixos independentment del tipus de beguda alcohòlica. (Quan Zhou et al, Arch Gynecol Obstet., 2017; Qingmin Sun et al, Asia Pac J Clin Nutr. 2011)
Metaanàlisi de les dades obtingudes de la recerca bibliogràfica a PubMed fins al setembre del 2011 que incloïa 27 estudis observacionals, dels quals 23 eren estudis de control de casos, 3 estudis de cohorts i una anàlisi conjunta d’estudis prospectius de cohorts, inclosos un total de 16,554 casos de càncer d’ovari epitelial. , no va trobar cap associació entre el consum d’alcohol i el risc de càncer d’ovari.
Conclusió
Múltiples estudis i metaanàlisis mostren que beure alcohol augmenta el risc de diferents tipus de càncer, com ara el de cap i coll, incloent el càncer oral i farínge, el càncer d'esòfag, el càncer de tiroide i el càncer de laringe; càncer de colon; càncer de fetge i càncer de mama. Tanmateix, la metaanàlisi de diferents estudis va suggerir que el consum d'alcohol pot no estar associat càncers com els càncers d'endometri i d'ovari, però per a altres càncers com el de pulmó i de pròstata, els estudis no són concloents. Tanmateix, tot i que no està clar si l'alcohol causa càncer de pulmó, és millor evitar l'alcohol per mantenir-se saludable.
Estudis anteriors i evidències científiques suggereixen clarament la necessitat de reduir o, si és possible, aturar / evitar el consum d'alcohol per reduir el risc de càncer. Com menys alcohol beguem, millor per a un futur saludable.
Què menjar i quins suplements pren és una decisió que pren. La vostra decisió hauria d’incloure la consideració de les mutacions gèniques del càncer, quin càncer, tractaments i suplements en curs, qualsevol al·lèrgia, informació sobre l’estil de vida, pes, alçada i hàbits.
La planificació nutricional del càncer per addon no es basa en cerques a Internet. Automatitza la presa de decisions basada en la ciència molecular implementada pels nostres científics i enginyers de programari. Independentment de si us interessa entendre les vies moleculars bioquímiques subjacents o no, cal una comprensió per a la planificació nutricional del càncer.
Comenceu ARA amb la vostra planificació nutricional responent a preguntes sobre el nom del càncer, mutacions genètiques, tractaments i suplements en curs, al·lèrgies, hàbits, estil de vida, grup d’edat i gènere.
Nutrició personalitzada per al càncer!
El càncer canvia amb el temps. Personalitza i modifica la teva nutrició en funció de la indicació del càncer, tractaments, estil de vida, preferències alimentàries, al·lèrgies i altres factors.
Els pacients amb càncer sovint han de tractar diferents efectes secundaris de la quimioteràpia que afecten la seva qualitat de vida i busquen teràpies alternatives per al càncer. Prenent el nutrició i suplements adequats basats en consideracions científiques (evitar suposicions i seleccions aleatòries) és el millor remei natural per al càncer i els efectes secundaris relacionats amb el tractament.