pramenovi
Orašasti plodovi bogati su masnim kiselinama, različitim vitaminima, vlaknima, antioksidantima, proteinima i drugim hranjivim sastojcima. Različita istraživanja sugeriraju da orašasti plodovi poput badema, oraha i kikirikija te suho voće poput smokava, suhih šljiva, datulja i grožđica mogu imati koristi od smanjenja rizika od određenih vrsta karcinoma kao što su rak dojke, rak debelog crijeva, adenokarcinom želuca raka želuca) i raka pluća. Nutricionisti također predlažu uzimanje orašastih plodova poput badema kao dio keto dijete / plana ishrane za one koji slijede ketogeni način života kako bi smanjili težinu i klonili se gojaznosti, srčanih problema i raka. Međutim, na osnovu bioaktivnih sastojaka prisutnih u različitim orašastim plodovima i sušenom voću i drugim faktorima kao što su naš način života, alergije na hranu, vrsta karcinoma i lijekovi koji se kontinuirano koriste, možda će se ipak trebati optimizirati njihov plan prehrane kako bi se postigle maksimalne koristi i zaštita.
Postoje različiti faktori koji mogu doprinijeti riziku od raka. Genetski faktori rizika kao što su određene mutacije, godine, prehrana, faktori načina života kao što su alkohol, pušenje, konzumacija duhana, gojaznost, nedostatak fizičke aktivnosti, porodična anamneza raka i faktori okoline kao što je izloženost zračenju su neki od najčešćih faktora rizika. od raka. Iako mnogi od njih nisu pod našom kontrolom, postoji mnogo toga što možemo učiniti da smanjimo rizik od raka. Usvajanje zdravog načina života, uravnotežena ishrana, redovne vježbe i održavanje fizičke kondicije su neke od stvari koje možemo učiniti kako bismo se klonili raka.
Naša ishrana može imati veliki uticaj na prevenciju raka. Prema Cancer Research UK, zdravija prehrana može spriječiti oko 1 od 20 raka. Plan zdrave prehrane/ishrane za prevenciju raka koji su osmislili nutricionisti često uključuje raznovrsno voće i povrće bogato antioksidansima, mahunarke/pasulj, orašaste plodove kao što su kikiriki, bademi i orasi, cjelovite žitarice i zdrave masti. Orašasti plodovi poput badema su vrlo popularni u keto dijeti ili ketogenom načinu života koji se ovih dana također istražuje u ishrani raka. U ovom blogu ćemo elaborirati studije koje su procjenjivale da li konzumacija orašastih plodova i sušenog voća ima koristi u smanjenju rizika od raka.
Različite vrste orašastih plodova
Postoje razne vrste jestivih orašastih plodova koji su zdravi i hranjivi. Neki od najčešćih jestivih orašastih plodova uključuju bademe, lješnjake, orahe, pistacije, pinjole, indijske oraščiće, pekane, makadamiju i brazilske orahe.
Kesteni su također orašasti plodovi, ali za razliku od ostalih, oni su škrobasti. Kesteni imaju visok sadržaj ugljikohidrata u odnosu na bademe i mnoge druge orašaste plodove.
Kikiriki koji se naziva i kikirikijem također je vrlo popularan i spada u kategoriju jestivih orašastih plodova. Kikiriki je takođe vrlo hranjiv poput badema, oraha i ostalih orašastih plodova.
Namirnice koje treba jesti nakon dijagnoze raka!
Ne postoje dva ista karcinoma. Idite dalje od uobičajenih smjernica o prehrani za sve i s povjerenjem donosite personalizirane odluke o hrani i suplementima.
Zdravstvene dobrobiti orašastih plodova
Orašasti plodovi bogati su različitim vrstama mononezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina, raznim vitaminima, vlaknima, antioksidantima, proteinima, kao i drugim makronutrijentima i mikroelementima. U nastavku su spomenute zdravstvene prednosti nekoliko orašastih plodova koji se obično koriste svakodnevno.
bademi
Prehrana bogata bademima izuzetno je korisna jer su prepuni bjelančevina i zdravih masti te imaju malo ugljikohidrata. Bademi uključeni u prehranu doprinose značajnoj količini bjelančevina, zdravih masti, vlakana, vitamina E, magnezijuma, vitamina B skupine poput folata (vitamin B9) i biotina (vitamin B7) te manjim količinama kalcijuma, željeza i kalijuma .
Ovih dana ljudi često traže keto dijetu i obraćaju se nutricionistima kako bi im pomogli da isplaniraju ketogeni stil života s ciljem gubitka težine i održavanja kondicije kako bi spriječili probleme sa srcem i Rak u budućnosti. Iako su bademi bogati mastima, oni su uglavnom mononezasićene masti koje mogu pomoći u zaštiti srca održavanjem nivoa dobrog HDL holesterola u poređenju sa lošim LDL holesterolom. Bademi su jedna od omiljenih namirnica nutricionista koji kreiraju planove ishrane za one koji planiraju da započnu ketogeni stil života, jer bademi imaju malo ugljenih hidrata, mnogo dobrih masti i proteina (idealno za keto dijetu) i pomažu u smanjenju telesne težine i gojaznost, čime se smanjuju šanse za srčane probleme i karcinome kao što je rak dojke.
Pored smanjenja gladi i promicanja gubitka kilograma, bademi pomažu i u snižavanju nivoa šećera u krvi, smanjenju krvnog pritiska i snižavanju nivoa holesterola. Nije ni čudo zašto su dijetetičari i nutricionisti za rak ludi za bademima - zdravom i hranjivom grickalicom!
Orasi
Orasi su bogati izvori omega-3-masnih kiselina, antioksidansa, proteina, vlakana, vitamina uključujući vitamin E, vitamin B6 i folnu kiselinu te minerale poput bakarnog fosfora i mangana.
Orasi mogu pomoći u upravljanju
- metabolički sindrom
- dijabetes
- upala
- Gojaznost i tjelesna težina
Orasi potiču rast određenih bakterija koje su dobre za naša crijeva. Jedenje oraha također može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i demencije, a također podržava zdravo funkcioniranje mozga. Orasi su takođe keto-prihvatljivi i uživaju kao zadovoljavajući međuobrok oni koji slijede ketogeni način života i prehranu kako bi izgubili kilograme i klonili se raka. Zbog ovih blagodati nutricionisti za rak orahe smatraju i zdravom hranom.
kikiriki
Kikiriki je bogat izvor proteina, različitih vitamina i minerala, vlakana i zdravih masti. Smatra se da kikiriki ima više proteina nego bilo koji drugi orašasti plod.
Uzimanje kikirikija može pomoći u podršci zdravlju srca, održavanju nivoa šećera u krvi i zdravoj tjelesnoj težini.
Sušeno voće
Suho voće nije ništa drugo do sirovo voće čiji se sadržaj vode uklanja prirodnim putem ili drugim postupcima radi poboljšanja roka trajanja. Suho voće poput suhih smokava, datulja, grožđica, sultana i suhih šljiva često koristimo kao dio moderne prehrane zbog njihovih hranjivih blagodati. Suho voće (npr. Smokve) bogato je vlaknima, mineralima i vitaminima, a poznato je da ima antioksidativna i protuupalna svojstva. Sušeno voće poput grožđica i suhih smokava takođe može imati koristi u kontroli nivoa šećera u krvi. Suho voće je također korisno u borbi protiv bolesti srca, pretilosti i dijabetesa.
Međutim, postoji percepcija da je suho voće možda manje zdravo od svježeg, jer sadrži više šećera i nije jasno ima li unos sušenog voća, uključujući suhe smokve i datulje, iste prehrambene prednosti i zaštitni učinak protiv raka kao unos svježeg voća.
Povezanost konzumacije orašastih plodova i sušenog voća s rizikom od raka
Orašasti plodovi i suho voće dio su naše prehrane već dugi niz decenija, posebno mediteranske prehrane. Orašasti plodovi poput badema i oraha također su postali omiljeni odabir hrane nutricionistima, jer su to ključni sastojci keto dijete ili ketogenog načina života koji zamjenjuju ukusniju hranu s visokim sadržajem ugljikohidrata, a istražuju se za njegu i prevenciju raka. Zbog njihove visoke hranjive vrijednosti provedena su različita ispitivanja da bi se utvrdilo koristi li nam konzumacija orašastih plodova i sušenog voća u smanjenju rizika od različitih vrsta karcinoma. Neke od studija koje su procjenjivale povezanost konzumiranja orašastih plodova i suhog voća s rizikom od raka detaljno su opisane u nastavku.
Povezanost prehrane bogate kikirikijem, orasima ili bademima i rizikom od raka dojke
U studiji objavljenoj 2015. godine istraživači su procijenili povezanost između konzumacije prehrane / prehrane bogate orasima poput kikirikija, oraha ili badema i razvojem raka dojke. Studija je uključivala podatke između 2012 žena karcinoma dojke regrutovanih iz jednog javnog bolničkog centra, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Meksiko, i 2013 žene sa normalnim mamografskim pregledima bez prethodne istorije karcinoma dojke. Istraživači su procijenili učestalost konzumacije orašastih plodova od strane sudionika studije. (Alejandro D. Soriano-Hernandez i dr., Gynecol Obstet Invest., 97)
Analiza je pokazala da je visok unos orašastih plodova, uključujući kikiriki, orahe ili bademe kao dio prehrane / prehrane, značajno smanjio rizik od raka dojke za dva do tri puta. Stoga uzimanje orašastih plodova (badema, oraha ili kikirikija) kao dio svakodnevne prehrane može pomoći u smanjenju rizika od raka dojke.
Povezanost potrošnje orašastih plodova i rizika od raka debelog crijeva i debelog crijeva
U nedavnom istraživanju objavljenom 2018. godine, istraživači iz Koreje procijenili su povezanost između konzumacije orašastih plodova i rizika od raka debelog crijeva. Za analizu su koristili podatke iz kliničke studije (kontrola slučaja) koja je obuhvatila 923 pacijenta s kolorektalnim karcinomom iz Nacionalnog centra za rak u Koreji i 1846 kontrola. Podaci o prehrambenom unosu prikupljeni su pomoću polukvantitativnog upitnika o učestalosti hrane gdje su izvučeni podaci o potrošnji 106 vrsta prehrambenih proizvoda. Potrošnja orašastih plodova, uključujući kikiriki, pinjole i bademe, svrstana je u jednu klasifikaciju prehrambene prehrane. Ako je potrošnja oraha bila manja od 1 porcije tjedno, to se kategoriziralo kao nula potrošnje. Ostale kategorije su bile 1-3 porcije nedeljno i ≥3 porcije nedeljno. (Jeeyoo Lee i dr., Nutr J., 2018)
Studija je otkrila da je velika učestalost konzumacije orašastih plodova snažno povezana sa smanjenjem rizika od raka debelog crijeva kod žena i muškaraca. Promatranje je bilo konzistentno za sva pod-mjesta debelog crijeva i rektuma i kod muškaraca i kod žena. Međutim, u ovom je zapažanju postojao izuzetak za proksimalni rak debelog crijeva kod žena.
Ukratko, ovo istraživanje ukazuje da velika potrošnja prehrane bogate orašastim plodovima, poput badema, kikirikija i oraha, može pomoći u smanjenju rizika od raka debelog crijeva kod žena i muškaraca.
Povezanost potrošnje orašastih plodova i rizika od raka pluća
U studiji objavljenoj 2017., istraživači su procijenili povezanost između konzumiranja orašastih plodova i rizika od plućnih bolesti Rak. Za analizu su koristili podatke iz 2,098 slučajeva pluća iz kliničke studije (kontrola slučaja) pod nazivom Studija okoliša i genetike u etiologiji raka pluća (EAGLE) i 18,533 slučaja incidenata u prospektivnoj studiji zasnovanoj na kohorti/populaciji pod nazivom Nacionalni instituti za zdravlje. (NIH) Američko udruženje penzionera (AARP) Studija prehrane i zdravlja. Informacije o ishrani dobijene su korištenjem upitnika o učestalosti hrane za obje studije. (Jennifer T Lee i dr., Biomarkeri raka epidemiola, pret., 2017)
Studija je otkrila da je velika potrošnja orašastih plodova povezana sa smanjenjem učestalosti raka pluća. Istraživači su također otkrili da je ova povezanost neovisna o statusu pušenja, kao i o ostalim poznatim faktorima rizika.
Povezanost konzumiranja maslaca od orašastih plodova i kikirikija te adenokarcinoma želuca bez kardijuma
Da bi se isprobao učinak koji konzumacija maslaca od orašastih plodova i kikirikija može imati na određene podtipove raka, istraživači su Nacionalnog instituta za rak u SAD-u 2017. godine. Za ovu studiju istraživači su koristili podatke studije o prehrani i zdravlju NIH-AARP (Nacionalni institut za zdravlje - Američko udruženje umirovljenika) koja se sastojala od 566,407 ljudi u dobi između 50 i 71. Za utvrđivanje dnevnog oraha korišteni su potvrđeni upitnici o učestalosti hrane potrošnja i prosječno vrijeme praćenja za svakog sudionika bilo je oko 15.5 godina. (Hashemian M i suradnici, Am J Clin Nutr., 2017)
Studija je pokazala da je velika potrošnja orašastih plodova i maslaca od kikirikija povezana s manjim rizikom od razvoja adenokarcinoma želuca bez kardija u odnosu na one koji nisu konzumirali orašaste plodove. Međutim, istraživači nisu pronašli nikakvu korelaciju između povećane potrošnje orašastih plodova i adenokarcinoma jednjaka, karcinoma skvamoznih ćelija jednjaka i karcinoma želuca koji se javlja u prvom dijelu koji je najbliži jednjaku poznatom kao adenokarcinom želučane karde.
Ukratko, ove studije pokazuju da visok unos prehrane bogate orašastim plodovima, poput badema, oraha i kikirikija, može biti koristan u smanjenju rizika od različitih vrsta karcinoma, uključujući rak dojke, rak debelog crijeva, karcinom adenokarcinoma želuca i karcinom pluća.
Povezanost konzumiranja suhog voća i rizika od raka
U nedavnoj studiji objavljenoj 2019. godine, istraživači su procijenili povezanost između unosa sušenog voća i rizika od različitih vrsta karcinoma. Zbog toga su proveli sistematski pregled 16 promatračkih studija objavljenih između 1985. i 2018. godine i procijenili mogućnost bilo kakve povezanosti između tradicionalne konzumacije sušenog voća i rizika od raka kod ljudi. Većina studija obuhvaćenih analizom provedena je u Sjedinjenim Državama, Holandiji i Španiji sa ukupno 12,732 slučaja od 437,298 sudionika. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)
Studija je naglasila da nam povećani unos sušenog voća poput smokava, suhih šljiva, grožđica itd. Može koristiti jer smanjuje rizik od raka. Analiza je pokazala da je unos sušenog voća jednako učinkovit kao unos svježeg voća u smanjenju rizika od karcinoma. Studija je takođe posebno spomenula da nam povećanje unosa sušenog voća poput grožđica, smokava, suhih šljiva (suhe šljive) i datulja na 3-5 ili više porcija tjedno može koristiti jer smanjuje rizik od karcinoma poput gušterače, prostate, želuca, karcinomi bešike i debelog creva. Međutim, na osnovu pregledanih studija, istraživači nisu pronašli nikakav zaštitni učinak sušenog voća na rizik od raka pluća ili raka dojke.
zaključak
Američki institut za istraživanje raka procijenio je da bi se približno 47% kolorektalnih slučajeva u Sjedinjenim Državama moglo spriječiti ako održavamo zdravu težinu i slijedimo zdrave životne navike. Zbog nutritivnih koristi i potencijala da smanje rizik od smrtonosnih bolesti poput raka, nutricionisti predlažu da se orašasti plodovi poput badema i sušenog voća, uključujući smokve, uključe kao dio zdrave prehrane. Bademi su posebno stekli veće zanimanje među dijetetičarima i nutricionistima, jer su i oni postali ključni dio keto prehrane (ili ketogenog načina života), koja se danas istražuje kako bi se smršavjelo i što dalje od pretilosti što može dovesti do rak i srčani problemi. Međutim, imajte na umu da keto dijeta s visokim udjelom masnoća i ugljikohidratima s malo ugljikohidrata možda neće biti korisna za karcinome poput raka bubrega.
Sve prethodno razrađene studije sugeriraju da nam prehrana bogata orašastim plodovima, uključujući bademe, kikiriki i orahe te suho voće, uključujući smokve, suhe šljive, datulje i grožđice, može imati koristi smanjenjem rizika od određenih vrsta karcinoma kao što je rak dojke. Studije također pokazuju da uzimanje relativno manjeg dijela sušenog voća u odnosu na svježe voće može dati slične koristi kao unos svježeg voća. Međutim, za utvrđivanje ovih nalaza potrebno je opsežnije istraživanje.
Odluku ćete donijeti koju hranu jedete i koje suplemente uzimate. Vaša odluka trebala bi uključivati razmatranje mutacija gena raka, koji karcinom, tekući tretmani i suplementi, sve alergije, informacije o načinu života, težini, visini i navikama.
Planiranje prehrane za rak od addona ne temelji se na internetskim pretragama. Automatizira donošenje odluka na osnovu molekularne nauke koju provode naši naučnici i softverski inženjeri. Bez obzira na to želite li razumjeti temeljne biokemijske molekularne putove ili ne - za planiranje prehrane za rak potrebno je razumijevanje.
Započnite ODMAH s planiranjem prehrane odgovarajući na pitanja o nazivu raka, genetskim mutacijama, tekućim tretmanima i suplementima, svim alergijama, navikama, načinu života, dobnoj skupini i spolu.
Personalizirana prehrana za rak!
Rak se vremenom mijenja. Prilagodite i modificirajte svoju ishranu na osnovu indikacija raka, tretmana, načina života, preferencija u hrani, alergija i drugih faktora.
Pacijenti sa rakom često se moraju nositi s različitim nuspojave hemoterapije koji utječu na njihov kvalitet života i paze na alternativne terapije raka. Uzimanje pravilna ishrana i dodaci zasnovani na naučnim razmatranjima (izbjegavanje nagađanja i slučajnog odabira) najbolji je prirodni lijek za rak i nuspojave povezane s liječenjem.