ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি

হাইলাইট

বিভিন্ন পর্যবেক্ষণ গবেষণায় দেখা যায় যে ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলির দ্রবণ (দ্রবণীয় / অদ্রবণীয়) বিভিন্ন ক্যান্সার যেমন ক্যালোরেক্টাল, স্তন, ডিম্বাশয়ের, লিভার, অগ্ন্যাশয় এবং কিডনি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে। একটি সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে চিকিত্সা শুরুর আগে ডায়েটারি ফাইবার (খাবার / পরিপূরক থেকে) গ্রহণের ফলে সদ্য সনাক্ত হওয়া মাথা এবং ঘাড়ের ক্যান্সারের রোগীদের বেঁচে থাকার সময় দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করতে পারে।

ডায়েট্রি ফাইবার কী?

ডায়েট্রি ফাইবার হ'ল এক ধরণের কার্বোহাইড্রেট যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারগুলিতে পাওয়া যায়, যা অন্যান্য শর্করাগুলির মতো আমাদের দেহের এনজাইম দ্বারা হজম হতে পারে না। অতএব, এই শর্করাগুলি যা মানুষের ক্ষুদ্রান্ত্রের হজম এবং শোষণের জন্য প্রতিরোধী, বৃহত অন্ত্র বা কোলনকে তুলনামূলকভাবে অক্ষত থাকে। এগুলিকে রাউগেজ বা বাল্ক হিসাবেও পরিচিত এবং বিভিন্ন শস্য এবং সিরিয়াল, শিংগা, বাদাম, ফল এবং শাকসব্জির পাশাপাশি পরিপূরক সহ বিভিন্ন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার পাওয়া যায়। ডায়েট্রি ফাইবার পরিপূরকগুলিও বাণিজ্যিকভাবে বিভিন্ন আকারে উপলব্ধ।

ডায়েট্রি ফাইবারের বিভিন্ন প্রকার

দুটি বড় ধরণের ডায়েটরি ফাইবার রয়েছে - দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয়। 

দ্রবণীয় ডায়েট্রি ফাইবার

দ্রবণীয় ডায়েটার ফাইবার হজমের সময় জল শোষণ করে এবং একটি জেল জাতীয় উপাদান তৈরি করে। এটি মল বাল্ক বৃদ্ধি করে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে। পেটিন এবং বিটা গ্লুকান সহ দ্রবণীয় ফাইবার ওট, বার্লি, psylliumযেমন ফল আপেল, সাইট্রাস ফল এবং আঙ্গুর; শাকসবজি; এবং ডাল, মটরশুটি এবং মসুর ডাল হিসাবে।

অদ্রবণীয় ডায়েট্রি ফাইবার

অ দ্রবণীয় ডায়েটার ফাইবার পানিতে শোষণ বা দ্রবীভূত হয় না এবং হজমের সময় তুলনামূলকভাবে অক্ষত থাকে। এটি মল বাল্ক বৃদ্ধি করে এবং পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে অন্ত্রের পদার্থের চলাচলকে উত্সাহ দেয়। একটি বিশাল মল পাস করা সহজ এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে লড়াই করে এমন লোকদের উপকার করে। দ্রবণীয় ফাইবারগুলি পুরো শস্য পণ্য এবং ফলমূল, বাদাম, শাকসব্জী যেমন গাজর, সেলারি এবং টমেটো সহ খাবারগুলিতে পাওয়া যায়। অদ্রবণীয় তন্তু ক্যালরি সরবরাহ করে না।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতা

ডায়েটরি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত:

• খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেওয়া
• হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা
• স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করা
• অন্ত্রের গতিবিধি স্বাভাবিককরণ
• রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, এর ফলে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস পায়
• সহায়তা ওজন পরিচালনার
• অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখা, ফলস্বরূপ অন্ত্রের ঝুঁকি হ্রাস করা ক্যান্সার.

উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি তাই আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করা আমাদের পরিপূর্ণ বোধ করে। পরিশোধিত বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং শস্যগুলিতে ফাইবার কম থাকে। লোকেদের প্রায়শই ওজন পরিচালনা করতে, কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে ডায়েটার ফাইবার পরিপূরক ব্যবহার করা হয়। সাইকেলিয়াম (দ্রবণীয়) এবং মেথাইলসেলুলোজ হ'ল সাধারণভাবে ব্যবহৃত ডায়েটরি ফাইবার পরিপূরক।

ডায়েট্রি ফাইবার, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি

আমেরিকান ইনস্টিটিউট ফর ক্যান্সার রিসার্চ অনুসারে, অপরিকল্পিত উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য যা ফাইবার সমৃদ্ধ, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার (দ্রবণীয় / দ্রবণীয়) গ্রহণ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে অ্যাসোসিয়েশন অধ্যয়নের জন্য বিশ্বব্যাপী গবেষকরা বিভিন্ন পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা চালিয়েছেন।

কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সংযুক্তি

1. ২০১২ সালে দক্ষিণ কোরিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকদের দ্বারা প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় তারা বিভিন্ন ফাইবার উত্সগুলির মধ্যে (সিরিয়াল, শাকসব্জী, ফলমূল ও ফলাদি সহ) এবং কোলোরেক্টাল ঝুঁকির মধ্যে সংযোগ মূল্যায়ন করার জন্য একটি ডোজ-প্রতিক্রিয়া মেটা-বিশ্লেষণ করেছিলেন carried ক্যান্সার এবং অ্যাডিনোমা। বিশ্লেষণের ডেটা পাবমেড এবং এমবেস ডেটাবেজে সাহিত্যের অনুসন্ধান থেকে আগস্ট 2019 পর্যন্ত প্রাপ্ত হয়েছিল এবং মোট 2018 টি সমীক্ষা অন্তর্ভুক্ত করেছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সমস্ত ফাইবার উত্স কলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধে সুবিধাদি সরবরাহ করতে পারে তবে গবেষকরা দেখেছেন যে সিরিয়াল / শস্যের মতো ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার থেকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের সবচেয়ে শক্তিশালী সুবিধা পাওয়া গেছে। (হান্না ওহ এট আল, ব্র্যান্ড জে নিউট্র।, 2019)

2. ২০১৫ সালে উত্তর আয়ারল্যান্ডের কুইন্স ইউনিভার্সিটি বেলফাস্ট এবং মেরিল্যান্ডের জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট, এনআইএইচ, বেথেসডায় গবেষকগণ দ্বারা প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় ডায়েটি ফাইবার গ্রহণ এবং কোলোরেক্টাল অ্যাডেনোমা এবং ক্যান্সারের সংঘের পাশাপাশি পুনরাবৃত্ত কোলোরেক্টাল অ্যাডেনোমার ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ককে মূল্যায়ন করে। গবেষণায় প্রোস্টেট, ফুসফুস, কলোরেক্টাল এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার স্ক্রিনিং ট্রায়ালের অংশগ্রহীদের কাছ থেকে ডায়েট্রি প্রশ্নোত্তর ভিত্তিক ডেটা ব্যবহার করা হয়েছিল। কোলোরেক্টাল ক্যান্সার বিশ্লেষণ, ঘটনার অ্যাডিনোমা এবং পুনরাবৃত্ত অ্যাডিনোমা যথাক্রমে 2015, 57774 এবং 16980 অংশগ্রহণকারীদের ডেটা ভিত্তিতে তৈরি হয়েছিল। গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি উচ্চ মোট ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণের সাথে ডাস্টাল কোলোরেক্টাল অ্যাডিনোমা এবং ডাস্টাল কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে, তবে পুনরাবৃত্তির অ্যাডেনোমার ঝুঁকির জন্য কোনও উল্লেখযোগ্য সমিতি খুঁজে পাওয়া যায়নি। তাদের অনুসন্ধানে আরও উল্লেখ করা হয়েছিল যে এই প্রতিরক্ষামূলক সমিতিগুলি সিরিয়াল / পুরো শস্য বা ফলমূল থেকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের জন্য সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য ছিল। (অ্যান্ড্রু টি কুনজমান এট আল, আমি জে ক্লিন নিউট্র।, 1667) 

3. আমেরিকার ইলিনয়ের লম্বার্ড জাতীয় স্বাস্থ্য বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ডাঃ মার্ক পি ম্যাক্রে ক্যান্সারের প্রকোপ হ্রাস করার জন্য ডায়েটরি ফাইবারের কার্যকারিতা সম্পর্কে ১৯ জানুয়ারি, ১৯৮০ এবং ৩০ শে জুন, ২০১ between এর মধ্যে প্রকাশিত ১৯ টি মেটা-বিশ্লেষণের পর্যালোচনা করেছিলেন। যা প্রকাশিত অনুসন্ধান থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল। তিনি দেখেছেন যে সর্বাধিক পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণ করে তাদের কলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার হ্রাস ঘটায় উপকৃত হতে পারে। তিনি আরও উল্লেখ করেছিলেন যে স্তন ক্যান্সারের প্রকোপগুলিতে একটি সামান্য হ্রাসও তার পর্যালোচনাতে পাওয়া গেছে। (মার্ক পি ম্যাকআর, জে চিরোপার মেড।, 19)

4. 2018 সালে প্রকাশিত অন্য একটি গবেষণায়, সাউথইস্ট ইউনিভার্সিটি, চীনের নানজিং এবং জার্মানির টেকনিক্যাল ইউনিভার্সিটি মিউনিখের গবেষকরা ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণ এবং সাবসাইট-নির্দিষ্ট কোলন ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক মূল্যায়ন করেছেন। তারা আগস্ট 11 পর্যন্ত PubMed ডাটাবেসে সাহিত্য অনুসন্ধানের মাধ্যমে প্রাপ্ত 2016টি সমন্বিত গবেষণার উপর মেটা-বিশ্লেষণ করেছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ খাদ্যতালিকায় ফাইবার গ্রহণ প্রক্সিমাল এবং ডিস্টাল কোলন উভয়ের ঝুঁকি কমাতে পারে। ক্যান্সার. তারা আরও দেখেছে যে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণ শুধুমাত্র ইউরোপীয় দেশগুলিতে প্রক্সিমাল কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে, তবে, তারা দেখেছে যে এই সংস্থাটি ইউরোপীয় দেশ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উভয় ক্ষেত্রেই দূরবর্তী কোলন ক্যান্সারের জন্য পরিলক্ষিত হতে পারে। (ইউ মা এট আল, মেডিসিন (বাল্টিমোর), 2018)

এই সমস্ত গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয় যে ডায়েটরি ফাইবারের উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

মাথা এবং ঘাড় ক্যান্সারের সাথে সহযোগিতা

২০১২ সালে প্রকাশিত সাম্প্রতিক একটি গবেষণায়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকরা ডায়েট ফাইবার এবং পুনরাবৃত্তি বা মাথা এবং ঘাড়ের ক্যান্সার নির্ণয়ের পরে পুনরুত্থানের মধ্যে সম্পর্ককে মূল্যায়ন করেছেন। মাথা এবং ঘাড়ের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়া নতুন 2019 জন অংশগ্রহণকারী সহ সমীক্ষা থেকে তথ্যটি পাওয়া গেছে। সমীক্ষার সময়কালে মোট ১১২ টি পুনরাবৃত্তি ইভেন্ট, ১২১ জন মৃত্যু এবং ক্যান্সারজনিত deaths 463 জন মৃত্যুর খবর পাওয়া গেছে। (খ্রিস্টান এ মাইনো ভাইয়েটস এট আল, পুষ্টিকর।

গবেষণায় দেখা গেছে যে নতুন মাথা এবং ঘাড়ের ক্যান্সার নির্ধারণকারীদের মধ্যে চিকিত্সার শুরু করার আগে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণ বেঁচে থাকার সময় দীর্ঘায়িত করতে পারে।

এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের সাথে সংযুক্তি

চীন গবেষকরা একটি মেটা-বিশ্লেষণে, তারা ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণ এবং এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সংযোগ মূল্যায়ন করেছেন। গবেষণার জন্য ডেটা মার্চ 3 এর মাধ্যমে পাবমেড এবং আইএসআই ওয়েব ডেটাবেজে সাহিত্যের অনুসন্ধানের মাধ্যমে 12 কোহর্ট এবং 2018 কেস-কন্ট্রোল স্টাডি থেকে প্রাপ্ত করা হয়েছিল। (ক্যানিং চেন এট আল, নিউট্রিয়েন্টস, 2018)

গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চতর মোট ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণ এবং উচ্চতর উদ্ভিজ্জ ফাইবার গ্রহণের ক্ষেত্রে কেস-নিয়ন্ত্রণ গবেষণায় এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস হওয়ার সাথে যুক্ত হতে পারে। যাইহোক, কোহোর্ট স্টাডির ফলাফলগুলি সুপারিশ করেছে যে উচ্চতর মোট ফাইবার গ্রহণ এবং উচ্চতর সিরিয়াল ফাইবার গ্রহণের ফলে এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রান্তিকভাবে বাড়তে পারে।

ডায়েটি ফাইবার গ্রহণ এবং এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সংযোগ তাই অনির্বাগত।

ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের সাথে সংযুক্তি

2018 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, চীন থেকে গবেষকরা ডায়েট-রেসপন্স মেটা-বিশ্লেষণ করে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণ এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সংযোগ মূল্যায়ন করার জন্য। আগস্ট 13 অবধি পাবমেড, ইএমবিএসই, এবং কোচরান লাইব্রেরি ডাটাবেসে সাহিত্যের অনুসন্ধানের মাধ্যমে মোট 5777 ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার কেস এবং 1,42189 অংশগ্রহণকারীদের সাথে 2017 টি গবেষণা থেকে ডেটা প্রাপ্ত করা হয়েছিল। (বোভেন ঝেং এট আল, নটর জে, 2018)

মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে একটি উচ্চ ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণের ফলে ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে।

লিভার ক্যান্সারের সাথে সংযুক্তি

2019 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, গবেষকরা ডায়েট ফাইবার গ্রহণ এবং লিভারের ক্যান্সারের মধ্যে 2 সমষ্টি গবেষণা - নার্সদের স্বাস্থ্য গবেষণা এবং স্বাস্থ্য পেশাদারদের ফলো-আপ স্টাডি - এর ভিত্তিতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 125455 অংশগ্রহণকারীদের উপর ভিত্তি করে অ্যাসোসিয়েশন মূল্যায়ন করেছেন। যকৃতের ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীরা। গবেষণার জন্য গড় ফলোআপ ছিল 141 বছর। (ওয়ানশুই ইয়াং এট আল, জামা অনকোল, 24.2)

সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পুরো শস্য এবং সিরিয়াল ফাইবার এবং ব্র্যানের বর্ধিত পরিমাণ গ্রহণ যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে লিভার ক্যান্সারের হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত হতে পারে।

অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের সাথে সংযুক্তি

2017 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, গবেষকরা ডায়েটি ফাইবার গ্রহণ এবং অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সংযোগটি মূল্যায়ন করেছিলেন। এপ্রিল 1 পর্যন্ত পাবমিড এবং এম্বেস ডাটাবেসগুলিতে সাহিত্যের অনুসন্ধানের মাধ্যমে পাওয়া গেছে কোহর্ট এবং 13 কেস-কন্ট্রোল স্টাডি থেকে ডেটা প্রাপ্ত হয়েছিল। (কিউ-কিউই মাও এবং অন্যান্য, এশিয়া প্যাক জে ক্লিন নিউট্র, 2015)

গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণের ফলে অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস হতে পারে। যাইহোক, গবেষকরা এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করতে আরও সু-নকশিত সম্ভাব্য অধ্যয়নের পরামর্শ দিয়েছেন।

কিডনি ক্যান্সারের সাথে সহযোগিতা

চীন গবেষকরা প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণ এবং কিডনি ক্যান্সারের ঝুঁকি / রেনাল সেল কার্সিনোমার (আরসিসি) ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ককে মূল্যায়ন করা হয়েছে। এমডিইডলাইন, ইএমবিএসই এবং বিজ্ঞান ওয়েব সহ বৈদ্যুতিন ডাটাবেসে সাহিত্য অনুসন্ধানের মাধ্যমে পাওয়া 7 কোহোর্ট স্টাডি এবং 2 টি কেস-কন্ট্রোল অধ্যয়ন সহ 5 টি স্টাডি থেকে বিশ্লেষণের ডেটা প্রাপ্ত করা হয়েছিল। (টিয়ান-বাও হুয়াং এট আল, মেড অনকোল, ২০১৪)

সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ফাইবার গ্রহণ, বিশেষ করে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন শাকসবজি এবং লেগুম ফাইবার (ফল এবং সিরিয়াল ফাইবার গ্রহণ নয়), কিডনির ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে। ক্যান্সার. যাইহোক, গবেষকরা এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরও ভালভাবে ডিজাইন করা সম্ভাব্য গবেষণার সুপারিশ করেছেন।

স্তন ক্যান্সারের সাথে সহযোগিতা

২০১ 2016 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায়, চীনের ঝিজিয়াংয়ের হাঙ্গজু ক্যান্সার হাসপাতালের গবেষকরা স্তনের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণের কার্যকারিতা নির্ধারণের জন্য একটি মেটা-বিশ্লেষণ করেছেন। পাবমিড, এম্বেস, বিজ্ঞানের ওয়েব এবং কোচরান গ্রন্থাগার ডাটাবেসে সাহিত্য অনুসন্ধানের মাধ্যমে প্রাপ্ত 24 টি গবেষণা থেকে ডেটা পাওয়া গেছে was (সুমেই চেন এট আল, অনকোটারেজ্ট, ২০১ 2016)

গবেষণায় ডায়েটার ফাইবার গ্রহণের সাথে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিতে 12% হ্রাস পাওয়া গেছে। তাদের ডোজ-প্রতিক্রিয়া বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণের ক্ষেত্রে প্রতি 10 গ্রাম / দিন বৃদ্ধির জন্য স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিতে 4% হ্রাস ছিল। সমীক্ষায় সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে ডায়েটরি ফাইবার সেবন স্তন ক্যান্সারের হ্রাস ঝুঁকির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে জড়িত হতে পারে, বিশেষত পোস্টম্যানোপসাল মহিলাদের ক্ষেত্রে।

অন্যান্য অনেক পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণাও এই আবিষ্কারগুলিকে সমর্থন করে। (ডি আউন এট আল, আন অনকোল।, ২০১২; জিয়া-ইয়ি ডং এট আল, এম জে ক্লিন নিউট্র।, ২০১১; ইয়িকিং পার্ক এবং আল, এম জে ক্লিন নিউট্র, ২০০৯)

উপসংহার

এই অধ্যয়নগুলিতে পরামর্শ দেওয়া হয় যে উচ্চতর ডায়েটরি ফাইবার (দ্রবণীয় / দ্রবণীয়) সমৃদ্ধ খাবারগুলি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের যেমন ক্যালোরেক্টাল ক্যান্সার, স্তনের ক্যান্সার, ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার, লিভারের ক্যান্সার, অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার এবং কিডনি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে। ডায়েটার ফাইবার গ্রহণ এবং এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সংঘটিত অসম্পূর্ণ। একটি সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে চিকিত্সা শুরুর আগে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণের ফলে সদ্য সনাক্ত হওয়া মাথা এবং ঘাড়ের ক্যান্সারের রোগীদের মধ্যে বেঁচে থাকার সময় দীর্ঘায়িত হতে পারে।

তবে ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এবং পরিপূরক সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত। আমেরিকান ইনস্টিটিউট অফ ক্যান্সার রিসার্চ ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হিসাবে প্রতিদিন কমপক্ষে 30 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণের পরামর্শ দেয়। এআইসিআর রিপোর্টে আরও দেখা গেছে যে প্রতি 10 গ্রাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার বৃদ্ধি কোলোরেক্টালের ঝুঁকি 7% হ্রাসের সাথে যুক্ত। ক্যান্সার. 

বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্করা, বিশেষত আমেরিকানরা প্রতিদিন 15 গ্রাম কম ডায়েটারি ফাইবার গ্রহণ করে। অতএব, আমাদের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলি প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। তবে, দয়া করে নোট করুন যে হঠাৎ আমাদের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার (খাবার বা পরিপূরক থেকে) যুক্ত করা অন্ত্রের গ্যাস গঠনের প্রচার করতে পারে এবং ফুলে যাওয়া এবং পেটের পেটে বাধা হতে পারে। তাই ধীরে ধীরে আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে খাবার বা পরিপূরকের মাধ্যমে ডায়েটি ফাইবার যুক্ত করুন। 

আপনি কোন খাবার খাবেন এবং কোন পরিপূরক গ্রহণ করবেন তা আপনার সিদ্ধান্ত। আপনার সিদ্ধান্তে ক্যান্সার জিনের মিউটেশন, কোন ক্যান্সার, চলমান চিকিত্সা এবং পরিপূরক, কোন এলার্জি, জীবনধারা সম্পর্কিত তথ্য, ওজন, উচ্চতা এবং অভ্যাস বিবেচনা করা উচিত।

অ্যাডন থেকে ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি পরিকল্পনা ইন্টারনেট অনুসন্ধানের উপর ভিত্তি করে নয়। এটি আমাদের বিজ্ঞানী এবং সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ারদের দ্বারা বাস্তবায়িত আণবিক বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে আপনার জন্য সিদ্ধান্ত গ্রহণকে স্বয়ংক্রিয় করে। নির্বিশেষে আপনি অন্তর্নিহিত বায়োকেমিক্যাল আণবিক পথগুলি বুঝতে চান কিনা তা বিবেচনা না করে - ক্যান্সারের পুষ্টি পরিকল্পনার জন্য বোঝার প্রয়োজন।

ক্যান্সার, জেনেটিক মিউটেশন, চলমান চিকিৎসা ও সম্পূরক, যে কোনো অ্যালার্জি, অভ্যাস, জীবনধারা, বয়স এবং লিঙ্গের নাম নিয়ে প্রশ্নের উত্তর দিয়ে এখনই আপনার পুষ্টি পরিকল্পনা শুরু করুন।

ক্যান্সার রোগীদের প্রায়শই বিভিন্ন বিষয় মোকাবেলা করতে হয় কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা তাদের জীবনমানকে প্রভাবিত করে এবং ক্যান্সারের বিকল্প চিকিত্সার জন্য সন্ধান করে। গ্রহণ করা বৈজ্ঞানিক বিবেচনার ভিত্তিতে সঠিক পুষ্টি এবং পরিপূরক (অনুমান করা এবং এলোমেলো নির্বাচন এড়ানো) ক্যান্সার এবং চিকিত্সা সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য সর্বোত্তম প্রাকৃতিক প্রতিকার।

• প্রাকৃতিক খাবার / পরিপূরকগুলি যা ক্যান্সারের কারণ / ক্ষতি করতে পারে
• প্রাকৃতিক পরিপূরকগুলির এলোমেলো ব্যবহার ক্যান্সারের চিকিত্সার ক্ষতি করতে পারে
• কেমোথেরাপির সময় ডায়েটারি পরিপূরকগুলি স্তন ক্যান্সার রোগীদের জন্য বেঁচে থাকার ফলাফলকে প্রভাবিত করে?
• ভিটামিন ই ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার রোগীদের বেভাসিজুমব প্রতিক্রিয়া উন্নত করে
• টমেটো কি প্রোস্টেট ক্যান্সারের জন্য ভাল?