Връзката между консумацията на яйца и риска от рак
Наблюдателните проучвания са дали смесени резултати по отношение на връзката между консумацията на яйца и риска от рак. Някои проучвания показват, че високата консумация на яйца е свързана с по-висок риск от някои видове рак. Които включват рак на стомашно-чревния тракт, горния аеро-храносмилателен тракт и рак на яйчниците. Много проучвания не са открили значителна връзка между консумацията на яйца и някои видове рак. Те включват рак на мозъка, рак на пикочния мехур и неходжкинов лимфом, между другото.
Нещо повече, някои проучвания наблюдават положителна връзка между консумацията на яйца и някои видове рак, като рак на простатата и яйчниците. Това обаче може да се дължи на други рискови фактори, като затлъстяване/наднормено тегло и начин на живот фактори, не са взети предвид. Въпреки това не се очаква умерената консумация на яйца да причини рак и може да осигури значителни хранителни ползи. Препоръчително е обаче да ограничите приема на пържени яйца.
Яйцата са част от здравословната и балансирана диета от хиляди години. Те се считат за евтин и икономичен източник на висококачествен протеин. Освен това има различни видове яйца за консумация в различни размери и вкусове, включително пилешки, патешки, пъдпъдъчи и други. Кокошите яйца са най-популярните и широко консумирани.
Целите яйца са една от най-питателните налични храни, заредени с много основни хранителни вещества. Те осигуряват добър източник на протеини, витамини (D, B6, B12), минерали (селен, цинк, желязо, мед) и други хранителни вещества като лутеин, зеаксантин и холин. Въпреки това, поради съдържанието на холестерол, яйцата са били обект на спорове в продължение на много години относно тяхното въздействие върху сърцето.
Храни за ядене след диагностика на рак!
Няма два еднакви рака. Излезте от общите насоки за хранене за всички и вземете с увереност персонализирани решения относно храните и добавките.
Хранителни ползи от яйцата
Умерената консумация на яйца осигурява множество ползи за здравето. Тези предимства включват:
- Производство на енергия
- Поддържане на здрава имунна система
- Повишаване на HDL, добрия холестерол, който не влияе отрицателно на здравето на сърцето
- Осигуряване на протеини за поддържане и възстановяване на различни телесни тъкани, включително мускули
- Улесняване на правилното функциониране на мозъка и нервната система
- Фолиевата киселина и холинът играят важна роля в развитието на мозъка и гръбначния мозък по време на бременност. Те също така подпомагат когнитивното развитие при бебета и могат да предотвратят когнитивния спад при възрастните хора.
- Защита на костите и предотвратяване на заболявания като остеопороза и рахит
- Намаляване на свързаната с възрастта слепота
- Насърчаване на здрава кожа
Въпреки че яйцата съдържат холестерол, те не могат да повлияят неблагоприятно на нивата на холестерола в кръвта. Червеното месо, което е с високо съдържание на наситени мазнини, има по-голямо влияние върху нивата на холестерола в кръвта, отколкото други източници. Яденето на яйца в умерени количества не трябва да води до здравословни проблеми. Въпреки това е препоръчително да се ограничи консумацията на пържени яйца.
Консумация на яйца и риск от рак
Многобройни проучвания изследват потенциалната връзка между консумацията на яйца и различните видове рак. Този блог ще прегледа няколко проучвания. Ще определим дали има доказателства, които предполагат, че избягването на яйца може да помогне за намаляване на риска от рак..
Консумация на яйца и риск от рак на мозъка
В скорошно проучване, проведено от изследователи от университета Нинся в Китай, беше оценена връзката между птиче месо и консумацията на яйца и риска от рак на мозъка. Изследователите са използвали данни от десет различни статии, шест от които се отнасят за домашни птици и пет за яйца. Допълнително събрани чрез търсене на литература в онлайн бази данни като PubMed, Web of knowledge и Wan Fang Med Online. Изследователите обаче заключават, че консумацията на птиче месо и яйца не е свързана с повишен риск от рак на мозъка.(Haifeng Luo et al, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2019 г.)
Консумация на яйца и риск от рак на горните аеро-храносмилателни пътища
В ирански мета-анализ изследователите имаха за цел да проучат връзката между приема на яйца и риска от рак на горния аеро-храносмилателен тракт. Анализът включва данни от 38 проучвания с общо 164,241 27,025 участници, включително 2019 XNUMX случая, получени чрез търсене на литература. Въпреки това в базите данни Medline/PubMed, ISI web of knowledge, EMBASE, Scopus и Google Scholar. (Azadeh Aminianfar et al, Adv Nutr., XNUMX)
Мета-анализът установи, че високата дневна консумация на яйца от 1 хранене на ден може да бъде свързана с повишен риск от рак на горния аеро-храносмилателен тракт. Изследователите обаче са открили тази връзка само в болнични проучвания на случай-контрола, но не и в популационни кохортни проучвания.
Консумация на яйца и рак на стомашно-чревния тракт
Изследователи от университета в Сидни в Австралия проведоха проучване, за да оценят връзката между консумацията на яйца и риска от рак на стомашно-чревния тракт (GI). Освен това анализът включва данни от 37 контролни случаи и 7 кохортни проучвания, включващи 424,867 18,852 участници и 2014 2014 случая на стомашно-чревен рак, чрез търсене на литература в електронни бази данни до януари XNUMX г. (Genevieve Tse et al, Eur J Nutr., XNUMX)
Резултатите от проучването показват, че консумацията на яйца може да има положителна връзка доза-отговор с развитието на стомашно-чревни ракови заболявания.
Консумация на яйца и риск от рак на яйчниците
Изследователи от медицинския университет Хъбей в Китай проведоха мета-анализ, за да проучат дали има някаква връзка между консумацията на яйца и риска от рак на яйчниците. Мета-анализът включва данни от 12 отговарящи на условията проучвания, включващи 629,453 3,728 субекта и 2013 XNUMX случая на рак на яйчниците, получени чрез търсене на литература в PUBMED, EMBASE и централната база данни на Cochrane Library до август XNUMX г.
Проучването предполага, че жените, които имат висок прием на яйца, може да имат по-висок риск от рак на яйчниците в сравнение с тези, които имат нисък прием на яйца. Изследователите обаче са открили тази връзка само в проучвания на случай-контрола, но не и в популационни проучвания. Освен това, тези проучвания може да не са коригирани за други фактори, които също могат да увеличат риска от рак на яйчниците, като например наднорменото тегло. Американският институт за изследване на рака анализира доказателствата и заключи, че те са твърде ограничени, за да подкрепят окончателни заключения.
Консумация на яйца и риск от рак на гърдата
Проучване от 2014 г., проведено от изследователи от провинциална болница Гансу в Китай, оценява връзката между консумацията на яйца и риска от рак на гърдата. Анализът включва данни от 13 проучвания, събрани чрез търсене на литература в бази данни PubMed, EMBASE и ISI Web of Knowledge. Анализът установи, че повишената консумация на яйца може да бъде свързана с по-висок риск от рак на гърдата. Тази връзка се наблюдава сред европейското, азиатското и постменопаузалното население, особено при тези, които консумират 2 до 5 яйца на седмица. (Ruohuang Si et al, Рак на гърдата.) Следователно са необходими повече изследвания, за да се определи връзката между консумацията на яйца и гърдите рак риск.
Консумация на яйца и риск от рак на пикочния мехур
През 2013 г. изследователи от болница Nanfang, Южен медицински университет, Гуанджоу, Китай проведоха мета-анализ, за да оценят връзката между консумацията на яйца и риска от рак на пикочния мехур. Те анализираха данни от четири кохортни проучвания и девет проучвания случай-контрола, включващи 2715 случая и 184,727 XNUMX участници. Проучването не открива значителна връзка между консумацията на яйца и риска от рак на пикочния мехур. Въпреки това, ограничени проучвания предполагат потенциална връзка между по-високия прием на пържени яйца и повишения риск от рак на пикочния мехур. Изследователите препоръчват провеждането на големи проспективни кохортни проучвания, за да се потвърдят тези открития.
Консумация на яйца и риск от рак на простатата
Изследователи от болница Tongde в провинция Zhejiang, Hangzhou, Китай, изследваха връзката между хранителния прием на яйца и риска от рак на простатата. Те анализираха данни от девет кохортни проучвания и единадесет проучвания случай-контрола, публикувани до юли 2012 г. Проучването не установи връзка между консумацията на яйца и заболеваемостта от рак на простатата или специфичната смъртност от рак на простатата.
Въпреки това, предишно проучване предполага, че мъжете, които консумират 2.5 или повече яйца на седмица, имат 81% по-висок риск от смъртоносен рак на простатата, отколкото мъжете, които консумират по-малко от 0.5 яйца на седмица. Факторите, свързани с начина на живот на тези мъже, като възраст, по-висок индекс на телесна маса, тютюнопушене и консумация на червено и преработено месо, може също да са допринесли за рак на простатата.
Каква храна ядете и какви добавки приемате е решение, което вземате. Вашето решение трябва да включва разглеждане на генните мутации на рака, кой рак, текущи лечения и добавки, всякакви алергии, информация за начина на живот, тегло, ръст и навици.
Планирането на храненето за рак от addon не се основава на търсения в интернет. Той автоматизира вземането на решения за вас въз основа на молекулярната наука, внедрена от нашите учени и софтуерни инженери. Независимо дали искате да разберете основните биохимични молекулярни пътища или не - за планиране на храненето при рак е необходимо разбиране.
Започнете СЕГА с планирането на храненето, като отговорите на въпроси относно името на рака, генетичните мутации, продължаващите лечения и добавки, всички алергии, навици, начин на живот, възрастова група и пол.
Персонализирано хранене за рак!
Ракът се променя с времето. Персонализирайте и модифицирайте храненето си въз основа на индикации за рак, лечение, начин на живот, предпочитания за храна, алергии и други фактори.
Консумация на яйца и риск от неходжкинов лимфом
Изследователи от Huazhong University of Science and Technology и болница Xiangyang, свързана с Hubei University of Medicine в Китай, проведоха мета-анализ, за да оценят връзката между консумацията на домашни птици и яйца и риска от неходжкинов лимфом. Те анализираха данни от девет проучвания случай-контрола и три популационни проучвания, включително 11,271 2015 случая на неходжкинов лимфом, получени чрез търсене на литература в базите данни MEDLINE и EMBASE до март XNUMX г. Мета-анализът не откри връзка между консумацията на птиче месо и яйца и риск от неходжкинов лимфом.
Заключение
Докато някои проучвания предполагат възможна връзка между консумацията на яйца и някои видове рак, като стомашно-чревен и рак на яйчниците, много други проучвания не показват връзка. Установените положителни асоциации може да се дължат на това, че проучванията не са коригирали други рискови фактори. Умерената консумация на яйца като част от балансирана диета може да предложи хранителни ползи. Въпреки това се препоръчва да се ограничи приема на пържени яйца. В крайна сметка планирането на хранене при рак трябва да вземе предвид индивидуални фактори като вид рак, генетични мутации, текущи лечения и начин на живот.