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吃富含西紅柿的飲食，西紅柿是一種強大的抗氧化紅色素類胡蘿蔔素番茄紅素的來源，具有許多健康益處，包括提高多西紫杉醇在去勢抵抗性前列腺癌中的療效。 另一項臨床研究表明，番茄紅素（存在於西紅柿和其他食物中）補充劑可以減少順鉑引起的腎臟損傷（與使用順鉑相關的化療副作用）——一種潛在的治療癌症引起的副作用的自然療法。 包括西紅柿和富含番茄紅素的食物作為前列腺的一部分 癌症患者的飲食 可能是有益的。
番茄紅素
通過多吃水果和蔬菜來吃得更健康顯然對保持身體健康很重要，但臨床研究明確評估了食用特定食物是否有助於降低癌症風險或提高某些化療藥物對特定癌症的療效。 已經進行了研究來評估臨床益處 番茄紅素 在癌症中。 番茄紅素是一種天然紅色素，一種類胡蘿蔔素，是水果和蔬菜的一部分，儘管我們幾乎每天都在食用，但我們大多數人對它知之甚少。 作為我們飲食的一部分，我們都吃西紅柿，而西紅柿之所以呈紅色，是因為富含番茄紅素。
番茄紅素的一般健康益處
番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，具有許多健康益處。 以下是番茄紅素的一些潛在健康益處：
- 可能有助於促進心臟健康（Paul F Jacques 等人，Br J Nutr.，2013 年; Lars Müller 等人，Crit Rev Food Sci Nutr., 2016)
- 可能有助於減輕疼痛（張方方等，生命科學，2016)
- 可能有助於降低膽固醇水平（P Palozza 等人，Ann Nutr Metab.，2012 年)
- 可能有助於減少曬傷（Andreia Ascenso 等人，Oxid Med Cell Longev.，2016 年)
- 可能會降低代謝綜合徵患者的死亡率（韓光明等，Nutr Res.，2016)
此外，番茄紅素對前列腺癌患者有益，本博客稍後將對此進行詳細說明。
番茄紅素補充劑膠囊的劑量範圍為 10-30 毫克，每日兩次，口服。
過量攝入番茄紅素補充劑可能會導致某些副作用，如皮膚變色、噁心、腹脹和腹瀉。 孕婦應避免服用番茄紅素補充劑。
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前列腺癌患者服用富含番茄紅素的食物/補充劑的好處
前列腺癌是一種非常常見的 癌症 男人之間。 睾丸激素和其他雄性激素會加劇或助長這種類型的癌症，這就是為什麼前列腺癌的治療涉及通過化學或手術手段降低患者體內的激素水平。 然而，如果癌症能夠轉移並擴散到身體的更多部位，則該癌症被稱為去勢抵抗性前列腺癌 (CRPC)，因為在這種情況下，降低患者的性激素數量不會對不斷增長的癌症產生抗腫瘤作用. 目前市場上治療 CRPC 最有效的藥物是名為多西紫杉醇的化療藥物，但即便如此，它也只能將患者的壽命平均延長兩個月。
2011 年，加州大學歐文分校的研究人員進行了一項研究，測試類胡蘿蔔素如番茄紅素如何增強多西紫杉醇 (DTX/DXL) 對前列腺癌的作用。 研究人員發現，番茄紅素補充劑和多西紫杉醇的生長抑製作用比單獨的多西紫杉醇治療更明顯。 番茄紅素顯著增強了多西紫杉醇的抗腫瘤功效約 38%，這表明番茄紅素補充劑和富含番茄紅素的食物可能對前列腺癌患者有益。 (Tang Y 等人，腫瘤，2011) 近年來，更多的研究證實了這項研究的結果是準確的，並且還顯示出攝入較高的番茄紅素可以降低患前列腺癌的風險。 (Chen P 等人，醫學（巴爾的摩），2015 年)
番茄紅素對順鉑誘導的腎毒性（腎損傷）的影響
伊朗 Shahrekord 醫科大學的研究人員於 2017 年進行的另一項研究著眼於 番茄紅素（在西紅柿中發現） 可能對順鉑引起的腎損傷（腎病）患者產生影響。 順鉑是一種強效、有毒的化療藥物，用於治療多種癌症。 但是，由於這種藥物會影響癌細胞和非癌細胞，因此必須以有限的劑量使用，否則會導致身體出現其他主要健康問題。 順鉑的一種常見副作用是腎病，這是由腎臟內的血管損傷引起的。 因此，該研究的研究人員想看看番茄紅素是否能夠降低順鉑等藥物的這種毒性作用。 在進行了一項雙盲隨機試驗後，將 120 名患者分成兩組，他們發現“番茄紅素（來自西紅柿）可以通過影響腎功能的一些標誌物來有效減少順鉑引起的腎毒性（腎損傷）引起的並發症。 ”（Mahmoodnia L 等人，J Nephropathol。 2017年).
結論
總之，前列腺患者 癌症 或目前正在接受藥物順鉑化療的人應該考慮增加他們對富含番茄紅素的紅色蔬菜，尤其是西紅柿的消費，以潛在地幫助他們康復並提高他們的生存機會。
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