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哪些食物推荐用于癌症?
是一个很常见的问题。 个性化营养计划是针对癌症适应症、基因、任何治疗和生活方式条件进行个性化的食品和补充剂。

癌症患者焦虑/抑郁的食物

2021 年 8 月 6 日

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亮点

不同的食物,包括富含抗氧化剂的食物; 富含镁/锌的食物,包括全麦、豆类、坚果、浆果、多叶蔬菜和鳄梨; 甘菊茶; EGCG存在于茶叶中; omega-3 脂肪酸; 姜黄素; 蘑菇菌丝体提取物,益生菌如发酵 绿茶和黑巧克力可能有助于缓解癌症患者的焦虑和抑郁症状。 某些草药和草药补充剂,如圣罗勒/图尔西和 Ashwagandha 提取物也可能具有抗焦虑特性。



癌症患者的焦虑和抑郁

癌症诊断是一个改变生活的事件,与患者及其家人的焦虑和临床抑郁增加有关。 它改变了患者的个人生活、工作和人际关系、日常生活和家庭角色,最终导致焦虑和抑郁。 一项系统回顾和荟萃分析表明,抑郁症可能会影响多达 20% 和焦虑症高达 10% 的患者 癌症,而普通人群中的这一比例为 5% 和 7%。 (Alexandra Pitman 等人,英国医学杂志,2018 年)

应对癌症焦虑和抑郁

癌症的诊断和治疗可能会给患者带来极大的压力,并对患者的生活质量和心理健康产生重大影响。 癌症患者的焦虑和压力可能主要与对死亡的恐惧、对癌症治疗和相关副作用的恐惧、对外貌变化的恐惧、对转移或扩散的恐惧有关。 癌症 以及害怕失去独立性。

最流行的应对焦虑的方法包括放松技巧,如瑜伽、冥想和深呼吸、咨询和药物治疗。 科学证据表明,焦虑和抑郁会阻碍癌症治疗和康复,并增加死于癌症的机会。 因此,正确应对焦虑和抑郁,改善癌症患者的心理健康就变得至关重要。 

在处理焦虑和压力时,我们经常向医疗保健专业人员寻求药物和咨询。 然而,我们都忽视的最重要的因素是营养(食物和补充剂)在患者心理健康中的作用。 不同的研究表明,与营养状况正常的癌症患者相比,有营养不良风险的患者会经历更多的疼痛、焦虑和抑郁。 (Mariusz Chabowski 等人,J Thorac Dis.,2018 年)

可以减轻癌症患者焦虑和抑郁的食物和补充剂

作为癌症饮食的一部分,正确的食物和补充剂可能有助于减轻或应对癌症患者的焦虑和抑郁。 

益生菌治疗喉癌患者的焦虑和压力

在中国山西医科大学的研究人员对 30 名喉癌患者和 20 名健康志愿者进行的一项研究中,他们发现益生菌的使用可以缓解计划进行喉切除术的患者的焦虑和压力。 (Hui Yang 等人,亚太地区临床肿瘤杂志,2016 年

含有益生菌的食物 

服用这些益生菌食品可能有助于缓解癌症患者的焦虑和压力症状。

  • 酸奶和奶酪——发酵乳制品
  • 泡菜——发酵食品
  • 开菲尔——发酵益生菌牛奶
  • 传统酪乳——另一种发酵乳制品
  • 酸菜 – 由乳酸菌发酵的精细切碎的卷心菜。
  • 豆豉、味噌、纳豆——发酵豆制品。
  • 康普茶 – 发酵绿茶(有助于缓解焦虑/抑郁)

转移性肺癌患者的维生素 D 缺乏和抑郁

在纽约纪念斯隆凯特琳癌症中心精神病学和行为科学系的研究人员最近对 98 名转移性肺癌患者进行的一项研究中,他们发现维生素 D 缺乏可能与转移性肺癌患者的抑郁症有关。 因此,补充维生素 D 可能有助于减轻这些癌症患者的抑郁和焦虑。 (Daniel C McFarland 等人,BMJ Support Palliat Care。,2020)

富含维生素 D 的食物

服用这些富含维生素 D 的食物可能有助于治疗癌症患者的焦虑和抑郁症状。

  • 鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼
  • 蛋黄
  • 蘑菇

维生素 D 和益生菌共同补充

伊朗阿拉克医科大学和卡尚医科大学的研究人员进行的另一项研究也发现,维生素 D 和益生菌的共同给药可能有助于改善多囊卵巢综合征 (PCOS) 女性的心理健康。 (Vahidreza Ostadmohammadi 等人,J Ovarian Res.,2019)

癌症确诊后该吃的食物!

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姜黄素治疗患者的抑郁和焦虑症状 

姜黄素是姜黄中的主要活性成分,姜黄是亚洲国家常用的咖喱香料。

  • 在意大利卡塔尼亚大学的研究人员最近进行的一项荟萃​​分析中,他们评估了 9 篇文章的数据,其中 7 篇包括患有重度抑郁症的人的结果,而另外两篇包括患有重度抑郁症的人的结果从抑郁症继发于医疗状况。 研究发现,姜黄素的使用显着减轻了患者的抑郁和焦虑症状。 (Laura Fusar-Poli 等人,Crit Rev Food Sci Nutr.,2020)
  • 其他不同的研究也支持了关于使用姜黄素补充剂减轻患有不同疾病(包括糖尿病伴周围神经病变)的患者的抑郁和焦虑症状的潜在益处的发现。 (Sara Asadi 等人,Phytother Res.,2020 年)
  • 2015 年进行的另一项研究还发现,姜黄素有可能减轻肥胖者的焦虑。 肥胖是癌症的主要危险因素之一。 (Habibollah Esmaily et al, Chin J Integr Med., 2015) 
  • 喀拉拉邦的研究人员在 2016 年进行的一项先前研究发现,姜黄素和胡芦巴的配方可能有助于显着减轻职业压力。 (Subash Pandaran Sudheera 等,J Clin Psychopharmacol.,2016)

维生素C缺乏会增加焦虑和抑郁

维生素 C 缺乏与压力相关的疾病(如焦虑和抑郁)广泛相关。 因此,补充维生素 C,也称为抗坏血酸,一种强抗氧化剂,成为治疗癌症患者焦虑和抑郁的一种可能的治疗策略。 (Bettina Moritz 等,营养生物化学杂志,2020 年)

这也与新西兰奥塔哥大学研究人员在 2018 年进行的一项研究的结果一致,他们得出的结论是,从新西兰基督城当地高等教育机构招募的男性学生,维生素 C 水平高与情绪高涨有关。 (Juliet M. Pullar 等人,抗氧化剂(巴塞尔)。2018 年) 

同一所大学的研究人员之前进行的一项研究还发现,中度情绪障碍的人增加摄入富含维生素 C 的食物(如猕猴桃)可以改善整体情绪和心理健康。 (Anitra C Carr 等人,J Nutr Sci. 2013)

富含维生素 C 的食物

服用这些富含维生素 C 的食物可能有助于治疗癌症患者的焦虑和抑郁症状。

  • 浆果,如蓝莓和草莓
  • 奇异果
  • 柑橘类水果,如橙子、柠檬、葡萄柚、柚子和酸橙。 
  • 菠萝
  • 蕃茄汁

抗氧化剂,如维生素 A、C 或 E,用于缓解焦虑和抑郁

印度斋浦尔 Santokba Durlabhji 纪念医院的研究人员进行的一项研究评估了缺乏维生素 A、C 或 E(它们是强抗氧化剂)对广泛性焦虑症 (GAD) 和抑郁症的影响。研究发现,患有与健康人相比,GAD 和抑郁症患者的维生素 A、C 和 E 水平显着降低。 这些维生素的膳食补充剂显着减少了这些患者的焦虑和抑郁。 (Medhavi Gautam 等人,印度精神病学杂志,2012 年)。 

除了富含维生素C的食物外,还有李子、樱桃、浆果等水果; 坚果; 豆类; 西兰花、菠菜和羽衣甘蓝等蔬菜可以减少焦虑和抑郁。

Omega-3 脂肪酸用于新诊断肺癌患者的抑郁症

鲑鱼和鳕鱼肝油等脂肪鱼富含omega-3脂肪酸。

日本柏市国立癌症中心东研究所的研究人员进行了一项临床研究,以评估 3 名日本肺癌患者每日摄入 omega-771 脂肪酸与抑郁之间的关联。 研究发现,总的omega-3脂肪酸摄入量和α-亚麻酸可能与肺癌患者抑郁症的减少有关。 (S Suzuki 等人,Br J Cancer.,2004 年)

洋甘菊茶治疗癌症化疗患者的焦虑和抑郁

伊朗研究人员在 2019 年发表的一项研究中,基于访问伊朗内沙布尔 110 Bahman 医院化疗科的 22 名癌症患者的数据,他们评估了洋甘菊茶对 55 名接受化疗的癌症患者的焦虑和抑郁的影响并发现洋甘菊茶的摄入使这些患者的抑郁症降低了 24.5%。 (Vahid Moeini Ghamchini 等人,《青年药剂师杂志》,2019 年)

用镁补充剂治疗接受化疗的癌症患者的焦虑和抑郁

2017 年发表在《临床肿瘤学杂志》上的一项研究评估了使用氧化镁补充剂对 19 名癌症患者的影响,这些患者报告在针对不同癌症类型进行化疗和/或放疗后持续焦虑和难以入睡。 11 名患者报告使用氧化镁补充剂后焦虑有所减轻。 该研究得出结论,镁的使用可能有益于减少睡眠障碍和焦虑 癌症 患者。 (Cindy Alberts Carson 等人,《临床肿瘤学杂志》,2017 年)

富含镁的食物

服用这些富含镁的食物可能有助于治疗癌症患者的焦虑症状。

  • 五谷​​杂粮
  • 叶菜类蔬菜
  • 牛油果
  • 菠菜
  • 坚果
  • 黑巧克力

用于抑郁症状的黑巧克力

黑巧克力富含镁、铁、铜和锰以及不同的抗氧化剂。 可可含量超过 70% 的黑巧克力的碳水化合物和糖含量非常低。

在一项跨国研究中,研究人员检查了美国成年人食用黑巧克力与抑郁症状之间的关联。 该数据是从 13,626-20 至 2007-08 年间参加全国健康和营养检查调查的 2013 岁以上的 14 名成年人中获得的。 研究发现,黑巧克力的摄入可能与抑郁症临床相关症状的风险降低有关。 (Sarah E Jackson 等,Depress Anxiety,2019)

抑郁症的锌补充剂

科学证据支持缺锌与抑郁风险之间存在正相关。 补锌可能有助于减轻抑郁症状。 (Jessica Wang 等人,《营养》,2018 年)

富含锌的食物

服用这些富含锌的食物可能有助于治疗癌症患者的抑郁症状。

  • 生蚝
  • 龙虾
  • 坚果
  • 五谷​​杂粮
  • 蛋黄

茶儿茶素治疗乳腺癌幸存者的抑郁症

茶儿茶素,如表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG),主要存在于绿茶和红茶中,可能有助于减轻乳腺癌患者/幸存者的焦虑和抑郁。

美国范德比尔特流行病学中心的研究人员根据 2002 年 2006 月至 1,399 年 2010 月在中国上海进行的一项基于人群的队列研究的数据,该研究涉及 XNUMX 名乳腺癌女性,研究人员评估了饮茶与乳腺癌抑郁症的关联。幸存者。 研究发现,经常喝茶可能有助于减少乳腺癌幸存者的抑郁症。 (Xiaoli Chen et al, J Clin Oncol., XNUMX)

蘑菇菌丝体提取物可减轻前列腺癌患者的焦虑

在日本四国癌症中心的研究人员对 74 名前列腺癌患者进行的一项研究中,他们发现,在摄入补充剂前有强烈焦虑的患者中,食用蘑菇菌丝体提取物可显着缓解这些感觉。 (Yoshiteru Sumiyoshi 等人,Jpn J Clin Oncol.,2010)

印度到纽约接受癌症治疗 | 需要针对癌症的个性化营养

可以减少焦虑和抑郁的草药或/草药补充剂

Tulsi / HolyBasil、绿茶、Gotu Kola 治疗焦虑和抑郁

在 2018 年发表在 Phytotherapy Research 杂志上的一篇系统综述中,强调服用来自gotu kola、绿茶、圣罗勒或图尔西的提取物可能有效减轻焦虑和/或抑郁。 (K. Simon Yeung 等人,Phytother Res.,2018 年)

Ashwagandha萃取物

在印度海得拉巴神经精神病学和老年精神病学系的研究人员进行的一项临床研究中,他们发现使用 ashwagandha 可能有助于减轻成年人的压力和焦虑。(K Chandrasekhar 等人,Indian J Psychol Med., 2012)

Ashwagandha 提取物具有降低称为皮质醇的压力激素水平的潜力,这种激素在慢性压力下会升高。

一些研究还表明,黑升麻、圣洁莓、薰衣草、西番莲和藏红花等草药可能具有缓解焦虑或抑郁的潜力。 然而,在推荐这些草药并用于治疗癌症患者的焦虑或抑郁之前,设计良好的大型临床试验是必不可少的。 (K Simon Yeung 等人,Phytother Res.,2018 年)

可能增加焦虑和抑郁的食物

有焦虑和抑郁症状的癌症患者应避免或适度摄入以下食物/饮料。

  • 含糖饮料
  • 精加工谷物
  • 含咖啡因的咖啡
  • 酒精
  • 加工肉类和油炸食品。

结论

服用富含抗氧化剂的食物; 富含镁/锌的食物,包括全麦、豆类、坚果、浆果、多叶蔬菜和鳄梨; 甘菊茶; 心电图; omega-3 脂肪酸; 姜黄素; 蘑菇菌丝体提取物、发酵绿茶等益生菌和黑巧克力可能有助于减轻焦虑和抑郁症状 癌症 患者。 许多草药和草药补充剂,如圣罗勒/图尔西和 Ashwagandha 提取物也可能具有抗焦虑特性。 但是,在服用任何补充剂之前,请与您的肿瘤科医生讨论,以避免与正在进行的癌症治疗产生任何不良反应。

你吃什么食物和服用哪些补充剂是你做出的决定。 您的决定应包括考虑癌症基因突变、癌症、正在进行的治疗和补充剂、任何过敏、生活方式信息、体重、身高和习惯。

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科学审查人: 科格尔博士

Christopher R. Cogle 医学博士是佛罗里达大学的终身教授、佛罗里达州医疗补助计划的首席医疗官以及鲍勃格雷厄姆公共服务中心佛罗里达州卫生政策领导学院的主任。

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