Bổ sung chất sắt dinh dưỡng và nguy cơ ung thư

Điểm nổi bật Kết quả từ các nghiên cứu khác nhau cho thấy lượng sắt dư thừa / sắt heme là một yếu tố nguy cơ của các bệnh ung thư như ung thư vú và ung thư tuyến tụy; tuy nhiên, lượng sắt toàn phần hoặc lượng sắt không phải heme có thể có tác dụng bảo vệ đại trực tràng và thực quản ...