การบริโภคพืชตระกูลถั่วสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้หรือไม่?

ไฮไลต์ พืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ เช่น ถั่วลันเตา ถั่ว และถั่วเลนทิล เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน คอเลสเตอรอลและท้องผูก และความดันโลหิตดีขึ้น ตามจำนวนประชากรที่แตกต่างกัน...