การบริโภคถั่วและผลไม้แห้งและความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง

ไฮไลท์ ถั่วอุดมไปด้วยกรดไขมัน วิตามิน ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ การศึกษาต่างๆ เสนอแนะว่าถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ วอลนัท ถั่วลิสง และผลไม้แห้ง เช่น มะเดื่อ ลูกพรุน อินทผาลัม และลูกเกด อาจมีประโยชน์ในการลด...