ไฮไลท์
อาหาร/สารอาหารที่อุดมด้วยแอปเปิ้ล กระเทียม ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บรอกโคลี กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และคะน้า อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น ผลไม้รสเปรี้ยวและโยเกิร์ตอาจช่วยป้องกัน/ลดความเสี่ยงของมะเร็งปอด นอกจากนี้ นอกเหนือจากอาหารเหล่านี้แล้ว การรับประทานกลูตามีน กรดโฟลิก วิตามินบี 12 ตาตุ่ม ซิลิบินิน เห็ดหางไก่งวง เห็ดหลินจือ วิตามินดี และโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหาร/โภชนาการ อาจช่วยลดผลข้างเคียงที่เกิดจากการรักษาที่เฉพาะเจาะจงได้ ทำให้คุณภาพชีวิตดีขึ้นหรือลดอาการซึมเศร้าและอาการอื่นๆ ในผู้ป่วยมะเร็งปอดระยะต่างๆ อย่างไรก็ตาม การสูบบุหรี่ ความอ้วน การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ เช่น เนื้อแดง และการบริโภคอาหารเสริมเบต้าแคโรทีนของผู้สูบบุหรี่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปอดได้ โรคมะเร็ง. การหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ การรับประทานอาหารที่สมดุลด้วยอาหาร/โภชนาการที่เหมาะสม อาหารเสริม เช่น โพลีแซคคาไรด์จากเห็ด การเคลื่อนไหวร่างกายและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการหลีกเลี่ยงมะเร็งปอด
อุบัติการณ์มะเร็งปอด
มะเร็งปอดเป็นมะเร็งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดทั่วโลก องค์การอนามัยโลกระบุว่าในแต่ละปีมีผู้ป่วยมะเร็งปอดรายใหม่ประมาณ 2 ล้านราย และมีผู้เสียชีวิตจากโรคมะเร็งปอดประมาณ 1.76 ล้านรายทุกปี เป็นมะเร็งที่เกิดขึ้นบ่อยเป็นอันดับสองในผู้ชายและผู้หญิงในสหรัฐอเมริกา ผู้ชายประมาณ 1 ใน 15 คน และผู้หญิง 1 ใน 17 คนมีโอกาสเป็นมะเร็งชนิดนี้ได้ตลอดชีวิต (สมาคมมะเร็งอเมริกัน)
ประเภทของมะเร็งปอด
ก่อนตัดสินใจเลือกวิธีการรักษาที่ดีที่สุดและเหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาที่จะต้องทราบชนิดของมะเร็งปอดที่ผู้ป่วยมีอยู่
มะเร็งปอดระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา Second
มะเร็งที่เริ่มต้นในปอดเรียกว่า มะเร็งปอดปฐมภูมิ และมะเร็งที่แพร่กระจายไปยังปอดจากตำแหน่งอื่นในร่างกาย เรียกว่า มะเร็งปอดทุติยภูมิ
ขึ้นอยู่กับชนิดของเซลล์ที่มะเร็งเริ่มเติบโต มะเร็งปอดปฐมภูมิแบ่งออกเป็นสองประเภท
มะเร็งปอดชนิดไม่เซลล์เล็ก (NSCLC)
มะเร็งปอดชนิดเซลล์ไม่เล็กเป็นมะเร็งปอดชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด ประมาณ 80 ถึง 85% ของมะเร็งปอดทั้งหมดเป็นมะเร็งปอดชนิดไม่ใช่เซลล์ขนาดเล็ก มันเติบโตและแพร่กระจาย/แพร่กระจายช้ากว่ามะเร็งปอดชนิดเซลล์เล็ก
ต่อไปนี้เป็นสามประเภทหลักของ NSCLC ซึ่งตั้งชื่อตามประเภทของเซลล์ในมะเร็ง:
- มะเร็งต่อมลูกหมาก : มะเร็งต่อมน้ำเหลืองเป็นมะเร็งปอดชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมักจะเริ่มต้นที่ส่วนนอกของปอด มะเร็งต่อมน้ำเหลืองคิดเป็น 40% ของมะเร็งปอดทั้งหมด มันเริ่มต้นในเซลล์ที่ปกติจะหลั่งสารเช่นเมือก มะเร็งต่อมน้ำเหลืองยังเป็นมะเร็งปอดชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดในผู้ที่ไม่เคยสูบบุหรี่ แม้ว่ามะเร็งชนิดนี้จะเกิดในผู้สูบบุหรี่ในปัจจุบันหรือในอดีตด้วยเช่นกัน
- มะเร็งเซลล์ขนาดใหญ่: มะเร็งเซลล์ขนาดใหญ่หมายถึงกลุ่มของมะเร็งที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ที่ดูผิดปกติ คิดเป็น 10-15% ของมะเร็งปอดทั้งหมด มะเร็งเซลล์ขนาดใหญ่อาจเริ่มต้นที่ใดก็ได้ในปอดและมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้รักษาได้ยากขึ้น ชนิดย่อยของมะเร็งเซลล์ขนาดใหญ่คือ มะเร็งต่อมไร้ท่อขนาดใหญ่มะเร็งที่โตเร็วคล้ายกับมะเร็งปอดชนิดเซลล์เล็ก
- มะเร็งเซลล์สความัส: มะเร็งเซลล์สความัสยังเป็นที่รู้จักกันในนามมะเร็งผิวหนังชั้นนอก คิดเป็น 25% ถึง 30% ของมะเร็งปอดทั้งหมด มะเร็งเซลล์สความัสมักเริ่มต้นที่หลอดลมใกล้กลางปอด มันเริ่มต้นในเซลล์ squamous ซึ่งเป็นเซลล์แบนที่เรียงรายอยู่ภายในทางเดินหายใจในปอด
มะเร็งปอดชนิดเซลล์ขนาดเล็ก (เอสซีแอลซี)
มะเร็งปอดชนิดเซลล์เล็กเป็นรูปแบบที่พบได้น้อย และคิดเป็นประมาณ 10% ถึง 15% ของมะเร็งปอดทั้งหมด มักจะแพร่กระจายเร็วกว่า NSCLC เป็นที่รู้จักกันว่ามะเร็งเซลล์ข้าวโอ๊ต จากข้อมูลของ American Cancer Society ประมาณ 70% ของผู้ที่มี SCLC จะมีมะเร็งที่แพร่กระจายไปแล้วในขณะที่ได้รับการวินิจฉัย
ประเภทอื่น ๆ
Mesothelioma เป็นมะเร็งปอดอีกประเภทหนึ่งที่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสแร่ใยหิน
เนื้องอกคาร์ซินอยด์ในปอดมีเนื้องอกในปอดน้อยกว่า 5% และเริ่มในเซลล์ที่ผลิตฮอร์โมน (neuroendocrine) ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตช้า
อาการ
ในช่วงเริ่มต้นของมะเร็งปอด อาจไม่มีอาการหรืออาการแสดงใดๆ อย่างไรก็ตามในขณะที่โรคดำเนินไปอาการของโรคมะเร็งปอดก็พัฒนาขึ้น
ต่อไปนี้เป็นอาการหลักของมะเร็งปอด:
- การไอเป็นเลือด
- หายใจดังเสียงฮืด
- อาการไอที่ไม่หายไปใน 2 หรือ 3 สัปดาห์
- การติดเชื้อที่หน้าอกอย่างต่อเนื่อง
- หายใจไม่ออกถาวร
- เบื่ออาหารและน้ำหนักลดโดยไม่ทราบสาเหตุ
- ปวดขณะหายใจหรือไอ
- อาการไอเป็นเวลานานซึ่งแย่ลง
- ความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
ปัจจัยความเสี่ยง
มีปัจจัยเสี่ยงหลายประการที่สามารถนำไปสู่การเป็นมะเร็งปอดและเริ่มแสดงอาการได้ (สมาคมมะเร็งอเมริกัน)
การสูบบุหรี่เป็นปัจจัยเสี่ยงชั้นนำสำหรับโรคมะเร็งปอด ซึ่งคิดเป็น 80% ของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งปอด
ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ ได้แก่:
- บุหรี่มือสอง
- การสัมผัสกับเรดอน
- การสัมผัสกับแร่ใยหิน
- การสัมผัสกับสารก่อมะเร็งอื่นๆ ในที่ทำงาน รวมทั้งสารกัมมันตภาพรังสี เช่น ยูเรเนียม สารเคมี เช่น สารหนู และไอเสียดีเซล
- สารหนูในน้ำดื่ม
- มลพิษทางอากาศ
- ประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งปอด
- การได้รับรังสีรักษาเพื่อรักษามะเร็งก่อนหน้านี้ เช่น มะเร็งเต้านม
- การเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่อาจนำไปสู่มะเร็งปอด
ระยะและการรักษามะเร็งปอด
เมื่อผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งปอด ต้องทำการทดสอบเพิ่มเติมอีกสองสามการทดสอบเพื่อค้นหาขอบเขตของการแพร่กระจายของมะเร็งผ่านปอด ต่อมน้ำเหลือง และส่วนอื่นๆ ของร่างกายที่บ่งบอกถึงระยะของมะเร็ง ชนิดและระยะของมะเร็งปอดช่วยให้นักเนื้องอกวิทยาตัดสินใจเลือกการรักษาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับผู้ป่วย
NSCLC มีสี่ขั้นตอนหลัก:
- ในระยะที่ 1 มะเร็งจะถูกแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในปอดและยังไม่แพร่กระจายออกไปนอกปอด
- ในระยะที่ 2 มะเร็งอยู่ในปอดและต่อมน้ำเหลืองโดยรอบ
- ในระยะที่ 3 มะเร็งอยู่ในปอดและต่อมน้ำเหลืองตรงกลางหน้าอก
- ในระยะ 3A มะเร็งมีอยู่ในต่อมน้ำเหลืองที่ด้านเดียวกันของหน้าอกที่มะเร็งเริ่มเติบโตครั้งแรกเท่านั้น
- ในระยะ 3B มะเร็งได้แพร่กระจายไปยังต่อมน้ำเหลืองที่ด้านตรงข้ามของหน้าอกหรือเหนือกระดูกไหปลาร้า
- ในระยะที่ 4 มะเร็งได้แพร่กระจายไปยังปอดทั้งสองข้าง บริเวณรอบปอด หรือไปยังอวัยวะที่อยู่ห่างไกล
มะเร็งปอดสามารถรักษาได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับชนิดและระยะของโรค
ต่อไปนี้เป็นประเภทของการรักษาที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับมะเร็งปอด
- ศัลยกรรม
- ยาเคมีบำบัด
- การรักษาด้วยการฉายรังสี
- เป้าหมายการบำบัด
- วัคซีนภูมิแพ้
มะเร็งปอดชนิดเซลล์ไม่เล็กมักจะรักษาด้วยการผ่าตัด เคมีบำบัด การฉายรังสี การบำบัดแบบกำหนดเป้าหมาย หรือการรักษาเหล่านี้ร่วมกัน ทางเลือกในการรักษามะเร็งเหล่านี้ขึ้นอยู่กับระยะของมะเร็ง สุขภาพโดยรวม และการทำงานของปอดของผู้ป่วย และลักษณะอื่นๆ ของมะเร็ง
เคมีบำบัดทำงานได้ดีขึ้นในเซลล์ที่โตเร็ว ดังนั้นมะเร็งปอดชนิดเซลล์เล็กที่เติบโตและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจึงมักได้รับการรักษาด้วยเคมีบำบัด หากผู้ป่วยมีโรคในระยะจำกัด การฉายรังสีและแทบไม่มีเลย การผ่าตัดอาจถือเป็นตัวเลือกการรักษาสำหรับมะเร็งปอดเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ยังมีโอกาสน้อยที่จะรักษาให้หายขาดด้วยการรักษาเหล่านี้
บทบาทของอาหาร/โภชนาการในมะเร็งปอด
โภชนาการ/อาหารที่เหมาะสม รวมถึงอาหารและอาหารเสริมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการหลีกเลี่ยงโรคที่คุกคามชีวิต เช่น มะเร็งปอด นอกจากนี้ Right Foods ยังมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนการรักษามะเร็งปอด ปรับปรุงคุณภาพชีวิต รักษาความแข็งแรงและน้ำหนักตัว และช่วยให้ผู้ป่วยรับมือกับผลข้างเคียงจากการรักษา จากการศึกษาทางคลินิกและการสังเกต ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของอาหารที่ควรกินหรือหลีกเลี่ยงเมื่อพูดถึงมะเร็งปอด
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและกินเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อลดความเสี่ยงมะเร็งปอด
การเสริมเบต้าแคโรทีนและเรตินอลอาจเพิ่มความเสี่ยงในผู้สูบบุหรี่และผู้ที่สัมผัสกับแร่ใยหิน
- นักวิจัยจากโรงเรียนสาธารณสุขมหาวิทยาลัยมิชิแกน สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ในเบเทสดา และสถาบันสุขภาพและสวัสดิการแห่งชาติในฟินแลนด์ ประเมินข้อมูลจากการศึกษาการป้องกันมะเร็งเบต้าแคโรทีนอัลฟ่า-โทโคฟีรอ ที่เกี่ยวข้องกับผู้สูบบุหรี่ชาย 29,133 คน อายุระหว่าง 50 ปี และอายุ 69 ปี และพบว่าการบริโภคเบต้าแคโรทีนเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่โดยไม่คำนึงถึงปริมาณทาร์หรือนิโคตินในบุหรี่ที่สูบ (Middha P และคณะ, Nicotine Tob Res., 2019)
- การทดลองทางคลินิกก่อนหน้านี้อีกเรื่องหนึ่งคือ Beta-Carotene and Retinol Efficacy Trial (CARET) ซึ่งทำโดยนักวิจัยของ Fred Hutchinson Cancer Research Center, Washington ได้ประเมินข้อมูลจากผู้เข้าร่วม 18,314 คนที่สูบบุหรี่หรือมีประวัติสูบบุหรี่หรือสัมผัสกับแร่ใยหิน และ พบว่าการเสริมเบต้าแคโรทีนและเรตินอลทำให้อัตราการเกิดมะเร็งปอดเพิ่มขึ้น 18% และเสียชีวิตเพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมที่ไม่ได้รับอาหารเสริม (Alpha-Tocopherol Beta Carotene Cancer Prevention Study Group, N Engl J Med., 1994; GS Omenn et al, N Engl J Med., 1996; Gary E Goodman et al, J Natl Cancer Inst., 2004)
โรคอ้วนอาจเพิ่มความเสี่ยง
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซูโจวในประเทศจีนได้ทำการวิเคราะห์เมตาดาต้าของการศึกษาตามรุ่น 6 ที่ได้จากการค้นหาวรรณกรรมในฐานข้อมูล PubMed และ Web of Science จนถึงเดือนตุลาคม 2016 โดยมีผู้ป่วยมะเร็งปอด 5827 รายจากผู้เข้าร่วม 831,535 ราย และพบว่าทุกๆ 10 ซม. เพิ่มขึ้น เส้นรอบวงและเพิ่มขึ้น 0.1 หน่วยในอัตราส่วนเอวต่อสะโพก มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 10% และ 5% ของมะเร็งปอดตามลำดับ (Khemayatto Hidayat et al, Nutrients., 2016)
การบริโภคเนื้อแดงอาจเพิ่มความเสี่ยง
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซานตง จี่หนาน และวิทยาลัยการแพทย์ไท่ซาน ไท่อัน ในประเทศจีน ได้ทำการวิเคราะห์เมตาโดยใช้ข้อมูลจากการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ 33 ชิ้นซึ่งได้มาจากการค้นหาวรรณกรรมที่ดำเนินการในฐานข้อมูล 5 แห่ง ได้แก่ PubMed, Embase, Web of Science, National Knowledge Infrastructure และ Wanfang Database จนถึงวันที่ 31 มิถุนายน 2013 การวิเคราะห์พบว่าทุกๆ 120 กรัมของการบริโภคเนื้อแดงต่อวัน ความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอดเพิ่มขึ้น 35% และทุกๆ 50 กรัมของการบริโภคเนื้อแดงต่อวันความเสี่ยง เพิ่มขึ้น 20% (Xiu-Juan Xue et al, Int J Clin Exp Med., 2014)
การบริโภคผักตระกูลกะหล่ำอาจลดความเสี่ยง
การศึกษาในอนาคตตามประชากรในวงกว้างที่เรียกว่าการศึกษาของศูนย์สาธารณสุขแห่งประเทศญี่ปุ่น (JPHC) วิเคราะห์ข้อมูลตามแบบสอบถามติดตามผล 5 ปีจากผู้เข้าร่วม 82,330 คน รวมทั้งผู้ชาย 38,663 คนและผู้หญิง 43,667 คนที่มีอายุระหว่าง 45-74 ปี โดยไม่เคยเป็นมะเร็งมาก่อน และพบว่าการรับประทานผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และคะน้า ในปริมาณที่สูงขึ้น อาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งปอดในผู้ชายที่ไม่เคยสูบบุหรี่และผู้ที่เคยสูบมาก่อน ผู้สูบบุหรี่ อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาพบว่าไม่มีความสัมพันธ์ในผู้ชายที่สูบบุหรี่ในปัจจุบันและผู้หญิงที่ไม่เคยสูบบุหรี่ (Mori N et al, J Nutr. 2017)
การบริโภควิตามินซีอาจลดความเสี่ยงมะเร็งปอด
การวิเคราะห์อภิมานที่ทำโดยนักวิจัยจากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยถงจี้ ประเทศจีน จากบทความ 18 เรื่อง รายงานการศึกษา 21 เรื่องที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยมะเร็งปอด 8938 ราย ได้จากการค้นหาวรรณกรรมใน PubMed, Web of Knowledge และ Wan Fang Med Online จนถึงเดือนธันวาคม 2013 พบว่าการได้รับวิตามินซีสูง (ที่พบในผลไม้รสเปรี้ยว) อาจช่วยป้องกันมะเร็งปอดได้ โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา (Jie Luo et al, Sci Rep., 2014)
การบริโภคแอปเปิ้ลอาจลดความเสี่ยง
นักวิจัยจาก University of Perugia ในอิตาลีได้ประเมินข้อมูลจากการศึกษาแบบ case-control และ 23 cohort/population-based study ที่ได้จากการค้นหาวรรณกรรมในฐานข้อมูล PubMed, Web of Science และ Embase และพบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่ได้บริโภคหรือไม่ค่อยบริโภคแอปเปิล ผู้ที่มีการบริโภคแอปเปิ้ลสูงสุดทั้งในกลุ่มควบคุมและการศึกษาตามรุ่นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงลดลง 21% และ 25% ของมะเร็งปอดตามลำดับ (Roberto Fabiani et al, สาธารณสุข Nutr., 11)
การบริโภคกระเทียมดิบอาจช่วยลดความเสี่ยง
การศึกษาแบบ case-control study ที่ดำเนินการระหว่างปี 2005 ถึง 2007 ในเมืองไท่หยวน ประเทศจีน ได้ประเมินข้อมูลที่ได้จากการสัมภาษณ์แบบตัวต่อตัวกับผู้ป่วยมะเร็งปอด 399 ราย และกลุ่มควบคุมที่มีสุขภาพดี 466 ราย และพบว่าในประชากรชาวจีน เปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่ทานกระเทียม ผู้ที่รับประทานกระเทียมดิบในปริมาณมากอาจสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งปอดด้วยรูปแบบการตอบสนองต่อขนานยา (Ajay A Myneni et al, Cancer Epidemiol Biomarkers ก่อนหน้า, 2016)
การศึกษาอื่นที่คล้ายคลึงกันยังพบความสัมพันธ์ในการป้องกันระหว่างการบริโภคกระเทียมดิบกับมะเร็งปอดด้วยรูปแบบการตอบสนองต่อปริมาณรังสี (Zi-Yi Jin et al, Cancer Prev Res (Phila)., 2013)
การบริโภคโยเกิร์ตอาจลดความเสี่ยง Reduce
การวิเคราะห์แบบรวมกลุ่มของ 10 กลุ่มตามการศึกษาที่ดำเนินการในสหรัฐอเมริกา ยุโรป และเอเชีย ระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2017 ถึงกุมภาพันธ์ 2019 มีผู้ชาย 6,27,988 คน อายุเฉลี่ย 57.9 ปี และผู้หญิง 8,17,862 คน โดยมีอายุเฉลี่ย 54.8 ปี และมีรายงานผู้ป่วยโรคมะเร็งปอดทั้งหมด 18,822 รายในระหว่างการติดตามผลเฉลี่ย 8.6 ปี (Jae Jeong Yang et al, JAMA Oncol., 2019)
ผลการศึกษาพบว่าการบริโภคไฟเบอร์และโยเกิร์ต (อาหารโปรไบโอติก) อาจลดความเสี่ยงของมะเร็งปอดได้ เนื่องจากความสัมพันธ์ดังกล่าวมีความสำคัญมากกว่าในผู้ที่ไม่เคยสูบบุหรี่ และมีความสอดคล้องกันระหว่างเพศและเชื้อชาติ/ชาติพันธุ์ นอกจากนี้ยังพบว่าการบริโภคโยเกิร์ตสูงเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร/โภชนาการของกลุ่มที่มีปริมาณใยอาหารสูงที่สุด ส่งผลให้ความเสี่ยงมะเร็งปอดลดลงมากกว่า 30% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานไฟเบอร์น้อยที่สุด กินโยเกิร์ต
อาหาร/อาหารเสริมที่จะรวมอยู่ในอาหาร/โภชนาการสำหรับผู้ป่วยมะเร็งปอด
การเสริมกลูตามีนในช่องปากอาจช่วยลดหลอดอาหารอักเสบที่เกิดจากรังสีในผู้ป่วยมะเร็งปอดชนิดเซลล์ไม่เล็ก
การทดลองทางคลินิกที่ดำเนินการที่โรงพยาบาลฟาร์อีสเทิร์น เมมโมเรียล ประเทศไต้หวัน กับปอดที่ไม่ใช่เซลล์ขนาดเล็ก 60 ชิ้น โรคมะเร็ง (NSCLC) ผู้ป่วยที่ได้รับยา platinum based และรังสีรักษาควบคู่กันไป โดยมีหรือไม่มีการรับประทานกลูตามีนเสริมเป็นเวลา 1 ปี พบว่าการเสริมกลูตามีนลดอุบัติการณ์ของหลอดอาหารอักเสบเฉียบพลันจากรังสี (การอักเสบของหลอดอาหาร) ระดับ 2/3 และน้ำหนักลดลงถึง 6.7 % และ 20% เทียบกับ 53.4% และ 73.3% ตามลำดับในผู้ป่วยที่ไม่ได้รับกลูตามีน (Chang SC et al, Medicine (Baltimore), 2019)
อาหารเสริมกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 ร่วมกับยา Pemetrexed อาจลดความเป็นพิษในเลือดจากการรักษาในผู้ป่วยมะเร็งปอด
การทดลองทางคลินิกที่ทำโดยนักวิจัยจากสถาบันบัณฑิตศึกษาด้านการแพทย์และการวิจัยในอินเดียกับผู้ป่วยมะเร็งปอดชนิด non-squamous non-small cell lung cancer (NSCLC) จำนวน 161 ราย พบว่าการเสริมกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 ร่วมกับ Pemetrexed ช่วยลดการรักษาทางโลหิตวิทยา/ ความเป็นพิษของเลือดโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพของคีโม (Singh N et al, Cancer., 2019)
Astragalus Polysaccharide ร่วมกับ Vinorelbine และ Cisplatin Treatment อาจช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยมะเร็งปอด
นักวิจัยจาก Third Affiliated Hospital of Harbin Medical University ประเทศจีน ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับผู้ป่วยมะเร็งปอดชนิด non-small cell lung cancer (NSCLC) ขั้นสูง 136 ราย และพบว่าคุณภาพชีวิตโดยรวมดีขึ้น (เพิ่มขึ้นประมาณ 11.7%) การทำงานทางกายภาพ ความเหนื่อยล้า อาการคลื่นไส้อาเจียน ปวด และเบื่ออาหารในผู้ป่วยที่ได้รับ Astragalus polysaccharide injection พร้อมกับ vinorelbine และ cisplatin (VC) chemotherapy เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ได้รับ vinorelbine และ cisplatin เพียงอย่างเดียว (Li Guo et al, Med Oncol., 2012)
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Silibinin ที่ใช้งาน Milk Thistle อาจลดอาการบวมน้ำในสมองในผู้ป่วยมะเร็งปอดที่มีการแพร่กระจายของสมอง
การศึกษาทางคลินิกขนาดเล็กชี้ให้เห็นว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของ silibinin ที่ออกฤทธิ์โดยมิลค์ ทิสเซิลชื่อ Legasil® อาจปรับปรุงการแพร่กระจายของเนื้อสมองในผู้ป่วย NSCLC ซึ่งมีความก้าวหน้าหลังการรักษาด้วยการฉายแสงและเคมีบำบัด การค้นพบของการศึกษาเหล่านี้ยังชี้ให้เห็นว่าการให้ silibinin อาจลดอาการบวมน้ำในสมองได้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ผลการยับยั้งของไซลิบินินต่อการแพร่กระจายของเนื้อสมองอาจไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเนื้องอกหลักในปอด โรคมะเร็ง ผู้ป่วย. (Bosch-Barrera J et al, Oncotarget., 2016)
เห็ดโพลีแซ็กคาไรด์สำหรับผู้ป่วยมะเร็งปอด
ส่วนผสมเห็ดหางไก่งวง Polysaccharide krestin (PSK) อาจเป็นประโยชน์ในผู้ป่วยมะเร็งปอด
นักวิจัยจากวิทยาลัยเวชศาสตร์ธรรมชาติแห่งแคนาดาและสถาบันวิจัยโรงพยาบาลออตตาวาในแคนาดาได้ทำการทบทวนอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับส่วนผสมของเห็ดหางไก่งวง (PSK) โดยอิงจากรายงาน 31 ฉบับจากการศึกษา 28 เรื่อง (6 การทดลองแบบสุ่มและ 5 การทดลองที่ไม่สุ่มตัวอย่างและ 17 การทดลองทางคลินิก การศึกษา) รวมถึงมะเร็งปอดที่ได้จากการค้นหาวรรณกรรมใน PubMed, EMBASE, CINAHL, Cochrane Library, AltHealth Watch และ Library of Science and Technology จนถึงเดือนสิงหาคม 2014 (Heidi Fritz et al, Integr Cancer Ther., 2015)
ผลการศึกษาพบว่าการรอดชีวิตเฉลี่ยและอายุรอด 1, 2 และ 5 ปีดีขึ้นในการทดลองควบคุมแบบไม่สุ่มตัวอย่างด้วย PSK (สารออกฤทธิ์ที่สำคัญของเห็ดหางไก่งวง) และประโยชน์ในพารามิเตอร์ภูมิคุ้มกันและการทำงานของโลหิตวิทยา/เลือด ประสิทธิภาพ สถานะและน้ำหนักตัว อาการที่เกี่ยวข้องกับเนื้องอก เช่น ความเหนื่อยล้าและอาการเบื่ออาหารในผู้ป่วยมะเร็งปอด รวมถึงการอยู่รอดในการทดลองแบบสุ่มควบคุม
โพลีแซคคาไรด์ของเห็ดหลินจือ (เห็ดหลินจือ) อาจช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของโฮสต์ในผู้ป่วยมะเร็งปอดเพียงไม่กี่ราย
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมสซีย์ได้ทำการศึกษาทางคลินิกกับผู้ป่วยมะเร็งปอดระยะลุกลาม 36 ราย และพบว่ามีเพียงกลุ่มย่อยของผู้ป่วยโรคมะเร็งเหล่านี้เท่านั้นที่ตอบสนองต่อโพลีแซ็กคาไรด์เห็ดหลินจือ (เห็ดหลินจือ) ร่วมกับเคมีบำบัด/รังสีบำบัด และแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของโฮสต์ จำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่ที่กำหนดไว้อย่างดีเพื่อสำรวจประสิทธิภาพและความปลอดภัยของเห็ดหลินจือโพลีแซคคาไรด์เมื่อใช้คนเดียวหรือร่วมกับเคมีบำบัด/รังสีบำบัดในผู้ป่วยมะเร็งปอดเหล่านี้ (Yihuai Gao et al, J Med Food., ฤดูร้อน 2005)
อาหารเสริมวิตามินดีอาจลดอาการซึมเศร้าในผู้ป่วยมะเร็งปอดระยะแพร่กระจาย
ในการศึกษาล่าสุดที่ทำโดยนักวิจัยจากศูนย์มะเร็ง Memorial Sloan Kettering แผนกจิตเวชศาสตร์และพฤติกรรมศาสตร์ในนิวยอร์กกับผู้ป่วยมะเร็งปอดระยะลุกลาม 98 คน พวกเขาพบว่าการขาดวิตามินดีอาจเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าในผู้ป่วยเหล่านี้ ดังนั้นการรับประทานอาหารเสริม เช่น วิตามินดี อาจช่วยลดอาการซึมเศร้าและวิตกกังวลในผู้ป่วยมะเร็งที่ขาดวิตามินดี (Daniel C McFarland et al, BMJ Support Palliat Care., 2020)
การรับประทานอาหารเสริมที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจลดอาการซึมเศร้าในผู้ป่วยมะเร็งปอดที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัย
ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอนและน้ำมันตับปลานั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 นักวิจัยจาก National Cancer Center Research Institute East ในเมือง Kashiwa ประเทศญี่ปุ่น ได้ทำการศึกษาทางคลินิกกับผู้ป่วยมะเร็งปอดชาวญี่ปุ่น 771 ราย และพบว่าการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น กรดอัลฟาไลโนเลนิกและกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมดอาจสัมพันธ์กับ 45% และ ลดอาการซึมเศร้าในปอด 50% โรคมะเร็ง ผู้ป่วย. (S Suzuki et al, Br J Cancer., 2004)
สรุป
การศึกษาแนะนำว่าการรับประทานอาหาร/โภชนาการ เช่น ผักตระกูลกะหล่ำ แอปเปิ้ล กระเทียม อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว และโยเกิร์ต อาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปอดได้ นอกเหนือจากอาหารเหล่านี้แล้ว การรับประทานกลูตามีน กรดโฟลิก วิตามินบี 12 แอสทรากาลัส ซิลิบินิน โพลีแซคคาไรด์ของเห็ดหางไก่งวง โพลีแซคคาไรด์จากเห็ดหลินจือ วิตามินดี และอาหารเสริมโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหาร/โภชนาการอาจช่วยลดผลข้างเคียงจากการรักษาที่เฉพาะเจาะจง ทำให้คุณภาพชีวิตดีขึ้นหรือลดอาการซึมเศร้าและอาการอื่นๆ ในผู้ป่วยมะเร็งปอด อย่างไรก็ตาม การสูบบุหรี่ โรคอ้วน การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงร่วมกับอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ เช่น เนื้อแดง และการบริโภคอาหารเสริมเบต้าแคโรทีนและเรตินอลของผู้สูบบุหรี่อาจเพิ่มความเสี่ยงของปอดได้อย่างมีนัยสำคัญ โรคมะเร็ง. การหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วยอาหารที่เหมาะสมในสัดส่วนที่เหมาะสม การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการออกกำลังกายเป็นประจำเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการห่างไกลจากโรคมะเร็งปอด
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาวิธีการรักษามะเร็งด้วยวิธีอื่น การ โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา