ไฮไลท์
การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ในปี 2018 ชี้ให้เห็นว่า indole-3-carbinol (I3C) อาจมีประโยชน์ในการบำบัดรักษาในผู้ป่วยมะเร็งรังไข่ระยะลุกลาม และการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าการถดถอยอย่างมีนัยสำคัญของเนื้องอกในเยื่อบุผิวปากมดลูก (CIN) ในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วย I3C อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ชัดเจนเพื่อยืนยันศักยภาพในการป้องกันด้วยเคมีบำบัดและผลต้านมะเร็งของ Indole-3-Carbinol (I3C) และสารเมแทบอไลต์ Diindolylmethane (DIM) ในมะเร็งเต้านม เนื่องจาก DIM อาจมีปฏิกิริยากับมาตรฐานการดูแลด้วยฮอร์โมนบำบัด ,ทาม็อกซิเฟน. การรับประทานอาหารที่มีอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) อาหารที่อุดมด้วยเช่นผักตระกูลกะหล่ำอาจเป็นที่นิยมเพื่อลด โรคมะเร็ง ความเสี่ยงมากกว่าการบริโภคอาหารเสริมเหล่านี้แบบสุ่ม เว้นแต่จะได้รับการแนะนำพร้อมคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์
อินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) และแหล่งอาหาร
อาหารที่อุดมด้วยผักตระกูลกะหล่ำถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมาโดยตลอด การศึกษาเชิงสังเกตต่างๆ ยังสนับสนุนศักยภาพของผักเหล่านี้ในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิด
Indole-3-carbinol (I3C) เป็นสารประกอบที่เกิดจากสารที่เรียกว่า glucobrassicin ซึ่งมักพบในผักตระกูลกะหล่ำเช่น:
- ผักชนิดหนึ่ง
- บรัสเซลส์ถั่วงอก
- กะหล่ำปลี
- กะหล่ำดอก
- ผักคะน้า
- Bok Choy
- พืชชนิดหนึ่งที่กินได้
- พืชชนิดหนึ่ง
- arugula
- ผักกาด
- กระหล่ำปลี
- หัวไชเท้า
- แพงพวย
- วาซาบิ
- มัสตาร์ด
- รูตาบากัส
อินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) มักเกิดขึ้นเมื่อผักตระกูลกะหล่ำถูกตัด เคี้ยว หรือปรุงสุก โดยทั่วไป การตัด บด เคี้ยว หรือปรุงอาหารผักเหล่านี้จะสร้างความเสียหายให้กับเซลล์พืช ทำให้กลูโคบราซิซินสัมผัสกับเอนไซม์ที่เรียกว่าไมโรซิเนส ซึ่งส่งผลให้เกิดไฮโดรไลซิสเป็นอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) กลูโคส และไทโอไซยาเนต การรับประทานอินโดล-350-คาร์บินอล (I500C) 3 มก. ถึง 3 มก. อาจเทียบเท่ากับการรับประทานกะหล่ำปลีดิบหรือกะหล่ำดาวประมาณ 300 กรัมถึง 500 กรัม
I3C อาจกระตุ้นเอนไซม์ล้างพิษในลำไส้และตับ
Indole-3-carbinol (I3C) มีกรดในกระเพาะที่ไม่เสถียรมาก และด้วยเหตุนี้จึงถูกเผาผลาญเป็นไดเมอร์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เรียกว่า Diindolylmethane (DIM) DIM ผลิตภัณฑ์ควบแน่นของ Indole-3-carbinol (I3C) ถูกดูดซึมจากลำไส้เล็ก
ประโยชน์ด้านสุขภาพของอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C)
- คุณสมบัติต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต่อต้านฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนใหญ่ของผักตระกูลกะหล่ำอาจเกิดจากอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) และซัลโฟราเฟน
- การศึกษาในหลอดทดลองและในร่างกายก่อนหน้านี้หลายครั้งแนะนำถึงประโยชน์เชิงเคมีของอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) ในมะเร็ง เช่น มะเร็งปอด ลำไส้ใหญ่ ต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านม และอาจช่วยส่งเสริมการทำงานของยาเคมีบำบัดบางชนิดด้วย อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีการทดลองทางคลินิกของมนุษย์ที่ยืนยันผลกระทบต่อมะเร็ง
- การศึกษาเชิงทดลอง/ในห้องปฏิบัติการไม่กี่ชิ้นยังแนะนำว่า Indole-3-carbinol (I3C) มีประโยชน์ต่อการทำงานของภูมิคุ้มกันและกิจกรรมต้านไวรัส อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนุษย์ยังขาดในเรื่องนี้เช่นกัน
- ผู้คนยังใช้ I3C เพื่อรักษาโรคลูปัส erythematosus (SLE), โรคไฟโบรมัยอัลเจียและโรคแพปพิลโลมาโตซิสที่ระบบทางเดินหายใจ (กล่องเสียง) กำเริบ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้เหล่านี้
ดังนั้นการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) เช่น ผักตระกูลกะหล่ำ จึงถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกเหนือจากอาหารที่อุดมด้วยอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) แล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอินโดล-3-คาร์บินอลยังมีวางจำหน่ายตามท้องตลาดซึ่งโดยปกติแล้วจะถือว่าปลอดภัยหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมโดยไม่เกิน 400 มก. ต่อวัน ในบางคน อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่างได้ เช่น ผื่นผิวหนังและท้องร่วง อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการรับประทาน I3C มากเกินไปหรือในปริมาณที่สูงขึ้น เนื่องจากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ปัญหาการทรงตัว อาการสั่น และคลื่นไส้
โปรดทราบว่ามีการศึกษาในสัตว์ทดลองไม่กี่ชิ้นที่ชี้ให้เห็นว่า I3C อาจส่งเสริมการเติบโตของเนื้องอก ดังนั้น จำเป็นต้องมีการศึกษาเพื่อประเมินผลกระทบของอาหารและอาหารเสริมที่อุดมด้วยอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) ในมนุษย์ เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไป การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยอินโดล-3-คาร์บินอลเป็นที่ต้องการมากกว่าอาหารเสริม I3C
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
การใช้ Indole-3-carbinol (I3C) ในมะเร็ง
การศึกษาการสังเกตและการบริโภคอาหารที่แตกต่างกันได้สนับสนุนความสัมพันธ์ระหว่าง การบริโภคผักตระกูลกะหล่ำในปริมาณมาก และลดความเสี่ยงต่อมะเร็ง. ผลในการป้องกันเคมีบำบัดของอาหารที่อุดมด้วยอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) เหล่านี้อาจเนื่องมาจากฤทธิ์ต้านเนื้องอกของ I3C เช่นเดียวกับสารเมตาโบไลต์ Diindolylmethane (DIM) และซัลโฟราเฟน อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาไม่มากที่ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) กับความเสี่ยงต่อมะเร็ง ด้านล่างนี้ เราได้ให้รายละเอียดของการศึกษาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับ I3C และมะเร็ง
ประโยชน์ของ Indole-3-carbinol (I3C) และ Epigallocatechin gallate (EGCG) ในผู้ป่วยมะเร็งรังไข่ขั้นสูง
ทั่วโลก มะเร็งรังไข่เป็นมะเร็งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดเป็นอันดับที่ 18 ในสตรี และเป็นมะเร็งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดอันดับที่ 300,000 โดยรวม โดยมีผู้ป่วยรายใหม่เกือบ 2018 รายในปี XNUMX (กองทุนวิจัยมะเร็งโลก) ประมาณร้อยละ 1.2 ของผู้หญิงจะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งรังไข่ในช่วงชีวิตของพวกเขา (SEER., Cancer Stat Facts, สถาบันมะเร็งแห่งชาติ) แม้ว่าอัตราการรอดชีวิต 5 ปีของมะเร็งรังไข่จะดีขึ้นในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา แต่โดยรวมแล้ว การพยากรณ์โรคมะเร็งรังไข่ยังคงไม่ดี โดยมีอัตราการรอดชีวิต 5 ปีแตกต่างกันไป ระหว่าง 12-42% สำหรับมะเร็งรังไข่ขั้นสูง 60–80% ของผู้ป่วยเหล่านี้ซึ่งได้รับการรักษาด้วยมาตรฐานของการดูแลด้วยเคมีบำบัดจะกำเริบใน 6 ถึง 24 เดือน ส่งผลให้จำเป็นต้องได้รับเคมีบำบัดเพิ่มเติม ในที่สุดก็ทำให้เนื้องอกดื้อต่อยาเคมีบำบัด
ดังนั้น นักวิจัยจาก Peoples' Friendship University of Russia, Russian Scientific Center of Roentgenoradiology (RSCRR) และ MiraxBioPharma ในรัสเซีย และ Wayne State University ในสหรัฐอเมริกา ได้ทำการทดลองทางคลินิกเปรียบเทียบเพื่อประเมินประสิทธิภาพของการบำบัดรักษาระยะยาวด้วย indole-3 -carbinol (I3C) เช่นเดียวกับการบำบัดรักษาด้วย indole-3-carbinol (I3C) และ epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ในผู้ป่วยมะเร็งรังไข่ระยะลุกลาม Epigallocatechin gallate (EGCG) เป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในชาเขียวที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ (Vsevolod I Kiselev และคณะ BMC Cancer., 2018)
การศึกษาที่ RSCRR รวม 5 กลุ่ม (ตามคำจำกัดความด้านล่าง) จากผู้หญิงทั้งหมด 284 คนอายุ ≥ 39 ปี ที่เป็นมะเร็งรังไข่ในซีรัมระยะ III-IV ลงทะเบียนระหว่างเดือนมกราคม 2004 ถึงธันวาคม 2009 ซึ่งได้รับการรักษาร่วมกัน รวมถึง neoadjuvant platinum-taxane chemotherapy การผ่าตัด และเคมีบำบัดเสริมแพลตตินั่มแทกเซน
- กลุ่มที่ 1 ได้รับการรักษาแบบรวมบวก I3C
- กลุ่มที่ 2 ได้รับการรักษาร่วมกับ I3C และ Epigallocatechin gallate (EGCG)
- กลุ่มที่ 3 ได้รับการรักษาร่วมกับ I3C และ Epigallocatechin gallate (EGCG) บวกกับเคมีบำบัดระยะยาว platinum-taxane
- กลุ่มควบคุม 4 การรักษาร่วมกันเพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องให้เคมีบำบัดแพลทินัม-แทกเซนนีโอแอดจูแวนท์
- กลุ่มควบคุม 5 การรักษาร่วมกันเพียงอย่างเดียว
ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบที่สำคัญของการศึกษา:
- หลังจากติดตามผลเป็นเวลา 3 ปี ผู้หญิงที่ได้รับการบำบัดรักษาด้วย indole-3-carbinol หรือ IXNUMXC ร่วมกับ Epigallocatechin gallate (EGCG) มีการรอดชีวิตแบบไม่มีความก้าวหน้าและการอยู่รอดโดยรวมที่ยืดเยื้ออย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับสตรีในกลุ่มควบคุม
- ค่ามัธยฐานการรอดชีวิตโดยรวมคือ 60.0 เดือนในกลุ่มที่ 1, 60.0 เดือนในกลุ่มที่ 2 และ 3 ที่ได้รับการบำบัดรักษาในขณะที่ 46.0 เดือนในกลุ่มที่ 4 และ 44.0 เดือนในกลุ่มที่ 5
- Median Progression Free Survival คือ 39.5 เดือนในกลุ่มที่ 1, 42.5 เดือนในกลุ่มที่ 2, 48.5 เดือนในกลุ่มที่ 3, 24.5 เดือนในกลุ่มที่ 4, 22.0 เดือนในกลุ่มที่ 5
- จำนวนผู้ป่วยมะเร็งรังไข่ที่เกิดซ้ำที่มีอาการท้องมานหลังการรักษาร่วมกันลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่ได้รับการรักษาด้วยการบำรุงรักษาด้วย indole-3-carbinol หรือ I3C ร่วมกับ Epigallocatechin gallate (EGCG) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม
นักวิจัยสรุปว่าการใช้ indole-3-carbinol (I3C) และ Epigallocatechin gallate (EGCG) ในระยะยาว อาจช่วยปรับปรุงผลการรักษา (ประมาณ 73.4% ตามที่เห็นในการศึกษา) ในผู้ป่วยมะเร็งรังไข่ระยะลุกลาม และสามารถเป็นการรักษาที่มีแนวโน้มดี การบำบัดสำหรับผู้ป่วยเหล่านี้
ประโยชน์ของ Indole-3-carbinol (I3C) ในผู้ป่วยมะเร็งปากมดลูก (CIN)
Cervical Intra-epithelial Neoplasia (CIN) หรือ Cervical dysplasia เป็นภาวะก่อนวัยอันควรซึ่งมีการเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติบนเยื่อบุผิวของปากมดลูกหรือคลอง endocervical ซึ่งเป็นช่องเปิดระหว่างมดลูกกับช่องคลอด เนื้องอกในเยื่อบุผิวปากมดลูกมักรักษาด้วยการผ่าตัดหรือการบำบัดด้วยการระเหยเพื่อทำลายเนื้อเยื่อที่ผิดปกติ
แทนที่จะรักษามะเร็งปากมดลูกหลังจากการวินิจฉัยมะเร็ง เป็นการดีกว่าเสมอที่จะตรวจพบมะเร็งในระยะก่อนหน้าหรือระยะก่อนเป็นมะเร็ง และเข้าไปแทรกแซงก่อนหน้านี้โดยใช้สารสังเคราะห์หรือสารจากธรรมชาติ เช่น อินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) และป้องกันการพัฒนาของ โรคที่แพร่กระจาย ด้วยเหตุนี้ นักวิจัยจากศูนย์การแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยรัฐหลุยเซียนา-ชรีฟพอร์ตในสหรัฐอเมริกา จึงประเมินอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) ที่รับประทานเพื่อรักษาสตรีที่มีเนื้องอกในเยื่อบุผิวปากมดลูก (CIN) เพื่อใช้รักษาโรค CIN . (MC Bell et al, Gynecol Oncol., 2000)
การศึกษารวมผู้ป่วยทั้งหมด 30 รายที่ได้รับยาหลอกหรือ 200 หรือ 400 มก./วันของ indole-3-carbinol (I3C) ในช่องปาก
ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบที่สำคัญของการศึกษา
- จากผู้ป่วย 10 รายในกลุ่มที่ได้รับยาหลอก ไม่มีผู้ป่วยรายใดที่มีการถดถอยของ Cervical Intra-epithelial Neoplasia (CIN) อย่างสมบูรณ์
- ผู้ป่วย 4 ใน 8 รายในกลุ่มที่ได้รับ indole-200-carbinol (I3C) ในช่องปาก 3 มก./วัน มีการถดถอยของ Cervical Intra-epithelial Neoplasia (CIN) อย่างสมบูรณ์
- ผู้ป่วย 4 ใน 9 รายในกลุ่มที่ได้รับ indole-400-carbinol (I3C) ในช่องปาก 3 มก./วัน มีการถดถอยของ Cervical Intra-epithelial Neoplasia (CIN) อย่างสมบูรณ์
กล่าวโดยสรุป นักวิจัยพบว่ามีการถดถอยของ Cervical Intra-epithelial Neoplasia (CIN) อย่างมีนัยสำคัญในผู้ป่วยที่ได้รับยา indole-3-carbinol (I3C) เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ได้รับยาหลอก
ศักยภาพในการป้องกันเคมีบำบัดของ Indole-3-Carbinol (I3C) ในมะเร็งเต้านม
ตามรายงานที่ตีพิมพ์ในปี 1997 โดยนักวิจัยจาก Strang Cancer Prevention Center ในนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ผู้หญิง 60 คนที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อมะเร็งเต้านมได้เข้าร่วมการทดลองที่ควบคุมด้วยยาหลอกเพื่อประเมินศักยภาพในการป้องกันเคมีบำบัดของ I3C จากจำนวนนี้ ผู้หญิง 57 คนที่มีอายุเฉลี่ย 47 ปี ได้ทำการศึกษาเสร็จสิ้น (GY Won et al, J Cell Biochem Suppl., 1997)
ผู้หญิงเหล่านี้รวมอยู่ในกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งจาก 3 กลุ่ม (รายละเอียดด้านล่าง) ซึ่งได้รับแคปซูลยาหลอกหรือแคปซูลอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) ทุกวันเป็นเวลาทั้งหมด 4 สัปดาห์
- กลุ่มควบคุมได้รับยาหลอกแคปซูล
- กลุ่มที่ได้รับยาในขนาดต่ำได้รับ I50C . 100, 200 และ 3 มก
- กลุ่มที่ได้รับยาขนาดสูงได้รับ I300C . 400 และ 3 มก
จุดสิ้นสุดของตัวแทนที่ใช้ในการศึกษานี้คืออัตราส่วนเมตาโบไลต์ของฮอร์โมนเอสโตรเจนในปัสสาวะของ 2-ไฮดรอกซีเอสโตรนต่ออัลฟา-ไฮดรอกซีเอสโตรน 16
การศึกษาพบว่าการเปลี่ยนแปลงสัมพัทธ์สูงสุดของจุดสิ้นสุดตัวแทนสำหรับผู้หญิงในกลุ่มที่ได้รับยาในขนาดสูงนั้นสูงกว่าผู้หญิงในกลุ่มควบคุมและกลุ่มที่ได้รับยาในปริมาณต่ำอย่างมีนัยสำคัญ โดยปริมาณที่สัมพันธ์ผกผันกับอัตราส่วนพื้นฐาน
การค้นพบจากการศึกษายังชี้ให้เห็นว่า indole-3-carbinol (I3C) ในตารางขนาดยาที่มีประสิทธิภาพขั้นต่ำที่ 300 มก. ต่อวันอาจเป็นตัวแทนที่มีแนวโน้มในการป้องกันมะเร็งเต้านม อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาทางคลินิกที่ละเอียดมากขึ้นเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของการค้นพบนี้ และเพื่อให้ได้ปริมาณ I3C ที่มีประสิทธิภาพเหมาะสมที่สุดสำหรับเต้านมในระยะยาว โรคมะเร็ง การป้องกันทางเคมี
Diindolylmethane ในมะเร็งเต้านมในผู้ป่วยที่รับประทาน Tamoxifen
เนื่องจากศักยภาพในการป้องกันเคมีบำบัดที่เป็นไปได้ของผักตระกูลกะหล่ำและฤทธิ์ต้านเนื้องอกของอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) ในมะเร็งเต้านม จึงมีความน่าสนใจในการประเมินว่าไดอินโดลิลมีเทน ซึ่งเป็นเมแทบอไลต์หลักของอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) มี ประโยชน์ในมะเร็งเต้านม (Cynthia A Thomson et al, การรักษามะเร็งเต้านม, 2017)
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอริโซนา ศูนย์มะเร็งมหาวิทยาลัยแอริโซนา มหาวิทยาลัย Stony Brook และศูนย์มะเร็งมหาวิทยาลัยฮาวายในสหรัฐอเมริกา ดำเนินการทดลองทางคลินิกเพื่อประเมินกิจกรรมและความปลอดภัยของการใช้ Diindolylmethane (DIM) ร่วมกับ Tamoxifen ในเต้านม โรคมะเร็ง ผู้ป่วย
ผู้หญิงจำนวน 98 รายที่เป็นมะเร็งเต้านมที่ได้รับ tamoxifen ได้รับ DIM (สตรี 47 ราย) หรือยาหลอก (สตรี 51 ราย) การศึกษาพบว่าการใช้ติ่มซำทุกวันส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่ดีในการเผาผลาญฮอร์โมนเอสโตรเจนและระดับการหมุนเวียนของฮอร์โมนเพศที่มีผลผูกพันโกลบูลิน (SHBG) อย่างไรก็ตาม ระดับของสารเมตาโบไลต์ tamoxifen ในพลาสมาที่ใช้งานอยู่ ได้แก่ endoxifen, 4-OH tamoxifen และ N-desmethyl-tamoxifen ลดลงในสตรีที่ได้รับ DIM ซึ่งบ่งชี้ว่า DIM อาจมีศักยภาพในการลดประสิทธิภาพของ Tamoxifen (NCT01391689)
ควรมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่า DIM (ผลิตภัณฑ์ควบแน่นของ Indole-3-Carbinol (I3C)) เกี่ยวข้องกับการลดสาร tamoxifen metabolites เช่น endoxifen ช่วยลดประโยชน์ทางคลินิกของ tamoxifen หรือไม่ ก่อนหน้านั้น เนื่องจากข้อมูลทางคลินิกแสดงแนวโน้มของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างติ่มซำและยาทาม็อกซิเฟนด้วยฮอร์โมนบำบัด ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมขณะใช้ยาทาม็อกซิเฟนควรหันเหความสนใจและหลีกเลี่ยงการเสริมติ่มซำ
สรุป
อินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) อาจมีคุณสมบัติต้านเนื้องอกตามที่แนะนำโดยการศึกษาในหลอดทดลอง ในร่างกาย และในสัตว์ก่อนหน้านี้ และตั้งสมมติฐานจากการศึกษาเชิงสังเกตที่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผักตระกูลกะหล่ำในอาหารโดยรวมสูงมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาในมนุษย์ไม่มากนักที่จะค้นพบข้อค้นพบเหล่านี้
การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ในปี 2018 พบว่าการใช้ indole-3-carbinol (I3C) ในระยะยาวอาจมีประโยชน์ในการรักษาและปรับปรุงผลการรักษาในผู้ป่วยมะเร็งรังไข่ระยะลุกลาม และการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าการถดถอยอย่างมีนัยสำคัญของ Cervical Intra-epithelial Neoplasia (CIN) ในผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วย I3C อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ชัดเจนเพื่อยืนยันศักยภาพในการป้องกันเคมีบำบัดและฤทธิ์ต้านมะเร็งของ Indole-3-Carbinol (I3C) และสารเมแทบอไลต์ Diindolylmethane (DIM) ในเต้านม โรคมะเร็งเนื่องจาก DIM อาจโต้ตอบกับมาตรฐานการดูแลด้วยฮอร์โมน tamoxifen และลดระดับของ endoxifen ในรูปแบบที่ออกฤทธิ์ ซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการรักษาของ tamoxifen ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของอาหาร เช่น ผักตระกูลกะหล่ำที่อุดมด้วยอินโดล-3-คาร์บินอล (I3C) จึงเป็นที่ต้องการมากกว่าอาหารเสริม เว้นแต่จะแนะนำโดยผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณ
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาวิธีการรักษามะเร็งด้วยวิธีอื่น การ โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา