Intag av näringsämnen och risken för cancer

Höjdpunkter Resultat från olika studier föreslog att överflöd av järn / hemejärn skulle vara en riskfaktor för cancer såsom bröstcancer och bukspottkörtelcancer; dock kan det totala järnintaget eller det icke-hemejärnintaget ha en skyddande effekt i kolorektal och matstrupe ...