Marrja e lëndëve ushqyese dhe rreziku i kancerit

Pikat kryesore

Studime të ndryshme sugjerojnë se marrja e lartë e mineraleve ushqyese si Kalciumi, Fosfori dhe Bakri; dhe nivelet e mangëta të mineraleve si Magnezi, Zinku dhe Seleni, janë të lidhura me rritjen e rrezikut të kancerit. Ne duhet të marrim ushqime/ushqim të pasur me zink, magnez dhe selen në sasitë e duhura dhe gjithashtu të kufizojmë marrjen e mineraleve ushqyese si kalciumi, fosfori dhe bakri në sasitë e rekomanduara për të zvogëluar rrezikun e kancer. Ndërsa zgjidhni suplementet, nuk duhet të ngatërroni stearatin e magnezit me suplementet e magnezit. Një dietë e shëndetshme e ekuilibruar me ushqime natyrale është qasja e duhur për ruajtjen e niveleve të rekomanduara të lëndëve ushqyese minerale thelbësore në trupin tonë dhe për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve, përfshirë kancerin. 

Ka shumë minerale që marrim me dietën dhe ushqimin tonë që janë thelbësore për funksionet tona themelore trupore. Ka minerale që janë pjesë e kërkesave makro siç janë Kalciumi (Ca), Magnezi (Mg), Natriumi (Na), Kaliumi (K), Fosfori (P), të cilët janë të nevojshëm në sasi të konsiderueshme për shëndetin tonë. Ka minerale të marra nga ushqimet / ushqimi që janë të nevojshme në sasi gjurmë si pjesë e kërkesës mikro dhe përfshijnë substanca të tilla si Zinku (Zn), Hekuri (Fe), Seleni (Se), Jodi (I), Bakri (Cu), Mangani (Mn), Krom (Cr) dhe të tjerët. Pjesa më e madhe e të ushqyerit tonë minerale merret nga ngrënia e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Sidoqoftë, për shkak të arsyeve të ndryshme të jetesës dhe dietës jo të shëndetshme, varfërisë dhe mungesës së përballueshmërisë, ekziston një çekuilibër i përhapur në disponueshmërinë e këtyre lëndëve ushqyese thelbësore minerale me mungesë ose teprime që nga ana tjetër kanë një ndikim negativ në shëndetin tonë. Përveç funksioneve kryesore të këtyre mineraleve për funksione të ndryshme fiziologjike, ne do të shqyrtojmë në mënyrë specifike literaturën mbi ndikimin e niveleve të tepërta ose të mangëta të disa prej këtyre mineraleve kryesore në lidhje me rrezikun e kancerit.

Minerale ushqyese - Kalcium (Ca):

Kalciumi, një nga mineralet më të bollshëm në trup, është thelbësor për ndërtimin e kockave të forta, dhëmbëve dhe për funksionimin e muskujve. Një sasi gjurmë e Kalciumit është e nevojshme edhe për funksione të tjera të tilla si kontraktimet vaskulare, transmetimi nervor, sinjalizimi intraqelizor dhe sekretimi i hormoneve.  

Masa ditore e rekomanduar për Kalcium ndryshon nga mosha, por është në kufijtë 1000-1200 mg për të rriturit midis moshës 19 deri në 70 vjeç.  

Burime ushqimore të pasura me kalcium:  Ushqimet e qumështit, përfshirë qumështin, djathin, kosin janë burime të pasura natyrore të Kalciumit. Ushqimet me bazë bimore të pasura me Kalcium përfshijnë perime të tilla si lakra kineze, lakra jeshile, brokoli. Spinaqi gjithashtu përmban Kalcium por biodisponueshmëria e tij është e dobët.

Marrja e kalciumit dhe rreziku nga kanceri:  Disa studime të mëparshme kishin gjetur se marrja më e madhe e mineralit Kalcium nga ushqimet (burimet e qumështit me yndyrë të ulët) ose shtesat shoqërohen me një ulje të rrezikut të kancerit të zorrës së trashë. (Slattery M et al, Am J Epidemiology, 1999; Kampman E et al, Cancer shkakton kontroll, 2000; Biasco G and Paganelli M, Ann NY Acad Sci, 1999) Në një studim të Parandalimit të Polipit të Kalciumit, plotësimi me karbonat kalciumi çoi në reduktim në zhvillimin e tumoreve para-kanceroze, jo-malinje, të adenomës në zorrën e trashë (pararendëse e kancerit të zorrës së trashë). (Grau MV et al, J Natl Cancer Inst., 2007)

Sidoqoftë, një studim më i fundit vëzhgues mbi 1169 pacientë të diagnostikuar rishtas me kancer kolorektal (faza I - III) nuk ka treguar ndonjë lidhje mbrojtëse ose përfitime nga marrja e Kalciumit dhe vdekshmëria e të gjitha shkaqeve. (Wesselink E et al, The Am J of Clin Nutrition, 2020) Ka shumë studime të tilla që kanë gjetur shoqata jokonkluzive të marrjes së Kalciumit dhe ulur rrezikun e kancerit kolorektal. Prandaj nuk ka prova të mjaftueshme për të rekomanduar përdorimin rutinë të suplementeve të Kalciumit për të parandaluar kancerin kolorektal.  

Nga ana tjetër, një studim tjetër i kohëve të fundit i lidhur me Anketën e Ekzaminimit të Shëndetit dhe të Ushqyerit Kombëtar (NHANES) nga viti 1999 deri në 2010 në një grup shumë të madh prej 30,899 të rritur amerikanë, 20 vjeç e lart, zbuloi se marrja e tepërt e Kalciumit ishte e lidhur me rritjen e vdekjet nga kanceri. Lidhja me vdekjet nga kanceri dukej se ishte e lidhur me marrjen e tepërt të Kalciumit më të madhe se 1000 mg/ditë kundrejt asnjë suplementi. (Chen F et al, Annals of Int Med., 2019)

Ka disa studime që kanë gjetur një lidhje midis marrjeve të larta të Kalciumit më të mëdha se 1500 mg / ditë dhe një rreziku në rritje të zhvillimit të kancerit të prostatës. (Chan JM et al, Am J of Clin Nutr., 2001; Rodriguez C et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2003; Mitrou PN et al, Int J Cancer, 2007)

Çelësi i largimit:  Ne duhet të kemi marrje adekuate të Kalciumit për shëndetin e kockave dhe muskujve, por plotësimi i tepërt i Kalciumit përtej lejimit të rekomanduar ditor prej 1000-1200 mg/ditë mund të mos jetë domosdoshmërisht i dobishëm, dhe mund të ketë një lidhje negative me rritjen e vdekshmërisë së lidhur me kancerin. Kalciumi nga burimet natyrore të ushqimit si pjesë e një diete të ekuilibruar të shëndetshme rekomandohet për përdorimin e dozave të larta të shtojcave të kalciumit në.

Minerale ushqyese - magnez (mg):

Magnezi, përveç rolit të tij në funksionimin e kockave dhe muskujve, është një faktor i rëndësishëm për një numër të madh të enzimave të përfshira në reaksione të ndryshme biokimike në trup. Magnezi është i nevojshëm për metabolizmin, prodhimin e energjisë, sintezën e ADN-së, ARN-së, proteinave dhe antioksidantëve, funksionin e muskujve dhe nervave, kontrollin e glukozës në gjak dhe rregullimin e presionit të gjakut.

Masa ditore e rekomanduar për Magnez ndryshon nga mosha, por është në kufijtë 400-420 mg për meshkuj të rritur, dhe rreth 310-320 mg për femra të rritura, midis moshës 19 deri 51 vjeç. 

Burime ushqimore të pasura me magnez: Përfshini perime me gjethe jeshile si spinaqi, bishtajore, arra, fara dhe drithëra, dhe ushqime që përmbajnë fibra dietike. Peshku, produktet e qumështit dhe mishi i ligët janë gjithashtu burime të mira të Magnezit.

Marrja e magnezit dhe rreziku nga kanceri: Shoqata e marrjes dietike dhe rrezikut të kancerit kolorektal është ekzaminuar nga shumë studime të mundshme, por me gjetje të paqëndrueshme. Një meta-analizë e 7 studimeve të grupit të ardhshëm u krye dhe gjeti një lidhje statistikisht të rëndësishme të zvogëlimit të rrezikut të kancerit kolorektal me marrjen e mineraleve të magnezit në intervalin 200-270mg / ditë. (Qu X et al, Eur J Gastroenterol Hepatol, 2013; Chen GC et al, Eur J Clin Nutr., 2012) Një studim tjetër i fundit gjithashtu zbuloi një rrezik të zvogëluar të vdekshmërisë për të gjitha shkaqet në pacientët me kancer kolorektal me një marrje më të lartë të Magnezit së bashku me nivele adekuate të Vitaminës D3 kur krahasohet me pacientët që kishin mungesë të Vitaminës D3 dhe kishin një konsum të ulët të Magnezit. (Wesselink E, The Am J of Clin Nutr., 2020) Një tjetër studim që shqyrtoi lidhjen e mundshme të serumit dhe magnezit dietik me incidencën e kancerit kolorektal, zbuloi një rrezik më të lartë të kancerit kolorektal me magnez më të ulët në serum tek femrat, por jo tek meshkujt. (Polter EJ et al, Biomarkuesit e Kancerit Epidemiol, 2019)

Një tjetër studim i madh i mundshëm hetoi shoqatën e marrjes së magnezit dhe rrezikut të kancerit të pankreasit në 66,806 burra dhe gra, të moshës 50-76 vjeç. Studimi zbuloi se çdo rënie prej 100 mg / ditë në marrjen e magnezit shoqërohej me një rritje prej 24% të kancerit të pankreasit. Prandaj, marrja adekuate e magnezit mund të jetë e dobishme për zvogëlimin e rrezikut të kancerit të pankreasit. (Dibaba D et al, Br J Cancer, 2015)

Çelësi i heqjes: Ngrënia e ushqimeve të pasura me magnez si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të ekuilibruar është thelbësore për marrjen e niveleve të rekomanduara të Magnezit në trupat tanë. Nëse kërkohet, mund të plotësohet me suplemente të magnezit. Studimet klinike tregojnë se nivelet e ulëta të Magnezit shoqërohen me një rrezik më të lartë të kancerit kolorektal dhe pankreasit. Ndërsa marrja e magnezit nga ushqimet është e dobishme, plotësimi i tepërt i magnezit përtej niveleve të kërkuara mund të jetë i dëmshëm.

Çfarë është Stearati i Magnezit? A është një shtesë?

Nuk duhet ngatërruar stearati i magnezit me suplementin e magnezit. Stearati i magnezit është një shtesë ushqimore e përdorur gjerësisht. Stearati i magnezit është kripa e magnezit e një acidi yndyror të quajtur acid stearik. Përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore si një agjent rrjedhjeje, një emulsifikues, lidhës dhe trashës, lubrifikant dhe agjent antifoaming.

Stearati i magnezit përdoret në prodhimin e shtesave dietike dhe tabletave, kapsollave dhe pluhurave të ilaçeve. Përdoret gjithashtu në shumë produkte ushqimore të tilla si ëmbëlsira, erëza dhe përbërës për pjekje dhe gjithashtu në kozmetikë. Kur gëlltitet, stearati i magnezit thyen në jonet përbërëse të tij, magnez dhe acide stearike dhe palmitike. Stearati i magnezit ka një status GRAS (Njohur përgjithësisht si i Sigurt) në Shtetet e Bashkuara dhe në pjesën më të madhe të botës. Marrja e stearatit të magnezit, deri në 2.5g për kg në ditë konsiderohet të jetë e sigurt. Marrja e tepërt e stearatit të magnezit mund të çojë në çrregullime të zorrëve dhe madje edhe në diarre. Nëse merret nën doza të rekomanduara, stearati i magnezit nuk mund të çojë në efekte të padëshiruara.

Minerale ushqyese - Fosfori / Fosfati (Pi):

Fosfori, një lëndë ushqyese thelbësore minerale është pjesë e shumë ushqimeve, kryesisht në formën e fosfateve (Pi). Shtë një përbërës i kockave, dhëmbëve, ADN-së, ARN-së, membranave qelizore në formën e fosfolipideve dhe burimit të energjisë ATP (adenosine triphosphate). Shumë enzima dhe biomolekula në trupin tonë janë të fosforiluara.

Masa ditore e rekomanduar për Fosforin është në kufijtë 700-1000 mg për të rriturit më të rritur se 19 vjeç. Vlerësohet se amerikanët marrin pothuajse dyfishin e sasive të rekomanduara për shkak të një konsumi më të lartë të ushqimeve të përpunuara.

Burime ushqimore të pasura me fosfate: Naturallyshtë natyrshëm i pranishëm në ushqime të papërpunuara, duke përfshirë perime, mish, peshk, vezë, produkte qumështi; Fosfati është gjetur gjithashtu si një shtesë në një numër të madh të ushqimeve të përpunuara, duke përfshirë burger, pizza dhe madje pije sode. Shtimi i Fosfatit ndihmon në rritjen e cilësisë së ushqimeve të përpunuara, por nuk është i shënuar si përbërës në vetvete. Prandaj, ushqimet me aditivë të Fosfatit jo vetëm që kanë 70% përmbajtje më të lartë të Fosfatit sesa ushqimet e papërpunuara dhe kontribuojnë në 10-50% të marrjes së fosforit në vendet perëndimore. (Fleta e fakteve të NIH.gov)

Marrja e fosforit dhe rreziku i kancerit:  Në një studim pasues 24 vjeçar në 47,885 burra bazuar në analizën e të dhënave të raportuara të dietës, u zbulua se marrja e lartë e fosforit shoqërohej me rritjen e rrezikut të fazës së avancuar dhe kancerit të prostatës në shkallë të lartë. (Wilson KM et al, Am J Clin Nutr., 2015)  

Një studim tjetër i madh i popullsisë në Suedi zbuloi një rrezik më të lartë të përgjithshëm të kancerit me rritjen e niveleve të Fosfateve. Tek burrat, rreziku i kancerit të pankreasit, mushkërive, gjëndrës tiroide dhe kockave ishte më i lartë ndërsa tek gratë, ekzistonte rrezik i rritur që shoqërohej me kancer të ezofagut, kancerit të lëkurës në mushkëri dhe jomelanoma. (Wulaningsih W et al, BMC Cancer, 2013)

Një studim eksperimental tregoi se krahasuar me minjtë që ushqeheshin me një dietë normale, minjtë që ushqeheshin me një dietë të pasur me Fosfate kishin rritur progresionin dhe rritjen e tumorit të mushkërive, duke lidhur kështu Fosfatin e lartë me një rrezik më të lartë të kancerit të mushkërive. (Jin H et al, Am J i frymëmarrjes dhe kujdesit kritik Med., 2008)

Çelësi i largimit:  Këshillat dhe rekomandimet ushqyese për të ngrënë më shumë ushqime natyrore dhe perime dhe sasi më të ulëta të ushqimeve të përpunuara ndihmojnë në mbajtjen e niveleve të Fosfatit në diapazonin e duhur të shëndetshëm. Nivelet anormale të Fosfatit lidhen me rritjen e rrezikut të kancerit.

Minerale ushqyese - Zink (Zn):

Zinku është një lëndë ushqyese thelbësore minerale e pranishme natyrshëm në disa ushqime dhe e përfshirë në aspekte të shumta të metabolizmit qelizor. Kërkohet për aktivitetin katalitik të shumë enzimave. Ajo luan një rol në funksionin imunitar, sintezën e proteinave, sintezën dhe riparimin e ADN-së, shërimin e plagëve dhe ndarjen e qelizave. Trupi nuk ka sistem të specializuar për ruajtjen e zinkut, prandaj duhet të plotësohet përmes marrjes ditore të zinkut përmes ushqimeve.

Sasia ditore e rekomanduar për Zinkun përmes marrjes së ushqimeve / suplementeve është në intervalin 8-12mg për të rriturit më të rritur se 19 vjeç. (Fleta e fakteve të NIH.gov) Mungesa e zinkut është një problem shëndetësor global që prek mbi 2 miliardë njerëz në të gjithë botën. (Wessells KR et al, PLoS One, 2012; Brown KH et al, Food Nutr. Bull., 2010) Marrja e ushqimeve të pasura me zink në sasitë e duhura bëhet e rëndësishme.

Burime ushqimore të pasura me zink: Një larmi e madhe ushqimesh përmbajnë Zink, duke përfshirë fasulet, arrat, lloje të caktuara të prodhimeve të detit (të tilla si gaforre, karavidhe, gocë deti), mish të kuq, shpezë, drithëra, drithëra të pasuruar në mëngjes dhe produkte qumështi.  

Marrja e zinkut dhe rreziku i kancerit:  Efektet antikancerogjene të Zn lidhen kryesisht me vetitë e tij anti-oksiduese dhe anti-inflamatore. (Wessels I et al, Nutrients, 2017; Skrajnowska D et al, Nutrients, 2019) Ka studime të shumta që kanë raportuar shoqërimin e mungesës së zinkut (për shkak të marrjes së ulët të ushqimeve të pasura me zink) me rritjen e rrezikut të kancerit, siç renditet më poshtë :

• Një studim i kontrolluar nga një rast pjesë e Studimit Evropian të Hetimit në Kancer dhe Ushqyerit grup zbuloi një shoqatë të niveleve të rritura të mineraleve të Zinkut me uljen e rrezikut të zhvillimit të kancerit të mëlçisë (karcinoma hepatocelulare). Ata nuk gjetën asnjë lidhje të niveleve të zinkut me kanceret e rrugëve biliare dhe fshikëzës së tëmthit. (Stepien M wt al, Br J Cancer, 2017)
• Kishte një rënie të ndjeshme në nivelet serike të Zinkut të gjetura në pacientët e diagnostikuar rishtas me kancer gjiri kur krahasoheshin me vullnetarë të shëndetshëm. (Kumar R et al, J Cancer Res. Ther., 2017)
• Në një grup iranian, ata gjetën një ulje të konsiderueshme të nivelit të serumit të Zinkut në pacientët me kancer kolorektal krahasuar me kontrollet e shëndetshme. (Khoshdel Z et al, Biol. Trace Elem. Res., 2015)
• Një meta analizë raportoi nivele serikisht të ulëta të zinkut në pacientët me kancer të mushkërive me kontrolle të shëndetshme. (Wang Y et al, World J Surg. Oncol., 2019)

Trende të ngjashme të niveleve të ulëta të zinkut janë raportuar në shumë kancere të tjera, duke përfshirë kokën dhe qafën, qafën e mitrës, tiroiden, prostatën dhe të tjerët.

Çelësi i largimit:  Mbajtja e niveleve të kërkuara të Zinkut përmes konsumit tonë dietik / ushqimor dhe nëse kërkohet plotësim shtesë është thelbësor për mbështetjen e një sistemi të fortë mbrojtës imun dhe antioksidant në trupin tonë, që është thelbësor për parandalimin e kancerit. Nuk ka asnjë sistem të ruajtjes së zinkut në trupat tanë. Prandaj zinku duhet të merret përmes dietave / ushqimeve tona. Plotësimi i tepërt i zinkut përtej niveleve të kërkuara mund të ketë efekte negative përmes shtypjes së sistemit imunitar. Marrja e sasive të kërkuara të Zn përmes marrjes së ushqimeve të pasura me Zink në vend të marrjes së lartë të suplementeve mund të jetë e dobishme.

Ushqimi i Selenit (Se):

Seleni është një element gjurmë thelbësor në ushqimin njerëzor. Ajo luan një rol të madh në mbrojtjen e trupit nga dëmtimi oksidativ dhe infeksionet. Për më tepër, ajo gjithashtu luan role kritike në riprodhim, metabolizmin e hormoneve tiroide dhe sintezën e ADN-së.

Sasia ditore e rekomanduar për Selenium përmes ushqimit është 55mcg për të rriturit më të rritur se 19 vjeç. (Fleta e fakteve të NIH.gov) 

Burime ushqimore / ushqyese të pasura me selen:  Sasia e Selenit që gjendet në ushqimin / ushqimin natyror varet nga sasia e Selenit e pranishme në tokë në kohën e rritjes, kështu që ndryshon në ushqime të ndryshme nga rajone të ndryshme. Sidoqoftë, dikush është në gjendje të përmbushë kërkesat e ushqimit të Selenit përmes ngrënies së arrave braziliane, bukëve, majave të birrës, hudhrës, qepëve, drithërave, mishit, shpezëve, peshkut, vezëve dhe produkteve të qumështit.

Ushqimi i selenit dhe rreziku i kancerit:  Nivelet e ulëta të selenit në trup janë shoqëruar me rritjen e rrezikut të vdekshmërisë dhe funksionin e dobët të imunitetit. Shumë studime kanë treguar përfitimet e statusit më të lartë të mineraleve Selen në rrezikun e kancerit të prostatës, mushkërive, zorrës së trashë dhe fshikëzës. (Deputeti Rayman, Lancet, 2012)

Suplementet e Selenit prej 200mcg / ditë ulën incidencën e kancerit të prostatës me 50%, incidencën e kancerit të mushkërive me 30% dhe incidencën e kancerit kolorektal me 54%. (Reid ME et al, Nutr & Cancer, 2008) Për njerëzit e shëndetshëm që nuk diagnostikohen me kancer, përfshirë Selenin si pjesë e të ushqyerit u raportua për të forcuar imunitetin e tyre duke rritur aktivitetin e qelizave vrasëse natyrore. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)

Përveç kësaj, ushqimi i pasur me selen gjithashtu ndihmon kancer pacientët duke reduktuar toksicitetet që lidhen me kimioterapinë. Këto shtesa u treguan se ulin ndjeshëm normat e infeksionit për pacientët me Limfomën Jo-Hodgkin. (Asfour IA et al, Biol. Trace Elm. Res., 2006) Ushqimi me selen është treguar gjithashtu se ul toksicitetin e veshkave të shkaktuara nga kimioterapia dhe shtypjen e palcës kockore (Hu YJ et al, Biol. Trace Elem. Res., 1997), dhe të zvogëlojë toksicitetin e shkaktuar nga rrezatimi për një vështirësi në gëlltitje. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)

Çelësi i largimit:  Të gjitha përfitimet anti-kancer të Selenit mund të zbatohen vetëm nëse nivelet e Selenit tek individi janë tashmë të ulëta. Plotësimi i selenit tek individët që tashmë kanë mjaftueshëm selen në trupin e tyre mund të çojë në rrezik të diabetit të tipit 2. (Rayman MP, Lancet, 2012) Në disa lloje kanceresh siç janë disa tumore të mesotheliomës, suplementet e selenit u treguan se shkakton përparimin e sëmundjes. (Rose AH et al, Am J Pathol, 2014)

Minerale ushqyese - bakër (Cu):

Bakri, një lëndë ushqyese thelbësore minerale gjurmë, përfshihet në prodhimin e energjisë, metabolizmin e hekurit, aktivizimin e neuropeptidit, sintezën e indit lidhës dhe sintezën e neurotransmetuesit. Ajo është gjithashtu e përfshirë në shumë procese fiziologjike duke përfshirë angiogenezën (formimin e enëve të reja të gjakut), funksionimin e sistemit imunitar, mbrojtjen antioksiduese, rregullimin e shprehjes së gjenit dhe të tjerët. 

Sasia ditore e rekomanduar për bakër është 900-1000mcg për të rriturit më të rritur se 19 vjeç. (Fleta e fakteve të NIH.gov) Ne mund të marrim sasinë e kërkuar të bakrit nga dietat tona.

Burime ushqimore të pasura me bakër: Bakri mund të gjendet në fasulet e thata, bajamet, farat dhe arrat e tjera, brokoli, hudhra, farat e sojës, bizelet, drithërat me krunde gruri, produktet me drithëra, çokollata dhe prodhimet e detit.

Marrja e bakrit dhe rreziku nga kanceri: Ka studime të shumta që kanë treguar se përqendrimi i bakrit në serum dhe indet tumorale është dukshëm më i lartë se ai i subjekteve të shëndetshëm. (Gupta SK et al, J Surg. Oncol., 1991; Wang F et al, Curr Med. Chem, 2010) Përqendrimi më i lartë i mineralit të bakrit në indet tumorale është për shkak të rolit të tij në angiogjenezë, një proces kyç i nevojshëm për të mbështetur qelizat kancerogjene me rritje të shpejtë.

Një meta analizë e 14 studimeve raportoi prova të rëndësishme të niveleve më të larta të bakrit në serum në pacientët me kancer të qafës së mitrës sesa në kontrollin e subjekteve të shëndetshëm, duke mbështetur shoqërimin e niveleve më të larta të bakrit në serum si një faktor rreziku për kancerin e qafës së mitrës. (Zhang M, Biosci. Rep., 2018)

Një tjetër studim i botuar në Procedurat e Akademisë Kombëtare të Shkencave në Shtetet e Bashkuara, përshkroi mekanizmin me të cilin nivele të ndryshueshme të Bakrit në mikromjedisin e tumorit, modulon metabolizmin e tumorit dhe nxit rritjen e tumorit. (Ishida S et al, PNAS, 2013)

Çelësi i largimit:  Bakri është një element thelbësor që marrim përmes dietave tona. Sidoqoftë, nivelet e tepërta të mineraleve të bakrit për shkak të niveleve të ngritura në ujë të pijshëm ose për shkak të një defekti në metabolizmin e bakrit, mund të rrisin rrezikun e kancerit.

Përfundim  

Burimet ushqimore në natyrë na ofrojnë sasinë e nevojshme të lëndëve ushqyese minerale për shëndetin dhe mirëqenien tonë. Mund të ketë pabarazi për shkak të të ngrënit të pashëndetshëm, dietave ushqimore të përpunuara, ndryshimeve në përmbajtjen e tokës bazuar në vendndodhjen gjeografike, ndryshimeve në nivelet e mineraleve në ujin e pijshëm dhe faktorëve të tjerë mjedisorë që mund të shkaktojnë ndryshime në përmbajtjen e mineraleve. Niveli i tepërt i marrjes së mineraleve si kalciumi, fosfori dhe bakri; dhe nivelet e mangëta të mineraleve si magnezi, zinku (marrja e ulët e ushqimeve të pasura me zink) dhe seleniumi, janë të lidhura me rritjen e rrezikut të kancer. Ne duhet të kujdesemi për ushqimet e pasura me zink, magnez dhe selen dhe t'i marrim ato në sasinë e duhur. Nuk duhet ngatërruar stearatin e magnezit me suplementet e magnezit. Gjithashtu, kufizoni marrjen e mineraleve ushqyese si kalciumi, fosfori dhe bakri në sasitë e rekomanduara për të zvogëluar rrezikun e kancerit. Një dietë e shëndetshme e ekuilibruar me ushqime natyrale është ilaçi për ruajtjen e niveleve të rekomanduara të lëndëve ushqyese minerale thelbësore në trupin tonë për të qëndruar larg kancerit.

Çfarë ushqimi hani dhe cilat suplemente merrni është një vendim që merrni. Vendimi juaj duhet të përfshijë shqyrtimin e mutacioneve të gjeneve të kancerit, të cilat kancer, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, informacion mbi stilin e jetës, peshën, lartësinë dhe zakonet.

Planifikimi i të ushqyerit për kancerin nga shtesa nuk bazohet në kërkimet në internet. Ai automatizon marrjen e vendimeve për ju bazuar në shkencën molekulare të zbatuar nga shkencëtarët tanë dhe inxhinierët e softuerit. Pavarësisht nëse ju intereson të kuptoni rrugët themelore biokimike molekulare apo jo - për planifikimin e të ushqyerit për kancerin është i nevojshëm mirëkuptimi.

Filloni TANI me planifikimin tuaj të të ushqyerit duke iu përgjigjur pyetjeve mbi emrin e kancerit, mutacionet gjenetike, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, zakone, stil jetese, grupmoshë dhe gjini.

Pacientët me kancer shpesh duhet të merren me të ndryshme efektet anësore të kimioterapisë të cilat ndikojnë në cilësinë e jetës së tyre dhe kërkojnë terapi alternative për kancerin. Marrja e ushqimi i duhur dhe shtesat e bazuara në konsiderata shkencore (shmangia e hamendjeve dhe zgjedhjes së rastësishme) është ilaçi më i mirë natyror për kancerin dhe trajtimin e lidhur efekte anësore.

• Pro dhe kundër të përdorimit të suplementit të selenit në kancer
• Përdorimi i suplementeve të magnezit gjatë kimioterapisë Platinum
• Coronavirus: Ushqimet kryesore antivirale dhe imunitare
• Rreth Nesh
• Vitamina C: Burimet Ushqimore dhe Përfitimet në Kancer