Sójové jedlá a rakovina prsníka

Júla 19, 2021

Hlavné prvky Sójové jedlá sú dôležitými potravinovými zdrojmi izoflavónov, ako sú genisteín, daidzeín a glycitín, ktoré pôsobia ako fytoestrogény (chemikálie na rastlinnej báze so štruktúrou podobnou estrogénu). Mnoho druhov rakoviny prsníka je pozitívnych na estrogénové receptory (hormonálne receptory) ...