Najważniejsze
Rak prostaty jest drugim najczęściej występującym nowotworem u mężczyzn. Zdrowa dieta obejmująca odpowiednią żywność i suplementy, takie jak pełne ziarna, rośliny strączkowe, pomidory i ich związek aktywny likopen, czosnek, grzyby, owoce, takie jak żurawina i witamina D, mogą być korzystne dla zmniejszenia ryzyka raka prostaty lub poprawy leczenia Wyniki u pacjentów z rakiem prostaty. Produkty z pomidorów bogate w likopen, sproszkowane owoce żurawiny i proszek z białych guzików (WBM) mogą potencjalnie obniżać poziom PSA. Jednak czynniki takie jak otyłość i dieta, w tym żywność, taka jak słodycze i produkty mleczne, oraz suplementy, takie jak kwas stearynowy, witamina E, witamina A i nadmiar wapnia, mogą znacznie zwiększać ryzyko prostaty rak. Również spożywanie przypadkowych suplementów podczas leczenia może zakłócać leczenie i powodować działania niepożądane. Spersonalizowany plan żywieniowy pomoże w znalezieniu odpowiedniej żywności i suplementów, które uzupełnią leczenie raka prostaty, a nie będą w nim przeszkadzać.
Zapadalność na raka prostaty
Rak prostaty jest czwartym najczęściej występującym nowotworem i drugim najczęściej występującym nowotworem u mężczyzn. (World Cancer Research Fund/American Institute of Cancer Research, 2018) Występuje częściej u mężczyzn w wieku powyżej 50 lat. U około 1 na 9 mężczyzn w ciągu swojego życia zostanie zdiagnozowany rak prostaty. American Cancer Society oszacowało około 191,930 nowych przypadków i 33,330 zgonów z powodu raka prostaty w Stanach Zjednoczonych w 2020 roku.
Rak prostaty często rozwija się bardzo wolno, a pacjenci mogą nie zdawać sobie sprawy, że mają raka. Może również rozprzestrzeniać się na różne części ciała, z dala od prostaty, w tym na kości, płuca, mózg i wątrobę. Można go wcześnie wykryć, badając poziom antygenu specyficznego dla prostaty (PSA) we krwi. Raki prostaty wykryte na bardzo wczesnym etapie są bardziej uleczalne.
Dostępne są różne opcje leczenia raka prostaty, w tym chirurgia, radioterapia, hormonoterapia, chemioterapia, immunoterapia, terapia celowana i krioterapia. Leczenie prostaty rak jest ustalany na podstawie różnych czynników, takich jak stadium i stopień zaawansowania raka, wiek i oczekiwana długość życia oraz inne schorzenia.
Oznaki i objawy raka prostaty
Rak prostaty wykryty na bardzo wczesnym etapie niekoniecznie musi wykazywać jakiekolwiek objawy. Według American Cancer Society zaawansowany rak prostaty może prowadzić do pewnych objawów, takich jak:
- Problem z oddawaniem moczu, zwiększona częstotliwość oddawania moczu, szczególnie w nocy
- Krew w moczu lub nasieniu
- Zaburzenia erekcji
- Ból pleców (kręgosłupa), bioder, klatki piersiowej (żeber) lub innych obszarów, w których rak rozprzestrzenił się na kości
- Osłabienie lub drętwienie nóg lub stóp
- Utrata kontroli pęcherza lub jelit, jeśli rak naciska na rdzeń kręgowy
Czynniki ryzyka
Do najczęstszych czynników ryzyka raka prostaty należą:
- Otyłość
- Wiek: 6 na 10 przypadków raka prostaty występuje u mężczyzn w wieku powyżej 65 lat.
- Historia rodziny
- Ryzyko genetyczne: odziedziczone mutacje genów BRCA1 lub BRCA2; Zespół Lyncha – znany również jako dziedziczny niepolipowaty rak jelita grubego, stan spowodowany odziedziczonymi zmianami genów
- Palenie
- Narażenie na chemikalia
- Zapalenie prostaty
- Wazektomia
- Choroby przenoszone drogą płciową
- Niezdrowa dieta
Zdrowa i dobrze zbilansowana dieta, która zapewnia właściwe odżywianie, jest ważna, aby trzymać się z dala od raka prostaty, a także redukować objawy oraz wspierać i poprawiać wyniki leczenia raka. Prawidłowe odżywianie zapewnia pacjentom siłę do wykonywania zabiegów, jak najlepszego wykorzystania terapii oraz poprawy jakości życia. Na tym blogu przedstawimy badania, które oceniały związek między różnymi pokarmami i suplementami, które dodajemy do diety, a ryzykiem raka prostaty, a także wynikami leczenia.
Pokarmy do spożycia po rozpoznaniu raka!
Żadne dwa nowotwory nie są takie same. Wyjdź poza wspólne wytyczne żywieniowe dla wszystkich i podejmuj spersonalizowane decyzje dotyczące żywności i suplementów z ufnością.
Żywność i suplementy zmniejszające ryzyko raka prostaty
Gotowane Pomidory
W badaniu opublikowanym w 2020 roku naukowcy z Loma Linda University w Kalifornii i Arctic University of Norway ocenili związek między spożyciem pomidorów i likopenu a ryzykiem raka prostaty na podstawie danych od 27,934 2 mężczyzn adwentystów bez rozpowszechnionego raka, którzy uczestniczyli w badaniu. w Adwentystycznym Studium Zdrowia-7.9. W okresie obserwacji trwającym średnio 1226 lat zidentyfikowano 355 przypadków raka prostaty z XNUMX agresywnymi nowotworami. Badanie wykazało, że spożywanie pomidorów w puszkach i gotowanych może zmniejszyć ryzyko raka prostaty.(Gary E Fraser i in., Cancer Causes Control., 2020)
Suplementy likopenowe
Likopen jest kluczowym związkiem aktywnym znajdującym się w pomidorach. Naukowcy ze Szpitala Zhongnan Uniwersytetu Wuhan w Chinach ocenili związek między spożyciem likopenu a ryzykiem raka prostaty na podstawie danych z 26 badań, z 17,517 563,299 przypadkami raka prostaty od 10 2014 uczestników, uzyskanymi dzięki przeszukiwaniu literatury w Pubmed, Sciencedirect Online, bibliotece internetowej Wiley w bazach danych i przeszukiwaniu manualnym do 9 kwietnia 21 r. Badanie wykazało, że wyższe spożycie likopenu może być związane ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty, przy czym metaanaliza zależności dawka-odpowiedź wykazała, że wyższe spożycie likopenu było liniowo związane ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty raka, z progiem od 2015 do XNUMX mg/dzień. (Ping Chen i in., Medycyna (Baltimore)., XNUMX)
Grzyb
Naukowcy z Tohoku University School of Public Health i Tohoku University Graduate School of Agricultural Science w Japonii oraz Pennsylvania State University i Beckman Research Institute of the City of Hope w Stanach Zjednoczonych ocenili związek między spożyciem grzybów a zachorowalnością na raka prostaty na podstawie danych żywieniowych z badania kohortowego Miyagi w 1990 r. i badania kohortowego Ohsaki z 1994 r., w którym wzięło udział 36,499 40 mężczyzn w wieku 79-13.2 lat. W okresie obserwacji trwającym 1204 lat zgłoszono łącznie XNUMX przypadki raka prostaty. (Shu Zhang i in., Int J Cancer., 2020)
Badanie wykazało, że w porównaniu z uczestnikami, którzy spożywali grzyby mniej niż jedną porcję tygodniowo, ci, którzy spożywali 1-2 porcje grzybów tygodniowo, byli powiązani z 8% zmniejszonym ryzykiem raka prostaty, a ci, którzy spożywali ≥3 porcje tygodniowo, byli związane z 17% zmniejszonym ryzykiem raka prostaty. Stwierdzono, że ten związek jest bardziej dominujący u japońskich mężczyzn w średnim i starszym wieku.
czosnek
- Naukowcy z Chińsko-Japońskiego Szpitala Przyjaźni w Chinach ocenili dane żywieniowe z sześciu badań kliniczno-kontrolnych i trzech badań kohortowych uzyskanych poprzez systematyczne przeszukiwanie literatury do maja 2013 r. w PubMed, EMBASE, Scopus, Web of Science, rejestrze Cochrane i chińskiej krajowej infrastrukturze wiedzy (CNKI) i odkryli, że spożycie czosnku znacznie zmniejszyło ryzyko raka prostaty; jednak badanie nie wykazało żadnego znaczącego związku dla cebuli. (Xiao-Feng Zhou i in., Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- W innym badaniu naukowcy z Chin i Stanów Zjednoczonych ocenili związek między spożyciem warzyw allium, w tym czosnku, szalotki, cebuli, szczypiorku i pora, a ryzykiem raka prostaty na podstawie danych uzyskanych z wywiadów twarzą w twarz zebrać informacje na temat 122 artykułów żywnościowych od 238 pacjentów z rakiem prostaty i 471 mężczyzn z grupy kontrolnej. Odkryli, że mężczyźni z najwyższym spożyciem wszystkich warzyw allium, około >10.0 g/dzień, mieli znacznie niższe ryzyko raka prostaty w porównaniu z tymi, którzy spożywali najmniej <2.2 g/dzień. Podkreślili, że zmniejszenie ryzyka było znaczące w najwyższych kategoriach spożycia czosnku i szalotki. (Ann W Hsing i in., J Natl Cancer Inst., 2002)
Pełnoziarniste
W badaniu opublikowanym w 2012 roku naukowcy ocenili dane żywieniowe od 930 Afroamerykanów i 993 Europejczyków w populacyjnym studium przypadku o nazwie North Carolina-Louisiana Prostate Cancer Project lub PCaP Study i stwierdzili, że spożycie pełnego ziarna może być powiązane ze zmniejszonym ryzykiem raka prostaty zarówno u Afroamerykanów, jak i Europejczyków. (Fred Tabung i in., Rak prostaty., 2012)
Rośliny strączkowe
Naukowcy z Uniwersytetu Medycznego Wenzhou i Uniwersytetu Zhejiang w Chinach przeprowadzili metaanalizę danych z 10 artykułów, w tym 8 badań populacyjnych/kohortowych obejmujących 281,034 osoby i 10,234 2016 przypadków, uzyskanych poprzez wyszukiwanie literatury w bazach danych PubMed i Web of Science do Czerwiec 20. Odkryli, że co 3.7 gramów dziennie zwiększenie spożycia roślin strączkowych wiązało się z 2017% zmniejszonym ryzykiem raka prostaty. (Jie Li i in., Oncotarget., XNUMX)
Żywność i suplementy, których należy unikać, aby zmniejszyć ryzyko raka prostaty
Spożycie kwasu stearynowego może zwiększać ryzyko raka prostaty
Analiza danych żywieniowych 1903 mężczyzn bez historii raka z dużego, wieloetnicznego, populacyjnego badania kohortowego zwanego SABOR (San Antonio Biomarkers of Risk) Study, przeprowadzonego przez naukowców z University of Texas, University of Kansas i CHRISTUS Santa Rosa Medical Center w Stanach Zjednoczonych, stwierdzili, że każde 20% zwiększa spożycie kwas stearynowy (ze wzrostem spożycia z jednego kwintyla do następnego) wiązało się z 23% zwiększonym ryzykiem raka prostaty. Jednak w badaniu nie znaleziono żadnego znaczącego związku między kwasami tłuszczowymi omega-3, wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi lub jakimikolwiek innymi wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi a ryzykiem raka prostaty. (Michael A Liss i in., Prostate Cancer Prostatic Dis., 2018)
Spożycie suplementu witaminy E może zwiększać ryzyko tego raka
W badaniu opublikowanym w 2011 roku naukowcy z Glickman Urological and Kidney Institute, Cleveland Clinic w Stanach Zjednoczonych, przeanalizowali dane z bardzo dużego badania Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT), które zostało przeprowadzone w 427 ośrodkach w Stanach Zjednoczonych. Kanada i Portoryko na ponad 35,000 50 mężczyzn w wieku 4.0 lat lub starszych i mających niski poziom specyficznego antygenu prostaty (PSA) wynoszący 17 ng/ml lub mniej. Badanie wykazało, że w porównaniu z mężczyznami, którzy nie spożywali suplementów witaminy E, u mężczyzn, którzy przyjmowali suplementy witaminy E, ryzyko raka prostaty było o 2011% wyższe. (Eric A Klein i in., JAMA., XNUMX)
Wysokie spożycie cukru może zwiększać ryzyko raka prostaty
W badaniu opublikowanym w 2018 r. przeanalizowano dane żywieniowe 22,720 1993 mężczyzn z badania przesiewowego raka prostaty, płuc, jelita grubego i jajnika (PLCO), którzy zostali zakwalifikowani w latach 2001-1996, z czego u 9 mężczyzn zdiagnozowano raka prostaty po średniej obserwacji. do 2018 lat. Badanie wykazało, że zwiększone spożycie cukrów z napojów słodzonych cukrem wiązało się ze zwiększonym ryzykiem raka prostaty. (Miles FL i in., Br J Nutr., XNUMX)
Nadmierne spożycie suplementów wapnia i produktów mlecznych może zwiększać ryzyko raka prostaty
- W 24-letnim badaniu kontrolnym pod nazwą Health Professionals Follow-Up Study przeprowadzonym przez naukowców z Harvard School of Public Health w Bostonie, w oparciu o informacje żywieniowe od 47,885 0 mężczyzn, stwierdzono, że wysokie spożycie fosforu było niezależnie związane z zwiększone ryzyko zaawansowanego i wysokiego stopnia raka prostaty, około 8-2000 lat po spożyciu. Naukowcy odkryli również, że nadmierne spożycie wapnia >12 mg dziennie wiązało się ze zwiększonym ryzykiem zaawansowanego i wysokiego stopnia raka prostaty, około 16 do 2015 lat po spożyciu. (Kathryn M Wilson i in., Am J Clin Nutr., XNUMX)
- W innym badaniu, w ramach projektu WCRF/AICR Continuous Update Project, naukowcy z Norweskiego Uniwersytetu Nauki i Technologii w Norwegii, Imperial College w Londynie i Uniwersytetu Leeds w Wielkiej Brytanii ocenili związek między spożyciem wapnia i produktów mlecznych a ryzyko raka prostaty. W analizie wykorzystano dane z 32 badań, które uzyskano podczas przeszukiwania literatury w Pubmed do kwietnia 2013 r. Naukowcy odkryli, że spożycie wszystkich produktów mlecznych, mleka ogółem, mleka o niskiej zawartości tłuszczu, sera i wapnia w diecie wiązało się ze zwiększonym ryzykiem całkowity rak prostaty. Odkryli również, że suplementacja wapnia wiązała się ze zwiększonym ryzykiem śmiertelnego raka prostaty. (Dagfinn Aune i in., Am J Clin Nutr., 2015)
Wysokie spożycie witaminy A może zwiększać ryzyko raka prostaty
- W zbiorczej analizie 15 badań klinicznych opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition w 2015 roku naukowcy przeanalizowali ponad 11,000 XNUMX przypadków, aby określić związek między poziomem witamin a ryzykiem raka. W tej bardzo dużej próbce wysokie poziomy retinolu (witaminy A) były związane ze zwiększonym ryzykiem raka prostaty. (Klucz TJ i in., Am J Clin Nutr., 2015).
- W kolejnej analizie obserwacyjnej ponad 29,000 3 próbek z badania profilaktyki raka alfa-tokoferolu, beta-karotenu przeprowadzonego przez National Cancer Institute (NCI), National Institute of Health (NIH) w Stanach Zjednoczonych, naukowcy poinformowali, że po XNUMX latach obserwacji, mężczyźni z wyższym stężeniem retinolu (witaminy A) w surowicy mieli zwiększone ryzyko raka prostaty (Mondul AM i wsp., Am J Epidemiol, 2011).
Dieta / żywność i suplementy, które mogą być korzystne dla pacjentów z rakiem prostaty
Włączenie likopenu do diety może poprawić skuteczność leczenia określonego leku w raku prostaty
Badanie fazy I docetakselu i syntetycznego likopenu w prostacie z przerzutami, opornej na kastrację i nieleczonej wcześniej chemioterapią rak pacjentów, przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego, którzy we wcześniejszym badaniu przedklinicznym wykazali synergistyczne działanie likopenu na lek DTX/DXL w celu zahamowania wzrostu ludzkich komórek raka prostaty, stwierdzili, że likopen poprawia skuteczną dawkę DTX/DXL, przy czym połączenie skutkuje bardzo niską toksycznością. Badanie wykazało również, że likopen może znacząco zwiększyć skuteczność przeciwnowotworową tego leku/leczenia o około 38%. (Zi X i in., Eur Urol Supp., 2019; Tang Y i in., Neoplasia., 2011).
Włączenie produktów pomidorowych do diety może obniżyć poziom antygenu swoistego dla prostaty (PSA)
W badaniu opublikowanym w 2017 r. naukowcy z Uniwersytetu w Oslo w Norwegii ocenili dane od 79 pacjentów z rakiem prostaty i stwierdzili, że trzytygodniowa interwencja dietetyczna z użyciem produktów z pomidorów (zawierających 30 mg likopenu) samodzielnie lub w połączeniu z selenem i kwasem n-3 kwasy tłuszczowe mogą zmniejszać poziomy antygenu swoistego dla prostaty/PSA u pacjentów z rakiem prostaty bez przerzutów. (Ingvild Paur i in., Clin Nutr., 2017)
Naukowcy z City of Hope National Medical Center i Beckman Research Institute of the City of Hope w Kalifornii przeprowadzili badanie z udziałem 36 pacjentów ze stale rosnącym poziomem antygenu swoistego dla prostaty (PSA) i stwierdzili, że po 3 miesiącach przyjmowania białego proszku z pieczarek, Poziomy PSA zmniejszyły się u 13 z 36 pacjentów. Badanie wykazało, że ogólny wskaźnik odpowiedzi PSA wyniósł 11% bez toksyczności ograniczającej dawkę po użyciu białego proszku z pieczarek. 2 z pacjentów, którzy otrzymywali 8 i 14 g/dzień białego proszku z pieczarek, miało całkowitą odpowiedź związaną z PSA, przy czym PSA obniżył się do niewykrywalnego poziomu przez 49 i 30 miesięcy, a 2 innych pacjentów, którzy otrzymywali 8 i 12 g/dzień miało częściowa odpowiedź. (Przemyslaw Twardowski i in., Rak. 2015)
Włączenie likopenu do diety może zmniejszyć uszkodzenia nerek wywołane leczeniem u pacjentów z rakiem prostaty
W randomizowanym badaniu z podwójnie ślepą próbą z udziałem 120 pacjentów naukowcy z Shahrekord University of Medical Sciences w Iranie ocenili wpływ likopenu znajdującego się w pomidorach na Uszkodzenie nerek wywołane chemioterapią CIS u pacjentów. Odkryli, że likopen może być skuteczny w zmniejszaniu powikłań spowodowanych nefrotoksycznością wywołaną leczeniem CIS u pacjentów z rakiem prostaty poprzez wpływ na różne markery czynności nerek. (Mahmoodnia L i in., J Nephropathol. 2017)
Włączenie ekstraktów z grzybni grzybowej do diety może zmniejszyć niepokój u pacjentów z rakiem prostaty
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Shikoku Cancer Center w Japonii, które obejmowało dane od 74 pacjentów z rakiem prostaty, wykazało, że u pacjentów, którzy mieli silny niepokój przed spożyciem ekstraktów z grzybni, podawanie tych ekstraktów w diecie znacznie złagodziło niepokój. (Yoshiteru Sumiyoshi i in., Jpn J Clin Oncol., 2010)
Włączenie witaminy D do diety może poprawić osłabienie mięśni
Europejskie Centrum Badań nad Opieką Paliatywną Cachexia Project oceniło informacje dietetyczne z 21 publikacji uzyskanych poprzez przeszukiwanie literatury w CENTRAL, MEDLINE, PsycINFO, ClinicalTrials.gov oraz wybór czasopism onkologicznych do 15 kwietnia 2016 r. i stwierdziło, że suplementacja witaminy D może poprawić osłabienie mięśni u pacjentów z prostatą rak. (Mochamat i wsp., J Cachexia Sarcopenia Muscle., 2017)
Włączenie żurawiny do diety może obniżyć poziom antygenu swoistego dla prostaty (PSA)
W podwójnie ślepym badaniu kontrolowanym placebo naukowcy ocenili wpływ spożycia żurawiny na wartości antygenu specyficznego dla prostaty (PSA) u mężczyzn z rakiem prostaty przed radykalną prostatektomią. Odkryli, że codzienne spożywanie sproszkowanych owoców żurawiny obniżyło poziom PSA w surowicy pacjentów z rakiem prostaty o 22.5%. (Vladimir Student i in., Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Czechy, 2016)
Dlatego spożywanie żurawiny może pomóc w obniżeniu poziomu antygenu swoistego dla prostaty (PSA).
Wnioski
Przestrzeganie diety obejmującej właściwy dobór produktów spożywczych i suplementów, takich jak produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, pomidory i ich aktywny związek likopen, czosnek, grzyby, owoce takie jak żurawina i witamina D oraz zdrowy tryb życia wraz z regularnymi ćwiczeniami i aktywnością fizyczną może pomóc zmniejszyć ryzyko raka prostaty i poprawić wyniki leczenia. Ponadto produkty spożywcze, takie jak produkty pomidorowe bogate w likopen, sproszkowane owoce żurawiny i proszek z białego grzyba (WBM) mogą w naturalny sposób pomóc w obniżeniu poziomu PSA.
Jednak czynniki takie jak otyłość i dieta obejmująca pokarmy takie jak słodycze i produkty mleczne oraz suplementy takie jak kwas stearynowy, witamina E, witamina A i nadmiar wapnia mogą znacznie zwiększać ryzyko prostaty rak.
Właściwe odżywianie może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka prostaty, poprawić wyniki leczenia i jakość życia pacjentów, zmniejszyć tempo progresji choroby, a także może pomóc w zapobieganiu nowotworom. Jednak wszystkie suplementy diety powinny być stosowane wyłącznie po konsultacji z lekarzem, aby uniknąć niepożądanych interakcji z trwającym leczeniem.
Jakie jedzenie jesz i jakie suplementy bierzesz, to decyzja, którą podejmujesz. Twoja decyzja powinna obejmować rozważenie mutacji genu nowotworu, rodzaju nowotworu, trwających terapii i suplementów, wszelkich alergii, informacji o stylu życia, wadze, wzroście i nawykach.
Planowanie odżywiania w przypadku raka z dodatku nie opiera się na wyszukiwaniu w Internecie. Automatyzuje podejmowanie decyzji w oparciu o nauki molekularne wdrażane przez naszych naukowców i inżynierów oprogramowania. Niezależnie od tego, czy zależy Ci na zrozumieniu podstawowych biochemicznych szlaków molekularnych, czy nie - do planowania żywienia w przypadku raka to zrozumienie jest potrzebne.
Zacznij TERAZ od planowania żywienia, odpowiadając na pytania dotyczące nazwy raka, mutacji genetycznych, trwających terapii i suplementów, wszelkich alergii, nawyków, stylu życia, grupy wiekowej i płci.
Spersonalizowane odżywianie na raka!
Rak zmienia się z czasem. Dostosuj i zmodyfikuj swoje odżywianie w oparciu o wskazania raka, leczenie, styl życia, preferencje żywieniowe, alergie i inne czynniki.
Chorzy na raka często mają do czynienia z różnymi skutki uboczne chemioterapii które wpływają na ich jakość życia i szukają alternatywnych terapii na raka. Biorąc prawidłowe odżywianie i suplementy oparte na przesłankach naukowych (unikając zgadywania i przypadkowego wyboru) jest najlepszym naturalnym lekarstwem na raka i skutki uboczne związane z leczeniem.