Inntak av næringsstoffer og risikoen for kreft

Høydepunkter Funn fra forskjellige studier antydet at overflødig jern / heme jerninntak var en risikofaktor for kreft som brystkreft og kreft i bukspyttkjertelen; imidlertid kan totalt jerninntak eller ikke-heme jerninntak ha en beskyttende effekt i tykktarm og spiserør ...