क्यान्सर जोखिम र अण्डा खपत: प्रमाण अन्वेषण

अण्डा खपत र क्यान्सर जोखिम बीचको सम्बन्ध 

पर्यवेक्षण अध्ययनहरूले अण्डाको खपत र क्यान्सर जोखिम बीचको सम्बन्धमा मिश्रित परिणामहरू उत्पादन गरेको छ। केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि उच्च अण्डा खपत निश्चित क्यान्सरहरूको उच्च जोखिमसँग सम्बन्धित छ। जसमा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल, माथिल्लो वायु-पाचन पथ, र पाठेघरको क्यान्सर समावेश छ। धेरै अध्ययनहरूले अण्डाको खपत र निश्चित क्यान्सरहरू बीच कुनै महत्त्वपूर्ण सम्बन्ध फेला पारेका छैनन्। यसमा मस्तिष्कको क्यान्सर, मूत्राशयको क्यान्सर, र गैर-हजकिन लिम्फोमा, अन्यहरू समावेश छन्।

यसबाहेक, केही अध्ययनहरूले अण्डाको खपत र प्रोस्टेट र डिम्बग्रंथि क्यान्सरहरू जस्ता केही क्यान्सरहरू बीचको सकारात्मक सम्बन्ध देखेको छ। यद्यपि, यो हुन सक्छ किनभने अन्य जोखिम कारकहरू, जस्तै मोटोपना/अधिक तौल र जीवनशैली कारकहरूलाई ध्यानमा राखिएको छैन। जे होस्, मध्यम अण्डाको खपतले क्यान्सर निम्त्याउने अपेक्षा गरिएको छैन र महत्त्वपूर्ण पोषण लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ। तथापि, फ्राइड अण्डाको सेवन सीमित गर्न सल्लाह दिइन्छ।

अण्डा हजारौं वर्षदेखि स्वस्थ र सन्तुलित आहारको एक हिस्सा भएको छ। तिनीहरू उच्च गुणस्तर प्रोटीन को एक सस्तो र आर्थिक स्रोत मानिन्छ। यसबाहेक, कुखुरा, हाँस, बटेर, र अन्य सहित विभिन्न आकार र स्वादका विभिन्न प्रकारका अण्डाहरू उपलब्ध छन्। कुखुराको अण्डा सबैभन्दा लोकप्रिय र व्यापक रूपमा उपभोग गरिन्छ।

सम्पूर्ण अण्डाहरू उपलब्ध सबैभन्दा पौष्टिक खानाहरू मध्ये एक हो, धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरूले भरिएको। तिनीहरूले प्रोटीन, भिटामिन (D, B6, B12), खनिजहरू (सेलेनियम, जस्ता, फलाम, तामा), र लुटेन, zeaxanthin, र choline जस्ता अन्य पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत प्रदान गर्दछ। यद्यपि, तिनीहरूको कोलेस्ट्रोल सामग्रीको कारण, अण्डाहरू हृदयमा उनीहरूको प्रभावको बारेमा धेरै वर्षदेखि विवादको विषय बनेको छ।

अण्डा को पोषण लाभ

अण्डाको मध्यम खपतले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। यी फाइदाहरू समावेश छन्:

• उर्जा उत्पादन गर्ने
• एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली कायम राख्न
• एचडीएल बढाउने, राम्रो कोलेस्ट्रोल जसले मुटुको स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर गर्दैन
• मांसपेशीहरू सहित विभिन्न शरीरका तन्तुहरूको मर्मत र मर्मतका लागि प्रोटिनहरू प्रदान गर्दै
• मस्तिष्क र स्नायु प्रणाली को उचित कार्य को सुविधा
• गर्भावस्थामा मस्तिष्क र मेरुदण्डको विकासमा फोलिक एसिड र कोलिनले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। तिनीहरूले शिशुहरूमा संज्ञानात्मक विकासमा पनि मद्दत गर्छन् र वृद्धहरूमा संज्ञानात्मक गिरावटलाई रोक्न सक्छन्।
• हड्डीको सुरक्षा र ओस्टियोपोरोसिस र रिकेट्स जस्ता रोगहरू रोक्न
• उमेर-सम्बन्धित अन्धापन कम गर्दै
• स्वस्थ छाला प्रवर्द्धन

अण्डामा कोलेस्ट्रोल पाइने भएतापनि यसले रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई प्रतिकूल असर गर्दैन। रातो मासु, जुन संतृप्त फ्याटमा उच्च हुन्छ, अन्य स्रोतहरूको तुलनामा रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तरमा बढी प्रभाव पार्छ। मात्रामा अण्डा खाँदा कुनै पनि स्वास्थ्य समस्या आउनु हुँदैन । यद्यपि, फ्राइड अण्डाको खपत सीमित गर्न सल्लाह दिइन्छ।

अण्डा खपत र क्यान्सर जोखिम

धेरै अध्ययनहरूले अण्डाको खपत र विभिन्न प्रकारका क्यान्सरहरू बीचको सम्भावित लिङ्कको जाँच गरेको छ। यस ब्लगले धेरै अध्ययनहरूको समीक्षा गर्नेछ। हामी पत्ता लगाउने छौं कि यदि त्यहाँ अण्डा बेवास्ता गर्न को लागी जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ भनेर सुझाव दिने प्रमाण छ क्यान्सर।.

अण्डा खपत र मस्तिष्क क्यान्सरको जोखिम

चीनको निङ्जिया विश्वविद्यालयका अन्वेषकहरूले हालै गरेको एउटा अध्ययनमा कुखुरा र अण्डाको सेवन र मस्तिष्कको क्यान्सरको जोखिमबीचको सम्बन्धलाई मूल्याङ्कन गरिएको थियो। अन्वेषकहरूले दसवटा विभिन्न लेखहरूबाट डेटा प्रयोग गरे, जसमध्ये छवटा कुखुरा र पाँचवटा अण्डासँग सम्बन्धित थिए। PubMed, Web of knowledge, र Wan Fang Med Online जस्ता अनलाइन डाटाबेसहरूको साहित्य खोज मार्फत थप जम्मा गरियो। यद्यपि, अन्वेषकहरूले निष्कर्ष निकाले कि कुखुरा र अण्डाको सेवनले मस्तिष्कको क्यान्सरको बढ्दो जोखिमसँग सम्बन्धित छैन।हाइफेen लुओ एट अल, सेल मोल बाओल (शोर-ले-ग्रान्ड)।, २०१।)

अण्डा खपत र माथिल्लो एरो-डाइजेस्टिभ ट्रक्ट क्यान्सरको जोखिम

एक इरानी मेटा-विश्लेषणमा, अन्वेषकहरूले अण्डाको सेवन र माथिल्लो एरो-पाचन पथ क्यान्सरको जोखिम बीचको सम्बन्धको अनुसन्धान गर्ने लक्ष्य राखेका थिए। विश्लेषणमा साहित्य खोजहरू मार्फत प्राप्त 38 केसहरू सहित कुल 164,241 सहभागीहरू सहित 27,025 अध्ययनहरूबाट डेटा समावेश गरिएको थियो। यद्यपि Medline/PubMed मा, ज्ञानको ISI वेब, EMBASE, Scopus, र Google Scholar डेटाबेसहरू। (Azadeh Aminianfar et al, Adv Nutr., 2019)

मेटा-विश्लेषणले पत्ता लगायो कि दैनिक 1 खानाको उच्च अण्डा खपत माथिल्लो एरो-पाचन पथ क्यान्सरको बढ्दो जोखिमसँग सम्बन्धित हुन सक्छ। जे होस्, शोधकर्ताहरूले यो सम्बन्ध अस्पतालमा आधारित केस-नियन्त्रण अध्ययनहरूमा मात्र फेला पारे, तर जनसंख्या-आधारित कोहोर्ट अध्ययनहरूमा होइन।

अण्डा खपत र ग्यास्ट्रो-आंत्र क्यान्सरहरू

अष्ट्रेलियाको सिड्नी विश्वविद्यालयका अन्वेषकहरूले अण्डाको सेवन र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) क्यान्सरको जोखिमबीचको सम्बन्धको मूल्याङ्कन गर्न एउटा अध्ययन गरेका थिए। थप रूपमा, विश्लेषणले जनवरी 37 सम्म इलेक्ट्रोनिक डाटाबेसहरूमा साहित्य खोजहरू मार्फत 7 सहभागीहरू र 424,867 GI क्यान्सरका केसहरू समावेश गर्ने 18,852 केस-नियन्त्रण र 2014 कोहोर्ट अध्ययनहरू समावेश गरेको थियो। (Genevieve Tse et al, Eur J Nutr., 2014)

अध्ययनको निष्कर्षले सुझाव दिएको छ कि अण्डाको खपतले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल क्यान्सरको विकाससँग सकारात्मक खुराक-प्रतिक्रिया सम्बद्ध हुन सक्छ।

अण्डा खपत र गर्भाशय कैन्सर जोखिम

चीनको हेबेई मेडिकल युनिभर्सिटीका अन्वेषकहरूले अण्डाको सेवन र पाठेघरको क्यान्सरको जोखिमबीच कुनै सम्बन्ध छ कि छैन भनेर अनुसन्धान गर्न मेटा-विश्लेषण गरे। मेटा-विश्लेषणले अगस्ट २०१३ सम्म PUBMED, EMBASE, र Cochrane Library Central database मा साहित्य खोजहरू मार्फत प्राप्त गरेको ६२९,४५३ विषयहरू र ३,७२८ डिम्बग्रंथि क्यान्सरका केसहरू समावेश गर्ने १२ योग्य अध्ययनहरूबाट डेटा समावेश गरिएको थियो।

अध्ययनले अण्डा कम खाने महिलाको तुलनामा अण्डा बढी खाने महिलालाई पाठेघरको क्यान्सर हुने सम्भावना बढी हुने देखाएको छ । यद्यपि, शोधकर्ताहरूले यो सम्बन्ध केस-नियन्त्रण अध्ययनहरूमा मात्र फेला पारे, तर जनसंख्या-आधारित अध्ययनहरूमा होइन। थप रूपमा, यी अध्ययनहरूले अन्य कारकहरूको लागि समायोजन नगरेको हुन सक्छ जसले डिम्बाशयको क्यान्सर जोखिम बढाउन सक्छ, जस्तै अधिक वजन। अमेरिकन इन्स्टिच्युट फर क्यान्सर रिसर्चले प्रमाणहरूको विश्लेषण गर्‍यो र निष्कर्ष निकाल्यो कि यो कुनै पनि निश्चित निष्कर्षलाई समर्थन गर्न धेरै सीमित छ।

अण्डा खपत र स्तन क्यान्सर जोखिम

चीनको गान्सु प्रान्तीय अस्पतालका अन्वेषकहरूले सन् २०१४ मा गरेको अध्ययनले अण्डाको सेवन र स्तन क्यान्सरको जोखिमबीचको सम्बन्धको मूल्याङ्कन गर्‍यो। विश्लेषणमा PubMed, EMBASE, र ISI Web of Knowledge डेटाबेसहरूमा साहित्य खोजहरू मार्फत सङ्कलन गरिएका १३ अध्ययनहरूबाट डेटा समावेश गरिएको थियो। विश्लेषणले अण्डाको बढ्दो खपत स्तन क्यान्सरको उच्च जोखिमसँग जोडिएको पाइएको छ। यो सम्बन्ध युरोपेली, एसियाली र रजोनिवृत्तिपछिको आबादीमा देखियो, विशेष गरी हप्तामा २ देखि ५ अण्डा खानेहरूमा। (Ruohuang Si et al, स्तन क्यान्सर।,) त्यसैले, अण्डा खपत र स्तन बीचको सम्बन्ध निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ। क्यान्सर जोखिम।

अण्डा खपत र ब्लेडर क्यान्सर जोखिम

2013 मा, नानफाङ अस्पताल, दक्षिणी मेडिकल युनिभर्सिटी, गुआन्झाउ, चीनका अन्वेषकहरूले अण्डाको खपत र मूत्राशयको क्यान्सर जोखिम बीचको सम्बन्धको मूल्याङ्कन गर्न मेटा-विश्लेषण गरे। तिनीहरूले 2715 केसहरू र 184,727 सहभागीहरू समावेश गरी चार कोहोर्ट अध्ययनहरू र नौ केस-नियन्त्रण अध्ययनहरूबाट डेटा विश्लेषण गरे। अध्ययनले अण्डाको सेवन र मूत्राशयको क्यान्सरको जोखिमबीच कुनै महत्त्वपूर्ण सम्बन्ध फेला पारेन। यद्यपि, सीमित अध्ययनहरूले भुटेको अण्डाको उच्च सेवन र मूत्राशयको क्यान्सरको बढ्दो जोखिम बीचको सम्भावित सम्बन्धको सुझाव दिन्छ। शोधकर्ताहरूले यी निष्कर्षहरू पुष्टि गर्न ठूलो सम्भावित कोहोर्ट अध्ययनहरू सञ्चालन गर्न सिफारिस गरे।

अण्डा खपत र प्रोस्टेट क्यान्सर जोखिम

चीनको हाङ्झाउको झेजियाङ प्रान्तको टोङ्दे अस्पतालका शोधकर्ताहरूले आहारमा अण्डाको सेवन र प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिमबीचको सम्बन्धबारे अनुसन्धान गरे। तिनीहरूले जुलाई 2012 सम्म प्रकाशित नौ कोहोर्ट अध्ययन र एघार केस-नियन्त्रण अध्ययनहरूबाट डेटा विश्लेषण गरे। अध्ययनले अण्डाको खपत र प्रोस्टेट क्यान्सरको घटना वा प्रोस्टेट क्यान्सर-विशिष्ट मृत्युदर बीच कुनै सम्बन्ध फेला पारेन।

यद्यपि, अघिल्लो अध्ययनले प्रति हप्ता २.५ वा सोभन्दा बढी अण्डा खाने पुरुषहरूमा हप्तामा ०.५ भन्दा कम अण्डा खाने पुरुषहरूको तुलनामा घातक प्रोस्टेट क्यान्सरको खतरा ८१% बढी हुने देखाएको थियो। यी पुरुषहरूको जीवनशैली कारकहरू, जस्तै उमेर, उच्च बडी मास इन्डेक्स, धुम्रपान, र रातो र प्रशोधित मासु खाने, पनि प्रोस्टेट क्यान्सरमा योगदान हुन सक्छ।

तपाइँ कुन खाना खानुहुन्छ र कुन पूरक तपाइँ लिनुहुन्छ एक निर्णय तपाइँ बनाउनुहुन्छ। तपाइँको निर्णय मा क्यान्सर जीन उत्परिवर्तन, जो क्यान्सर, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, जीवनशैली जानकारी, तौल, उचाइ र बानीहरु को विचार शामिल हुनुपर्छ।

Addon बाट क्यान्सर को लागी पोषण योजना इन्टरनेट खोज मा आधारित छैन। यो हाम्रो वैज्ञानिकहरु र सफ्टवेयर ईन्जिनियरहरु द्वारा लागू आणविक विज्ञान को आधार मा तपाइँको लागी निर्णय गर्ने स्वचालित गर्दछ। जे होस् चाहे तपाइँ अन्तर्निहित जैव रासायनिक आणविक मार्गहरु लाई बुझ्न को लागी ध्यान दिनुहुन्छ वा छैन - क्यान्सर को लागी पोषण योजना को लागी कि समझ को आवश्यकता छ।

क्यान्सर, आनुवंशिक उत्परिवर्तन, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, बानी, जीवनशैली, उमेर समूह र लि of्ग को नाम मा प्रश्नहरुको जवाफ दिएर अब तपाइँको पोषण योजना संग शुरू गर्नुहोस्।

अण्डा खपत र गैर-हजकिन लिम्फोमा जोखिम

चीनको हुबेई युनिभर्सिटी अफ मेडिसिनसँग सम्बद्ध ह्वाझोङ युनिभर्सिटी अफ साइन्स एण्ड टेक्नोलोजी र सियानग्याङ अस्पतालका अन्वेषकहरूले कुखुरा र अण्डाको सेवन र नन-हजकिन लिम्फोमा जोखिमबीचको सम्बन्धको मूल्याङ्कन गर्न मेटा-विश्लेषण गरे। तिनीहरूले मार्च 11,271 सम्म MEDLINE र EMBASE डाटाबेसहरूमा साहित्य खोज मार्फत प्राप्त 2015 गैर-हजकिन लिम्फोमा केसहरू सहित नौ केस-नियन्त्रण अध्ययनहरू र तीन जनसंख्या-आधारित अध्ययनहरूबाट डेटाको विश्लेषण गरे। मेटा-विश्लेषणले कुखुरा र अण्डाको खपत बीच कुनै सम्बन्ध फेला पारेन। र गैर-हजकिन लिम्फोमा जोखिम।

निष्कर्ष

जबकि केही अध्ययनहरूले अण्डाको खपत र केही क्यान्सरहरू, जस्तै ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल र डिम्बग्रंथि क्यान्सरहरू बीचको सम्भावित लिङ्क सुझाव दिन्छ, धेरै अन्य अध्ययनहरूले कुनै सम्बन्ध देखाउँदैनन्। फेला परेका सकारात्मक संघहरू अध्ययनहरूले अन्य जोखिम कारकहरूको लागि समायोजन नगरेको कारण हुन सक्छ। सन्तुलित आहारको भागको रूपमा मध्यम अण्डाको खपतले पोषण लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ। यद्यपि, यो भुटेको अण्डाको सेवन सीमित गर्न सिफारिस गरिन्छ। अन्ततः, क्यान्सरको लागि पोषण योजनाले क्यान्सरको प्रकार, आनुवंशिक उत्परिवर्तन, चलिरहेको उपचार, र जीवनशैली जस्ता व्यक्तिगत कारकहरूलाई विचार गर्नुपर्छ।

• के क्यारोटीनोइड्सको उच्च खानाले मूत्राशयको क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ?
• ल्याक्टो-ओभो शाकाहारी भोजन र क्यान्सरको जोखिम
• नन-हजकिन लिम्फोमाको लागि आहार र पोषण
• भिटामिन ई ले ओभेरियन क्यान्सर बिरामीहरूमा बेभ्यासीजुमाब प्रतिक्रियालाई सुधार गर्दछ
• भिटामिन ई पूरक र मस्तिष्क क्यान्सरको प्रयोगको एक असह्य संघ