पौष्टिक खनिज सेवन र क्यान्सरको जोखिम

विशेषताहरू

विभिन्न अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि क्याल्सियम, फस्फोरस र कपर जस्ता पोषक तत्वहरूको उच्च सेवन; र म्याग्नेसियम, जिंक र सेलेनियम जस्ता खनिजहरूको कमीले क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ। हामीले जिङ्क, म्याग्नेसियम र सेलेनियमको उच्च मात्रामा खानेकुरा/पोषण सही मात्रामा लिनुपर्छ र क्याल्सियम, फस्फोरस र कपर जस्ता पोषक तत्वहरूको सेवनलाई सिफारिस गरिएको मात्रामा सीमित गर्नुपर्छ। क्यान्सर। पूरकहरू छनौट गर्दा, म्याग्नेसियम पूरकहरूको लागि म्याग्नेसियम स्टीयरेटलाई भ्रमित गर्नु हुँदैन। प्राकृतिक खानाको सन्तुलित स्वस्थ आहार हाम्रो शरीरमा आवश्यक खनिज पोषक तत्वहरूको सिफारिस गरिएको स्तर कायम राख्न र क्यान्सर लगायतका रोगहरूको जोखिम कम गर्नको लागि सही दृष्टिकोण हो। 

त्यहाँ धेरै खनिजहरू छन् जुन हामी आहार र पोषणको सेवन गर्दछौं जुन हाम्रो आधारभूत शारीरिक कार्यहरूको लागि आवश्यक छ। त्यहाँ खनिजहरू छन् जुन म्याक्रो आवश्यकताहरूको हिस्सा हुन् जस्तै क्याल्शियम (सीए), म्याग्नेशियम (एमजी), सोडियम (ना), पोटेशियम (के), फस्फोरस (पी), जुन हाम्रो स्वास्थ्यको लागि पर्याप्त मात्रामा आवश्यक छ। त्यहाँ खानाहरू / पोषणबाट प्राप्त खनिजहरू हुन् जुन सूक्ष्म आवश्यकताको अंशको रूपमा ट्रेस मात्रामा आवश्यक हुन्छ र जस्ता (Zn), आइरन (फे), सेलेनियम (से), आयोडिन (I), कपर (घन), मैंगनीज (Mn), क्रोमियम (सीआर) र अन्य। हाम्रो खनिज पोषण को एक स्वास्थ्य र सन्तुलित आहार खाने बाट प्राप्त गरीन्छ। यद्यपि, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली र खाना, गरीबी र किफायतीको अभावका विभिन्न कारणहरूका कारण, यी अत्यावश्यक खनिज पोषक तत्वहरूको उपलब्धतामा एक व्यापक असंतुलन छ कि त कम छ वा ज्यादतीले हाम्रो स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पार्दछ। यी खनिजहरूका विभिन्न शारीरिक क्रियाकलापहरूका लागि मुख्य कार्यहरू बाहेक, हामी क्यान्सर जोखिमको सम्बन्धमा यी केहि खनिजहरूको अधिक वा कम स्तरको प्रभावमा साहित्यहरू विशेष रूपमा जाँच्न जानेछौं।

पौष्टिक खनिज - क्याल्सियम (Ca):

क्याल्शियम, शरीरमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा खनिज मध्ये एक, हड्डी बलियो बनाउन, दाँत निर्माण गर्न र मांसपेशिको कार्यको लागि आवश्यक छ। क्याल्शियमको ट्रेस रकम अन्य कार्यहरू जस्तै भास्कुलर संकुचन, स्नायु प्रसारण, इंट्रासेलुलर सिग्नलिंग र हर्मोन स्रावको लागि पनि आवश्यक पर्दछ।  

क्याल्शियमको लागि सिफारिश दैनिक भत्ता उमेरसँग भिन्न हुन्छ तर १ to देखि years० वर्ष उमेरका वयस्कहरूको लागि १०००-१२०० मिलीग्रामको दायरामा हुन्छ।  

क्याल्शियम युक्त खाद्य स्रोतहरू:  दुध, पनीर, दही सहित दुग्धजन्य पदार्थहरू क्याल्शियमको प्राकृतिक स्रोत हुन्। क्याल्शियमले भरिएको बोटमा आधारित खानाले चिनी गोभी, काला, ब्रोकोली जस्ता तरकारीहरू समावेश गर्दछ। पालकले पनि क्याल्शियम समावेश गर्दछ तर यो जैव उपलब्धता कमजोर छ।

क्याल्सियम सेवन र क्यान्सर जोखिम:  धेरै पहिलेका अध्ययनहरु बाट थाहा भएको थियो कि खाद्य पदार्थहरु बाट खनिज क्याल्सियम को उच्च सेवन (कम बोसो डेयरी स्रोतहरु) वा पूरक कोलोन क्यान्सर को एक कम जोखिम संग सम्बन्धित छन्। (Slattery M et al, Am J Epidemiology, 1999; Kampman E et al, Cancer cause control, 2000; Biasco G and Paganelli M, Ann NY Acad Sci, 1999) एक कैल्शियम पोलिप रोकथाम अध्ययन मा, कैल्शियम कार्बोनेट संग पूरक कमी को लागी नेतृत्व कोलोन मा पूर्व-क्यान्सर, गैर-घातक, एडेनोमा ट्यूमर (कोलोन क्यान्सर को अग्रदूत) को विकास मा। (Grau MV एट अल, जे Natl क्यान्सर Inst।, 2007)

यद्यपि ११ 1169। भर्खरै पत्ता लागेका कोलोरेक्टल क्यान्सर बिरामीहरू (चरण १ - I) को बारेमा हालसालै गरिएको अवलोकन अध्ययनले कुनै पनि सुरक्षा संघ वा क्याल्शियम सेवन र सबै कारण मृत्युदरको फाइदा देखाउँदैन। (वेस्लिन्क ई एट अल, क्लिन न्यूट्रिशनको २००० एमआई, २०२०) त्यहाँ त्यस्ता धेरै अध्ययनहरू छन् जसले क्याल्शियम सेवनको अनिर्णीत सम्बद्धता फेला पारेको छ र कोलोरेक्टल क्यान्सर जोखिम घटाएको छ। त्यसकारण कोलोरेक्टल क्यान्सर रोकथाम गर्न क्याल्सियम पूरकहरूको नियमित प्रयोग सिफारिस गर्न पर्याप्त प्रमाणहरू छैनन्।  

अर्कोतर्फ, अर्को भर्खरैको अध्ययन राष्ट्रिय स्वास्थ्य र पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) संग जोडिएको १ 1999 देखि २०१० सम्मको तथ्या्क ३०,2010 US अमेरिकी वयस्कहरु, २० बर्ष वा सो भन्दा माथी को एक धेरै ठूलो समूह मा, पाईयो कि क्याल्सियम को अधिक सेवन संग जोडिएको थियो। क्यान्सर मृत्यु। क्यान्सर को मृत्यु संग संगै को लागी क्याल्शियम को अधिक सेवन संग सम्बन्धित देखिन्थ्यो 30,899 मिलीग्राम/दिन बनाम कुनै पूरक। (चेन एफ एट अल, Int Med को इतिहास, २०१))

त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छन् जुन १cium०० मिलीग्राम / दिन भन्दा बढी क्याल्शियमको उच्च सेवन र प्रोस्टेट क्यान्सर हुने खतराको वृद्धि जोखिमको बीचमा एक सम्बन्ध रहेको छ। (च्यान जेएम एट अल, क्लिन न्युटरको २००१; ए एम जे; २००१; रोड्रिग्ज सी एट अल, क्यान्सर एपिडिमियोल बायोमार्कर्स प्रेव्ह, २०० 1500; मिट्रो पीएन एट, इंट जे क्यान्सर, २००,)

कुञ्जी लिने:  हामी हाम्रो हड्डी र मांसपेशिहरु को स्वास्थ्य को लागी क्याल्सियम को पर्याप्त सेवन गर्न को लागी आवश्यक छ, तर १०००-१२०० मिलीग्राम/दिन को सिफारिश दैनिक भत्ता बाहेक अत्यधिक क्याल्सियम पूरकता जरूरी सहयोगी हुन सक्दैन, र कैंसर सम्बन्धित मृत्युदर संग जोडिएको नकारात्मक सम्बन्ध हुन सक्छ। एक सन्तुलित स्वस्थ आहार को भाग को रूप मा प्राकृतिक खाद्य स्रोतहरु बाट क्याल्सियम को लागी उच्च खुराक कैल्शियम पूरक को उपयोग मा सिफारिश गरीएको छ।

पौष्टिक खनिज - म्याग्नेशियम (Mg):

म्याग्नेशियम, हड्डी र मांसपेशिहरूको कामको लागि यसको भूमिका बाहेक, शरीरमा विविध जैव रसायन प्रतिक्रियाहरूमा ठूलो स number्ख्यामा इन्जाइमहरूको लागि एक मुख्य कफ्याक्टर हो। म्याग्नेशियम मेटाबोलिजम, उर्जा उत्पादन, डीएनए, आरएनए, प्रोटीन र एन्टिआक्सीडन्टको संश्लेषण, मांसपेशी र स्नायु फंक्शन, रक्त ग्लूकोज नियन्त्रण र रक्तचाप नियमनको लागि आवश्यक छ।

म्याग्नेशियमको लागि सिफारिश गरिएको दैनिक भत्ता उमेरसँग फरक हुन्छ तर वयस्क पुरुषहरूको लागि -400००--420२० मिलीग्राम र वयस्क महिलाहरूको लागि 310१०-320२० मिलीग्रामको दायरामा १ to देखि years१ वर्षबीचको हुन्छ। 

म्याग्नेशियम युक्त खाद्य स्रोतहरू: हरी पातदार तरकारीहरू जस्तै पालक, फलफूलहरू, नट, बीउ र सम्पूर्ण अन्नहरू, र आहार फाइबर युक्त खाना। माछा, दुग्धजन्य उत्पादन र दुब्ला मासु पनि म्याग्नेशियमको राम्रो स्रोत हो।

म्याग्नीशियम सेवन र क्यान्सर जोखिम: आहार सेवन र कोलोरेक्टल क्यान्सरको जोखिमको सम्बद्धता धेरै सम्भावित अध्ययनहरू द्वारा जाँच गरिएको छ तर असंगत खोजहरूसँग। Prosp सम्भावित कोहोर्ट अध्ययनहरूको मेटा-विश्लेषण गरिएको थियो र २००-7-२200० मीग्रा / दिनको दायरामा म्याग्नेशियम खनिज सेवनको साथ कोलोरेक्टल क्यान्सरको जोखिम कम गर्ने सांख्यिकीय महत्त्वपूर्ण संगति भेटियो। (Qu X एट अल, यूरो जे ग्यास्ट्रोएन्टेरल हेपाटोल, २०१;; चेन जीसी एट अल, यूरो जे क्लिन न्युटर। २०१२) अर्को भर्खरको अध्ययनले कोलोरेक्टल क्यान्सर बिरामीहरूमा म्याग्नेशियमको उच्च सेवनको साथ मृत्युदर जोखिममा कमी आएको देख्यो। भिटामिन डी adequate को पर्याप्त स्तरहरू जब विटामिन डी defic अभाव भएका र म्याग्नीशियमको कम सेवन गर्ने बिरामीहरूको तुलनामा। (वेस्लिन्क ई, क्लिन न्यूट्र्सको एएम जे।, २०२०) कोलोरेक्टल क्यान्सरको घटनाको साथ सीरम र डाइटरी म्याग्नेशियमको सम्भावित संगतिमा हेर्ने अर्को अध्ययनले महिलाहरूमा कम लोअर सीरम म्याग्नेशियमको साथ कोलोरेक्टल क्यान्सरको बढी जोखिम फेला पारे, तर पुरुषहरू होइन। (Polter EJ ET al, क्यान्सर Epidemiol बायोमार्कर्स प्रेभ, २०१ 270)

अर्को ठूलो सम्भावित अध्ययनले Mag०-66,806 वर्ष उमेर भएका, 50 पुरुष र महिलाहरूमा म्याग्नीशियम सेवन र अग्नाशयको क्यान्सर हुने जोखिमको सम्बन्धमा अनुसन्धान गर्‍यो। अध्ययनले पत्ता लगायो कि प्रत्येक १०० मिलिग्राम / दिनमा घट्ने म्याग्नीशियमको सेवनमा अग्नाशयी क्यान्सरमा २ 76% बृद्धि भएको थियो। त्यसकारण, म्याग्नेशियमको पर्याप्त सेवन अग्नाशयको क्यान्सरको जोखिम कम गर्नका लागि लाभदायक हुन सक्छ। (दिबाबा डी एट अल, बीआर जे क्यान्सर, २०१ 100)

कुञ्जी टेक-टु: स्वस्थ, सन्तुलित आहारको हिस्साको रूपमा म्याग्नेशियम युक्त खाद्य पदार्थहरू खाने हाम्रो शरीरमा म्याग्नीशियमको सिफारिश गरिएको स्तरहरू प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यदि आवश्यक छ भने, यो म्याग्नेशियम पूरकहरूको साथ पूरक हुन सक्छ। क्लिनिकल अध्ययनहरूले कम म्याग्नीशियम स्तर कोलोरेक्टल र अग्नाशयी क्यान्सरको एक उच्च जोखिम संग सम्बन्धित छ भनेर संकेत गर्छ। जबकि खाद्य पदार्थबाट म्याग्नीशियम सेवन फाइदाजनक छ, आवश्यक स्तर बाहिर परे अत्यधिक म्याग्नीशियम पूरक हानिकारक हुन सक्छ।

म्याग्नीशियम स्टियरेट के हो? के यो पूरक हो?

कसैले म्याग्नीशियम पूरकको साथ म्याग्नेशियम स्टियरेटलाई भ्रमित गर्नु हुँदैन। म्याग्नेशियम स्टीआरेट एक व्यापक रूपले प्रयोग गरिएको खाद्य योजक हो। म्याग्नेशियम स्टियरेट स्ट्यारिक एसिड भनिने फ्याट्टी एसिडको म्याग्नेशियम नुन हो। यो फ्लो एजेन्ट, एक पायसीकारी, बाइन्डर र गाढा, स्नेहक र एन्टिफोमि agent एजेन्टको रूपमा खाद्य उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

म्याग्नेशियम स्टीआरेट भोजन पूरकहरू र औषधी ट्याब्लेटहरू, क्याप्सूल र पाउडरको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। यो धेरै खाद्य उत्पादनहरू जस्तै कन्फेसनरी, मसला र बेकिंग सामग्रीहरूमा र प्रसाधन सामग्रीमा पनि प्रयोग गरिन्छ। Ingested जब, म्याग्नेशियम stearate यसको घटक आयनहरु मा विभाजित, मैग्नीशियम र stearic र palmitic एसिड। म्याग्नीशियम स्टेराटेको एक GRAS छ (सामान्यतया सुरक्षित रूपमा मान्यता प्राप्त) संयुक्त राज्य अमेरिका र धेरै जसो संसारमा। प्रति दिन २.g ग्राम सम्म म्याग्नेशियम स्टियरेटको सेवन सुरक्षित मानिन्छ। म्याग्नीशियम स्टियरेटको अधिक सेवनले आन्द्राको विकार र पखाला पनि निम्त्याउन सक्छ। यदि सिफारिश गरिएको खुराक अन्तर्गत लिईएको खण्डमा, म्याग्नेशियम स्टियरेटले अनावश्यक प्रभाव निम्त्याउन सक्दैन।

पौष्टिक खनिज - फास्फोरस / फास्फेट (पाइ):

फास्फोरस एक आवश्यक खनिज पोषक तत्व धेरै खाद्य पदार्थहरु को हिस्सा हो, मुख्यतया फास्फेट्स (पाई) को रूप मा। यो हड्डी, दाँत, डीएनए, आरएनए, फॉस्फोलिपिडको रूपमा सेल झिल्ली र ऊर्जा स्रोत एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफोस्फेट) को एक अंश हो। हाम्रो शरीरमा धेरै इन्जाइमहरू र बायोमोलिकुलेहरू फस्फोरिएटेड हुन्छन्।

१ years बर्ष भन्दा बढी उमेरका वयस्कहरूको लागि फस्फोरसको लागि सिफारिश गरिएको दैनिक भत्ता -700००-११०० मिलीग्रामको दायरामा हुन्छ। यो अनुमान गरिएको छ कि अमेरिकीहरू प्रशोधित खाद्यहरूको अधिक खपतको कारण सिफारिस गरिएको मात्रामा लगभग दुई गुणा खान्छन्।

फास्फेट युक्त खाद्य स्रोतहरू: यो स्वाभाविक रूपमा तरकारी, मासु, माछा, अण्डा, दुग्ध उत्पादनहरू सहित कच्चा खाद्य पदार्थ मा अवस्थित छ; फास्फेट बर्गर, पिज्जा र सोडा पेय पदार्थ सहित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थहरूको एक ठूलो संख्यामा एक additive को रूपमा पनि पाइन्छ। फास्फेटको बृद्धिले प्रशोधित खाद्यहरूको गुणस्तर बढाउन मद्दत गर्दछ, तर प्रति Se घटकको रूपमा सूचीबद्ध छैन। त्यसकारण, फस्फेट एडिटिभसँगको खानामा कच्चा खाद्य पदार्थहरू भन्दा 70०% बढी फास्फेट सामग्री मात्र हुँदैन र पश्चिमी देशहरूमा फास्फोरसको १०-10०% खपतमा योगदान पुर्‍याउँछ। (NIH.gov तथ्यपत्र)

फास्फोरस सेवन र क्यान्सर जोखिम:  रिपोर्ट गरिएको डाइट डेटाको विश्लेषणको आधारमा 24 47,885। पुरुषहरूमा २ 2015 बर्षे अनुगमन अध्ययनमा, यो पत्ता लाग्यो कि उच्च फास्फोरस सेवन उन्नत चरण र उच्च ग्रेड प्रोस्टेट क्यान्सरको जोखिमसँग सम्बन्धित छ। (विल्सन केएम एट अल, एम जे क्लिन न्युटर, २०१ XNUMX)  

स्वीडेनमा अर्को ठूलो जनसंख्या अध्ययनले फास्फेटको बढ्दो स्तरको साथमा उच्च समग्र क्यान्सर जोखिम भेट्टायो। पुरुषहरूमा, अग्न्याशय, फोक्सो, थाइरोइड ग्रंथि र हड्डीको क्यान्सर हुने जोखिम बढी थियो, जबकि महिलामा, घुटकी, फोक्सो र नोनमेलानोमा छालाको क्यान्सरसँग सम्बन्धित जोखिम बढेको थियो। (Wulaningsih डब्ल्यू एट अल, बीएमसी क्यान्सर, २०१))

एक प्रयोगात्मक अध्ययनले देखायो कि चूहोंको तुलनामा जसलाई सामान्य खाना खुवाइएको थियो, चूहोंले फास्फेट्समा उच्च खाना खुवाउँदा फोक्सोको ट्यूमरको बृद्धि र वृद्धि बढ्यो, जसले गर्दा उच्च फास्फेटलाई फोक्सोको क्यान्सरको उच्च जोखिमसँग जोडे। (जिन एच एट अल, श्वासप्रश्वास र क्रिटिकल केयर मेडको २००,, २०० Am)

कुञ्जी लिने:  पोषण सम्बन्धी सल्लाह र सिफारिशहरूले अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थ र तरकारीहरू खाने र कम मात्रामा प्रशोधित खाद्य पदार्थहरूको लागि आवश्यक स्वस्थ दायरामा फास्फेटको स्तर राख्न मद्दत गर्दछ। असामान्य फास्फेट स्तर क्यान्सरको बढेको जोखिमसँग सम्बन्धित छ।

पौष्टिक खनिज - जिंक (Zn):

जिंक जस्ता एक आवश्यक खनिज पोषक तत्व स्वाभाविक रूपमा केहि खानाहरूमा उपस्थित हुन्छन् र सेलुलर मेटाबोलिजमको विभिन्न पक्षहरूमा संलग्न हुन्छन्। यो धेरै इन्जाइमहरूको उत्प्रेरक गतिविधि को लागी आवश्यक छ। यसले प्रतिरक्षा समारोह, प्रोटीन संश्लेषण, डीएनए संश्लेषण र मर्मत, घाउ निको पार्ने र कोशिका विभाजनमा भूमिका खेल्छ। शरीरको कुनै विशेष जिंक जिंक भण्डारण प्रणाली छैन, त्यसकारण भोजनको माध्यमबाट दैनिक जिंकको माध्यमबाट पुनः भरिन पर्दछ।

खाद्य पदार्थ / पूरकहरूको सेवन मार्फत जिंकको लागि सिफारिश गरिएको दैनिक भत्ता १ years बर्ष भन्दा बढी उमेरका वयस्कहरूको लागि -8-१२mg को दायरामा हुन्छ। (NIH.gov तथ्यपत्र) जस्ता अभाव विश्वव्यापी स्वास्थ्य समस्या हो जुन विश्वभरि २ अरब भन्दा बढी मानिसहरूलाई असर गर्दछ। (वेस्सेल्स केआर एट अल, पीएलओएस वन, २०१२; ब्राउन केएच एट अल, फूड न्युट्रिक। बुल।, २०१०) जिंक जस्ता खाद्य पदार्थहरूलाई उचित मात्रामा लिनु महत्त्वपूर्ण हुन्छ।

जिंक जस्ता खाद्य स्रोतहरू: बिभिन्न खाद्य पदार्थहरूले जिंकलाई समावेश गर्दछन्, गेडाहरू, बदामहरू, समुद्री खानाको केही प्रकारहरू (जस्तै क्र्याब, लब्स्टर, कस्तूरी), रातो मासु, कुखुरा, सम्पूर्ण अनाज, सुदृढ बिहानको खाजा, र दुग्धजन्य उत्पादनहरू।  

जिंक सेवन र क्यान्सर जोखिम:  Zn को एन्टी क्यान्सर प्रभाव अधिकतर यसको एन्टी-ऑक्सीडन्ट र विरोधी भड़काउने गुणहरूसँग सम्बन्धित छ। (वेसेल्स आई एट, न्यूट्रीएन्ट्स, २०१;; स्कर्जनोव्स्का डी एट, न्यूट्रियन्ट्स, २०१)) त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छन् जुन क्यान्सरको बढेको जोखिमको साथ जिंक जिंकको कमी (जस्ता समृद्ध खानाको कम सेवनको कारण) को सम्बद्धता रिपोर्ट गर्दछ। :

• युरोपेली सम्भावित अन्वेषणको क्यान्सर र पोषण सम्बन्धी अनुसन्धानको एक भागमा नियन्त्रण गरिएको अध्ययनले लि liver्गको क्यान्सर (हेपाटोसेल्युलर कार्सिनोमा) विकासको जोखिम कम हुने झि mineral्क खनिजको स्तरमा वृद्धि भएको छ। तिनीहरूले पित्त नली र पित्ताशय पित्तिको क्यान्सरको साथ जिंकको स्तर भेट्टाएनन्। (स्टेपियन एम डब्ल्यूटी अल, बीआर जे क्यान्सर, २०१ 2017)
• स्वस्थ स्वयंसेवकहरूको तुलनामा भर्खरै पत्ता लागेका स्तन क्यान्सर बिरामीहरूमा सीरम जिंकको स्तरमा उल्लेखनीय कमी आएको थियो। (कुमार आर एट अल, जे क्यान्सर रेस। थेरे।, २०१))
• एक ईरानी समूहमा, उनीहरूले स्वस्थ नियन्त्रणको तुलनामा कोलोरेक्टल क्यान्सर बिरामीहरूमा सीरम जिंकको उल्लेखनीय ह्रास ल्याएको पाए। (Khoshdel Z ET अल, बायोल। ट्रेस एलेम। Res, २०१ 2015)
• मेटा विश्लेषणले स्वस्थ नियन्त्रणको साथ फेफड़ोंको क्यान्सर बिरामीहरूमा सीरम जिंकको स्तर कम उल्लेखित रिपोर्ट गरेको छ। (वाang्ग वाई एट अल, वर्ल्ड जे सर्ग। ओन्कोल।, २०१))

कम जिंक स्तरको समान प्रवृत्ति धेरै अन्य क्यान्सरहरूमा रिपोर्ट गरिएको छ साथ साथै टाउको र घाँटी, ग्रीवा, थाइरोइड, प्रोस्टेट र अन्यमा।

कुञ्जी लिने:  हाम्रो खाना / खाना उपभोगको माध्यमबाट जिंकको आवश्यक स्तरहरू कायम राख्नु र यदि हाम्रो शरीरमा एक मजबूत प्रतिरक्षा र एन्टिऑक्सिडन्ट प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्न थप पूरक आवश्यक छ, जुन क्यान्सर रोकथामको लागि महत्वपूर्ण हो। हाम्रो शरीरमा जस्ता भण्डार प्रणाली छैन। त्यसकारण जिंक जिंक हाम्रो खाना / खानाको माध्यमबाट प्राप्त गर्नुपर्दछ। आवश्यक स्तर भन्दा बढि जस्ता पूरकले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई दबाएर नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। पूरकको उच्च सेवनको सट्टा जिंक जिंक समृद्ध खाद्य पदार्थहरूको सेवन मार्फत आवश्यक मात्रामा Zn लिनु फाइदाजनक हुन सक्छ।

सेलेनियम पोषण (से):

सेलेनियम मानव पोषणमा आवश्यक ट्रेस तत्व हो। यसले शरीरलाई अक्सीडेटिव क्षति र संक्रमणबाट बचाउन प्रमुख भूमिका खेल्छ। थप रूपमा, यसले प्रजनन, थाइरोइड हर्मोन मेटाबोलिज्म र डीएनए संश्लेषणमा पनि महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

१ years बर्ष भन्दा बढी उमेरका वयस्कहरूको लागि पोषण मार्फत सेलेनियमको लागि सिफारिश गरिएको दैनिक भत्ता m 55mcg हो। (NIH.gov तथ्यपत्र) 

सेलेनियम युक्त खाना / पोषण स्रोतहरू:  प्राकृतिक खाना / पोषणमा पाइने सेलेनियमको मात्रा वृद्धिको समय माटोमा रहेको सेलेनियमको मात्रामा निर्भर गर्दछ, त्यसैले यो विभिन्न क्षेत्रका फरक खानाहरूमा फरक हुन्छ। यद्यपि, एकले ब्राजिल पागल, रोटी, ब्रेउर खमीर, लसुन, प्याज, अन्न, मासु, कुखुरा, माछा, अण्डा र दुग्धजन्य पदार्थहरू खाएर सेलेनियम पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्षम छ।

सेलेनियम पोषण र क्यान्सर जोखिम:  शरीरमा कम सेलेनियम स्तर मृत्यु दरको कमजोर जोखिम र कमजोर प्रतिरोधात्मक कार्यसँग सम्बन्धित छ। धेरै अध्ययनहरूले प्रोस्टेट, फोक्सो, कोलोरेक्टल र मूत्राशयको क्यान्सरको जोखिममा उच्च सेलेनियम खनिज स्थितिको फाइदाहरू देखाएका छन्। (रेमान एमपी, लान्सेट, २०१२)

२००mcg / दिनको सेलेनियम पूरकले प्रोस्टेट क्यान्सरको घटनालाई %०%, फोक्सोको क्यान्सरको घटनामा %०% र कोलोरेक्टल क्यान्सरको घटना 200 50% ले घटायो। (रीड एमई एट अल, न्युट्रर र क्यान्सर, २००)) क्यान्सर नभएको स्वस्थ व्यक्तिहरूका लागि, सेलेनियम सहित पोषणको एक भागको रूपमा प्राकृतिक किलर कोषहरूको गतिविधि बढाउँदै उनीहरूको प्रतिरक्षालाई सुदृढ पार्ने रिपोर्ट गरिएको थियो। (बान्टजेल जे एट अल, एन्ट्याकेन्सर रेस, २०१०)

साथै सेलेनियममा पाइने पोषणले पनि मद्दत गर्छ क्यान्सर केमोथेरापीसँग सम्बन्धित विषाक्तताहरू घटाएर बिरामीहरू। यी पूरकहरूले गैर-हजकिन्स लिम्फोमा बिरामीहरूको लागि संक्रमण दरहरू उल्लेखनीय रूपमा कम देखाइएको थियो। (Asfour IA et al, Biol. Trace Elm. Res., 2006) सेलेनियम पोषणले केहि केमो प्रेरित मृगौला विषाक्तता र हड्डी मज्जा दमन कम गर्न पनि देखाइएको छ (Hu YJ et al, Biol. Trace Elem. Res., 1997), र निल्न मा कठिनाई को विकिरण प्रेरित विषाक्तता को कम। (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)

कुञ्जी लिने:  सेलेनियमको सबै एन्टी-क्यान्सर लाभहरू मात्र लागू गर्न सक्दछ यदि व्यक्तिमा सेलेनियम स्तर पहिले नै कम छ। सेलेनियम पूरक व्यक्ति जोसँग पहिले नै शरीरमा पर्याप्त सेलेनियम छ टाइप २ मधुमेहको जोखिम निम्त्याउन सक्छ। (रेमान एमपी, लान्सेट, २०१२) केही क्यान्सरहरू जस्तै केहि मेसोथेलियोमा ट्यूमरमा सेलेनियम पूरकले रोगको बृद्धि देखाएको थियो। (रोज एएएच अल, एम जे पथोल, २०१ 2)

पौष्टिक खनिज - कपर (घन):

कपर, एक आवश्यक ट्रेस खनिज पोषक, ऊर्जा उत्पादन, फलामको चयापचय, न्युरोपेप्टाइड सक्रियता, संयोजी ऊतक संश्लेषण र न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषणमा संलग्न छ। यो एंजियोजेनेसिस (नयाँ रक्त वाहिका गठन), प्रतिरक्षा प्रणालीको काम, एंटीऑक्सीडन्ट रक्षा, जीन अभिव्यक्तिको नियमन र अन्य लगायतका थुप्रै फिजियोलजिक प्रक्रियाहरूमा पनि संलग्न छ। 

कपरका लागि सिफारिश गरिएको दैनिक भत्ता १ years बर्ष भन्दा बढी उमेरका वयस्कहरूको लागि -900 ००-१०००० एमसीजी छ। (NIH.gov तथ्यपत्र) हामी हाम्रो आहारबाट कपरको आवश्यक रकम प्राप्त गर्न सक्छौं।

कपरले सम्पन्न खाद्य स्रोतहरू: कपर सुक्खा फलियाँ, बदाम, अन्य बीउ र नट, ब्रोकोली, लसुन, सोयाबीन, मटर, गहुँ कोष्ठक अन्न, सम्पूर्ण अनाज उत्पादनहरू, चकलेट र समुद्री खानामा पाउन सकिन्छ।

कपर सेवन र क्यान्सर जोखिम: त्यहाँ धेरै अध्ययनहरू छन् जसले देखाउँदछ कि सीरम र ट्यूमर टिश्यूमा कपर एकाग्रता स्वस्थ विषयहरूको भन्दा उल्लेखनीय रूपमा उच्च छ। (गुप्ता एसके एट अल, जे सर्ग। ओन्कोल।, १ 1991 2010 १; वाang्ग एफ एट अल, कर मेड मेद। रसायन, २०१०) ट्यूमर टिश्यूहरूमा कपर खनिजको उच्च एकाग्रता एन्जियोजेनेसिसको भूमिकाको कारण हो, समर्थनको लागि आवश्यक एक महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया छिटो बढ्दो क्यान्सर कोषहरू।

१ 14 अध्ययनको मेटा विश्लेषणले गर्भाशय ग्रीवाको क्यान्सर हुने बिरामीहरुमा उच्च सीरम तामाको लेभलको प्रमाण रहेको बतायो जसले स्वस्थ विषयलाई नियन्त्रणमा राख्दछ, जसले ग्रीवाको क्यान्सरको जोखिम कारकको रूपमा उच्च सीरम कपरको तहको सहयोगलाई समर्थन गर्दछ। (झांग एम, बायोसी। रिप।, २०१))

संयुक्त राज्यमा नेशनल एकेडेमी अफ साइंसेजको प्रोसिडिings्ग्समा प्रकाशित अर्को अध्ययनले ट्युमर माइक्रोएन्वाइन्मेन्मेसनमा कोपरको स्तर परिवर्तन गर्ने, ट्यूमर मेटाबोलिज्मलाई परिमार्जन गर्ने र ट्यूमरको बृद्धिलाई बढावा दिने संयन्त्रको वर्णन गरेको छ। (ईशिडा एस एट अल, पीएनएएस, २०१।)

कुञ्जी लिने:  कपर हामी हाम्रो आहार मार्फत प्राप्त एक अनिवार्य तत्व हो। यद्यपि पिउने पानीको माथिल्लो तह वा कपर मेटाबोलिजममा खराबीको कारण कपर खनिजको अत्यधिक स्तरले क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छ।

निष्कर्ष  

प्रकृतिका खाद्य स्रोतहरूले हामीलाई हाम्रो स्वास्थ्य र कल्याणको लागि आवश्यक मात्रामा खनिज पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ। अस्वास्थ्यकर खाने, प्रशोधित खाना खाने, भौगोलिक स्थानका आधारमा माटोको सामग्रीमा भिन्नता, पिउने पानीमा खनिजको स्तरमा भिन्नता र खनिज सामग्रीमा भिन्नता ल्याउने अन्य वातावरणीय कारकहरूका कारण असन्तुलन हुन सक्छ। क्याल्सियम, फस्फोरस र कपर जस्ता खनिज सेवनको अत्यधिक मात्रा; र म्याग्नेसियम, जिंक (जिंक युक्त खानेकुराको कम सेवन) र सेलेनियम जस्ता खनिजहरूको कमी स्तरहरू बढ्दो जोखिमसँग सम्बन्धित छन्। क्यान्सर। हामीले जिंक, म्याग्नेसियम र सेलेनियममा उच्च मात्रामा खानेकुराहरू खोज्नुपर्छ र तिनीहरूलाई सही मात्रामा लिनुपर्छ। म्याग्नेसियम सप्लिमेन्टका लागि म्याग्नेसियम स्टिएरेटलाई भ्रमित गर्नु हुँदैन। साथै, क्याल्सियम, फस्फोरस र कपर जस्ता पोषक तत्वहरूको सेवनलाई क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सिफारिस गरिएको मात्रामा सीमित गर्नुहोस्। प्राकृतिक खानाको सन्तुलित स्वस्थ आहार हाम्रो शरीरमा क्यान्सरबाट टाढा रहन आवश्यक खनिज पोषक तत्वहरूको सिफारिस गरिएको स्तर कायम राख्ने उपाय हो।

तपाइँ कुन खाना खानुहुन्छ र कुन पूरक तपाइँ लिनुहुन्छ एक निर्णय तपाइँ बनाउनुहुन्छ। तपाइँको निर्णय मा क्यान्सर जीन उत्परिवर्तन, जो क्यान्सर, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, जीवनशैली जानकारी, तौल, उचाइ र बानीहरु को विचार शामिल हुनुपर्छ।

Addon बाट क्यान्सर को लागी पोषण योजना इन्टरनेट खोज मा आधारित छैन। यो हाम्रो वैज्ञानिकहरु र सफ्टवेयर ईन्जिनियरहरु द्वारा लागू आणविक विज्ञान को आधार मा तपाइँको लागी निर्णय गर्ने स्वचालित गर्दछ। जे होस् चाहे तपाइँ अन्तर्निहित जैव रासायनिक आणविक मार्गहरु लाई बुझ्न को लागी ध्यान दिनुहुन्छ वा छैन - क्यान्सर को लागी पोषण योजना को लागी कि समझ को आवश्यकता छ।

क्यान्सर, आनुवंशिक उत्परिवर्तन, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, बानी, जीवनशैली, उमेर समूह र लि of्ग को नाम मा प्रश्नहरुको जवाफ दिएर अब तपाइँको पोषण योजना संग शुरू गर्नुहोस्।

क्यान्सर बिरामीहरूले प्राय: फरकसँग व्यवहार गर्नुपर्दछ केमोथेरापी साइड इफेक्ट जसले तिनीहरूको जीवनको गुणस्तरलाई असर गर्दछ र क्यान्सरको लागि वैकल्पिक उपचारहरू खोज्दछ। लिदै सही विचार पोषण र वैज्ञानिक विचारहरु को आधार मा पूरक (अनुमान र अनियमित चयन बेवास्ता) क्यान्सर र सम्बन्धित उपचारको लागि उत्तम प्राकृतिक उपचार हो साइड इफेक्ट।

• क्यान्सरमा प्रोफेसर र सेलेनियम पूरक को उपयोग
• प्लेटिनम केमोथेरापीको बखत म्याग्नीशियम पूरकहरूको प्रयोग
• कोरोनाभाइरस: शीर्ष एन्टिवाइरल र इम्यून-बुस्टिंग फूडहरू
• हाम्रो बारेमा
• भिटामिन सी: क्यान्सरमा खाद्य स्रोतहरू र फाइदाहरू