Info Terkini
Kacang kaya dengan asid lemak, vitamin, serat, antioksidan, protein, dan nutrien lain yang berbeza. Kajian yang berbeza menunjukkan bahawa kacang seperti badam, walnut dan kacang tanah dan buah kering seperti buah ara, prun, kurma dan kismis mungkin bermanfaat dalam mengurangkan risiko jenis kanser tertentu seperti barah payudara, barah kolorektal, adenokarsinoma gastrik bukan kardia (sejenis barah perut) dan barah paru-paru. Pakar pemakanan juga mencadangkan pengambilan kacang seperti badam sebagai sebahagian daripada diet keto / rancangan pemakanan bagi mereka yang mengikuti gaya hidup ketogenik untuk mengurangkan berat badan dan menjauhi kegemukan, masalah jantung dan barah. Namun, berdasarkan ramuan bioaktif yang terdapat dalam kacang dan buah kering yang berlainan dan faktor lain seperti gaya hidup kita, alahan makanan, jenis barah dan ubat-ubatan yang berterusan, seseorang mungkin masih perlu mengoptimumkan rancangan pemakanan mereka untuk mendapatkan faedah maksimum dan tetap selamat.
Terdapat pelbagai faktor yang boleh menyumbang kepada risiko kanser. Faktor risiko genetik seperti mutasi tertentu, umur, diet, faktor gaya hidup seperti alkohol, merokok, pengambilan tembakau, obesiti, kurang aktiviti fizikal, sejarah keluarga kanser dan faktor persekitaran seperti pendedahan kepada radiasi adalah beberapa faktor risiko yang paling biasa. daripada kanser. Walaupun banyak daripada ini tidak berada di bawah kawalan kita, terdapat banyak perkara yang boleh kita lakukan untuk mengurangkan risiko kanser. Mengamalkan gaya hidup sihat, mengambil diet seimbang, melakukan senaman yang kerap dan memastikan diri kita sihat secara fizikal adalah beberapa perkara yang boleh kita lakukan untuk menjauhi kanser.
Diet kita boleh mempunyai pengaruh yang besar terhadap pencegahan kanser. Menurut Cancer Research UK, mengambil diet yang lebih sihat boleh menghalang sekitar 1 dalam 20 kanser. Pelan diet/pemakanan yang sihat untuk pencegahan kanser yang direka oleh pakar pemakanan selalunya merangkumi pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran kaya antioksidan, kekacang/kacang, kacang seperti kacang tanah, badam dan walnut, bijirin penuh dan lemak sihat. Kacang seperti badam sangat popular dalam diet keto atau gaya hidup ketogenik yang juga sedang diterokai dalam pemakanan kanser hari ini. Dalam blog ini, kami akan menghuraikan kajian yang menilai sama ada penggunaan kacang dan buah kering memberi manfaat dalam mengurangkan risiko kanser.
Jenis Kacang yang berbeza
Terdapat pelbagai jenis kacang yang boleh dimakan yang sihat dan berkhasiat. Beberapa kacang pokok yang boleh dimakan yang paling biasa termasuk kacang almond, hazelnut, walnut, pistachio, kacang pinus, kacang mete, pecan, macadamias dan kacang Brazil.
Chestnut juga kacang pokok, tetapi tidak seperti yang lain, ini adalah pati. Chestnut mempunyai kandungan karbohidrat tinggi berbanding kacang almond dan banyak kacang pokok lain.
Kacang tanah yang juga disebut kacang tanah juga sangat popular dan termasuk dalam kategori kacang yang boleh dimakan. Kacang tanah juga sangat berkhasiat seperti kacang almond, walnut dan kacang pokok lain.
Makanan yang Dimakan Selepas Diagnosis Kanser!
Tidak ada dua barah yang sama. Melangkaui garis panduan pemakanan biasa untuk semua orang dan membuat keputusan yang diperibadikan mengenai makanan dan makanan tambahan dengan yakin.
Manfaat Kesihatan Kacang
Kacang-kacangan kaya dengan pelbagai jenis asid lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, pelbagai vitamin, serat, antioksidan, protein, serta nutrien dan mikronutrien lain. Disebutkan di bawah adalah manfaat kesihatan beberapa kacang yang biasa digunakan setiap hari.
Badam
Nutrien yang kaya dengan kacang almond sangat bermanfaat kerana mengandungi protein dan lemak sihat dan rendah karbohidrat. Badam yang disertakan sebagai sebahagian daripada pemakanan menyumbang kepada sejumlah besar protein, lemak sihat, serat, vitamin E, magnesium, vitamin B seperti folat (vitamin B9) dan biotin (vitamin B7) dan jumlah kalsium, zat besi, dan kalium yang lebih kecil .
Hari ini, orang ramai sering mencari tentang diet keto dan menghubungi pakar pemakanan untuk membantu mereka merancang gaya hidup ketogenik dengan tujuan menurunkan berat badan dan memastikan diri mereka cergas untuk mengelakkan masalah jantung dan kanser pada masa akan datang. Walaupun badam mengandungi lemak yang tinggi, ia kebanyakannya adalah lemak tak tepu tunggal yang boleh membantu dalam melindungi jantung dengan mengekalkan tahap kolesterol HDL yang baik berbanding dengan kolesterol LDL yang tidak baik. Badam adalah salah satu makanan kegemaran pakar pemakanan yang mencipta pelan pemakanan untuk mereka yang merancang untuk memulakan gaya hidup ketogenik, kerana badam rendah karbohidrat, tinggi lemak dan protein yang baik (sesuai untuk diet keto) dan membantu dalam mengurangkan berat badan dan obesiti, dengan itu mengurangkan kemungkinan masalah jantung dan kanser seperti kanser payudara.
Selain mengurangkan rasa lapar dan mempromosikan penurunan berat badan, badam juga membantu menurunkan kadar gula darah, mengurangkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol. Tidak hairanlah mengapa pakar diet dan pakar pemakanan barah menggemari badam - makanan ringan yang sihat dan berkhasiat!
Kenari
Walnut adalah sumber kaya asid lemak omega-3, antioksidan, protein, serat, vitamin termasuk Vitamin E, Vitamin B6 dan asid folik dan mineral seperti fosforus tembaga dan mangan.
Walnut dapat membantu dalam menguruskan
- Sindrom Metabolik
- Diabetes
- Keradangan
- Obesiti dan berat badan
Kacang kenari mendorong pertumbuhan bakteria tertentu yang baik untuk usus kita. Makan walnut juga dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan demensia dan juga menyokong fungsi otak yang sihat. Kacang kenari juga mesra keto dan dinikmati sebagai makanan ringan yang memuaskan oleh mereka yang mengikuti gaya hidup dan diet ketogenik untuk menurunkan berat badan dan menjauhi barah. Kerana faedah ini, pakar pemakanan kanser juga menganggap walnut sebagai makanan yang sihat.
Kacang tanah
Kacang tanah adalah sumber protein yang kaya, pelbagai vitamin dan mineral, serat, dan lemak sihat. Kacang tanah dianggap mempunyai lebih banyak protein daripada kacang lain.
Mengambil kacang boleh membantu menyokong kesihatan jantung, mengekalkan kadar gula dalam darah dan berat badan yang sihat.
Buah-buahan kering
Buah kering tidak lain adalah buah mentah dengan kandungan airnya dikeluarkan secara semula jadi atau melalui proses lain untuk memperbaiki jangka hayatnya. Kita sering menggunakan buah-buahan kering seperti buah ara kering, kurma, kismis, sultan dan prun sebagai sebahagian daripada diet moden kita kerana khasiatnya dari segi pemakanan. Buah kering (contoh: buah ara) kaya dengan serat, mineral dan vitamin dan diketahui mempunyai sifat anti-oksidan dan anti-radang. Buah kering seperti kismis dan buah ara kering juga bermanfaat dalam mengawal kadar gula dalam darah. Buah kering juga membantu memerangi penyakit jantung, obesiti dan diabetes.
Walau bagaimanapun, terdapat persepsi bahawa buah kering mungkin kurang sihat daripada buah segar kerana mengandungi lebih banyak kandungan gula dan tidak jelas sama ada pengambilan buah kering termasuk buah ara kering dan kurma mempunyai faedah pemakanan yang sama dan kesan perlindungan terhadap barah dengan pengambilan buah segar.
Persatuan Penggunaan Buah Kacang dan Kering dengan Risiko Kanser
Kacang-kacangan dan buah-buahan kering telah menjadi sebahagian daripada diet kita sejak beberapa dekad, terutama diet Mediterranean. Kacang-kacangan seperti badam dan kacang walnut juga menjadi pilihan makanan kegemaran pakar pemakanan kerana ini adalah bahan utama diet keto atau gaya hidup ketogenik yang menggantikan makanan yang lebih enak dengan kandungan karbohidrat tinggi, dan sedang dijelajahi untuk penjagaan dan pencegahan barah. Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi, kajian yang berbeza telah dilakukan untuk mengkaji sama ada pengambilan kacang dan buah-buahan kering memberi manfaat kepada kita dalam mengurangkan risiko pelbagai jenis barah. Beberapa kajian yang menilai kaitan pengambilan kacang dan buah kering dengan risiko barah dijelaskan di bawah.
Perkaitan antara Pemakanan yang Kaya dengan Kacang Tanah, Kacang Walnut atau Badam dan Risiko Kanser Payudara
Dalam satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2015, para penyelidik menilai hubungan antara penggunaan diet / pemakanan yang kaya dengan kacang seperti kacang tanah, kacang walnut atau badam dan perkembangan barah payudara. Kajian itu merangkumi data antara 2012-2013 dari 97 wanita barah payudara yang direkrut dari satu pusat hospital awam, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Mexico dan 104 wanita dengan mamogram normal tanpa riwayat kanser payudara sebelumnya. Para penyelidik menilai kekerapan pengambilan kacang oleh peserta kajian. (Alejandro D. Soriano-Hernandez et al, Gynecol Obstet Invest., 2015)
Analisis mendapati bahawa pengambilan kacang yang tinggi termasuk kacang, walnut atau badam sebagai sebahagian daripada pemakanan / diet mengurangkan risiko kanser payudara sebanyak dua hingga tiga kali ganda. Oleh itu, pengambilan kacang (badam, walnut atau kacang tanah) sebagai sebahagian daripada diet harian dapat membantu mengurangkan risiko barah payudara.
Perkaitan antara Penggunaan Kacang dan Risiko Kanser Kolorektal
Dalam satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan pada tahun 2018, para penyelidik dari Korea menilai hubungan antara pengambilan kacang dan risiko barah kolorektal. Untuk analisis, mereka menggunakan data dari kajian klinikal (kes-kawalan) yang merangkumi 923 pesakit kanser kolorektal dari Pusat Kanser Nasional di Korea dan 1846 kawalan. Data mengenai pengambilan makanan dikumpulkan menggunakan soal selidik frekuensi makanan semi-kuantitatif di mana mereka mengekstrak maklumat mengenai penggunaan 106 jenis makanan. Penggunaan kacang termasuk kacang, kacang pinus, dan badam dikategorikan di bawah satu klasifikasi pemakanan makanan. Sekiranya pengambilan kacang kurang dari 1 hidangan setiap minggu, ia dikategorikan sebagai penggunaan sifar. Kategori lain ialah 1-3 hidangan setiap minggu dan ≥3 hidangan setiap minggu. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)
Kajian itu mendapati bahawa frekuensi tinggi pengambilan kacang sangat berkaitan dengan penurunan risiko barah kolorektal di kalangan wanita dan lelaki. Pemerhatian itu sesuai untuk semua sub-tapak usus besar dan rektum pada lelaki dan wanita. Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian dalam pemerhatian ini untuk kanser kolon proksimal bagi wanita.
Ringkasnya, kajian ini menunjukkan bahawa pengambilan nutrien yang tinggi yang kaya dengan kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang tanah dan walnut dapat membantu mengurangkan risiko barah kolorektal di kalangan wanita dan lelaki.
Perkaitan antara Penggunaan Nut dan Risiko Kanser Paru-paru
Dalam kajian yang diterbitkan pada tahun 2017, para penyelidik menilai hubungan antara penggunaan kacang dan risiko paru-paru kanser. Untuk analisis, mereka menggunakan data daripada 2,098 kes paru-paru daripada kajian klinikal (kawalan kes) yang dinamakan kajian Alam Sekitar dan Genetik dalam Etiologi Kanser Paru-paru (EAGLE) dan 18,533 kes insiden dalam kajian kohort/populasi prospektif yang dinamakan Institut Kesihatan Nasional. (NIH) Kajian Diet dan Kesihatan Persatuan Orang Bersara Amerika (AARP). Maklumat pemakanan diperoleh menggunakan soal selidik kekerapan makanan untuk kedua-dua kajian. (Jennifer T Lee et al, Penanda Bio Epidemiol Kanser Sebelumnya, 2017)
Kajian mendapati bahawa pengambilan kacang yang tinggi dikaitkan dengan penurunan kejadian barah paru-paru. Para penyelidik juga mendapati bahawa persatuan ini bebas daripada status merokok dan juga faktor risiko lain yang diketahui.
Perkaitan antara Penggunaan Mentega Kacang dan Kacang Tanah dan Adenokarsinoma Gastrik Non-cardia
Untuk menguji kesan penggunaan kacang dan selai kacang terhadap subtipe barah tertentu, satu kajian dilakukan pada tahun 2017 oleh para penyelidik di Institut Kanser Nasional di Amerika Syarikat. Untuk kajian ini, penyelidik menggunakan data dari kajian diet dan kesihatan NIH-AARP (National Institute of Health - American Association of Retired Persons) yang terdiri daripada 566,407 orang berumur antara 50 dan 71. Soal selidik kekerapan makanan yang disahkan digunakan untuk mengetahui kacang harian penggunaan dan masa susulan purata bagi setiap peserta adalah sekitar 15.5 tahun. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017)
Kajian mendapati bahawa pengambilan kacang dan mentega kacang yang tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan adenokarsinoma gastrik bukan kardia berbanding dengan mereka yang tidak mengonsumsi kacang. Walau bagaimanapun, para penyelidik tidak menemui hubungan antara peningkatan penggunaan kacang dan adenokarsinoma esofagus, karsinoma sel skuamosa esofagus dan barah perut yang berlaku pada bahagian pertama yang paling dekat dengan esofagus yang dikenali sebagai adenokarsinoma gastrik cardia.
Ringkasnya kajian ini menunjukkan bahawa pengambilan nutrien yang tinggi yang kaya dengan kacang seperti kacang almond, walnut dan kacang tanah mungkin bermanfaat dalam mengurangkan risiko pelbagai jenis barah termasuk barah payudara, barah kolorektal, adenokarsinoma gastrik bukan kardia dan barah paru-paru.
Perkaitan antara Penggunaan Buah Kering dan Risiko Kanser
Dalam satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan pada tahun 2019, para penyelidik menilai hubungan antara pengambilan buah kering dan risiko pelbagai jenis barah. Untuk ini, mereka melakukan tinjauan sistematik terhadap 16 kajian pemerhatian yang diterbitkan antara tahun 1985 dan 2018 dan menilai kemungkinan adanya hubungan antara penggunaan buah kering tradisional dan risiko barah pada manusia. Sebilangan besar kajian yang termasuk dalam analisis dilakukan di Amerika Syarikat, Belanda dan Sepanyol dengan jumlah 12,732 kes daripada 437,298 peserta. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)
Kajian menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan buah-buahan kering seperti buah ara, prun, kismis dan lain-lain dapat memberi manfaat kepada kita dengan mengurangkan risiko barah. Analisis mendapati bahawa pengambilan buah kering sama efektifnya dengan pengambilan buah segar dalam mengurangkan risiko barah. Kajian ini juga secara khusus menyebut bahawa meningkatkan pengambilan buah-buahan kering seperti kismis, buah ara, prun (plum kering) dan kurma hingga 3-5 atau lebih hidangan setiap minggu boleh memberi manfaat kepada kita dengan mengurangkan risiko barah seperti pankreas, prostat, perut, barah pundi kencing dan usus besar. Namun, berdasarkan kajian yang dikaji, para penyelidik tidak menemui kesan perlindungan buah kering terhadap risiko barah paru-paru atau barah payudara.
Kesimpulan
Institut Penyelidikan Kanser Amerika menganggarkan bahawa kira-kira 47% kes kolorektal di Amerika Syarikat dapat dicegah jika kita mengekalkan berat badan yang sihat dan mengikuti kebiasaan gaya hidup sihat. Oleh kerana faedah pemakanan dan potensi untuk mengurangkan risiko penyakit mematikan seperti barah, kacang-kacangan seperti badam dan buah-buahan kering termasuk buah ara disarankan oleh pakar pemakanan untuk dimasukkan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Almond, khususnya, telah mendapat lebih banyak minat di kalangan ahli diet dan pakar pemakanan, kerana ini juga menjadi bahagian penting dalam diet keto (atau gaya hidup ketogenik), yang sedang dijelajahi hari ini untuk menurunkan berat badan dan menjauhkan diri dari kegemukan yang dapat menyebabkan masalah barah dan jantung. Walau bagaimanapun, ingat bahawa diet keto tinggi lemak, rendah karbohidrat mungkin tidak bermanfaat untuk barah seperti barah buah pinggang.
Semua kajian yang dinyatakan di atas menunjukkan bahawa nutrien yang kaya dengan kacang-kacangan termasuk kacang almond, kacang tanah dan walnut dan buah-buahan kering termasuk buah ara, prun, kurma dan kismis dapat memberi manfaat kepada kita dengan mengurangkan risiko jenis barah tertentu seperti barah payudara. Kajian juga menunjukkan bahawa pengambilan buah kering yang lebih kecil berbanding buah segar boleh memberi manfaat yang serupa dengan pengambilan buah segar. Walau bagaimanapun, penyelidikan yang lebih luas diperlukan untuk menetapkan penemuan ini.
Makanan apa yang anda makan dan makanan tambahan yang anda ambil adalah keputusan yang anda buat. Keputusan anda harus merangkumi pertimbangan mutasi gen barah, yang mana kanser, rawatan dan suplemen berterusan, sebarang alahan, maklumat gaya hidup, berat badan, tinggi badan dan tabiat.
Perancangan pemakanan untuk barah dari addon tidak berdasarkan carian internet. Ini mengautomasikan pengambilan keputusan untuk anda berdasarkan sains molekul yang dilaksanakan oleh saintis dan jurutera perisian kami. Tidak kira sama ada anda ingin memahami laluan molekul biokimia yang mendasari atau tidak - untuk perancangan pemakanan untuk barah bahawa pemahaman diperlukan.
Mulakan SEKARANG dengan perancangan pemakanan anda dengan menjawab soalan mengenai nama barah, mutasi genetik, rawatan dan suplemen berterusan, sebarang alahan, tabiat, gaya hidup, kumpulan umur dan jantina.
Pemakanan Peribadi untuk Kanser!
Kanser berubah mengikut masa. Sesuaikan dan ubah suai pemakanan anda berdasarkan petunjuk kanser, rawatan, gaya hidup, pilihan makanan, alahan dan faktor lain.
Pesakit barah sering menghadapi masalah yang berbeza kesan sampingan kemoterapi yang mempengaruhi kualiti hidup mereka dan mencari terapi alternatif untuk barah. Mengambil pemakanan dan makanan tambahan yang betul berdasarkan pertimbangan saintifik (mengelakkan tekaan dan pemilihan secara rawak) adalah ubat semula jadi terbaik untuk barah dan kesan sampingan yang berkaitan dengan rawatan.